Conţinut:
Unul dintre soiurile promițătoare și interesante este cartoful delicatese Bryansk, care va fi apreciat de grădinari care preferă soiurile timpurii ale acestei legume. Rezistența la boli și durata de valabilitate sunt, de asemenea, atractive. Dar, pentru a vă stabili în alegerea corectă, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile descrierii acestui soi de cartofi.
Un pic de istorie
Soiul delicat de cartofi Bryansk a fost înscris în registrul de stat în 2002. Creșterea sa a fost efectuată de crescătorii ruși pentru reproducere în regiunile centrale, unde există un climat temperat sau cald. Dar în alte regiuni recolta nu este mai puțin bună.
Cartofii de acest tip sunt potriviți pentru cultivarea în câmpuri industriale, precum și în ferme și gospodării private. Popularitatea sa se datorează versatilității sale de utilizare, bunelor calități de depozitare și transport. Avantajul acestui soi este că materialul semințelor nu degenerează.
Delicatete Bryansk - un delicios soi timpuriu de cartofi
Principalele caracteristici
Delicatetea cartofilor Bryansk este clasificată ca soi mediu-timpuriu. Durează aproximativ 70-80 de zile de la plantare până la momentul formării tuberculilor.
Principalele caracteristici ale tuberculilor:
- Gust grozav;
- Prezentare atractivă;
- Potrivit pentru fabricarea chipsurilor;
- Masa unui tubercul este de aproximativ 73-124 grame;
- Formă ovală, cu o piele netedă de culoare galbenă;
- Prezența unor ochi mici și rare;
- Pulpa este galben deschis;
- Conținutul de amidon este de 15,6-17,6%.
Potrivit pentru prepararea cartofilor prăjiți și a chipsurilor
Este popular printre grădinari datorită ratelor sale ridicate de producție. Cu o îngrijire adecvată și un sol nutritiv de la 1 hectar, puteți obține de la 160 la 300 de centeni de tuberculi. Are un sistem puternic de rădăcini, de la 12 la 15 tuberculi se formează sub fiecare tufă.
Când înflorește, se formează o corolă albă foarte mică, florile se ofilesc rapid și se sfărâmă. Formare foarte scăzută de fructe verzi.
Soiul se distinge prin prezentarea sa ridicată. Numărul de tipuri mici și necomerciale de tuberculi este minim. Comercializarea culturilor rădăcinoase în condiții normale de îngrijire și vreme este de 89-98%.
Caracteristici în creștere
Delicatetea cartofilor Bryansk nu necesită îngrijiri complexe speciale. Dacă urmați regulile simple ale tehnologiei agricole, puteți obține o recoltă bună și tuberculi cu un aspect atractiv și un gust excelent.
Aterizare
Cartofii sunt plantați exclusiv cu tuberculi întregi de dimensiuni medii. Când plantați cartofi mici, nu va fi posibil să colectați randamentul ridicat dorit.
Înainte de plantare, materialul de plantare este sortat, tuberculii mici și cei afectați de boli sunt îndepărtați. Greutatea optimă pentru fiecare cartof este de aproximativ 90 de grame.
Germinarea trebuie făcută cu aproximativ o lună înainte de plantare. Pentru aceasta, cartofii sunt așezați în recipiente sau pe podea într-un singur strat. Camera aleasă pentru o astfel de procedură este luminoasă și caldă. Este important să nu supraexpunem. Varza nu trebuie să aibă mai mult de 1 cm lungime.
Pentru a obține lăstari rapizi, tuberculii trebuie să germineze mai întâi
Pentru a accelera procesul de germinare a cartofilor, precum și pentru a proteja plantațiile de boli, trebuie mai întâi să tratați tuberculii cu compuși speciali care stimulează creșterea.
Solul pentru plantare este pregătit:
- buruienile sunt îndepărtate;
- pământul este slăbit cu grijă;
- pentru fiecare metru pătrat, 3 găleți de humus, 0,5 litri de cenușă de lemn și 40 gr. superfosfat.
La plantare, între rânduri se menține o distanță de 65 cm, iar găurile sunt situate la o distanță de 35 cm una de cealaltă. Tuberculul este plasat în gaură și apoi presărat cu pământ. Pentru a încetini procesul de evaporare a umezelii, mulirea poate fi efectuată pe culoare.
Îngrijire
Nu există cerințe speciale pentru îngrijirea speciilor de delicatesă Bryansk. Este important ca solul să fie suficient de liniștit și cald (+ 7- + 10 grade) și să respecte, de asemenea, cerințele de bază ale tehnologiei agricole: udare, plivire, îngrășare, slăbire și hrănire moderată.
Solul trebuie să fie constant moderat umed. Udarea merită, în funcție de condițiile climatice.
Dintre grădinari, slăbirea solului se numește irigare uscată. Prin urmare, în regiunile cu o cantitate suficientă de ploaie, puteți face fără udarea completă, înlocuind-o cu slăbirea frecventă.
Plivirea nu este mai puțin importantă pentru acest soi. Buruienile absorb nu numai cea mai mare parte a umezelii din sol, ci și substanțele nutritive. De asemenea, acumularea de iarbă și buruieni devine adesea un teren de reproducere pentru infecții.
Acoperire și hrănire
Pentru cartofi, delicatetea Bryansk necesită gătirea de două ori:
- Prima dată, când vârfurile ating o înălțime de 15 cm;
- A doua oară - înainte de înflorire (aproximativ 12-15 zile după prima).
Pentru a accelera creșterea vârfurilor și a proteja culturile de rădăcini de posibilul îngheț, numărul procedurilor de prelucrare poate fi mărit de până la 4 ori.
Cu cât se efectuează hillingul mai des, cu atât este mai mare probabilitatea de a obține o recoltă mare.
Hrănirea regulată are un efect benefic asupra cultivării cartofilor delicatețe Bryansk. Acestea ar trebui realizate de cel puțin trei ori în perioada de creștere, alternând compozițiile organice și minerale:
- După germinare;
- În perioada de înmugurire;
- În faza de înflorire.
Îngrășămintele minerale pot fi folosite de orice natură (uree, salpeter sau orice formulări complexe). Ca materie organică, este cel mai potrivit un amestec de gunoi de grajd și hală lemnoasă într-un raport de 2 la 1. Mai întâi, ar trebui să pregătiți o infuzie pe bază de gunoi de grajd de pui, apoi se începe cu apă și se amestecă cu cenușă.
Curățare
Puteți începe săpați în primii tuberculi la 40-45 de zile după germinare. Ar trebui consumate imediat, sunt depozitate foarte prost. Pentru depozitare se folosesc numai cartofii coapte complet formați. După ce leguma este scoasă, aceasta este uscată și sortată, îndepărtând elementele deteriorate și bolnave.
Materialul de plantare este depozitat separat, oferindu-i o temperatură de + 2- + 4 și aerisire.
Delicatetea Bryansk oferă o recoltă bună cu o îngrijire adecvată
Deteriorarea cauzată de boli și dăunători
În ceea ce privește rezistența la boli, varietatea de cartofi delicatesa Bryansk are indicatori foarte buni. Probabilitatea de a fi afectat de diferite boli este foarte scăzută. Datorită maturizării sale timpurii, nu este afectat de boala târzie.Dacă se observă o epidemie în zona în care se plantează cartofi, plantațiile trebuie tratate cu compuși speciali care conțin cupru.
Probabilitatea de a fi afectat de boli
| Numele bolii | Probabilitatea de înfrângere |
|---|---|
| Nematodul chistului de cartof auriu | Există o leziune slabă rară |
| Cancerul cartofului | Stabilitate ridicată |
| Scabie comună | Gradul mediu de stabilitate |
| Boli virale | Stabilitate ridicată |
| Fomoz | Instabil |
| Alternaria | Durabilitate |
| Rhizoctonia | Gradul mediu de stabilitate |
| Tăierea târzie | Gradul mediu de stabilitate |
Când cultivați cartofi varietali, trebuie amintit că vârfurile tinere sunt o bucată gustoasă pentru dăunătorii insectelor. Cele mai frecvente dăunători de insecte sunt:
- Gândacul Colorado;
- Afid;
- Purici de plantă.
Ca măsură preventivă, va acționa îndepărtarea regulată a buruienilor, slăbirea pământului și mulcirea cu ajutorul ierbii tăiate sau a paiului.
Cel mai mare pericol pentru cartofi este viermele. Aceasta este larva gândacului de clic, din care se va salva rotația corectă a culturilor. Cartofii nu trebuie plantați într-un singur loc mai mult de trei ani. După recoltare, se recomandă semănatul câmpului cu ridiche uleică sau phacelia.
Avantaje și dezavantaje
Printre cele mai atractive caracteristici ale soiului se numără:
- Coacere amiabilă cât mai devreme posibil;
- Gust grozav;
- Calitate comercială bună a tuberculilor;
- Bine depozitat și transportat;
- Rezistență la deteriorări mecanice, în special în timpul procesului de săpare;
- Potrivit pentru prelucrare industrială;
- Versatilitatea aplicației;
- Nu există o proprietate de întunecare a pulpei;
- Ratele ridicate ale diferitelor boli ale cartofului.
Nu au fost identificate neajunsuri evidente, dar multora nu le place faptul că acest soi necesită hilling frecvent. De asemenea, delicatetea Bryansk nu este rezistentă la pierderea târzie a tuberculilor și a vârfurilor.
Într-un cuvânt, cartoful delicatese Bryansk corespunde numelui său prin caracteristicile sale. Datorită gustului și a prezentării atractive, cartofii nu pot fi numiți o delicatesă în niciun alt mod.
