Mărul este probabil cel mai popular pom fructifer cultivat în grădină. Soiurile de vară, toamnă și iarnă pot fi găsite în grădină în același timp.

Unul dintre cele mai bune și mai delicioase soiuri de iarnă de maturare târzie este șofranul Pepin, pe baza căruia au fost deja create aproximativ 20 de subspecii, adaptate pentru cultivare practic pe întreg teritoriul Rusiei.

Principalele caracteristici ale șofranului Pepin, nuanțele cultivării, avantajele și dezavantajele soiului de mere Șofran - într-un cuvânt, o descriere completă a mărului șofran Pepin va fi prezentată mai jos.

Istoria creației

Soiul de șofran Pepin a fost crescut la începutul secolului trecut de crescătorul rus I. V. Michurin. Pentru traversare, au fost luate Renette Orleansky și un soi hibrid chinezesc și Pepinka lituanian. Noul soi s-a dovedit a fi atât de minunat încât, în ultimele decenii, popularitatea sa printre grădinari a crescut doar.

Conform descrierii autorului acestui soi, mărul șofran poate fi cultivat în scopuri industriale, iar aceste răsaduri de mere pot fi plantate și în curțile private.

Șofran Pepin

Caracteristici și descriere

Mărul șofran este de dimensiuni medii (nu mai mult de 3 m înălțime), forma coroanei este sferică, ramurile sunt ușor căzute. Grosimea lăstarilor este medie, culoarea este o culoare smarald bogată, cu o nuanță gri. Ramurile sunt puternic pubescente.

Frunziș - smarald strălucitor cu o nuanță gri. Forma sa este eliptică, cu vârfuri ascuțite. Plăcile frunzelor sunt bine pubescente, ridate.

Flori mici - albe în clocot, înfloresc simultan în prima decadă a lunii iunie, acoperind complet toate lăstarii.

Merele de șofran de coacere sunt de dimensiuni mici și medii, greutatea lor variază de la 95 la 125 g. Forma fructului este rotundă, ușor turtită în centru. Coaja este densă, grosimea ei este mai mică decât media. Culoarea pielii netede este verde cu o nuanță galbenă; fructul se caracterizează prin prezența unei roșii de zmeură în tot mărul. Pedunculul este lung și subțire.

Pulpa este cremoasă, fermă, gustul este dulce, cu o aciditate plăcută, mirosul merelor coapte este plăcut ușor picant.

Măr Pepin Saffron

Informatii suplimentare! Fructele coapte de șofran conțin niveluri destul de ridicate de vitamina C și zaharuri.

Soiul este autofertil, prin urmare nu necesită plantarea unui număr de pomi fructiferi polenizatori. Cu toate acestea, mulți grădinari observă că atunci când Antonovka, Slavyanka și alți alți măr cu aceeași perioadă de înflorire ca Pepin Saffron sunt plantați lângă ei, randamentul copacilor crește brusc odată cu polenizarea lor încrucișată.

Acest pom fructifer este foarte rezistent la îngheț, deci poate fi cultivat în regiunea Moscovei, în centrul Rusiei, în Ural, într-o serie de regiuni din Siberia.

Soiul are o rezistență slabă la crustă, astfel încât experții recomandă tratamente preventive împotriva acestei boli.

măr

Agrotehnică

Plantarea răsadurilor din acest soi se efectuează în același mod ca și pentru alți pomi fructiferi. Îngrijirea pomilor de măr include udarea regulată, slăbirea cercului arborelui, fertilizarea și tăierea regulată (modelare și igienă).

Măr Șofran

Important! Tunderea acestui măr se efectuează primăvara și toamna, vara numai dacă este necesar.

Avantajele și dezavantajele varietății în comparație cu altele

Acest soi are următoarele avantaje:

  • randament anual bun;
  • rezistență ridicată la îngheț;
  • gust excelent;
  • cultura recoltată tolerează perfect transportul pe distanțe mari;
  • merele coapte pot fi păstrate în beci până aproape de primăvară.

Cu toate acestea, șofranul Pepin are și dezavantaje, în special, o rezistență scăzută la scabie.

Dar, în ciuda faptului că acest soi de mere este destul de vechi, popularitatea sa este încă mare. Principalul avantaj al soiului este capacitatea de a crește acest pom fructifer în regiunile cu ierni severe.

Cireș de măr