Natura nu încetează să ne uimească și să ne uimească prin diversitatea, înțelepciunea și frumusețea ei. Unul dintre exemplele vii ale misterului și imprevizibilității sale este caisul negru.

Acest fruct este originar din Asia prin polenizarea încrucișată naturală a prunelor de caise și cireșe. Datorită culorii sale extraordinare frumoase și a gustului interesant, acest hibrid s-a răspândit rapid în Asia și în Caucazul de Nord.

Deși calitatea fructului nu a fost cea mai înaltă, popularitatea caisei negri varietali i-a inspirat pe crescătorii să studieze și să îmbunătățească acest soi.

Rezultatul muncii oamenilor de știință a fost copaci fructiferi, bine adaptați la diferite condiții meteorologice și fructe delicioase de culoare exotică.

Caracteristicile soiului

Cais negru

Cais negru (cais) – o plantă neobișnuită care are anumite caracteristici:

  • Un hibrid de caise și prune de cireșe. În funcție de soi, calitățile de caise sau prune de cireșe se manifestă într-o măsură diferită;
  • Culoarea pielii este roșu închis sau albastru violet. Pielea este densă, ușor catifelată;
  • Pulpa este galben strălucitor sau roșu, suculentă, densă;
  • Mărimea fructului este de dimensiuni medii (40-60 g) - mai puțin decât un cais, dar mai mult prune de cireș;
  • Gust de caise cu ușoară acrișoare, ușor tart;
  • Arborele este mic, uneori mai mult ca o tufă;
  • Înflorește cu frumoase flori roz pal.

Principalele caracteristici tehnice ale soiului:

  • Specii de sezon mediu sau târziu;
  • Înflorire târzie primăvara;
  • Randament mediu - până la 40 kg pe copac, dar stabil - dă roade în fiecare an;
  • Fructificarea în al doilea sau al treilea an după plantare;
  • Polenizarea are loc prin auto-polenizare sau polenizare încrucișată;
  • Gust bun;
  • Aplicație universală. Potrivit pentru consum proaspăt, conservare;
  • Posibilitatea transportului - sub rezerva colectării fructelor în etapa de maturitate tehnică (puțin imatură);
  • Rezistența la îngheț - rezistă înghețurilor până la -35 grade;
  • Nepretenția față de sol;
  • Rezistența la boli și dăunători.

Soiuri de caise negre

Rusă de caise

Un reprezentant izbitor al soiurilor varietale de caise negre este Spur tsiran - un soi armean care a servit ca bază pentru reproducerea de noi culturi. Selecția internă este reprezentată de tipuri interesante de caise negre, a căror caracteristică este considerată a fi adaptabilitate la condițiile climatice din zona de mijloc: aceasta este catifea neagră, prinț negru, piersică neagră, Melitopol, negru Kuban, negru Korenevsky, negru Luhansk, șoarece.

Pe o notă! Cele mai populare, datorită gustului și îngrijirii nu prea minuțioase, sunt soiurile de caise Black Velvet și Black Prince.

Caisul Negru Prinț

Descriere Caise Black Prince

Soiul a fost dezvoltat la Stația Experimentală Artyomovskaya de Horticultură și Viticultură (regiunea Donetsk) la mijlocul anilor 2000. Și-a câștigat popularitatea cu fructe destul de mari și gustoase. Principalele calități ale Prințului Negru:

  • Cele mai mari fructe din toate soiurile de caise negre - pot ajunge la 80 g;
  • Pielea este densă, de culoare roșu închis sau cireș, carnea este moale, suculentă, portocalie strălucitoare sau roșu;
  • Piatra este mică, bine separată;
  • Gustul este bogat, dulce, cais;
  • Randament bun - până la 35 kg pe copac;
  • Arborele este destul de înalt - ajunge la 4 m, dar nu îngroșat.O caracteristică este creșterea spinilor pe ramuri, undeva în al 5-lea an după plantare;
  • Planta autofertilă;
  • Fructificarea timpurie - dă roade deja în al doilea an după debarcare;
  • Rezistent la boli și dăunători.

Notă! Dezavantajul Prințului Negru poate fi rezistența scăzută la îngheț. În regiunile centrale, va trebui izolat suplimentar.

Descriere caise din catifea neagra

Crescut la stația de selecție N. Vavilov din Krymsk (teritoriul Krasnodar). Deja în 2006 a fost înscris în registrul de stat. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată și stabilă, stocarea îndelungată a fructelor. Caracteristici cheie ale catifelei negre:

  • fructe mici - până la 35 g, ovale;
  • pielea este densă, catifelată, de culoare albastru-violet, pulpa este fibroasă, suculentă, galben bogat, piatra este mică, slab separată;
  • gustul este ușor acru, care amintește de pruna de cireș;
  • copacul nu este înalt, nu este îngroșat;
  • autofertilitatea este scăzută, se îmbunătățește cu polenizarea încrucișată cu prune, spini sau polenizatori, devine o albină;
  • dă roade 3-4 ani;
  • soi rezistent la iarnă - cel mai rezistent dintre toate soiurile de caise negre;
  • nu tolerează seceta;
  • rezistent la boli și insecte.

Important! Este mai bine să culegi caisele treptat, la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, într-o stare de maturitate tehnică. În această stare, sunt depozitate mult timp și sunt bine transportate. După câteva zile, fructele se vor coace singure. Dacă vă așteptați la maturitate completă, puteți pierde o parte semnificativă a recoltei - fructele cad în câteva zile, iar calitatea lor se deteriorează.

Catifea neagră de caise

Agrotehnică

Procesul de creștere a caiselor negre nu este mult diferit de îngrijirea standard pentru caise, chiar și puțin simplificat. Acest proces poate fi împărțit în mai multe etape:

  • Alegerea materialului săditor;
  • Selectarea unui sit pentru plantare;
  • Plantare și plecare.

Alegerea materialului săditor

Cherry Black Prince

Caisele negre se propagă prin răsaduri sau prin altoire. Răsadurile pot fi cumpărate sau crescute chiar din semințe. Pentru a obține un germen acasă, osul este ușor îmbibat într-o soluție de permanganat de potasiu și plantat într-o oală cu sol pregătit. Solul este bine umezit și acoperit cu un film. După germinarea germenului, filmul este îndepărtat, iar vasul este așezat într-un loc însorit și cald. Aterizarea în pământ are loc primăvara odată cu apariția căldurii constante, aceasta este la mijlocul lunii aprilie.

Când alegeți un răsad, trebuie să examinați cu atenție rădăcina - trebuie să aibă cel puțin 2-3 procese. Plantele de un an sau doi ani sunt potrivite pentru plantare.

Selectarea sitului pentru plantare

Deși caisa neagră nu este capricioasă față de condițiile meteorologice, aceasta prinde rădăcini și roade mai bine în zonele însorite, ferite de vânturile care nu sunt predispuse la lipire. Preferă solurile argiloase ușoare, fertile, nisipoase, cu aciditate scăzută.

Consiliu. Dacă nu este posibil să plantați un copac într-un loc uscat, drenajul va ajuta la salvarea situației. Argila extinsă sau piatra zdrobită este plasată la baza găurii. Aciditatea poate fi redusă prin adăugarea de calcar.

Trebuie avut în vedere faptul că ar trebui alocat un teren de 3-4 metri pătrați pentru un singur copac.

Plantare și plecare

Se recomandă plantarea unui răsad primăvara, când pământul se încălzește bine, iar planta nu a scos încă sucuri. Momentul cel mai potrivit este sfârșitul lunii aprilie.

Regulile de plantare a caiselor

O groapă este săpată. Solul fertil este amestecat cu îngrășăminte organice (humus, cenușă) sau complexe (potasiu-fosfor). Răsadul este instalat în gaură, rădăcinile sunt distribuite uniform și acoperite cu grijă cu sol pregătit. Arborele este udat din abundență.

O plantă tânără necesită umezirea regulată și hrănirea cu îngrășăminte organice. Un copac matur este udat după cum este necesar. Pansamentul superior se efectuează primăvara și toamna.

Imediat după plantare, răsadul este tăiat la o treime. Tunderea se face în mod regulat pe copacii maturi primăvara și toamna. Ramuri bolnave, zone groase sunt tăiate. 4-5 ramuri principale și lăstarii lor tineri se formează treptat. Coroanei i se dă forma unui castron. Este recomandabil să prelucrați tăieturile cu pitch de grădină.

Important! Caisele negre sunt rezistente la boli și dăunători. Dar în măsuri preventive, trunchiurile ar trebui să fie albite, copacii ar trebui tratați cu sulfat de cupru. Primăvara se pot aplica insecticide și fungicide sistemice.

Avantaje și dezavantaje

Tomate Black Prince

Caisul negru are o mulțime de calități pozitive:

  • Aspect frumos;
  • Gust și aromă neobișnuite;
  • Depozitare pe termen lung;
  • Posibilitatea transportului;
  • Rezistența la iarnă;
  • Rezistența la boli și dăunători.

Mărimea mică a fructului și randamentul nu prea mare pot fi considerate dezavantaje minore.

În ciuda exotismului și originalității, caisele negre sunt disponibile pentru cultivare și nu dau prea multe probleme. Dacă se dorește, toată lumea poate cultiva acest fruct în grădina sa. Va deveni un adevărat punct culminant al grădinii, decorând-o cu florile sale extraordinare și fructele misterioase.