Poate că nu există o singură persoană căreia nu i-ar plăcea felurile de mâncare cu cartofi. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale care sunt benefice organismului. Sunt deosebit de abundente la cartofii tineri. Soiul Ilyinsky a câștigat o mare popularitate, care s-a impus ca un soi cu randament ridicat, cu gust și prezentare excelente.

Descrierea cartofilor Ilyinsky

Cartofii Ilyinsky au fost crescuți în 1999 de crescătorii ruși. Este recomandat pentru cultivare în Pământul Negru Central, regiunile Volzhsky, precum și în Ucraina și Moldova. Planta are o înălțime medie, tulpini decăzând din centru. Inflorescențele sunt mici, de culoare roșiatică-violetă. Fructele au următoarele caracteristici:

Cartofi Ilyinsky

  • forma lor este neuniformă, rotundă, uneori ușor longitudinală;
  • greutate - de la 70 la 150 g;
  • în exterior culoarea este strălucitoare, roșu-roz;
  • pulpa în interiorul culorii albe;
  • ochii sunt roșii, superficiali;
  • conținut de amidon - 16-18%.

Cartofi timpurii Ilyinsky. Puteți începe recoltarea la 70-90 de zile după plantarea tuberculilor. Randament mediu: 200-300 centeni sunt scoși de pe 1 hectar, în condiții climatice favorabile - până la 350 centeni / ha.

Particularitatea acestui cartof este comercializarea sa ridicată. Numărul de tuberculi adecvați pentru consum sau vânzare este de 93-95% din cultura excavată. Fructele Ilyinka sunt destinate consumului de vară, cu toate acestea, sunt bine conservate mult timp.

Agrotehnică

Precursori ai culturii

Pentru ca tuberculii să nu fie loviți de diferite boli fungice, este necesar să știți ce plante ar trebui să fie predecesorii înainte de plantarea cartofilor. Cele mai bune dintre ele sunt leguminoasele, cruciferele, culturile de dovleac, precum și ceapa și usturoiul.

Cartofi Alena

De asemenea, sideratele vor îmbunătăți bine solul: trifoi, phacelia, ovăz, secară, muștar. Proprietatea lor este de așa natură încât dezinfectează solul, distrug sporii fungici din el. Sideratele sunt lăsate pe site până în primăvară, resturile de plante sunt încorporate în pământ.

Notă! Tuberculii de cartof nu sunt plantați după plante înrudite din familia Solanaceae: roșii, vinete, piper.

Pregătirea materialului săditor

La începutul primăverii, tuberculii sunt scoși din subsol într-o cameră caldă pentru germinare. Cutiile pentru păstrarea culturilor de rădăcini trebuie să fie scăzute; nu trebuie să se încadreze mai mult de 2-3 straturi de cartofi în ele. Lăstarii formați la depozitarea tuberculilor în subsol trebuie rupți - nu sunt viabili.

În aproximativ o lună, vor crește lăstari elastici puternici. Înainte de plantare, tuberculii Ilyinka sunt prelucrați cu oligoelemente. Datorită procedurii efectuate, rezistența la boli va crește, respectiv acumularea de nutrienți și productivitatea vor fi mai mari.

Pregătirea solului

Toamna se efectuează arătura profundă a solului. Primăvara, după dezgheț, trebuie slăbit bine. Particularitatea sistemului rădăcinii cartofului este de așa natură încât are o ramificare slabă și o capacitate redusă de aprofundare. Din acest motiv, dacă solul nu este suficient de slăbit, planta nu va putea crește un număr mare de tuberculi.

Pentru a menține rândurile de cartofi drepte, trebuie să folosiți o frânghie. Se întinde de-a lungul rândurilor, acestea sunt ghidate de-a lungul ei la aterizare. Dacă terenul este înclinat, leguma este plantată peste pantă. Cu această metodă de plantare, umiditatea din sol este mai bine păstrată.

Procesul de plantare

Încep să planteze când pământul se încălzește bine

. Există mai multe moduri de a planta cartofi în pământ.

  1. Linie simplă (rând unic). Tuberculii sunt plantați în rânduri, intervalul dintre care este de 60-70 cm. Distanța dintre tuberculi pe rând este de 25 cm, adâncimea de plantare este de 7-8 cm.
  2. Bandă. Plantarea se face în 2 rânduri la o distanță de 30 cm una de cealaltă. Prin 110 cm trageți aceleași 2 linii. Metoda este utilizată în principal la fermele mari.
  3. Creastă. Tuberculii sunt plantați în rânduri la o adâncime mică, acoperite cu un tobogan (creastă). Cu această metodă de cultivare, tuberculii se încălzesc bine, recolta este recoltată cu 1-2 săptămâni mai devreme.

Important! Momentul plantării este foarte important: dacă plantați tuberculii prematur, aceștia pot putrezi din cauza umezelii; cu plantarea târzie, există riscul unui randament mai mic.

Îngrijirea cartofilor

Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se efectueze udarea în timp util, slăbirea, fierberea legumelor.

Protecție împotriva înghețului

Cartofii varietali sunt plantați devreme, în timp ce rămâne posibilitatea înghețării lăstarilor, deoarece amenințarea cu înghețul rămâne încă în luna mai. Primii lăstari trebuie acoperiți cu un strat de sol de la 3 la 5 cm. Fără aceasta, leguma nu va muri complet, dar randamentul va scădea semnificativ.

Udare

Prima udare nu este necesară, mai ales că tuberculii sunt plantați în pământ umed. Umezeala în exces poate înfunda pământul, aceasta va fi un obstacol în calea bunei dezvoltări a sistemului radicular. Dacă rădăcinile sunt situate aproape de suprafață, le va fi dificil în viitor să extragă umezeală pentru dezvoltarea tufișului.

Prima udare se efectuează după germinarea primilor lăstari. În viitor, nevoia de umiditate crește. Mai ales este necesar în perioada de formare a mugurilor și în timpul înfloririi, lipsa acestuia va afecta negativ spațiul verde.

Notă! Udarea trebuie făcută cu apă caldă dimineața sau seara.

Hilling

Acest proces este necesar nu numai pentru a proteja planta de îngheț, ci și pentru a ridica lăstarii crescuți și căzuți orizontal. Tufișul se va răspândi mai mult, lăstarii vor începe să crească mai intens sub pământ. O nouă cultură se va forma ulterior pe ele.

În plus, atunci când se hilling, solul este slăbit, în timp ce accesul oxigenului la rădăcini crește. Un alt plus al slăbirii este că buruienile sunt eliminate în același timp.

Pansament de top

Pentru a obține o recoltă abundentă, este necesar un pansament de vârf. Se desfășoară de 3 ori pe sezon:

  1. Prima dată cu îngrășăminte cu azot în timpul creșterii vârfurilor verzi.
  2. A doua oară pentru a accelera înmugurirea cu îngrășăminte cu potasiu.
  3. A treia hrană se face cu superfosfat pentru a accelera procesul de formare a tuberculilor.

Într-o zonă mică, este convenabil să utilizați soluții de îngrășăminte, pe plantații mari este mai util să folosiți pansamente uscate, presărându-le sub fiecare tufă.

Pentru a obține o recoltă abundentă, este necesar un pansament de top

Important! Pentru a preveni rădăcinile să ardă cu substanțe chimice, plantele sunt hrănite prin irigare în solul umed.

Dăunători

Principalul dăunător al familiei Solanaceae este gândacul din cartoful Colorado. Iese de la sol la suprafață odată cu apariția primilor lăstari de cartofi. Gândacii apar inegal: mai întâi cei care hibernează mai aproape de suprafață, apoi restul. Se înmulțesc rapid, sunt capabili să distrugă plantațiile într-un timp scurt.

Pentru a scăpa de ele, este necesar să colectați manual adulți, larve, ouă și să le distrugeți. Dacă există prea mulți dăunători, va trebui să folosiți insecticide, care pot fi cumpărate de la orice centru de grădină și aplicate conform instrucțiunilor. Pulverizarea se face pe vreme uscată și însorită.

De asemenea, cartofii pot fi infectați de un nematod - un vierme care se așează într-un tubercul, apoi distruge tulpinile și tuberculii tineri. Sursa infecției este sămânța. Ca măsură de control, se efectuează rotația culturilor. Situl este însămânțat cu siderate, numai după 3-4 ani cartofii pot fi readuși la locul lor inițial.

Boli

Cartofii Ilyinsky pot fi afectați de boala târzie.Această ciupercă afectează primele frunze de cartof: apar pete pe ele, care cresc în timp. După udare sau ploaie, sporii ciupercii pătrund în sol și infectează tuberculii.

Pentru a preveni infecția plantelor cu boala târzie, este necesar:

  • primăvara, înainte de plantare, aruncați tuberculii bolnavi;
  • Hilling de 2-3 ori pe sezon;
  • pulverizați tufișurile cu medicamente antifungice de mai multe ori;
  • tundeți vârfurile înainte de a săpa tuberculii (acest lucru va preveni contactul tulpinilor infectate cu legume);
  • recoltați pe timp uscat, uscați-l bine.

Notă. Acest soi este rezistent la scabie, cancer, precum și la boli virale.

Avantaje și dezavantaje

Îngrijire fără pretenții

Juvel Cartofi

Fiecare soi are laturile sale pozitive și negative. Potrivit cultivatorilor de legume, Ilyinsky are mult mai multe avantaje decât dezavantaje. Calitățile pozitive includ:

  • maturarea timpurie;
  • îngrijire fără pretenții;
  • productivitate ridicată;
  • prezentare bună;
  • gust excelent;
  • o gamă largă de tuberculi.

Dezavantajele soiului includ o toleranță slabă la excesul de umiditate, precum și susceptibilitatea la phytophthora.

De aproape două decenii încoace, acest soi de cartofi a fost cultivat pe parcelele lor de către locuitorii de vară, precum și în producția industrială de către fermieri. Calitatea sa a fost testată de-a lungul anilor; este foarte populară în rândul clienților.