Conţinut:
Este dificil să ne imaginăm o dietă zilnică fără o legumă populară, care se numește de obicei „a doua pâine”. Ca o componentă a multor rețete, cartofii sunt nutritivi și de bun gust.
caracteristici generale
Sezonul de creștere al cartofilor durează un sezon (de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei). Trece prin mai multe faze ale vegetației: germinarea, creșterea, formarea mugurilor, înflorirea și maturarea. După înflorire se formează fructe verzi rotunde cu semințe. Asigurați-vă că copiii nu încearcă să stabilească care este gustul lor. Sunt otrăvitoare, deoarece conțin solanină.
În locul tuberculilor plantați (de mărimea unui ou), apar tufișuri de mai mulți lăstari (de la 2 la 4). Acestea ating o înălțime de 30-50 de centimetri. Culoarea cartofilor, nuanța frunzelor, înălțimea tufișurilor depind de caracteristicile varietale. Lăstarii fructiferi (stoloni) se formează sub tufiș. Ele formează noduli miniaturali în cantitate de 5 până la 16 bucăți.
Sortarea cartofilor
Tuberculii colectați sunt sortați, selectați pentru plantare și pentru utilizare ca hrană. Cartofii mari și standard sunt folosiți pentru plantare. În prezența unui număr mic de tuberculi, tuberculii mari pot fi tăiați, lăsând cel puțin 2-3 muguri (ochi). „Substandard” este utilizat pentru hrana animalelor.
Selectarea adâncimii
Pentru ca toți cartofii să fie mari, trebuie să respectați regulile pentru plantarea și cultivarea culturilor. Este important să respectați schema de plantare, urmați recomandările de îngrijire. Înainte de a începe plantarea tuberculilor, ar trebui să vă dați seama cât de adânc este să plantați cartofi.
Dependența de sol
Dacă solul din grădină este greu (argilă sau argiloasă), cartofii trebuie adânciți cu 6 cm. Pe solurile argiloase sau nisipoase, distanța optimă variază de la 6 la 10 cm.
Cum afectează dimensiunea tuberculilor
Luând în considerare dimensiunea sămânței, adâncimea de plantare a cartofilor mici este de 4-5 cm, mărime medie - 6-7 cm, mare - 8 sau 9 cm.
Seminte de cartofi
Cu toate metodele de mai sus, tuberculii mari sunt aplicați mai adânc decât alții.
Apele subterane și plantarea
Apa subterană situată aproape de amplasament afectează, de asemenea, alegerea adâncirii: în astfel de locuri, se preferă tuberculii mai mici. Dacă au apărut deja germeni pe ele, atunci chiar și o gaură de trei centimetri va fi suficientă. Unii cultivatori de legume recomandă plantarea superficială, apoi înghețarea. Dar această opțiune nu este foarte convenabilă, creează dificultăți atunci când grapați. Și lăstarii de buruieni eclozați sunt distruse doar parțial.
De ce să nu aprofundăm
Nu merită să plantați mai adânc. Sistemul rădăcinii mucky nu va pătrunde adânc în pământ. În plus, aprofundarea blochează accesul la alimente.
Distanța dintre tufișuri la rând
Împreună cu adâncimea, sunt importante linii suficiente pentru creșterea tufișurilor. Pentru a determina distanța dintre găuri, trebuie să țineți cont de spațiul de care va avea nevoie sistemul rădăcină supraaglomerat.Ar trebui să fie amplasat liber, fără a interfera cu cele vecine. Distanțele sunt, de asemenea, reglementate de greutatea cartofilor pentru plantare.
Adesea se pune întrebarea, la ce distanță se plantează cartofi mari și mici. Cu cât este mai mare, cu atât este mai rar pe rând. Câți centimetri ar trebui să existe indentări? În funcție de masă, ar trebui să fie egali:
- 20 cm pentru tuberculi până la 50 g;
- de la 20 la 28 cm dacă cartoful cântărește 50-100 g;
- 28-40 cm pentru fructele de 100 de grame.
De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că „luxul” rădăcinii depinde, printre altele, de numărul de ochi. Cu cât sunt mai multe, cu atât rădăcinile vor fi mai voluminoase.
Distanța între rânduri
Principiul este același: distanța trebuie respectată, astfel încât să existe suficient spațiu pentru dezvoltarea normală a bucșelor. Distanța rândurilor este de cel puțin 60-70 cm. Perioada de coacere a soiurilor dictează, de asemenea, dimensiunea indentelor:
- pentru maturarea timpurie este de 70-80 cm.
- pentru mijloc-târziu - 80-100 cm.
Este deosebit de important să monitorizați locația rândurilor pe creste, deoarece lipsa spațiului dintre ele complică procesul de hilling.
Paturi uniforme
Metoda de aranjare, în care rândurile sunt dublate, câștigă popularitate.O astfel de schemă presupune plasarea rândurilor „cap la cap”, la distanță de 20 cm. Distanța dintre liniile cu două rânduri este mărită la 1 metru.
Puteți așeza tufele într-un model de șah. Avantajele acestei metode includ iluminarea îmbunătățită și accesul suficient la bucșe în timpul procesării. Distanța dintre paturile de cartofi duble și eșalonate ar trebui să fie de 70 până la 110 cm.
Pentru a realiza acest lucru, puteți utiliza un cablu de tensiune la aterizare. Este potrivită și o placă plată, care este deplasată, menținând distanța necesară. Mai bine, utilizați dispozitive speciale sau markere pe care le puteți crea singuri. Acestea pot fi cărturari pentru formarea rândurilor și distanțelor rândurilor de lățime egală, precum și pluguri. Sarcina lor este de a facilita munca manuală, lucrul cu ajutorul lor progresează mai repede.
Adâncimea pentru diferite modele de plantare
Luând în considerare metodele de aterizare, adâncimea variază, de asemenea:
- Pe un teren cu o suprafață plană, acesta are 6-8 centimetri. Cu condiția ca solul să fie ușor, acesta poate fi plantat la 10 sau 12 cm de la nivelul solului.
- Pe creastă, adâncirea se efectuează cu 8-10 cm.
- În brazdă, cartofii sunt așezați la 6-8 cm adâncime dacă sunt așezați de un plug (hiller). Dacă s-a folosit o sapă sau o sapă, atunci leguma este plantată mai mică, de numai 4-5 cm.
- În tranșee umplute cu turbă, humus, rumeguș sau compost, este coborât la o adâncime de 5-10 până la 30 cm. Această metodă este cea mai des utilizată în regiunile Pământului Negru.
Parametrii de adâncime specificați nu trebuie ignorați, acest lucru va afecta randamentul.
Paturi „inteligente”
Unii cultivatori de legume introduc cea mai recentă tehnologie - paturi „inteligente”. Solul fertil este plasat în containere de lemn sau structuri de cărămidă de 1 m lățime, alternând cu straturi de humus și compost.
O creastă inteligentă, în ciuda complexității, are o serie de avantaje. Substanțele utile sunt mai bine depozitate în recipient - solul poate fi reînnoit anual.
Plantarea cartofilor sub o lopată
Acum vorbim despre cea mai comună metodă utilizată în dachas și grădini de legume. De asemenea, trebuie luate în considerare regulile pentru o astfel de plantare. Deși mulți grădinari știu să planteze cartofi sub lopată. Cu ajutorul instrumentului, leguma este plantată în principal pe parcele personale. Avantajele metodei sunt viteza și simplitatea.
Înainte de a planta tuberculi pregătiți de cartof sub o lopată, ar trebui să pregătiți solul.Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să aplicați îngrășăminte organice în toamnă: humus, gunoi de grajd semi-putrezit, compost, puteți adăuga și cenușă prin arat adânc. În primăvară, terenul poate fi arat cu un tractor în spate. Apoi, puteți începe să plantați tuberculi.
Plantarea cartofilor sub o lopată
Aici este necesar să clarificați cum să plantați corect paturile de cartof sub o lopată, este mai bine să alegeți. Poate fi plantat în trei moduri: pe un teren solid plat, pe creste și pe creste. Următoarea schemă pentru plantarea cartofilor este tipică: distanța în rândul dintre găuri este de aproximativ 30 cm (pentru cartofii mari), tuberculii mai mici sunt plantați la o distanță de 20 cm. Distanța rândurilor este de 70 cm.
Poate fi plantat chiar și fără lopată. Tuberculii sunt pur și simplu așezați pe suprafața solului fără a-l dezgropa. Nu sunt acoperite cu pământ, ca de obicei, ci cu paie. Cu această metodă, fructele sunt mari și curate, paiul nu permite buruienilor să crească. Mai târziu, se descompune și se transformă în îngrășământ.
Toate metodele și metodele implică respectarea regulilor tehnologiei agricole, inclusiv măsuri precum plivirea și tăierea. Ele dau putere plantei, întăresc sistemul imunitar, protejând împotriva bolilor. Ignorându-le, puteți expune cultura la boli și ademeniți dăunători pe site.
Boli și dăunători
Cartofii sunt susceptibili la boli. Cel mai adesea este afectat:
- Măcinarea târzie, care poate fi eliminată prin aplicarea unei infuzii de 100 g usturoi și 1 găleată de apă.
- Cloroza frunzelor, care se vindecă prin pulverizare cu sulfat de fier.
- Cu scabia neagră, recoltarea la timp va ajuta la evitarea infecției.
- Cu cancerul, după recoltare, rămășițele unei plante bolnave sunt arse și nu sunt plantate în acest loc timp de 5 ani.
În ceea ce privește dăunătorii, una dintre reguli funcționează - respectarea rotației culturilor. Cartofii crescuți într-un singur loc de câțiva ani sunt susceptibili la atacul gândacilor din Colorado, care hibernează în sol, ies odată cu sosirea căldurii și ocupă tufișurile. Metode de prevenire - plivirea, mulcirea și controlul mecanic (colectarea indivizilor și scuturarea larvelor într-o găleată).
Alți locuitori ai solului adoră, de asemenea, să mănânce cartofi. Medvedka aduce mult rău tufișurilor de cartofi. Pentru a nu o atrage în grădină, ar trebui să întindeți momeli otrăvitoare și să efectuați arături adânci. Tuberculii sunt răsfățați de gândaci și viermi de sârmă. În locul rănilor lăsate de acestea pe legume, apar și se dezvoltă infecții fungice. Cum să te descurci cu ei? Este bine să plantați cartofi în locul în care leguminoasele au crescut anul trecut.
Monitorizați rotația culturilor, respectați tehnicile agricole și luați măsuri de îngrijire la timp - atunci cartofii vor fi sănătoși și gustoși.
