Nu toate soiurile de pepene galben sunt potrivite pentru cultivarea în centrul Rusiei. De obicei, fermierii și locuitorii de vară aleg pe cei care se caracterizează prin coacere medie sau timpurie.

informatii generale

Patria pepenelui galben este considerată a fi Asia Centrală. A fost cultivat aici de două mii de ani. Din cronicile istorice se știe că în primele secole ale erei noastre, negustorii chinezi au adus pepene galben din râurile Amu Darya și Syr Darya în China.

Numele științific exact al pepenelui este Cucumis melo.

În Europa, este cunoscută încă de pe vremea cuceririi romane. În secolul al XVII-lea, în timpul domniei lui Alexei Mihailovici, au început să-l crească pe teritoriul Rusiei.

Fapt! În patria acestei plante, în Uzbekistan, există mai mult de 160 de soiuri de pepene galben.

Este apreciat în primul rând pentru gustul său ridicat. În plus, pulpa parfumată suculentă conține:

  • amidon;
  • proteine;
  • vitamine;
  • celuloză;
  • minerale;
  • acizi organici;
  • pectine.

Pepene galben în grădină

Pepenele galben este bogat în special în săruri de fier și potasiu. Datorită acestor caracteristici, este folosit pentru a trata:

  • anemie;
  • boala cardiovasculara;
  • rinichi;
  • ficat;
  • gută;
  • reumatism.

Pentru informații, pepenii conțin o cantitate mare de siliciu, care este vitală și pentru corpul uman.

Starea țesuturilor dure umane, a pielii și a părului depinde de conținutul său. Siliciul este esențial pentru funcționarea creierului, bun pentru sănătatea fibrelor nervoase, a pereților intestinali.

Caracteristicile diferitelor soiuri de pepeni

Cum să germinezi semințele de pepene galben

Pepenele galben aparține pepenilor și are un gust rafinat. Acest produs poate fi folosit pentru a face gemuri, conserve, compoturi, marmeladă, gem și alte feluri de mâncare.

Pepenii, în funcție de rata de maturare, pot fi împărțiți în următoarele categorii:

  • Ultra-copt (hibrid). Maturarea durează doar 60 de zile sau mai puțin.
  • Cele care se maturizează devreme sau se maturizează devreme. Astfel de soiuri au o perioadă de maturare de 60 până la 70 de zile. Conținutul de zahăr în astfel de cazuri variază de la 8% la 15%.
  • Perioada de coacere a soiurilor de la mijlocul sezonului este cuprinsă între 75 și 100 de zile. Acestea conțin 14-15% zahăr.
  • 95-100 de zile soiurile de toamnă-iarnă se coc. Acești pepeni sunt mari, dulci și persistenți.
  • Soiurile de iarnă sunt enorme. Greutatea lor poate ajunge la 30 de kilograme. În acest caz, conținutul de zahăr este de aproximativ 16%. Păstrați-le într-un loc răcoros.

Pepenele galben are un gust rafinat

Forma fructului poate fi diferită:

  • eliptic;
  • sferic;
  • retras, asemănător unui pin în aparență.

Culoarea poate fi nu numai uniformă (culorile pepenelui galben sunt nu numai galbene, ci și pepene verde, pepene roșu). Pepenele cu dungi nu este, de asemenea, neobișnuit.

Ce-i drept, pepenele uzbec este considerat cel mai delicios. În Europa, soiurile de coacere timpurie sau ultra-timpurie sunt răspândite, crescute pe baza soiului Cantalupa.

În continuare, vom vorbi despre cele mai renumite soiuri ale sale.

Pepene galben Altai

Acest tip de pepene galben aparține maturării timpurii. Lungimea genelor este de 2 metri. Fructele pot cântări de la 0,7 la 1,3 kg.

Una dintre caracteristicile soiului este pielea sa subțire și pulpa delicată și aromată. Soiul este bine adaptat condițiilor de creștere din Siberia sau Urali.

Notă! Transportabilitate bună.

Soi de ananas

Este unul dintre primii care au apărut pe rafturile magazinelor. Se referă la maturarea timpurie. Coaja acestui tip de pepene galben este reticulată și are o culoare galben-portocalie. Greutatea fructelor este de 1,8-2,2 kilograme. Are un gust foarte dulce.În acest caz, pulpa are o nuanță roz.

Pepene ananas

De mosc

Acest tip de pepene galben are dimensiuni relativ mici. A luat naștere în Africa de Nord și în Marea Mediterană. Acești pepeni sunt caracterizați printr-o formă rotundă și ușor turtită. Venele și canelurile sunt exprimate distinct pe coajă. Coaja este groasă. Culoarea poate fi diferită: alb, cenușiu-albăstrui, verde, galben. Pulpa acestui pepene galben, așa cum este descris, conține foarte puține calorii.

Fructul conține:

  • multe vitamine A, C;
  • potasiu;
  • mangan.

Pulpa este fragedă, dulce, portocalie parfumată, roșie sau galbenă.

Aurul scitic

În acest soi, de la însămânțare până la rodire, durează de la 75 la 80 de zile. O plantă de pepene auriu al sciților poartă trei fructe. Masa sa este de 1,1-1,3 kilograme. Acest hibrid are o bună rezistență la boala făinii. Fructele acestui pepene galben sunt ovale, cu o plasă clar vizibilă. Când este cultivat în aer liber sau într-o seră, soiul are un randament ridicat.

Pepenele are o mulțime de substanțe nutritive

Marchiză

Acest soi se coace timp de 70-80 de zile. Marquesul de pepene galben se caracterizează printr-o rezistență ridicată la diferite boli. Lungimea genelor este de aproximativ doi metri. Pepenele are carne albă, cu o nuanță roz sau crem. Cazuri de utilizare recomandate:

  • consum proaspăt;
  • făcând gem sau fructe confiate.

Greutatea fructelor de la un kilogram și jumătate la două kilograme.

Agrotehnică

Aceasta este o plantă capricioasă. Dacă este cultivat în aer liber, poate suferi de diferiți factori:

  • Lipsa de căldură.
  • Canicula.
  • Lipsa umezelii.
  • Umiditate excesivă.
Grefa de pepene pe dovleac

Atunci când alegeți ce soiuri de pepene galben sunt potrivite pentru Rusia centrală, trebuie să țineți cont de rezistența la condiții naturale nefavorabile.

Important! Această plantă preferă un climat cald.

Pregătirea solului:

  • Solul a fost pregătit încă din toamnă. Trebuie să-l dezgropi, să adaugi humus sau turbă. Dacă solul este argilos, dezgropați-l, adăugând puțin nisip. Este necesar să se aplice 4 kilograme de îngrășământ pentru fiecare metru pătrat de teren.
  • Când este cultivat în aer liber în primăvară, va trebui să-l dezgropați din nou, adăugând simultan potasiu și fosfați în sol.
  • Toate buruienile trebuie îndepărtate din sol, resturile trebuie îndepărtate.
  • Când vine mijlocul lunii mai, udă abundent pământul. După aceea, trebuie să acoperiți solul cu folie de plastic, astfel încât să se încălzească. După aceea, trebuie să dezgropați din nou solul și să aplicați îngrășăminte cu azot.
  • Apoi, trebuie să selectați semințe pentru plantare. Puteți lua cele care au fost pregătite singure sau achiziționate într-un magazin specializat.
  • Este permis să le plantați direct în sol, dar puteți face mai întâi răsaduri și apoi să le plantați în teren deschis.

Se crede că o recoltă bună poate fi obținută din semințele de pepene recoltate acum 4-5 ani. Pentru plantare, se recomandă alegerea semințelor mari.

Pregătirea materialului săditor:

  • Acestea sunt tratate cu o soluție specială de dezinfectare care poate fi achiziționată de la magazin.
  • Semințele trebuie înmuiate timp de 12 ore.

Pentru a crește răsaduri, aveți nevoie de cupe de turbă. Solul este pregătit de la 1 parte de nisip la 9 părți de turbă. Se adaugă o cantitate mică de cenușă de lemn (sticlă pentru 9 litri de sol).

2 sau 3 semințe sunt plasate la o adâncime de 5 centimetri. Acest lucru se face în cazul în care unele semințe nu încolțesc. Ghivecele sunt lăsate într-o cameră în care există o temperatură constantă de 18-20 de grade. Apă cu ușurință până când apar primele lăstari.

Sfat! Dacă mai mulți muguri eclozează într-un pahar, doar unul, cel mai puternic, rămâne.

În acest moment, trebuie să vă hrăniți cu superfosfat. Repetați după 2 săptămâni. Apoi sunt plantate chiar în ghivecele de pe patul de grădină. Este mai bine să faceți acest lucru în aprilie.

Aterizarea pe grădină:

  • De-a lungul unei benzi, mugurii sunt așezați la 70 de centimetri unul de celălalt în găuri pre-pregătite. Este important să nu deteriorați rădăcinile plantei. Adesea planta este transplantată împreună cu o bucată de pământ, încercând să nu deschidă rădăcinile.
  • Prima hrănire se face la două săptămâni după plantare.
  • Atunci când plantați, este recomandabil să asigurați răsadurilor cu umbră.

Prelucrarea culturilor:

  • Primele 2 slăbiri se efectuează între paturi până la adâncimea baionetei lopatei. În viitor, adâncimea trebuie redusă.
  • Udarea se face într-o cantitate minimă. Dacă a fost rouă dimineața, vă puteți lipsi de ea în acea zi.
  • Ciupirea se efectuează peste a șaptea frunză.
  • Pansamentul superior se face la 14 zile de la plantare. Pentru a face acest lucru, puteți folosi gunoi de grajd, gunoi de grajd sau salpeter. Hrănirea suplimentară se repetă la fiecare 10 zile.

Când apar fructe, scândurile sau sticla sunt așezate sub bici. În caz contrar, fructul poate începe să putrezească.

Avantajele și dezavantajele anumitor soiuri

Este posibil să plantați pepeni lângă dovlecei

Pentru cultivarea în Rusia, puteți alege unul dintre următoarele soiuri:

  • Fermier colectiv. Poate produce o recoltă excelentă. Această specie este la mijlocul sezonului. Fructele sunt de culoare portocalie sau verde închis. Pulpa este fragedă, cremoasă sau de culoare verzuie. Fătul cântărește 2 kilograme.
  • Augen va produce o recoltă de pepeni în dungi, în care fiecare bandă este fie galbenă mare, fie verde subțire. Pulpa este dulce și aromată, are o culoare verde de protecție. Soiul are o rezistență ridicată la boli și dăunători. Pepenele din această specie are un randament ridicat.
  • Soiul Torpedo este iarna. Durează 113 zile pentru a se coace. Greutatea unui fruct poate ajunge la 4-8 kilograme. Recolta este mare. Crește bine în regiunile sudice: în Crimeea, teritoriul Krasnodar, Kazahstan, regiunea Rostov.

Soi de torpile

Pentru cultivarea în regiunile centrale ale Federației Ruse: la Moscova, regiunea Moscovei, regiunea Leningrad, oricare dintre soiuri este potrivit:

  • Aur scitic;
  • Fermier colectiv;
  • Alina;
  • Iroquois;
  • Un ananas;
  • Tamanskaya.

Cultivarea pepenelui este supărătoare. Necesită muncă grea, perseverență, efort. Cu toate acestea, rezultatul obținut vă va permite să vă bucurați de fructe delicioase.