Pera este o recoltă de fructe antice din familia Rose. Mulți cărturari antici greci o menționează în scrierile lor. Chiar și atunci, para a fost folosită în scopuri alimentare și medicinale.

Pere are multe asemănări cu mărul. Principala diferență este că este o cultură mai rezistentă la secetă, dar inferioară unui măr în timpul iernii. Momentul înfloririi diferă, de asemenea - para înflorește mai devreme. În aparență, plantele sunt similare între ele.

În condiții de creștere bune, se pot obține fructe de bună calitate. Acest lucru diferă pere de alte culturi horticole. Fructele tari și acre se obțin pe soluri marginale în timpul verii nefavorabile. În ceea ce privește forma fructului, în pere sunt alungite, cu o expansiune în partea inferioară.

Pe o notă! Multe soiuri de pere sunt renumite pentru longevitate - cresc de 90 de ani și dau roade.

Pere este folosită și ca plantă ornamentală. Există soiuri special crescute pentru decorarea parcelelor personale. Scopul principal al culturii este fructul. Fructele colectate sunt utilizate atât proaspete, cât și prelucrate (compoturi, conserve, gem etc.). În Elveția, perele fac chiar miere delicioasă. Cultura este foarte frecventă în China - țara este considerată cel mai mare producător de pere.

Acest articol va lua în considerare pera Yakovlevskaya, descrierea, caracteristicile și tehnologia în creștere a acesteia.

Istoria creării soiului

Pereul soiului Yakovlevskaya este rezultatul selecției de către Instituția Științifică de Stat a Institutului de Cercetare All-Russian de Genetică și Creșterea Plantelor Fructe. I.V. Michurin. Formele părintești erau Frumusețea Talgar și Fiica zorilor. În 2002, soiul obținut a fost inclus în Registrul de stat. Autorii au fost un grup de oameni de știință conduși de S.P. Yakovlev. După o serie de teste, soiul a început să fie cultivat în Regiunea Centrală a Pământului Negru.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Semne morfologice

Pear Yakovlevskaya

Copacii de înălțime medie au o coroană piramidală nu prea groasă. Unii sunt capabili să atingă o înălțime de 10 m. În medie, copacii cresc 25 cm în înălțime și 15 cm lățime pe an. Lăstarii sunt non-pubescenți, de grosime medie, cel mai adesea drepți, roșu închis. Puteți vedea o mulțime de linte. Frunzele sunt mici, în formă de ou. Au crestături mici de-a lungul marginilor. Vârfurile frunzelor sunt ascuțite. Lama frunzelor este verde și curbată în sus. Suprafața foii este netedă și are o strălucire caracteristică. Pețiolii au grosime și lungime medii. Stipulele au forma unui punte.

Pear Fabulous

Fructarea se exprimă în toate formațiunile fructifere. Se mai numește fructe mixte. Greutatea aproximativă a fructului este de 130-200 g. Forma fructului este rombică îngustă sau în formă de pară alungită. Pielea este netedă, ușor grasă, cu un strat ceros. În momentul apariției maturității detașabile, pielea capătă o culoare verzuie, iar la maturitatea consumatorului - galben-verde. Culoarea copertei este reprezentată de o roșie roșie. Pedunculul este curbat și de lungime și grosime medie. Pâlnia este superficială și de formă îngustă, iar farfuria este de adâncime medie și lată. Camere de semințe de tip închis. Semințele din ele sunt de culoare maro și de formă conică. Semințele sunt de dimensiuni medii.

Pulpa este cremoasă și ușor granulară. Deși pulpa este densă, are un gust suculent și fraged. Apropo de gusturi, sunt excelente. Pulpa fructului are un gust dulce și acru și o aromă plăcută.

Pe o notă! Pere conține 11,6% zaharuri. Acest indicator este foarte ridicat; la alte soiuri, fructele se acumulează până la 10%.

Greutatea aproximativă a fructului este de 130-200 g.

Fructele sunt consumate proaspete și procesate (preparate). De asemenea, fructele sunt utilizate pentru a preveni răcelile și o serie de alte boli, cum ar fi bronșita.

Caracteristici biologice

Fructificarea are loc în al cincilea sau al șaselea an de la plantare. Rezistența foarte mare la îngheț a soiului îi permite să supraviețuiască calm iernilor geroase. De aceea copacii nu au nevoie de adăpost suplimentar. Pear Yakovlevskaya aparține soiurilor cu randament ridicat. Perioada de valabilitate a fructelor este de până la șase luni în camere frigorifice.

Soiul este rezistent la multe boli și dăunători. Nu este afectat de entomosporie.

Agrotehnică

Pear Pakham

Pear Yakovlevskaya este nepretențios în cultivare.

Selectarea scaunelor

Atunci când alegeți un loc de aterizare, trebuie să țineți cont de gradul de iluminare. Soiul trebuie plasat într-o zonă bine iluminată. Lipsa energiei luminoase va duce la formarea fructelor neîndulcite și a cantității acestora.

Solurile trebuie să fie bine drenate

Solul trebuie să fie bine drenat. Dacă apa stagnează în solul superior, aceasta va deteriora arborele. Acest soi este adesea plantat în zone deluroase pentru a preveni stagnarea. Apele subterane nu trebuie să treacă mai aproape de 2-2,5 metri.

Cel mai bun sol pentru plantare este lutul nisipos de pământ negru. Soiul crește, de asemenea, bine pe soluri argiloase și nisipoase atunci când este fertilizat. În general, pera Yakovlevskaya nu este foarte solicitantă în ceea ce privește compoziția solului. Soiul nu poate fi cultivat pe soluri argiloase. Cu toate acestea, dacă există doar un astfel de sit pe site, este necesar, conform tuturor regulilor, să se echipeze o groapă de plantare și să o fertilizeze bine. Nivelul de pH necesar este de 5,6-6,0 (reacție ușor acidă a mediului).

Aterizare

Răsadul nu trebuie îngropat adânc în pământ, altfel va muri. Gulerul rădăcinii trebuie să se ridice cu 5 cm deasupra suprafeței solului.Rădăcinile nu trebuie tăiate și trebuie îndreptate la plantare. Se permite tăierea doar a părții supraterane a plantelor.

Important! La fața locului este necesară prezența altor soiuri polenizatoare, deoarece pera Yakovlevskaya este doar parțial autofertilă. Soiurile polenizatoare ar trebui să aibă același timp de înflorire.

Îngrășămintele precum superfosfatul, sulfatul de potasiu, azotatul de amoniu sunt introduse în groapa de plantare. Pe lângă îngrășămintele minerale, se folosește și materia organică. Hrănirea suplimentară se efectuează în funcție de tipul de sol. Solurile fertile sunt rareori hrănite, solurile infertile sunt fertilizate în fiecare an.

Îngrijirea plantelor

Pentru ca fructele să fie mari, trebuie să ridicați florile. În primul an, aproape totul este smuls, în anii următori doar jumătate din flori sunt îndepărtate.

Udarea se efectuează în fiecare săptămână - dimineața și seara, o găleată pe copac. Perioada critică pentru consumul de apă este perioada de fructificare. În acest moment, mugurii sunt, de asemenea, așezați pe copac pentru anul următor. Cu o lipsă de umiditate, va exista un deficit de recoltă în anul curent și în anul următor. Udarea trebuie finalizată în august, cu excepția anotimpurilor uscate.

Mulcire

Una dintre tehnicile obligatorii de îngrijire a perei este mulcirea cercului trunchiului. Înainte de începutul iernii, bolul este acoperit cu gunoi de grajd putrezit. Mulci va servi ca nutriție suplimentară a plantelor. Utilizarea acestei tehnici agricole va reduce riscul bolilor și dăunătorilor care afectează copacii. Mulciul previne evaporarea umezelii din sol, protejează rădăcinile plantelor de temperaturi scăzute, inhibă creșterea buruienilor.

Tunderea joacă un rol important în formarea culturii și, de asemenea, ajută la prevenirea infestării bolilor. Ar trebui făcut în fiecare an. Trebuie să începeți devreme în primăvară, până când mugurii au înflorit. Ramurile slabe și strâmbe sunt îndepărtate.

Important! Nu puteți tăia mai mult de 25% din toate ramurile într-o singură tăietură. Arborele va deveni stresat dacă sunt îndepărtate prea multe ramuri.

Tunderea de toamnă nu este recomandată.

Rozătoarele pot provoca mari daune plantelor. Pentru a le combate, se folosesc plase speciale.Mai există o cale - leagă portbagajul cu colanți din nailon.

Nu uitați de plivirea și slăbirea constantă. Acest lucru este necesar pentru a distruge buruienile și pentru a îmbunătăți proprietățile solului.

Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii septembrie. În acest moment, perele ating maturitatea tehnică și sunt ușor de transportat. Când sunt maturate, fructele sunt capabile să dobândească cel mai bun gust. Ar trebui păstrat aproximativ 4-6 luni în camere frigorifice.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pear Rainbow

Ca orice soi, pera Yakovlevskaya are atât caracteristici pozitive, cât și negative. Fructele mari, gustul bun, transportabilitatea pot fi atribuite avantajelor pronunțate ale soiului. Plantele nu sunt capricioase în cultivare și îngrijire și sunt, de asemenea, ușor afectate de dăunători și boli fungice. În plus, varietatea are un randament ridicat, mai ales cu o îngrijire adecvată. Conținut ridicat de zahăr în fructe în comparație cu alte soiuri de pere. Păstrarea calității este un alt mare plus al Yakovlevskaya. Fructele devin mai gustoase și mai moi după ce s-au întins o vreme. Copacii nu au nevoie de adăpost de iarnă. În acest Yakovlevskaya este foarte similar cu soiul Pamyat Yakovleva.

Dezavantajele soiului (sunt puține dintre ele) includ un nivel scăzut de maturitate timpurie. De asemenea, cu tăierea neregulată și îngroșarea coroanei, fructele se pot dezvolta în volum mic.

Putem concluziona că pera Yakovlevka este perfectă pentru grădinarii amatori. Aproape toată lumea recomandă această plantă pentru a crește pe parcelele lor. Trebuie doar să plantați într-un loc bine luminat și după câțiva ani puteți obține producții mari de pere gustoase și aromate. Recomandat pentru creșterea în partea centrală a Rusiei.