Seminte de cartofi

Este imposibil să ne imaginăm o singură căsuță de vară sau o grădină privată fără cartofi. Această cultură a devenit adevăratul rege al legumelor. Grădinarii de multe ori nici nu se gândesc la ce varietate crește în paturile lor. Dar cartofii de sămânță selectați corect sunt cheia unei recolte de succes. Pentru fiecare regiune, este necesar să selectați individual unul sau alt tip pentru a obține rezultatul maxim din eforturile depuse la plecare.

Caracteristicile generale ale cartofilor

Cartofii sunt originari din America de Sud. Cultura era la mare căutare în rândul indienilor. Multă vreme Rusia și Europa nu au putut înțelege care este valoarea acestei plante bizare. În aceste regiuni, din cauza lipsei de informații, au început inițial să consume frunze verzi. Nu a fost impresionată de gust, iar fermierii s-au gândit să renunțe la cultivarea cartofilor. Cu toate acestea, în acest moment au avut șansa de a gusta tuberculii prăjiți în ulei. Deliciul nu cunoștea limite, iar cultivarea culturii a continuat. În plus, crescătorii au lucrat și lucrează constant la dezvoltarea și îmbunătățirea noilor soiuri.

Soiul potrivit de cartofi de semințe este cheia unei recolte bune

Cartofii sunt apreciați pentru ușurința de preparare și valoarea nutrițională. În gătit, există multe rețete pentru gătit această legumă. Dacă îl mâncați nu prăjit, atunci vasul este complet lipsit de colesterol. Tuberculii au o compoziție chimică foarte bogată, sunt saturați cu oligoelemente utile și vitamine. Cartofii tineri au un conținut scăzut de calorii și pot fi folosiți în alimentația dietetică, dar acest lucru nu se poate spune despre tuberculii vechi. Datorită compoziției sale, leguma și-a găsit aplicarea nu numai în gătit, ci și în medicina populară. Cartofii au devenit un produs de neînlocuit în viața noastră.

Cum să alegeți cartofii de sămânță potriviti

Este important nu numai să alegeți soiul potrivit, ci și să alegeți semințe de înaltă calitate.

Tuberculii potriviți au următoarea descriere:

• cartofi de mărimea unui ou de pui sau puțin mai mari;
• fără daune externe vizibile;
• fără semne de vreo boală;
• primăvara, tuberculii trebuie să aibă neapărat aburi.

Crescătorii aduc în mod constant noi soiuri de cartofi de semințe în atenția grădinarilor.

O regulă la fel de importantă pentru obținerea unei recolte reușite este calcularea cantității necesare de material de plantare. O sută de metri pătrați iau până la 30 kg de cartofi de sămânță.

Selecția varietății

În prezent, există un număr imens de soiuri de cartof care diferă atât în ​​ceea ce privește maturarea, cât și în ceea ce privește caracteristicile externe: galben, roz, violet, alb, timpuriu, mijlociu-târziu, mijlocul sezonului etc. În plus, condițiile climatice recomandate pentru cultivare diferă.

Cartofii Frutella sunt un soi de selecție internă cu perioade medii de maturare timpurie. Planta nu are nevoie de îngrijire, oferă o recoltă bună, are tuberculi alungi mari. Este folosit în mod activ pentru a pregăti diverse capodopere culinare, inclusiv cartofi prăjiți. O caracteristică distinctivă este că pulpa acestui soi nu se întunecă atunci când este tăiată. Este cultivat pe toată banda de mijloc, în regiunile nord-vestice și centrale. Moscova a devenit o regiune separată recomandată pentru cultivarea acestei legume.Frutella prezintă o rezistență excelentă la toate bolile frecvente, dar este atacată de nematodul cartofului.

Cartofii Frutella sunt o alegere excelentă, atât pentru o grădină privată, cât și pentru cultivarea industrială.

Cele mai bune soiuri de cartofi cu perioade de maturare timpurie, potrivite pentru cultivarea în țara noastră:

• Bellarosa;
• Pogarsky;
• Warmas;
• Kamensky.

Soiurile timpurii de cartofi sunt perfecte pentru banda de mijloc. Prin urmare, în această regiune sunt cele mai populare.

Cartofii de la mijlocul sezonului sunt cei mai populari deoarece sunt potriviți pentru depozitarea pe timp de iarnă și au cel mai bun gust.

Sunt recunoscute cele mai bune soiuri:

• Fambo;
• Favorit;
• Latona;
• Condor;
• Romano;
• Irbit;
• Slavă.

Cartofii târzii în condițiile climatice ale benzii de mijloc nu au timp să se coacă, prin urmare nu sunt plantați aici pe teren deschis. În regiunile sudice, aceste soiuri sunt cultivate în toate modurile cunoscute.

Cei mai buni din această categorie sunt recunoscuți:

• Zhuravinka;
• Zarnitsa;
• Mulțumesc mult.

În plus, există și un cartof de semințe de elită, care include varietăți de selecție internă și olandeză:

• Red Scarlet;
• Latona;
• Condor;
• Albastru;
• Lugovskoy;
• Nevsky;
• Noroc etc.

Cartofii Lux se disting nu numai prin rezistența crescută la boli, ci și prin randamentul excelent.

Soiul de cartofi Lux (superelit) este, de asemenea, cunoscut de grădinari - foarte productiv și caracterizat printr-o rezistență crescută la boli. Pulpa, colorată într-o culoare galbenă plăcută și gustul excelent i-au oferit o utilizare pe scară largă la gătit.

În ciuda abundenței și varietății soiurilor de cartofi prezentate pe piața de consum, merită menționate primele cinci dintre ele și caracterizarea lor pe scurt:

• Rosara;
• Red Scarlett;
• Jukovski devreme;
• Gală;
• Adretta.

Soiul Rosar va face apel la rezidenții de vară cărora le place să se delecteze cu cartofi tineri la începutul sezonului. Maturizare foarte timpurie, fără pretenții și rezistentă la boli. Un tufiș de cartof produce până la 25 de tuberculi de aceeași dimensiune și formă standard. Fiecare dintre ele cântărește 150 de grame. De 5 ani, indicatorii Rosarei nu scad. Gust excelent, pulpă cremoasă. Nu au fost identificate deficiențe semnificative.

Rosara este ideală pentru recoltele timpurii

Soiul olandez Red Scarlett demonstrează aproape cel mai mare randament pe banda din mijloc. Ochii puțin adânci, pielea subțire roz și carnea gălbuie care persistă chiar și după tratamentul termic - acestea sunt trăsăturile caracteristice ale acestui cartof. Masa unui cartof ajunge la 120 de grame. Prezintă o rezistență crescută la bolile majore. Datorită acestor avantaje, Red Scarlett este în fruntea clasamentului soiurilor recomandate pentru cultivarea pe banda de mijloc. Nu au existat deficiențe semnificative în soi.

Red Scarlett este un soi de cartofi ideal pentru cultivarea pe banda de mijloc

Cartofi cu randament ridicat Jukovski devreme - un cuvânt nou în legumicultura domestică. O varietate cu coacere ultra-timpurie și fructe cu o greutate de până la 180 de grame nu lasă indiferenți locuitorii de vară. Pulpa are o culoare albă standard; atunci când este tăiată în bucăți, nu se întunecă, nu se fierbe. Prezintă o rezistență crescută la bolile majore, este bine conservat. Conform recenziilor practicate de grădinari, nu au fost identificate deficiențe semnificative.

Jukovski devreme vă permite să obțineți o recoltă ultra-timpurie de cartofi, care este adecvată pentru depozitarea pe termen lung

Soiul german Gala a câștigat popularitate în principal datorită conținutului redus de amidon și a unei cantități mari de caroten. Datorită unor astfel de proprietăți valoroase, leguma este utilizată pe scară largă în alimentația dietetică. Alături de caracteristicile gustative excelente, Gala se distinge prin rezistența sa crescută la bolile tipice. Nu au fost identificate deficiențe semnificative.

Gala - cartofi cu un conținut redus de amidon, potriviți pentru alimentația dietetică

Adretta este un soi de cartofi cu maturitate timpurie, cu rezistență crescută la condiții climatice nefavorabile și boli tipice. Particularitatea sa este rezistența la îngheț, care captivează mulți grădinari. Pulpa și tuberculii sunt galbeni. Cartofii sunt potriviți pentru depozitarea pe termen lung, în timp ce în același timp nu își pierd comercialitatea și gustul. Chiar și după tratamentul termic, acești cartofi nu se sfărâmă, își păstrează forma, ceea ce asigură utilizarea lor pe scară largă la gătit. Nu au existat deficiențe semnificative în procesul de cultivare. Banda din mijloc este excelentă pentru cultivare.

Adretta - cartof rezistent la temperaturi scăzute și condiții climatice nefavorabile

Plantarea și cultivarea cartofilor de sămânță

După ce s-a făcut alegerea în favoarea unuia sau a altui soi, mai există încă o sarcină dificilă - creșterea unei recolte bune din semințe de cartofi. Tuberculii cu o greutate de până la 80 de grame vor fi materialul ideal de plantare. Dacă tuberculii sunt mai mari, atunci va trebui folosit o mulțime de îngrășăminte în timpul cultivării. Nu este ieftin să cumpărați cartofi de sămânță, deoarece locuitorii de vară încearcă să-și reproducă materialul săditor și, de asemenea, îl împărtășesc între ei în schimb.

Unii grădinari tind să creadă că, dacă plantați cartofi mai devreme, atunci se va coace mai devreme. Dar, în realitate, acest lucru este departe de a fi cazul, deci nu este nevoie să vă grăbiți. Trebuie să așteptăm apariția unei călduri stabile. Dar este recomandabil să pregătiți paturile toamna, adăugându-le compost și humus. Găurile sunt săpate adâncimea de 30 cm. Pentru tufișurile mici, distanța dintre găuri este lăsată până la 25 cm, iar pentru cele înalte - până la 40 cm. Până la jumătate de metru este lăsat la distanța rândurilor.

Odată cu apariția primilor lăstari, încep să irige plantațiile. Faceți acest lucru de 1-2 ori pe săptămână. Încearcă să mențină apa în afara frunzelor. După fiecare udare, solul din paturi este slăbit, în timp ce buruienile sunt îndepărtate. Pentru ca solul să nu evapore excesul de umiditate și buruienile să nu se deranjeze, se efectuează mulcirea. În acest scop, se folosesc ace de fân, rumeguș sau pin. Se recomandă prevenirea anumitor boli în timp util, pentru combaterea dăunătorilor folosind medicamente speciale.

În prezent, au fost dezvoltate multe mijloace de combatere a acestuia, care sunt utilizate atât la plantarea tuberculilor, cât și în procesul de creștere. Crescătorii aduc în mod constant ceva nou și oferă atenția grădinarilor soiuri care sunt rezistente la efectele negative ale acestei insecte. În ciuda acestui fapt, problema rămâne relevantă, iar majoritatea locuitorilor de vară o rezolvă la modul vechi: de mai multe ori pe sezon pulverizează plantațiile cu un medicament împotriva gândacului de cartof Colorado.

Cartofii de semințe de diferite soiuri au propriile avantaje și dezavantaje. Pentru a le compensa, puteți sfătui să plantați mai multe soiuri pe paturi, a căror descriere este fundamental diferită. Nu numai caracteristicile externe și gustative pot fi diferite, ci și perioada de coacere, exactitatea îngrijirii, rezistența la boli. Acest lucru vă va permite să comparați varietățile din experiența personală și să alegeți cea mai bună pentru nevoile dvs.