Merele și-au luat mult timp și ferm locul pe masa noastră. Se mănâncă proaspete, din ele se fac compoturi și gem. Și din ce în ce mai mulți grădinari amatori cultivă meri în parcelele lor de grădină pentru a se mulțumi pe ei înșiși și pe cei dragi cu un măr în vrac, roșu, crescut cu propriile mâini. Sute de soiuri de diferite perioade de maturare, dimensiuni, culori, gusturi și perioadă de valabilitate au fost crescute în lume. Acest articol se va concentra asupra unuia dintre ele, numit Berkutovskoe.
Istoria varietății
Mărul Berkutovskoe este unul dintre cele mai remarcabile soiuri, crescut de crescătorii stației de grădinărit experimental Saratov OD Berkut și G.V. Kondratieva. Incluse în Registrul de stat și zonate în regiunile Volgograd și Saratov, au primit medalia Centrului de Expoziții All-Russian, precum și premii și premii la expoziții, incluse în lista „Soiuri de aur ale culturilor fructifere”.
Urmasul soiului a fost americanul Korbut, înrudit prin încrucișarea cu Anis cu dungi roz și clasicul Antonovka, este un hibrid și se propagă prin butași.
Este o cerere meritată în rândul grădinarilor care susțin că soiul se adaptează cu ușurință la condițiile meteorologice locale și prezintă un gust ridicat. În plus, soiul este unul dintre puținele care nu au un ciclu de fructificare. Mării Berkutovskoe își încântă proprietarii cu aceeași recoltă în fiecare an.
Mărul Berkutovskoe
Caracteristicile și caracteristicile soiului
În mod popular, acest măr este adesea numit Berkutovka, varietatea de mere descrisă mai jos, dar este încă corect să pronunți mărul Berkutov. Are o serie de avantaje incontestabile care îi permit să fie invariabil la cerere:
- gustul ridicat al fructelor, pulpa este suculentă, albă cu aromă rafinată, dulce și acru, textură densă, pe scara de degustare câștigă 4,8 puncte din 5 posibile;
- randament ridicat - până la 70 kg de fructe dintr-un copac adult;
- păstrarea foarte bună a calității fructelor atunci când sunt depozitate corespunzător - până la 200 de zile;
- lipsa periodicității în rodire, de la an la an, mărul face plăcere cu un randament constant ridicat;
- dimensiune compactă: atinge cel mult 3 m înălțime, diametrul coroanei este aproximativ de aceeași dimensiune;
- rezistență la iarnă destul de ridicată, care vă permite să creșteți soiul chiar și în zona de mijloc și în Siberia, cu adăposturi adecvate pentru iarnă;
- începe să dea roade foarte repede, prima recoltă poate fi obținută deja în al 3-lea an, iar din al 6-lea an mărul va începe să dea o recoltă completă;
- rezistență ridicată la secetă, în special în regiunile cu climat cald;
- rezistența la multe boli, este afectată doar de mucegaiul praf, atunci când agentul cauzal al bolii progresează în masă.
Mărul Berkutovskoe, care este descris în acest articol, este un copac jos cu o coroană compactă, o formă rotundă frumoasă. Frunzele sunt de culoare verde strălucitor mat, cu suport argintiu, ușor ascuțit. Lansează coaja veselă, roșu-maroniu, gri-argintiu, fără riduri. Coroana este rară, ceea ce este foarte convenabil pentru prelucrare și recoltare. Soiul aparține soiurilor mature de iarnă.
Merele au un aspect atractiv și apetisant: nivelat ca dimensiune, cântărind în medie 150 g. Fructele galben-verzi frumos rotunjite sunt acoperite cu dungi roșii aprinse, transformându-se într-o roșie de zmeură pe părți.
În ciuda faptului că oamenii de știință i-au atribuit un loc în regiunile moderat sudice ale Rusiei, mărul crește bine atât pe banda de mijloc, cât și în partea de sud.
Mărul Berkutovskoe are nevoie de polenizare încrucișată cu alte soiuri pentru a produce o cultură în mod regulat. Soiul Sinap Severny a fost recunoscut ca fiind cel mai bun polenizator pentru ea. Vor funcționa și alte soiuri cu perioade de înflorire similare. Pentru cea mai bună polenizare, ar fi o idee bună să puneți mai mulți stupi în grădină.
Caracteristici în creștere
Este mai bine să achiziționați un răsad de doi ani, de preferință direct în pepinieră. Trebuie să începeți să plantați dintr-un loc atent selectat. Mărului nu îi plac rădăcinile umede, așa că locul ar trebui să fie însorit cu ape subterane adânci. Dacă este necesar, se poate asigura o pernă bună de scurgere.
Plantarea se face primăvara, când pământul s-a încălzit deja, dar întotdeauna înainte de spargerea mugurilor. Sau toamna, când frunzele nu mai sunt acolo, ci cu cel puțin o lună înainte de vremea rece stabilă.
Plantarea se face înainte ca mugurii să apară.
Gaura de plantare trebuie făcută în avans, astfel încât pământul să fie compactat, iar îngrășămintele complexe aplicate să înceapă să funcționeze. Pentru plantarea de primăvară, gropile se fac toamna, pentru toamnă în aproximativ două săptămâni. Înainte de plantare, ar trebui să acordați atenție rădăcinilor răsadului, să eliminați zonele deteriorate și moarte. Un copac este plantat pe un con făcut din pământ, făcut într-o gaură, direcționând rădăcinile în jos la un unghi de 45 °. Distanța dintre răsaduri este de cel puțin 3 m.
În primii 2 ani, este necesar să legați răsadul de suport, pentru a evita spargerea de vânt și scoaterea rădăcinilor. Udarea în primii ani ar trebui să se facă în mod constant, deoarece copacul își poate demonstra rezistența la secetă doar în perioada adultă.
În fiecare an, trebuie să aplicați îngrășământ pe cercul apropiat de trunchi la o distanță de jumătate de metru de trunchi și, de asemenea, pulverizați mărul cu frunzele cu ele. Pansamentul superior se efectuează de trei ori pe sezon:
- azot în primăvară pentru a acumula masa verde;
- complex vara pentru a susține procesele vitale ale mărului;
- toamna fără azot, deoarece împiedică mărul să se pregătească pentru iarnă.
De asemenea, trebuie să tăiați în mod regulat arborele, să formați coroana, dându-i forma corectă și să îndepărtați ramurile deteriorate și moarte. Tunderea corectă a coroanei este întotdeauna cheia unei recolte bune. Pentru acest soi, formele rare sunt cele mai acceptabile.
Nu există dificultăți în cultivarea soiului Berkutovskoe. Principalul lucru este să urmați aceste instrucțiuni, iar recolta de mere nu va întârzia să apară!
