Conţinut:
Unul dintre principalele produse din meniul fiecărei persoane este cartofii. Această cultură este cultivată peste tot și este baza pentru multe feluri de mâncare delicioase. La prima vedere, nu este foarte solicitant în condiții de creștere. Dar fără o îngrijire adecvată și respectarea regulilor de cultivare, este puțin probabil că va fi posibil să se obțină o recoltă de înaltă calitate și abundentă. Unul dintre soiurile acestei culturi a fost cartofii Nikulinsky.
Descrierea culturii
Rezultatul muncii crescătorilor din ultimele decenii este apariția de noi soiuri de cartofi. Sunt mai rezistenți la condițiile de mediu și sunt imuni la boli și dăunători.
Planta de cartof formează tufișuri de diferite înălțimi, sub care tuberculii sunt legați de stoloni (lăstari care formează fructe ai sistemului radicular). După faza de înmugurire, apare înflorirea. La capăt, florile albe, roz sau violet se transformă în fructe verzi mici, de formă rotundă. Semințele coapte în ele sunt folosite pentru însămânțare.
Cartofi Nikulinsky
În acest caz, tuberculii mari pot fi obținuți la doi ani după însămânțare: la prima recoltare, se scot noduli mici, care sunt depozitați până în primăvară și apoi plantați în pământ. Doar până în toamna celui de-al doilea an, cu o îngrijire adecvată, ne putem aștepta să primim tuberculi mari. Fără a pierde timpul, tuberculii pot fi cumpărați în magazine specializate. Cartoful este reprezentat de o varietate de soiuri ultra-timpurii, timpurii, mijlocii-târzii și târzii.
Istoria creării soiului
Cartofii Nikulinsky au apărut nu cu mult timp în urmă, au fost crescuți de crescătorii Institutului de Cercetări Științifice de Stat pentru Agricultura Cartofilor, numit după V.I. A.G. Lorkha. Perechea parentală de soiuri - Mavka și Peresvet, și-au transferat cele mai bune proprietăți către noul soi. Numele său este asociat cu numele artistului Yuri Nikulin.
Faptul este că oamenii de știință ai Institutului de Cercetări Științifice pentru Agricultura Cartofilor, care se afla în sat. Korenevo, au fost invitați la aniversarea artistului. A sărbătorit 70 de ani. Crescătorii știau că eroul zilei îi place să cultive legume cu propriile mâini, așa că au decis să-i ofere mai mulți tuberculi de cartofi varietali noi.
Caracteristicile soiului Nikulinsky
Tufișurile lui Nikulinsky sunt erecte, tulpinile sunt destul de înalte (aproximativ 80 cm), cu frunze mari. La sfârșitul perioadei de înmugurire, pe ele se formează flori de liliac cu o nuanță roșie. Sub tufișuri, cartofii de culoare galben deschis, de formă rotundă, cu coaja de plasă se coc. Numărul lor variază de la 8 la 12 bucăți.
Cartofii Nikulinsky, conform descrierii soiului din Registrul de stat, sunt târziu mediu. Sezonul său de creștere durează aproximativ 4 luni (115 până la 120 de zile). Se remarcă pe site cu verde strălucitor atunci când alte tufișuri își completează deja ciclul de creștere. Greutatea tuberculilor mijlocii este de la 70 la 140 g. După sfârșitul sezonului de creștere, cultura este recoltată în magazinele de legume sau în subsolurile și pivnițele parcelor personale. Stocate bine, arătând că păstrează calitatea la 95%.
Nikulinsky este clasificat ca având un randament ridicat - de la 1 hectar recoltat de la 170 la 294 centeni, uneori chiar și 410. Conform descrierii inițiatorului, cartofii sunt clasificați ca soiuri de masă.Iubitorii îl apreciază pentru gustul excelent și capacitatea de a fierbe rapid.
Randament ridicat
Datorită conținutului ridicat de amidon (12-21%), tuberculii comerciali sunt utilizați pentru producerea acestei substanțe. Un semifabricat este fabricat din pastă de cartof folosind un granulator. Acesta servește ca bază pentru piureul uscat de cartofi, cum ar fi cerealele, fulgii și granulele. Poate fi cultivat pe diferite tipuri de soluri. Cultivat în câmpuri, grădini și terenuri de uz casnic din Siberia și Urali. De asemenea, este cultivat pe teritoriul Belarusului, Kazahstanului, Moldovei și Ucrainei. Crește în India și China.
Caracteristici în creștere
Procesul de cultivare și îngrijire nu diferă de tehnologia agricolă a altor soiuri de cartofi.
Selectarea scaunelor
Patul, unde alte culturi de umbră de soare au crescut înainte, nu este potrivit pentru plantare. Cartoful poate „moșteni” boli comune. Parcele după tunderea secarei, ovăzului, grâului și plantarea leguminoaselor, culturile rădăcinoase sunt perfecte. La fel ca alte soiuri, Nikulinsky iubește solul cald și umed. Fiind rezistent la căldură, poate rezista la temperaturi ridicate ale aerului.
Iubește căldura
Solul poate fi diferit: argilos nisipos, argilos sau argilos. Soiul va arăta cu siguranță cel mai bun rezultat pe solurile fertile de pădure gri și cernoziomuri.
Mai mult, reacția lor nu ar trebui să fie acră. Deși cartofii sunt considerați rezistenți la frig și pot rezista la frigul de primăvară, nu ar trebui să fie plantați pentru a obține o producție timpurie.
Regulile de aterizare
Înainte de plantarea tuberculilor, ar trebui să descrieți procesul de plantare, care constă din următorii pași:
- Pregătiți materialul de plantare, pentru care ar trebui să selectați cartofi de dimensiuni standard. Cele mari sunt, de asemenea, perfecte - pot fi tăiate, lăsând 2 sau 3 muguri (ochi).
- Efectuați grădinăritul (vernalizarea) tuberculilor în termen de 15 zile.
- Germinați cartofii de sămânță timp de o lună, transformându-vă din când în când.
Cultivatorii de legume din propria experiență sunt sfătuiți să selecteze tuberculi mari pentru plantare care pot fi tăiați. În acest caz, trebuie lăsate cel puțin 2-3 ochi pe fiecare dintre părți.
Adâncimea de plantare, care afectează calitatea și cantitatea culturii, ar trebui să fie de aproximativ 5-10 cm. Depinde de mărimea tuberculilor de plantare și de compoziția solului:
- pe solurile argiloase și argiloase, cartofii sunt așezați la o adâncime de 6 cm;
- cea mai acceptabilă adâncime pe lut nisipos este de 6-10 cm;
- pe zonele de câmpie și turbă, cartofii trebuie adânciți cu 10 sau 12 cm.
La plantarea cartofilor mici, adâncimea de încorporare este de 4-5 cm, exemplarele mari sunt plasate adâncime de 8-9 cm.
Udare și hrănire
Introducerea unui amestec de cenușă, humus și îngrășăminte minerale în găuri și brazde va ajuta la creșterea cartofilor mari.
De asemenea, paturile de cartofi trebuie hrănite și udate în timpul procesului de creștere, combinând aceste două măsuri agrotehnice. În timpul hrănirii, cartofii primesc nutriția necesară. Componentele nutriționale ale dejecțiilor sau a excrementelor de pui fermentate vor fi foarte utile pentru tufe.
Pentru a evita efectele sale dăunătoare atunci când sunt proaspete, este turnat într-o găleată sau butoi, umplut cu apă. După fermentarea timp de 7 zile, este gata de utilizare, dar o puteți folosi numai după ce pregătiți o soluție de 1 litru de gunoi de grajd perfuzat și 10 litri de apă.
La sfârșitul procedurii, creasta în care sunt plantați cartofii trebuie udată de 3-5 ori pe sezon. Umiditatea solului pe ele va dura mai mult dacă culoarele și distanțele dintre tufișuri sunt mulci. În plus, nu trebuie neglijate bucșele de găurire și slăbirea profundă a spațiului dintre rânduri.
Depozitare
La finalizarea colecției, cartofii Nikulinsky sunt uscați la îndemâna luminii. Apoi sunt trimise la depozitele pregătite. Acestea pot fi subsoluri, beciuri, gropi și tranșee. Pentru comoditate, tuberculii sunt turnați în plase, cutii și recipiente. Într-un apartament, puteți salva cu succes recolta în frigider, cămară, pe balcon sau logie.
Depozit
Avantaje și dezavantaje
Nikulinsky este bine păstrat, păstrarea calității este de 95%. in afara de asta, are o serie de alte avantaje:
- ochi mici, care facilitează curățarea în timpul gătitului;
- pulpa albă care nu se întunecă în timpul gătitului;
- randament stabil;
- rezistență la mușchiul târziu, rezistență medie la scabie, rizoctonie și alternaria;
- rezistență la intemperii, capabilă să tolereze în mod normal vânturile reci și precipitațiile;
- secetă - și rezistență la căldură;
- rezistență la boli virale și cancer.
Cum să nu mai vorbim de gustul excelent, deși atrag nu numai cunoscătorii gustului, ci și gândacul de cartof Colorado. Insecta cu dungi alege verdele suculent al acestui cartof mai des decât frunzele și lăstarii altor soiuri. Drept urmare, tufa devine lipsită de apărare atunci când este atacată de gândacii din Colorado. Acest dezavantaj devine adesea motivul pentru care grădinarii refuză să cultive cartofi Nikulinsky în parcelele lor. Cultivatorii de legume menționează încă un dezavantaj. Este incapacitatea de a rezista nematodelor. Pentru a le combate, trebuie să utilizați mijloace chimice de protecție.
În ciuda incapacității plantei de a lupta împotriva dăunătorilor și de a evita leziunile, are mulți adepți. La urma urmei, nu există multe specii la dispoziția lor care să combine gustul, conținutul ridicat de amidon și capacitatea de a tolera surprizele meteo.
