Există mai mulți hibrizi de pere care au fost crescuți în urmă cu peste 200 de ani. În ciuda vârstei venerabile, ei continuă să fie crescuți din cauza gustului plăcut și a aspectului îngrijit. Aceste soiuri sunt utilizate de crescători pentru a obține hibrizi noi.

Istoria originii perei

Pear Williams a fost crescut în partea de sud a Angliei de către omul de știință Wheeler, care a folosit soiuri care s-au pierdut astăzi pentru a hibridiza un copac nou. Acest lucru s-a întâmplat la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Specia a fost numită în onoarea lui R. Williams. El a prezentat noua pară la o întâlnire de grădinărit din 1816. Apoi planta a început să fie cultivată în Franța și în alte țări europene.

A intrat în Imperiul Rus în 1861, unde a fost răspândit în toate provinciile sudice ale țării de grădinarul N.P.Makukhin. Există mai multe soiuri de hibrid de pere. Dar cel mai faimos dintre ei, obținut prin soiuri de reproducere pe termen lung: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, ducesa roșie de vară.

Toți acești pere au trecut testele în 1946-47 și sunt incluși în Registrul de stat al culturilor fructifere din Caucazul de Nord, regiunea Rostov, Georgia, Kârgâzstan, etc. pentru Crimeea.

Pear Williams

Unele informații și date tehnice

Descrierea soiului de pere Williams este după cum urmează:

  • Înălțimea copacului variază de la 2,6 la 3,4 m. Coroana are o formă similară cu o piramidă rotunjită, adesea neregulată.
  • Indiferent de soi, răsadurile de pere cresc destul de repede, dar până la vârsta de 9-11 ani, acest proces este foarte încetinit.
  • Planta este acoperită cu scoarță colorată în diferite nuanțe de galben. Ramurile scheletice ale parului sunt groase și au o nuanță cenușie.
  • Frunzele (sunt de dimensiuni mari) sunt echipate cu dinți mici la marginile plăcilor lor netede și strălucitoare. Dungi verzi sunt vizibile deasupra suprafeței lor.
  • Florile de pe copac sunt aranjate în grupuri de 6-7 unități. Apar înainte de formarea frunzelor.

Descrierea perei Williams continuă caracteristicile fructelor sale:

  • fructele se leagă simultan în 2-3 bucăți;
  • sunt ferm atașați de ramuri de tulpini;
  • greutatea medie a unei pere variază de la 150 la 170 de grame, dar exemplarele cântărind până la 180 de grame se formează uneori pe copacii tineri;
  • suprafața fructului este acoperită cu umflături și piele subțire, care este vopsită în nuanțe verzui;
  • atunci când para se coace, culoarea ei devine galbenă;
  • pete cenușii apar la suprafața unui fruct de par copt;
  • în interiorul pulpei sunt semințe mici.

Randamentul hibridului de pere Williams este de 50-150 kg din fiecare copac. Depinde de locul de cultivare al soiului. Răsadul începe să rodească la vârsta de 5 sau 6 ani.

Atenţie! Pentru dezvoltarea normală a acestui soi, sunt necesari polenizatori, de exemplu, pere precum Bere Bock, Alexandrovka, Olivier de Serre, Lyubimitsa Kappa.

Perele se coc în august. Se pot păstra timp de 15 zile. Dacă fructul este pus în frigider, acesta va dura aproximativ 45 de zile.

Important! Williams are rezistență scăzută la iarnă și rezistență la boli. Insectele cauzează mari daune soiului, așa că trebuie să luați măsuri preventive pentru a le distruge în timp.

Fructele sunt folosite proaspete, compoturi, marinate, gem sunt preparate din ele. Perele pot fi chiar uscate.Sunt utile în tratamentul diferitelor boli la persoanele cu leziuni cardiovasculare. Sunt adesea folosite pentru hrănirea diabeticilor (soiul Williams are un conținut scăzut de calorii - 42 kcal).

Agrotehnică

Pear Williams este foarte productiv

Dacă grădinarul dorește să planteze soiul de pere Williams, trebuie să ridicați răsaduri lungi de 130-150 cm, care au 1-2 ani. Parul selectat ar trebui să aibă 3-5 ramuri. Distanța lor de la lăstarii laterali până la gulerul rădăcinii variază de la 0,5 la 0,6 m. Coaja arborelui nu trebuie să aibă așchii, crăpături sau alte daune. Butașii sunt cumpărați fără frunze, iar lungimea rădăcinilor lor este selectată în intervalul 0,2-0,3 m.

Notă: Pentru Williams, este selectat un loc cu sol slab, bine umezit. Pentru plantarea unui par, este recomandat să selectați locuri pe pintenii dealurilor care sunt bine luminate de soare.

Apele subterane ar trebui să treacă la o distanță de cel puțin 2 m de rădăcinile hibridului de pere.

Fermierul poate planta pere în toamnă sau primăvară (până când mugurii sunt plini). Este interzisă plantarea răsadurilor în grădină în îngheț.

Pentru a planta un copac, sapă o gaură cu dimensiunile de 0,6 X 0,6 X 0,8 m. Se toarnă într-un amestec de 1 parte de humus și aceeași cantitate de pământ. Se adaugă sulfat de potasiu și superfosfat (0,35 kg fiecare). Rădăcinile de pere sunt îmbibate într-un stimulent. Procedura durează de la 3 la 12 ore.

Un răsad este instalat într-o gaură, acoperit cu pământ și compactat. Un cui este așezat lângă pere, de care este legat un copac.

Udare

Îngrijirea hibridului de pere al lui Williams începe cu organizarea unei irigații adecvate.

Timp de 2-3 ani, răsadurile tinere ar trebui să fie udate în mod regulat cu apă caldă, așezată pe tot parcursul sezonului de creștere. Se recomandă hidratarea hibrizilor adulți de cel puțin 3, dar de cel mult 7 ori pe sezon. Intensitatea udării depinde de vremea și clima din locul în care sunt plantați copacii.

Udarea perelor

Irigarea trebuie efectuată:

  • înainte de muguri înfloriți;
  • după căderea florilor;
  • la sfârșitul sezonului, în toamnă.

Pe vreme caldă sau secetă, intensitatea udării perei Williams este crescută de 3-4 ori.

Notă: pentru a reduce evaporarea umezelii, solul de lângă trunchiurile răsadurilor de pere este mulțit cu turbă, coji de pin, rumeguș. Grosimea stratului de acoperire poate varia de la 50 la 80 mm. Această procedură previne, de asemenea, apariția crustelor compactate pe sol în șanțul aproape de trunchi.

Îngrășăminte

Puieții Williams sunt hrăniți anual. Acest lucru continuă până când încep să dea roade. Gunoiul de grajd, azofoska sau medicamentul lui Kemir sunt introduse în sol (0,1-0,15 g pentru fiecare hibrid).

Pereii adulți sunt hrăniți în toamnă, atunci când sapă. Mulleina și superfosfatul sunt utilizate ca îngrășăminte. Le împrăștie pe întreaga zonă a cercului trunchiului și peste umbra coroanei. După aceea, tot solul din jurul perei este săpat la o adâncime de 0,25 până la 0,35 m.

Notă: cu o recoltă mică, se recomandă să efectuați încă un pansament superior. Procedura se efectuează înainte ca ovarul să cadă.

Tunderea

Tunderea este o necesitate în îngrijirea hibrizilor de pere. Dacă arborele este tânăr, atunci la începutul primăverii se lasă 3-5 ramuri pe el la o înălțime de 0,5-0,7 m deasupra solului, iar lăstarii rămași sunt tăiați. Trunchiul trebuie să se ridice deasupra proceselor laterale (lungimea lor nu trebuie să depășească 0,3 m) cu 0,2-0,3 m.

Tunderea perei. Sistem

Parii Williams maturi sunt tăiați de 2 ori în 12 luni. Când igienizați, îndepărtați toate ramurile vechi, bolnave sau rupte. Acest soi de pere este întinerit prin scurtarea lăstarilor pereni la lungimea lor la 3-5 vârste. La subțierea coroanei, o parte a ramurilor vechi de rod este tăiată. Dacă arborii nu cresc bine, atunci se recomandă creșterea tăierii.

Posibile probleme

Soiul este susceptibil la diferite boli care pot distruge nu numai întreaga cultură, ci și ucide copacul în sine. Pentru a elimina aceste leziuni, răsadurile sunt tratate cu 4% lichid Bordeaux sau 2% amestec coloidal de sulf. Pulverizarea cu substanțe chimice se efectuează de 2 ori: înainte de apariția florilor și apoi la 15 zile după căderea lor.

Scabia este combătută prin distrugerea fructelor deteriorate, recoltarea regulată a frunzelor căzute și prelucrarea. Dacă un fermier găsește simptomele acestei boli pe un copac, atunci trebuie să prelucreze ramurile perelor Williams de 3 ori. Prima procedură se efectuează înainte de dezvoltarea mugurilor, a doua după înflorire. Ultima dată când pomii sunt udati cu lichid Bordeaux sau sulf coloidal după alte 14 zile.

Scabie pe o pară

Recolta poate muri din cauza invaziei dăunătorilor. Puteți distruge paraziții de grădină dacă utilizați produse moderne de combatere a insectelor.

Pentru exterminarea afidelor se folosesc drogurile „Corsair”, „Olecuprite” și „Isofren”. Ei scapă de mierea stropind copacii de 3 ori (cu umflarea mugurilor, în mijlocul verii și toamnei) cu mijloacele „Comandor”, „Iskra”, „Aktara”, „Inta-Vir”. Alți dăunători sunt eliminați prin tratarea hibrizilor de pere cu o soluție apoasă de cenușă de lemn.

Soiul Williams nu tolerează bine frigul. Prin urmare, pentru iarnă, răsadurile de pere ar trebui să fie învelite cu material cald, iar când frigul se intensifică, este recomandabil să le fumigați cu fum. Pentru a proteja împotriva rozătoarelor mici, o plasă de sârmă este instalată în jurul trunchiurilor de copaci.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele perei Williams sunt:

  • coacerea timpurie a fructelor;
  • regularitatea obținerii unui randament ridicat;
  • formarea de pere mari, frumoase pe ramuri;
  • adaptabilitate la creșterea pe orice sol.

Dezavantajele unui hibrid de pere sunt:

  • rezistență scăzută la îngheț;
  • slaba adaptare la căldură și secetă;
  • imposibilitatea fertilizării perei fără copaci polenizatori;
  • leziuni frecvente ale crustei;
  • Incapacitatea lui Williams de a rezista dăunătorilor precum afidele sau mierea.

Acest soi antic de pere poate fi cultivat de orice fermier. Dar pentru a obține o recoltă, trebuie să respectați și să puneți în aplicare în timp util toate recomandările specialiștilor.