Dovlecelul este probabil una dintre cele mai comune culturi cultivate în căsuțele de vară. Acest lucru se datorează gustului excelent, versatilității utilizării fructelor, cultivării fără pretenții și unui număr mare de proprietăți utile. Este o plantă anuală din familia Pumpkin. Este o subspecie a dovleacului comun.

Despre dovlecei

Locul de naștere prezumtiv al squash-ului este Mexicul. A fost adus în Europa în timpul descoperirii Lumii Noi; astăzi, cultura este cultivată peste tot în lume. La început, a fost cultivat exclusiv în scopuri decorative și, abia după aproape 300 de ani, a fost gustat. Zucchini au fost aduși pe teritoriul Rusiei din Turcia și Grecia. Numele rusesc provine din turcul Kabak - dovleac. În regiunile sudice ale Federației Ruse și Ucrainei, măduva se numește taverne.

Există o varietate incredibilă de tipuri de dovlecei, crescătorii cresc neobosit soiuri noi. În marea majoritate a cazurilor, cultura se dezvoltă cu un tufiș, dar există soiuri cățărătoare care sunt similare cu un dovleac. Tulpinile fructelor sunt erecte, groase, mai puțin adesea adăpostite.

Dovlecel

Notă: dovleceii au un sistem radicular puternic, este bine dezvoltat. Se caracterizează prin rădăcini laterale ramificate și o rădăcină pronunțată (principală).

Frunzele de dovlecei au o formă rotunjită de o culoare verde aprins. Marginea este destul de dură și înțepătoare, uneori placa frunzei este acoperită cu pete ușoare. Pețiolii sunt fațetați și lungi. Unele tipuri de dovlecei au frunze mici până la medii.

Florile plantei se pot forma atât masculin cât și feminin. Dimensiunile lor sunt destul de mari, culoarea este galben strălucitor sau portocaliu strălucitor, în formă de clopot. Este destul de simplu să le deosebim după gen după lungimea pedunculului. La florile feminine, pedunculul este lung, iar la florile masculine, este scurt.

Flori

Caracteristicile suprafeței dovleceilor pot fi complet diferite - nervurate, netede sau accidentate. Fructele tinere se caracterizează printr-o coajă moale și subțire, pe măsură ce se coc, devine groasă și dură, ca una de lemn. În funcție de soi, acestea pot fi albe, galbene, crem, verde închis / deschis, portocaliu și bicolor. Pe suprafața scoarței se pot forma pete sau dungi.

Pulpa din fructele tinere este de obicei suculentă și fragedă, în funcție de soi, cu grade diferite de densitate. La adulți este dens, la prea copt este dur. Culoarea pulpei este crem, albicioasă sau cu nuanță gălbuie. Calitățile gustului nu sunt foarte pronunțate.

În interiorul dovleacului rotund, al dovleacului dungat etc. există semințe care seamănă vizual cu semințele. Sunt alungite, plate, crem sau albicioase. Greutatea a 1000 de semințe nu depășește 150 g.

După 35-60 de zile după însămânțarea semințelor, plantele încep să rodească. Potrivite pentru hrană sunt fructele așa-numitei maturități tehnice (ovar 7-10 zile). Lungimea fiecărui fruct variază de la 15 la 30 cm, iar diametrul poate ajunge la 10 cm. După 100-120 de zile, dovleceii sunt complet coapte. O astfel de cultură este potrivită numai pentru hrana animalelor; își pierde gustul și proprietățile utile.

Maturitatea completă a dovlecelului

Descrierea celor mai bune soiuri

Sera pentru maduva vegetala

Astăzi există multe varietăți de dovlecei, de exemplu, portocaliu, dovlecei lungi chinezi, Kavil f 1, Lagenarium, Pogrebok, Gavrish, Skvorushka și multe altele.Există forme varietale și hibride, cu o perioadă lungă și timpurie de coacere, destinate creșterii în teren deschis și în condiții de seră, capabile să se autopolueze și să nu poată. Cele mai populare soiuri printre agronomii interni:

  • Zucchini Candela; descrierea soiului afirmă că cultura aparține soiurilor timpurii hibride. Puterea medie este caracteristică, crește stufoasă. Fructele sunt de culoare verde închis, de formă cilindrică. Dovlecelul are aceiași parametri: diametrul este de 4-5 cm, lungimea variază de la 20 la 25 cm. Pulpa se caracterizează prin bun gust, densitatea este destul de mare, iar nuanța este cremoasă. Principala caracteristică este rezistența la diferite boli.
  • Zucchini Diamant este unul dintre cei mai populari hibrizi. Cultura începe să dea roade la 40-45 de zile după apariția primilor lăstari. Pe tufișuri se formează dovlecei uniformi, a căror lungime variază de la 18 la 30 cm. Coaja este colorată în tonuri de verde închis, carnea este albă.

    Zucchini Diamant

  • Dovlecelul Kuand este un soi de mijloc de sezon care crește într-un tufiș. Sezonul de creștere durează 45-55 de zile. Fiecare fruct cântărește 1,2-1,5 kg, de formă cilindrică. Dovlecelul este vopsit în tonuri de verde pal cu dungi de culoare verde închis. Produceți abundent și rezistent la frig.
  • Faraonul de dovlecei este o varietate fructuoasă coaptă timpurie. Pielea fructului este de culoare verde închis, cu numeroase pete luminoase. Pulpa este galbenă, moderat densă, suculentă, cu gust excelent.
  • Sangrum squash este un soi hibrid ideal pentru prelucrare. Soiul este de dimensiuni medii, fructifică abundent. Gust bun, concentrație mare de zahăr. Conceput pentru a crește în sol deschis.
  • Yasmine de dovlecei. Merită să acordați atenție acestui soi hibrid pentru grădinarii care mănâncă fructele nu numai proaspete, ci și conservate. Are un gust plăcut, carne de consistență delicată, culoare crem. Demnitatea soiului este creșterea compactă. Greutatea fiecărui dovlecei nu depășește 0,5 kg.
  • Zucchini Ardendo este un soi hibrid de maturare timpurie. Se caracterizează prin fructificare abundentă și cultivare fără pretenții. Are o bună rezistență la boli.
  • Dovlecelul Sukha este un soi hibrid destinat cultivării în sol deschis și sere. Soiul este rezistent la boli. Forma fructului este cilindrică, culoarea este verde deschis. Greutatea poate varia de la 0,3 kg la 0,7 kg.

    Zucchini Suha

  • Zucchini Malysh este un soi de coacere timpurie, sezonul de vegetație, în funcție de condițiile meteorologice și de îngrijire, variază de la 36 la 38 de zile. Cultura crește compact, pe tufiș se formează fructe de culoare crem în formă ovală, cu greutatea de la 800 g la 1,5 kg.
  • Dovlecelul Casanova este un soi hibrid cu fructe abundente, fără pretenții. Frunzele sunt colorate în verde intens, nu există pete, forma fructului este cilindrică. Coaja este netedă, fără acoperire cu ceară. Sub rezerva tuturor regulilor tehnologiei agricole, greutatea fiecărui fruct poate ajunge la 1-1,5 kg.

Recomandări în creștere

Soi de castravete partenocarpic: ce este

Dovleceii sunt plante nepretențioase, dar asta nu înseamnă că nu au nevoie de îngrijire și măsuri preventive împotriva bolilor și a atacurilor de dăunători. Recomandări din partea agronomilor cu experiență, care aderă la care va fi posibilă colectarea unei recolte bogate:

  • Selecția site-ului, rotația culturilor. Dovleceii și dovleceii sunt destul de exigenți în ceea ce privește compoziția solului. Pământul argilos greu nu li se potrivește deloc. Randamentul scăzut se observă pe turbăriile acide. Atunci când alegeți un loc, este mai bine să acordați preferință zonelor cu soluri neutre, site-ul ar trebui să fie însorit. Dacă solurile sunt acide, trebuie adăugat var.
  • Predecesori. Cei mai buni predecesori în cabana de vară pentru dovlecei sunt culturile rădăcinoase, ceapa, toate culturile verzi anuale, varza. Este mai bine să vă abțineți de la plantarea culturilor în zonele în care castraveții și alte specii de dovleac au fost cultivate în următorii 2-4 ani. Acest lucru se datorează similarității biologice a speciilor.

    Cei mai buni predecesori

  • Sistem de îngrășăminte.Este necesar să pregătiți solul pentru viitoarea plantare la scurt timp după colectarea predecesorului. Se recomandă să se acorde preferință îngrășămintelor organice. Iarna, este necesar să se efectueze arături de toamnă, a căror adâncime nu trebuie să depășească 30 cm. Odată cu debutul primăverii, se efectuează grapa pentru a închide umezeala. În ajunul primei cultivări, îngrășămintele minerale sunt aplicate pe sol, ajustându-și cantitatea în conformitate cu instrucțiunile de utilizare atașate.
  • Semănat. Dovlecelul este semănat în sol deschis într-un moment în care este exclusă probabilitatea înghețurilor de primăvară și solul la o adâncime de 10 cm este încălzit până la + 10-11 grade. În condiții optime de mediu și de umiditate a solului, primii lăstari apar la 5-6 zile după însămânțare.
  • Udarea și îngrijirea plantei. Înainte de începerea fructificării, se recomandă udarea abundentă a dovleceilor la intervale de 4-5 zile. În timpul formării fructelor, se recomandă creșterea frecvenței udării, la intervale de 3-5 zile. Abundența fructificării va crește semnificativ dacă cultura este udată în mod regulat pe tot parcursul sezonului de creștere. Se recomandă combinarea pansamentului superior cu udarea. În timpul sezonului de creștere, îngrășământul trebuie aplicat de cel puțin trei ori.

    Udarea dovleacului

    Prima hrănire - înainte de înflorire, la o săptămână după plantare: a doua - în timpul înfloririi și a treia - în faza de rodire. Majoritatea soiurilor de dovleac răspund bine la hrănirea foliară. Se recomandă efectuarea procedurilor dimineața devreme sau seara târziu. După fiecare udare, este imperativ să slăbiți și să aveți grijă specială pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. Slăbirea este oprită imediat ce tufișurile încep să dea roade. Este recomandabil să udați paturile numai în perioada inițială de creștere, deoarece buruienile nu germinează odată cu dezvoltarea masei verzi.

  • Recoltarea și depozitarea culturilor. Fructele trebuie culese regulat, de cel puțin 2 ori pe săptămână. Nu permiteți fructele prea coapte și nu le lăsați pe plantă. Rezultatul recoltei regulate va fi o fructificare și mai abundentă. Fructele proaspete tinere nu sunt destinate depozitării pe termen lung.

Dovlecelul este o cultură unică care poate fi folosită într-o varietate de moduri. Sunt îngrijite fără pretenții, dar au un număr mare de macro și microelemente utile în compoziția lor. Numai din aceste motive, culturile ar trebui cultivate în toate zonele suburbane.