Cartoful familiar tuturor aparține culturilor comune de grădină, cultivate de mulți ani în aproape fiecare grădină de legume sau zonă suburbană. Unul dintre soiurile sale se numește cartof Alvara, a cărui cultivare și îngrijire vor fi discutate în detaliu în această recenzie.
fundal
Soiul de cartof Alvaro, ale cărui caracteristici sunt discutate în secțiunea următoare, au fost crescuți de doi crescători din Germania (frații Lange). Amândoi au primit educație biologică și de la o vârstă fragedă s-au angajat în creșterea de noi culturi.
Visul lor de lungă durată și prețuit a fost să dezvolte un nou soi mijlociu-timpuriu, depășind toate precedentele în ceea ce privește performanța sa. În 1975, prin eforturile acestor oameni, au fost traversați doi tuberculi materni experimentali. După aceea, peste 10 ani de selecție continuă în trepte, a fost selectată singura cultură de rădăcină de cartofi care a trecut cu succes toate testele.
Cartofi Alvar
În 1985, cartofii Alvar au fost înregistrați cu succes în registrul german al soiurilor cunoscute în Europa. În Rusia, acest tip de culturi de grădină a prins rădăcini foarte repede, în fiecare an cererea pentru aceasta în rândul grădinarilor amatori crește doar. Acest popular soi de cartof crește bine și se reproduce pe aproape orice sol, chiar nepotrivit pentru cultivarea sa.
Descriere
Cartoful varietal considerat Alvara, a cărui descriere poate fi găsită în această secțiune, aparține speciei medii universale timpurii cu o perioadă de maturare de aproximativ 80-90 de zile. Conținutul principalului component nutritiv (amidon) din acesta este de aproximativ 12-14%. Descrierea fructelor din această clasă poate fi dată după cum urmează:
- Masa fiecăruia dintre tuberculi individuali ajunge la aproximativ 90-100 de grame, numărul lor pe tufiș depășind cel mai adesea o duzină (acest parametru variază de la 8 la 14 bucăți).
- Toate au aproximativ aceeași formă ovală, cu ochi mici și puțin adânci.
- Culoarea pielii acestui soi este ușor roz, carnea sa are o nuanță gălbuie.
Pe un tufiș înalt (până la un metru) de cartofi Alvar, crește frunzișul destul de dens, printre care se disting clar flori de o nuanță roșu-violet. La creștere, tuberculii acestei culturi nu sunt așezați foarte adânc în pământ și mai degrabă compact.
Acest soi este rezistent la aproape toate tipurile cunoscute de boli, utilizarea sa nu se limitează la o singură gospodărie privată (acest tip de cartof este cultivat și la scară industrială). De aceea, dacă doriți, îl puteți cumpăra în mod liber la orice magazin alimentar sau la piața alimentară.
Caracteristici în creștere
Experții în culturile de cartofi avertizează că particularitatea sezonului de creștere al acestui soi este necesitatea germinării preliminare a tuberculilor selectați. În același timp, compoziția solului într-o zonă suburbană nu este atât de importantă pentru piesele prelucrate, care cresc bine atât pe argilă, cât și pe solurile nisipoase sau turbărești.
Pământ de turbă
Instrucțiunile actuale pentru plantarea cartofilor prescriu încălzirea tuberculilor chiar înainte de a fi așezați în găuri, datorită cărora mugurii sunt ușor extinși în lungime.
Pentru o iluminare mai lungă și mai intensă a creșterii tinere, canelurile pentru plantarea tuberculilor ar trebui să fie situate în direcția din partea sudică a sitului până la marginea sa nordică. Distanța optimă între rândurile de plantare adiacente ar trebui să fie de cel puțin 65-75 cm, între găurile individuale cu tuberculi - aproximativ 35 cm.
Dacă pe teren există soluri infertile și epuizate, acestea vor trebui fertilizate cu o cantitate mică de turbă, precum și adăugarea de humus sau îngrășăminte organice. O bună germinație și vegetație pot fi, de asemenea, ajutate de fertilizarea minerală aplicată în timp util, distribuită uniform pe întreaga zonă de plantare.
Îngrijirea acestui soi se reduce la îngroșarea regulată, tratamentul preventiv și udarea, efectuate numai atunci când este necesar (cu o uscare puternică a solului sub tufișuri). Pentru a respecta regulile de rotație a culturilor, cartofii ar trebui să fie plantați în zone în care au fost cultivate anterior umbrele de soare sau leguminoase.
Soiul este rezistent la majoritatea bolilor de grădină cunoscute, cum ar fi:
- Boli târzii ale vârfurilor și tuberculilor.
- Boli virale periculoase.
- Scabia și nematodul sunt aurii.
Gândacul din cartoful Colorado este considerat în mod tradițional un dăunător deosebit de periculos care poate provoca daune maxime asupra acestuia.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii se păstrează bine
Cartofii de acest tip au o proprietate atractivă, și anume, sunt foarte bine conservați mult timp, fără să încolțească și să nu cedeze deloc putrezirii. În același timp, produsul își păstrează bine gustul în timpul depozitării, care continuă până la următoarea însămânțare. Avantajele sale includ, de asemenea:
- Productivitate ridicată.
- Gust excelent.
- Rezistența la îngheț și rezistența la boli de diferite tipuri.
Împreună cu randamentele ridicate, acest tip de cartof nu se teme deloc de secete, precum și de o schimbare bruscă a condițiilor climatice.
Singurul său dezavantaj este considerat a fi o susceptibilitate specială la o boală atât de frecventă, cum ar fi boala târzie, care afectează cel mai adesea partea superioară. În același timp, se crede că tuberculii săi sunt mult mai rezistenți la efectele phytophthora.
Rezistent la boala târzie
În partea finală, trebuie remarcat faptul că popularul soi de cartofi numit „Alvara” este capabil să satisfacă nevoile grădinarilor într-un produs vegetal gustos și hrănitor. Cu toate acestea, recomandările de mai sus trebuie urmate pentru a obține rezultate bune.
