Cartoful uriaș este un nou soi capabil să producă recolte abundente. Proprietățile sale se reflectă pe deplin în nume - tuberculii mari ajung la aproape 150 g. Potrivit pentru prelucrarea în producția de produse alimentare, precum și pentru vânzare și prelucrare culinară.

caracteristici generale

Soiul Giant a fost crescut în Rusia. Oamenii de știință-crescători ai V.I. Lorkh a scos un cartof nou, în 2013 l-au înscris în Registrul de stat. „Părinții” sunt soiurile Effect și 946-3.

Cartofii uriași, conform descrierii din Registrul de stat, sunt la mijlocul sezonului - de la plantare până la recoltare, o legumă durează aproximativ 3 luni. Este valoros ca varietate de masă, deoarece conține între 16 și 19% amidon. În plus, are un gust excelent și este foarte productiv - până la 424 chintale de produs pot fi recoltate de la un hectar.

Potrivit unor rapoarte, recolta maximă care a fost recoltată în perioada existenței sale este de 913 centeni pe hectar. Greutatea cartofilor variază de la 100 la 140 g. Deși unele tipuri de legume siberiene dau mai multe culturi rădăcinoase, acest soi este și cartoful gigant.

Cartof Giant

Descrierea soiului

Honeysuckle Bakcharian Giant

Tufișurile plantei sunt înalte, nu se răspândesc, cu tulpini drepte. Au frunze mari, zimțate, de culoare verde deschis de-a lungul marginilor. Corola este formată din mici flori roșii cu o nuanță de liliac. Sistemul rădăcină este foarte dezvoltat. Sub tufiș se formează de obicei 8-13 tuberculi.

Pe tuberculii netezi și strălucitori, cu o piele subțire de culoare crem, există ochi roz abia vizibili. Interiorul produsului este, de asemenea, cremos. Pulpa nu se dezintegrează în timpul gătitului.

Caracteristicile cultivării

Iepure cenușiu gigant

Cultivarea și îngrijirea nu sunt diferite de alte varietăți de tehnologie agricolă. Este important să nu vă înșelați atunci când alegeți un loc de aterizare.

Unde este mai bine să plantați

Uriașul preferă solul bogat negru și argila nisipoasă. Pe solurile argiloase grele, randamentul acestuia scade. Legumele nu tolerează excesul de apă și, de asemenea, nu tolerează ploaia stagnantă și topirea apei. Dacă există orizonturi de apă pe site aproape de suprafață, atunci este mai bine să aterizați pe creste.

Locul în care intenționați să plasați creste de cartofi ar trebui să fie însorit. Cartofii nu pot fi re-plantați acolo unde au crescut în anul precedent. Va fi posibil să îl returnați pe acest site numai după 3-4 ani.

Cartofi Karatop

Este bine dacă aveți la dispoziție un teren în care cerealele și leguminoasele, precum și sideratele, au fost semănate înainte.

Fertilizarea solului

Din toamnă, înainte de arat, zona pe care este planificată plantarea cartofilor este umplută cu materie organică, gunoi de grajd semi-putrezit, compost, turbă sau humus. Primăvara, fertilizarea suplimentară se realizează prin adăugarea lor direct în găuri sau brazde. Puteți folosi îngrășăminte minerale sau organice complexe (mullein, turbă, compost).

Notă! Ar trebui să aveți grijă cu humusul; acesta poate conține larve dăunătoare, care, atunci când sunt introduse, se vor așeza lângă cultură.

Unii cultivatori de legume, pe baza propriei experiențe, sugerează completarea solului cu oligoelemente. Cojile de ou zdrobite și soluția de sodă aplicată sub tufișuri devin surse de calciu și sodiu. În plus, aceste elemente contribuie la dezvoltarea rădăcinilor, care afectează în cele din urmă recolta.Pansamentul foliar, care poate fi efectuat cu 10 zile înainte de recoltarea cartofilor, sa dovedit a fi bun. Pentru a face acest lucru, trebuie să pulverizați cu atenție pe foaie cu o soluție de superfosfat.

Îngrășămintele verzi, ca parte a perfuziilor, devin din ce în ce mai populare:

  • coaja de ceapa:
  • usturoiul sau părțile sale vegetative;
  • buruienile colectate pe site (urzici, quinoa, păpădie etc.).

Pe o notă. Acestea pot fi preparate și utilizate în scopul dezinfectării, întăririi sistemului imunitar și ca agenți de respingere a dăunătorilor.

Aterizare

Odată cu sosirea primăverii, este timpul să aveți grijă de materialul săditor. Înainte de plantare este sortat, îndepărtând cartofii alterați și bolnavi.

Pentru plantare, luați tuberculi de dimensiuni medii. Puteți utiliza și cele mari, după ce le-ați tăiat anterior în bucăți. Principalul lucru este să lăsați 2 sau 3 rinichi pe fiecare dintre ei. Pentru a achiziționa o varietate, cartofii de semințe gigant pot fi achiziționați la unul dintre magazinele specializate.

Mai mult, pentru o germinare mai bună, se recomandă tratarea ochilor cu un stimulator al creșterii. În avans (aproximativ 3 săptămâni) acestea sunt plasate într-un loc luminos și se efectuează vernalizarea. Încălzirea începe creșterea lăstarilor viitori, iar ecologizarea datorită formării de solanină otrăvitoare protejează tuberculii de „înfrângerea” dăunătorilor și a bolilor. Exemplarele ne-germinate sunt aruncate.

Important! În niciun caz nu trebuie să mâncați cartofi verzi - acestea provoacă otrăvire.

Tufișurile de cartofi cu fructe mari au nevoie de spațiu. Ele sunt plantate în diferite moduri: pe paturi plate, pe creste, în brazde și tranșee. Cheia recoltei este respectarea schemei de plantare. La rând, crestăturile de aproximativ 25-30 cm vor fi optime. Distanțele rândurilor se determină folosind o sfoară sau o sfoară și ar trebui să aibă aceeași lățime, astfel încât niciun tufiș să nu fie privat de spațiu. Între rânduri, ar trebui să vă retrageți nu mai puțin de 0,6 m când aterizați sub o lopată și 0,7 m - cu o metodă mecanică. Dacă tuberculii mici sunt plantați în pământ, distanța dintre ei este redusă.

Pansament de top și udare

Un efect bun îl asigură hrănirea. Înainte ca cartofii să înceapă să înflorească, tufișurilor trebuie să li se ofere hrană suplimentară. În acest scop, se organizează hrănirea. Și aici este potrivit să folosiți minerale. Dacă recurgi la produse organice, atunci poate fi o soluție de excrement de mullein sau de pui.

După aplicarea lor, este indicat să udați rândurile. Hidratarea uriașului este necesară, dar supusă măsurii. O puteți uda sub o tufă, dar opțiunea ideală este să adăugați soluții verzi și substanțe nutritive în apă cu irigare prin picurare. Adâncimea de umezire a paturilor este de 30-50 cm.

În timpul sezonului, tufișurile în creștere se împrăștie de cel puțin 2-3 ori, iarbă paturile, îndepărtând buruienile. Mulcirea care folosește iarbă, fân, paie, rumeguș și frunze de copac nu trebuie subestimată sau ignorată. Creează un microclimat și previne crustarea și crăparea în jurul tulpinilor datorită evaporării intensive a umezelii.

Udarea cartofilor între brazde (între rânduri)

Recoltare

Blaturile ofilite și, ulterior, uscarea, indică faptul că este timpul să vă pregătiți pentru recoltare. Cu 7 zile înainte de a începe, se cosesc tulpinile uscate. În această perioadă, tuberculii se coacă complet, după dezgropare:

  1. Sunt uscate sub copertine sau în magazii, acoperite cu o cârpă densă care limitează intrarea luminii.
  2. Culturile mari de rădăcini sunt selectate pentru consum, cele standard - pentru semințe. Cei mici merg să se hrănească.
  3. Depozitați în magazine de legume sau camere adaptate: apartamente, subsoluri, beciuri, pe balcoane. Gropile și tranșeele sunt uneori utilizate ca facilități de depozitare.
  4. Monitorizați temperatura și umiditatea.

Dacă acești parametri sunt normali, atunci calitatea păstrării cartofilor este de 97%.

Boli și dăunători

Cultura este rezistentă la cancer. Nu este susceptibil la mozaic (bandat și ridat), rizoctonie, crustă comună. Ocazional poate fi expus la curbarea frunzelor. Există, de asemenea, o lipsă de rezistență la nematodul auriu și la boala târzie.Întrucât rezistența culturii la boala târzie este slab formată, vârfurile sunt tratate cu preparate care conțin cupru.

Dăunători de cartofi

În scopuri profilactice, se folosesc uneori medicamente moderne. La cultivarea cartofilor se utilizează fungicide (agenți antifungici): Ridomil, Tattu, Antrakol. O gamă largă de insecticide sunt folosite pentru combaterea gândacului din Colorado și a altor dăunători.

Dacă nu ar fi sensibilitatea cartofului la unele daune, cultura nu ar avea aproape niciun defect. Se pare că cartoful Giant Albastru a existat înainte de război. Culoarea sa purpurie caracteristică a protejat produsul de boala târzie într-un moment în care alte soiuri erau afectate de boală.

Avantaje și dezavantaje

Gigantul maghiar (rasa de pui): descriere

Cartofii au mult mai multe avantaje decât minusuri. Avantajele soiului includ:

  • gustul plăcut al legumelor rădăcinoase;
  • dimensiuni mari de tuberculi;
  • randament suficient de mare;
  • comercializarea culturilor radiculare;
  • rezistența la căldură și capacitatea de a rezista perioadelor uscate;
  • conservarea calităților varietale ale plantei-mamă;
  • imunitate la majoritatea bolilor;
  • calitate excelentă de păstrare, manifestată prin capacitatea de a menține calitatea mult timp.

Dezavantajele includ susceptibilitatea la deteriorarea nematodului auriu și a răului târziu; Giantul este incapabil să le reziste.

Acest tip de cultură de cartofi este promițătoare și merită atenție. Dacă urmați regulile tehnologiei agricole, puteți obține o recoltă decentă dintr-o varietate minunată.