Colectarea cartofilor este etapa finală a creșterii unei culturi. Curățarea corectă - curățarea cu înțelepciune. Prin urmare, dezgroparea unei culturi de tuberculi nutritivi trebuie abordată cu respect. Doar curățarea și depozitarea adecvată vă vor ajuta să supraviețuiți frigului de iarnă cu cartofi excelenți.

Timp de recoltare a cartofilor

Cartofii trebuie recoltați în timp util. În caz contrar, tuberculii pot începe să se deterioreze, putrezind, devenind inutilizabili. Dezgropând cartofi prea devreme, există riscul deteriorării tuberculilor, deoarece fructele nu au încă o coajă densă care să le poată proteja de influențele externe. Acești cartofi nu se păstrează bine. Dacă săpați târziu, există șanse de creștere a tuberculilor. Vor începe să apară muguri, în care va trece cea mai mare parte a proprietăților benefice. Cartofii coapte sunt slab depozitați și își pierd din gust.

Luând în considerare datele statistice medii privind colectarea cartofilor, principalele date cad la sfârșitul verii și la mijlocul lunii septembrie. Timpul de recoltare este, de asemenea, influențat de varietatea cartofilor și de condițiile meteorologice dintr-o anumită zonă.

Timpul de recoltare a cartofilor trebuie ales corect: o zi însorită, fără ploaie. În cazul în care, conform prognozei meteo, se promite o perioadă ploioasă, este necesar, fără întârziere, colectarea tuberculilor. Este important să studiați în avans calendarul lunar pentru a cunoaște zilele favorabile pentru recoltarea cartofilor.

Timp de recoltare a cartofilor

Notă! Datorită precipitațiilor și a umezelii ulterioare, cartofii pot fi afectați de boli fungice. Este extrem de dificil să păstrezi astfel de fructe.

Asigurați-vă că țineți cont de varietatea culturii, de trăsăturile caracteristice maturării. O varietate de maturare timpurie este suficientă pentru formarea completă de 1,5 luni. Pentru mijlocul sezonului, perioada crește la 100 de zile. În ceea ce privește soiurile târzii, au nevoie de mult mai mult timp - 4 luni.

Cantitatea totală de precipitații sezoniere afectează perioada de coacere a cartofilor. Odată cu vara uscată, fructele se coc mai repede, respectiv, și trebuie recoltate mai devreme. De regulă, fructele care au apărut în astfel de condiții meteorologice sunt de dimensiuni mici. Calitatea gustului este slabă.

Semne de coacere a cartofului

Este posibil să se determine disponibilitatea recoltei nu numai prin sincronizare. Există mai multe semne externe ale culturii în sine, prin care este imediat clar că este timpul să recoltăm cartofi.

Primul semn clar este vârfurile uscate și ofilite. Totul este simplu aici: dacă verdele începe să se usuce, atunci nu are rost să lase fructele în pământ mai mult timp. Trebuie să recoltați cultura în termen de două până la trei săptămâni. În caz contrar, cartofii se vor coace în exces și procesul de descompunere poate începe.

Notă! În unele cazuri, vârfurile uscate sunt un semn al pierderii târzii a culturii.

Aveți încă îndoieli cu privire la maturitatea culturii? Dezgropați niște tufișuri pentru a testa. Luați două fructe mari și frecați-le împreună. Dacă coaja rămâne intactă, atunci puteți recolta în siguranță.

Decât săpa cartofi

Lopată

Este posibil să plantați cartofi cu lăstari albi lungi

Toți grădinarii știu cum să scoată cartofii cu o lopată, dar nu este întotdeauna clar cum să alegi echipamentul potrivit pentru muncă.

Lopata de cartofi este cel mai simplu și mai robust instrument. Este recomandat să păstrați câteva dintre ele în stoc, în cazul în care se rupe. Acest lucru evită timpul de oprire în timpul recoltării. Evitați să cumpărați o lopată de cartofi din metal solid. Este mai bine să alegeți cu goluri și sloturi în corp. Va fi mult mai ușor să dezgropați paturile cu un astfel de instrument.

Săpat cartofi cu o lopată

Lopata de cartofi are dezavantajele sale. Ea strică adesea tuberculii dezgropați, le face tăieturi. Calitatea solului ar trebui, de asemenea, luată în considerare. De exemplu, dacă solul este lut, atunci o lopată nu este cel mai bun instrument.

Informatii suplimentare. Vă puteți face o lopată miraculoasă pentru săpat cartofi, în funcție de desenul și dimensiunea individuală.

Furcă

Un alt instrument de recoltare a cartofilor utilizat în mod obișnuit. De asemenea, este mai bine să cumpărați mai multe dintre ele simultan. Merită să alegeți cu 4 sau 5 dinți. Acest lucru va reduce riscul de deteriorare a tuberculilor. Fiți foarte atenți atunci când utilizați un furcă. Sunt atât de ascuțite încât pot străpunge cizmele de cauciuc.

Important! Pentru a evita rănirea, este mai bine să folosiți cizme de prelată - acestea sunt mai puternice.

În general, săparea cartofilor cu lopata și furculița nu este foarte diferită. Există deja preferințe individuale. Cineva este mai convenabil să lucreze cu o furcă, în timp ce alții folosesc doar o lopată.

În timpul procesului de săpare, trebuie să stați cu spatele la soare, astfel încât să nu strălucească în ochi. Pentru a vă îmbrăca astfel încât toate părțile corpului să fie strâns acoperite de razele soarelui, trebuie să vă acoperiți capul. Mulți oameni folosesc pălării cu margini mari. De asemenea, este necesar să tratați hainele cu repelenți de țânțari și alte insecte. Asigurați-vă că purtați cizme. Pentru unii, acestea pot părea grele, dar picioarele sunt în siguranță și riscul de rănire cauzat de echipament este minimizat. Este necesar să lucrați cu atenție și cu atenție.

Săpați cartofii cu furculița

Cultivator

Puțini știu cum să sape cartofi cu un tractor sau un cultivator. Aceste două unități aparțin tehnologiei moderne. Au fost create pentru cei ale căror capacități financiare permit achiziționarea unor astfel de dispozitive. Înainte de a începe recoltarea, trebuie să învățați cum să utilizați echipamentul.

Este bine să folosiți cultivatorul pe un teren cu o suprafață de 1 hectar. O zonă mai mică poate fi săpată manual. Trei persoane active sunt suficiente. Înainte de a folosi cultivatorul pentru recoltare, trebuie să îndepărtați toate vârfurile în prealabil și să săpați manual tufișurile infectate cu boala târzie. Merită să așteptați câteva zile pentru ca toată iarba să se așeze fără a interfera cu munca cultivatorului.

În ceea ce privește vremea, condițiile sunt aceleași ca și pentru recoltarea manuală. Întreaga „echipă” va trebui să aleagă cartofii la sfârșitul slăbirii fiecărui rând cu un excavator, deși acest lucru se poate face după procesarea întregii zone.

Cultivator

Munca poate fi o bucurie atunci când luați în considerare toate lucrările pregătitoare. Pentru săparea cartofilor cu un motocultivator Neva sau Oko, trebuie să studiați instrucțiunile pentru utilizarea tehnicii. Pentru aceasta, merită să pregătiți site-ul în avans. Merită să aliniați toate paturile în avans, astfel încât cultivatorul să nu fie nevoit să se abată în lateral. Decalajul dintre ele trebuie să aibă aceeași dimensiune. În procesul de utilizare a tehnicii, sunt utilizate atașamente realizate special pentru recoltare. Rata de rotație a nodurilor trebuie ajustată astfel încât să recolteze tuberculii fără a le arunca.

Important! Când lucrați cu un motor-cultivator, trebuie să săpați cartofi prin rând pentru a exclude trecerea repetată a uneia dintre roți peste terenul deja cultivat. În caz contrar, suprafața va deveni bine compactată. În acest caz, munca este mai grea.

„Plusurile” cultivatorului includ faptul că sapă absolut toți tuberculii, practic nu îi deteriorează, ușurează munca și grăbește procesul de recoltare. În același timp, la fel ca în cazul recoltării manuale, câțiva oameni pot urmări „conducătorul” produsului, sortând tuberculii. Acest lucru se poate face la finalul tuturor lucrărilor.

Selecția semințelor și conservarea culturilor

După ce toți cartofii au fost dezgropați, uscați-i bine înainte de a-i păstra. Acest lucru se poate face într-o zi însorită și caldă. Prezența vântului este de dorit. În niciun caz nu trebuie turnate cartofii într-un loc luminat și deschis: o substanță otrăvitoare - solanina - se poate acumula în el. Cea mai bună opțiune este să turnați tuberculii sub un baldachin, din sud.

O grădină de legume fără probleme: nu săpați, nu buruieni sau apă

Se recomandă uscarea cartofilor în grupuri.Nu va dura mai mult de 4-6 ore pentru a usca un lot. În acest proces, este necesar să întoarceți tuberculii pe cealaltă parte, astfel încât cartofii să fie bine uscați pe toate părțile. Mai mult, în grupuri, recolta trebuie dusă la coș. Adâncimea camerei este standard - doi, trei metri. Pereții ar trebui să fie văruiți, este recomandabil să reînnoiți văruirea în fiecare an. Este necesar să depozitați produsul în cutii obișnuite din lemn, noi și uscate. Se toarnă cu atenție tuberculii pentru a nu le deteriora.

Notă! Dacă se păstrează legume deteriorate, uscate, poate apărea putrezirea.

Fiecare lot de cartofi necesită sortare. Ar trebui să existe acces deschis la toate grupurile pentru a verifica starea fructelor, dacă este necesar. Temperatura de depozitare necesară pentru tuberculi este de + 2-3 grade, iar nivelul de umiditate este de 85-90%.

După ce ați depozitat cartofii, trebuie să examinați cu atenție locul: buruienile rămase, blaturile pot fi folosite pentru a crea compost. Doar blaturi sănătoase și plante uscate fără semințe vor face. Vârfurile nesănătoase sunt arse.

Cultivarea unei recolte este jumătate din luptă. Este la fel de important să-l colectați în timp util și să-l plasați pentru depozitare. Merită să ascultați recomandările grădinarilor cu experiență. Acest lucru vă va ajuta să dezgropați o recoltă bună și să păstrați cartofii în siguranță și sănătoși.