Cartofii kiwi au o formă de fructe complet neobișnuită și o piele asemănătoare rețelei. Acest soi este puțin cunoscut deoarece nu este vândut pe piață sau în supermarketuri. Dar totuși, acest cartof este apreciat de oamenii angajați în agronomie, deoarece această plantă nu necesită îngrijire specială, în timp ce dă roade bine.

Istoria creării soiului Kiwi

Mulți locuitori de vară și grădinari care sunt familiarizați cu acest soi cred că patria sa este Belarus și a apărut împreună cu soiuri precum:

  • Lasunka;
  • Ritm;
  • Belarusă-3.

Dar aceasta este o greșeală semnificativă, deoarece toate aceste soiuri nu au absolut nimic de-a face unul cu celălalt. În plus, grădinarii argumentează între ei dacă acest tip de cartof este un organism modificat genetic sau dacă acest produs este sigur de consumat. Toate aceste zvonuri se răspândesc datorită faptului că această plantă este rezistentă la a fi mâncată de un dăunător. Oamenii speculează că acest lucru poate fi explicat doar prin introducerea de inovații genetice care distrug gândacii. Acest lucru este din nou greșit.

Cartofi kiwi

Cartofi kiwi

Acest lucru se explică prin faptul că gândacului nu îi place proteina organică care face parte din biocelulă, care a ajuns acolo datorită încrucișării plantelor. În plus, gândacii nu pot depune ouă pe foi foioase, acesta este un alt motiv pentru care dăunătorii ocolesc cartofii Kiwi. Suprafața păroasă a cojii de fructe este, de asemenea, rezultatul încrucișării și selecției convenționale. Nimeni nu a interferat cu structura genică a cartofului.

Acest soi este cultivat aproape în toată Rusia, în plus, poate fi văzut în Ucraina, Lituania, Kazahstan și Belarus.

Soiuri Kiwi de cartofi: descrierea soiului

Soiul de cartofi Kiwi se distinge prin fructe bune. Soiul se coace târziu, deoarece se coace complet la 120 de zile după plantare. Creșterea și dezvoltarea sunt influențate în mod semnificativ de vreme, care reprezintă sezonul de vegetație și dezvoltarea plantelor. Prin urmare, perioada de maturare într-o parte a țării poate diferi de perioada de maturare în alta.

Tufa de cartof crește cu 80 de centimetri înălțime. Mai mult, tulpinile sale sunt drepte și au multe ramuri. Frunzele tufișului sunt aspre, au pilozitate și margini ascuțite. Culoarea frunzelor este verde închis. Cartoful înflorește într-o culoare liliac deschisă. Parametrul tuberculilor se distinge printr-o formă neobișnuit de alungită, cu margini rotunjite, ceea ce face ca cartoful să amintească foarte mult de un fruct exotic, de la care soiul și-a luat numele. Coaja este ca și cum ar fi acoperită cu o plasă, în timp ce este aspră la atingere. Pulpa are o densitate mare și, prin urmare, necesită o perioadă lungă de timp în timpul tratamentului termic. Pe tăietură, pulpa este albă, cu o ușoară galbenitate.

Cartofi înfloriți

Cartofi înfloriți

Principala caracteristică a soiului este că tuberculii au aceiași parametri în orice condiții. Sunt mari sau medii. La gătit, cartofii Kiwi sunt folosiți pentru piure de cartofi datorită pesmetului, deși sunt fierți mai mult decât de obicei. Mijlocul legumelor nu are absolut nicio aromă, dar poate fi folosit pentru salate.

Acest soi de cartofi este perfect conservat, în timp ce nu își pierde calitatea atunci când este păstrat într-o cameră rece mult timp.

Soiul de cartofi Kiwi este foarte rar, din acest motiv materialul său de plantare este scump. Puteți cumpăra un kilogram de cartofi pentru o sută de ruble.

Plantarea cartofilor Kiwi

Cel mai bine este să începeți să plantați cartofi Kiwi de la sfârșitul lunii aprilie. În acest moment solul se încălzește la o temperatură de +9 grade, în timp ce practic nu există îngheț. Găurile trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 10 centimetri.

Pentru plantare, este necesar să se pregătească nu numai solul, ci și tuberculii înșiși. Trebuie germinate.

Zona pe care se va efectua plantarea ar trebui să fie iluminată din toate direcțiile de către razele soarelui. Cel mai optim pentru dezvoltarea acestei plante este solul argilos nisipos. Este necesar să-l pregătiți toamna.

Deja în septembrie, solul este arat la o adâncime de 18 centimetri. După aceea, se depun gunoi de grajd și îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu. Acești îngrășăminte vor ajuta la îmbunătățirea caracteristicilor gustative ale cartofilor. Pentru ca tuberculii să fie bogați și aromatici, se pot aplica îngrășăminte cu azot. Acestea sunt aduse în timpul pregătirii solului în toamnă și în primăvară, după plantare.

Plantarea cartofilor Kiwi

Plantarea cartofilor Kiwi

Imediat înainte de plantare, solul trebuie scăpat de buruieni și arat din nou. Plantarea cartofilor Kiwi are propria sa particularitate.

Cel mai bine este plantat folosind metoda olandeză:

  • două rânduri sunt plantate împreună, apoi un interval de 70 de centimetri și din nou două rânduri;
  • tuberculii sunt plantați la o distanță de cel puțin 30 de centimetri;
  • la plantare, tuberculii nu sunt spud, sunt acoperiți doar de ambele părți și astfel se obține un rând.

Dacă urmați toate regulile și tehnologia agronomiei atunci când plantați cartofi, atunci puteți lua cel puțin două kilograme de tuberculi dintr-un tufiș. Gradul de maturitate al tuberculilor poate fi determinat de starea tufei și, de asemenea, dacă săpați unul pentru claritate. În plus, cartofii sunt dezgropați masiv la sfârșitul lunii septembrie și pe tot parcursul lunii octombrie.

Sfaturi pentru agronom

Agronomii sfătuiesc cartofii Kiwi pentru cultivarea în căsuțele de vară, întrucât sunt complet nedorite de îngrijit și, în același timp, produc o recoltă excelentă.

Dar totuși, există nuanțe la care trebuie să acordați atenție:

  1. Cartofii Kiwi varietali cresc bine pe orice tip de sol, dar preferă un aspect de lut nisipos cel mai bine;
  2. Pentru plantare, este mai bine să alegeți zona în care au fost cultivate înainte:
  • dovlecel;
  • castraveți;
  • suc de fructe;
  • varză;
  • leguminoase;
  • sfeclă de masă;
  • dovleac;
  • salată.
  1. Nu puteți planta cartofi în apropierea unor culturi precum:
  • roșii;
  • căpșune;
  • piper;
  • vânătă.
Înainte de plantare se germinează kiwi

Înainte de plantare se germinează kiwi

Aceste culturi sunt afectate de boli și dăunători similari.

  1. Pregătirea solului se efectuează toamna. Pentru aceasta, solul este dezgropat, introducând gunoi de grajd și îngrășăminte organice în el;
  2. Înainte de plantare, solul este dezgropat și în același timp curățat de buruieni;
  3. Soiul Kiwi nu poate fi cultivat din semințe. Pentru plantare, este imperativ să germinați tuberculii;
  4. Cartofii sunt plantați la o adâncime de 10 centimetri, dar dacă solul este argilos, atunci va fi suficient să plantați tuberculii la o adâncime de 6 sau 8 centimetri;
  5. Udarea Kiwi este recomandată de trei ori pe sezon. În acest caz, apa trebuie turnată astfel încât solul să fie înmuiat cu o adâncime de jumătate de metru;
  6. Planta este hrănită în același mod, de trei ori pe an. În acest caz, prima hrănire se face în perioada de încălzire finală, iar restul trebuie făcut la fiecare 10 zile. Dar atunci când aplicați îngrășăminte, trebuie să vă amintiți că nu puteți administra o doză mare de medicamente;
  7. Soiul Kiwi rezistă oricăror boli și nu este atacat de dăunători, prin urmare nu are nevoie de măsuri preventive;
  8. Înainte de recoltare, vârfurile trebuie tăiate, lăsând tulpini mici de până la 15 centimetri înălțime;
  9. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie și octombrie. În acest caz, tuberculii trebuie să fie bine uscați, curățați de sol și sortați pentru a elimina cei deteriorați. Abia atunci sunt trimise într-o cameră concepută pentru depozitarea legumelor.

Rezistența kiwi la boli

Cartofii kiwi tind să nu fie afectați de boli.

În plus, un dăunător al cartofului, cum ar fi gândacul din Colorado sau viermele nu atacă arbustul.Motivul pentru aceasta este prezența bio-fibrelor în compoziția frunzelor tinere, care este o protecție atât împotriva bolilor, cât și a dăunătorilor. De asemenea, deoarece frunzele plantei se caracterizează prin prezența pilozității la suprafață, acest lucru împiedică insectele să depună ouă pe ele.

Argumente pro și contra cartofilor Kiwi

Cartofii kiwi au o serie de beneficii, care includ:

  • posibilitatea aterizării în orice fel de sol;
  • nerespectarea metodelor speciale de îngrijire;
  • productivitate ridicată;
  • rezistență împotriva bolilor și dăunătorilor;
  • prezentare bună;
  • calitate excelentă de păstrare și termen lung de valabilitate.
Kiwi recoltat cartofi

Kiwi recoltat cartofi

Dezavantajele includ:

  • costul ridicat al materialului săditor;
  • lipsa de gust și aromă.

Indiferent de zvonurile care s-au răspândit printre grădinari cu privire la schimbarea structurii cartofului prin interferența cu genetica acestuia, cartofii Kiwi sunt preferați de majoritatea grădinarilor pentru randamentul și caracteristicile lor bune. La plantarea a 1 kilogram de cartofi, 20 de kilograme de tuberculi coapte sunt colectate din zonă. Datorită acestor calități, cartofii primesc o mulțime de feedback pozitiv de la locuitorii de vară și grădinarii care cultivă acest soi în propria țară.