Până de curând, cultivarea caiselor sudice exotice în Siberia părea un eveniment fantastic. Cu toate acestea, crescătorii - grădinarii din regiunea siberiană sunt angajați în cultivarea acestei culturi fructifere și colectează o recoltă abundentă de fructe delicioase de caise. Gustul caiselor siberiene nu este mult diferit de „omologii” lor sudici: în general, sunt la fel de suculenți și dulci.

Soiuri siberiene de caise

În Siberia, nu crește un cais obișnuit, ci hibrizii săi, obținuți ca urmare a încrucișării culturii familiare de caise cu un soi local siberian care crește în taiga. Soiul hibrid moștenit de la „progenitorul” său sălbatic, remarcabil de rezistent la iarnă, care îi permite să reziste înghețurilor siberiene severe și condițiilor climatice dificile.

Caise în Siberia

Cultivarea cu succes a caisului în Siberia depinde de selectarea unui soi adecvat care să îndeplinească cerințele crescute de rezistență la iarnă, rezistență la boli și fertilitate. Crescătorii locali au reușit să reproducă multe specii varietale noi cu criteriile cerute:

  • Sayansky... Soi rezistent la iarnă, rezistent la boli, cu fructe galbene suculente, ajungând la o greutate de 30 de grame. Pulpa dulce a fructelor portocalii coapte are o structură delicată și o aciditate plăcută. Până la 45 kg de caise delicioase pot fi recoltate dintr-un copac adult. Înălțimea copacului ajunge la 3 metri. O coroană largă de densitate medie cu frunze ovoide și o margine dințată.
  • Superior... Acest soi este un adevărat lider printre rasele rezistente la iarnă în ceea ce privește rezistența la boli și rezistența la îngheț. Arborele are un randament ridicat și poate produce aproximativ 160 kg de fructe mari, de o culoare delicată portocalie, cu o roșeață roșie. Coaja fructelor coapte este acoperită cu multe puncte de nuanță carmin. Pulpa este dulce și suculentă, cu densitate medie.
  • Băiat drăguț... Caisul a primit un nume atât de jucăuș pentru nuanța sa neobișnuită de portocaliu "vesel" de fructe, cu o fard de obraz luminos. Dimensiunea caiselor coapte este de doar 20 de grame, gustul este dulce și plăcut. Acest soi se caracterizează printr-un randament ridicat.

Practic, în orice listă de soiuri siberiene de caise, există o cultură de fructe caise siberiene, care este răspândită nu numai în regiunea siberiană, ci și în toată Rusia centrală.

Superior

Principalele avantaje ale caisei siberiene și descrierea acesteia:

  • Rezistență ridicată la iarnă.
  • Îngrijire fără pretenții.
  • Aspect decorativ.

Acest soi este adesea folosit ca o componentă ideală a compozițiilor de grădinărit peisagistic, este frumos în orice moment al anului. La începutul primăverii, caisul este învăluit într-un nor de flori alb-roz, cu o aromă plăcută de miere, la care se adună albinele. Vara, îi place cu frunziș verde cu margini sculptate, iar în toamnă - cu fructe galbene frumoase, cu o nuanță verde și „roșeață” de visiniu.

Caise în Siberia, plantare și îngrijire:

  1. Aspect. Soiul siberian al acestei culturi de caise este un copac scăzut, ramificat, mai mult ca un arbust, crescând la o înălțime de 2,5 până la 3 metri.
  2. Este rezistent la temperaturi extreme și tolerează la fel de bine înghețul sever și temperaturile fierbinți de vară. Crește sălbatic în regiunile muntoase din Siberia, Mongolia, China și în teritoriul Primorsky.
  3. Învelișul frunzelor se formează după sfârșitul fazei de înflorire.
  4. Fructe.Spre deosebire de omologii lor fructiferi, fructele caisei siberiene sunt necomestibile datorită conținutului de substanțe toxice de tip cianură. Maturarea fructelor începe în a doua jumătate a lunii august. Caisele mici au doar 25 mm lungime și au o formă ovală, ușor turtită. Culoarea este galben-verde.

Notă! Caisul siberian este cultivat exclusiv ca plantă ornamentală, este folosit pentru a crea garduri vii decorative, ca o singură decorație de paturi de flori și dealuri alpine, în plantații grupate de parcuri, piețe și străzi.

Beneficiile și daunele fructelor de caise siberiene

Caise în Ural (plantare și îngrijire)

Semințele, frunzele, scoarța și fructele coapte sunt saturate cu toxine toxice care reprezintă o amenințare pentru viața umană numai în cantități mari. Dozele mici din aceste substanțe acționează exact opusul: ca un medicament. Miezul de caise conține amigdalină, care este utilizată în medicamentele pentru astm, este utilizată ca antiseptic și chiar tratează tusea.

Datorită acestei substanțe, oasele sunt folosite pentru a îmbunătăți digestia și a stimula respirația. În plus, semințele de caise siberiene sunt folosite pentru a produce ulei de migdale de înaltă calitate și apă de migdale. În medicina populară, oasele sunt utilizate pentru tratarea tulburărilor nervoase și a bolilor pielii. Vindecătorii tradiționali siberieni remarcă faptul că utilizarea pozitivă a tincturii de frunze de tufiș care conține acid cianhidric ca mijloc de distrugere a celulelor canceroase.

Fructe de caise siberiene

Plantarea unei caise din Siberia de Est în Siberia primăvara

Una dintre cele mai populare soiuri de culturi fructifere recomandate pentru creșterea în regiunea siberiană este caisa din Siberia de Est, care are un gust excelent și fructe mari, o nuanță rotundă galben-verzui și o roșie laterală.

Prune în Siberia: plantare și îngrijire

Pentru a crește acest cais minunat în grădină, se recomandă să știi să plantezi corect un cais primăvara în Siberia:

  1. Selecție atentă a site-ului. Cultura fructelor nu prinde rădăcini bine pe solul grosier care nu permite trecerea aerului și a umezelii. Solul ușor cu o reacție ușor alcalină este cel mai potrivit. Iarna, locul de debarcare nu ar trebui să fie măturat de zăpadă.
  2. Arborele este cel mai bine plantat într-o zonă deluroasă sau pe malul unui munte.
  3. Soiul din Siberia de Est este ideal pentru zonele bine iluminate, protejate de frig prin vânt.
  4. Nivelul apei subterane a sitului nu trebuie să depășească 2,5 metri.

Notă! Pentru cultivarea caiselor, este recomandat să cumpărați răsaduri în pepiniere specializate din Siberia și orașul Moscova, unde consultanții calificați vor oferi copaci altoiți adaptați condițiilor climatice dure din Siberia.

Deși mulți grădinari preferă un mod diferit de cultivare a caisului și îl cultivă specific din piatră. Se recomandă plantarea semințelor primăvara sau toamna în brazde mici, adânci de 5 până la 7 cm, o astfel de plantare superficială contribuie la germinarea rapidă a semințelor și la apariția răsadurilor. De îndată ce plantele ajung la vârsta de doi ani, sunt transplantate într-un loc permanent în gropi de plantare de dimensiuni standard. La începutul primăverii, după ce zăpada s-a topit, răsadurile crescute trebuie tăiate, crengutele slab iernate trebuie îndepărtate și ramurile crescute trebuie scurtate. Urmele tăiate sunt tratate cu pas de grădină.

Important! Această tăiere sanitară se face anual.

Cea mai bună formă de a forma un răsad

Pentru formarea corectă a unui pom fructifer, trebuie să cunoașteți regulile pentru tăierea răsadurilor:

  • La plantare, partea centrală a rădăcinii unui cais anual este tăiată cu 15-20 cm. Această valoare este aproximativă și depinde de mărimea și numărul rădăcinilor laterale, care se recomandă, de asemenea, să fie scurtate la 20 cm.
  • Pentru ca caisele să crească sub formă de trunchi, conductorul său central este tăiat în așa fel încât la o înălțime mai mare de jumătate de metru există 12 până la 16 muguri pentru dezvoltarea ramurilor laterale „scheletice”.
  • Dacă caisul trebuie să aibă forma unui arbust, atunci în acest caz este necesar să selectați mai mulți dintre cei mai masivi lăstari, distanțați uniform în jurul cercului, iar restul va trebui îndepărtat. Lăstarii stângi trebuie scurtați cu un sfert sau o treime din lungime. Există o nuanță în această tăiere: ramurile inferioare sunt tăiate mai puțin, iar cele superioare mai mult.

Tunderea puieților tineri de caise se efectuează pentru a forma o coroană puternică a unui copac cu o distribuție circulară uniformă a ramurilor „scheletice” laterale cu unghiuri puternice de plecare de la trunchi.

Cea mai bună formă de a forma un răsad

Tehnologia agricolă de cultivare

Cultivarea caiselor siberiene se presupune că se face în două moduri: prin răsaduri și prin plantarea semințelor sub formă de piatră.

Strugurii din Siberia pentru începători: plantare și îngrijire

Tehnici agrotehnice pentru plantarea culturilor de caise:

  1. Pregătirea unei gropi de plantare în dimensiuni standard de 60 x 70 cm și până la 50 cm adâncime.
  2. Arborii ar trebui plantați la o distanță de cel puțin 5 metri.
  3. Așezarea stratului de drenaj în partea de jos a gropii de plantare.
  4. Punerea a 10 litri dintr-un amestec de sol cu ​​îngrășământ organic în combinație cu superfosfat și sulfat de potasiu într-o cantitate de 0,5 grame într-o gaură de plantare.
  5. După ce amestecul de pământ s-a micșorat, după câteva săptămâni, puteți începe să plantați răsaduri.
  6. Un cais mic trebuie să fie plantat într-o gaură de plantare, astfel încât gulerul său să fie la 5 cm deasupra nivelului solului.

Important! Răsadul este udat și legat în siguranță de un cui de lemn pentru a corecta creșterea.

Pentru a crește caise în Siberia dintr-o piatră, puteți respecta următoarele reguli:

  • Materialul săditor de semințe este selectat din soiuri de origine locală siberiană.
  • Semințele fructelor ușor coapte sunt bine spălate și uscate la umbră.
  • Pentru a elimina semințele, semințele sunt aruncate în apă și scapă de exemplarele necorespunzătoare care au apărut.
  • Semințele sunt cel mai bine plantate la o adâncime mică, astfel încât gulerul rădăcinii să nu putrezească.

Aceste măsuri simple de plantare și îngrijire agrotehnică vor ajuta la creșterea unui oaspete minunat din sud - un cais în grădinile siberiene.