Capra nubiană este o rasă relativ nouă, introdusă în Rusia abia în anii 2000. din Statele Unite. Primele mențiuni ale acestei specii de animale cu un profil mândru, parcă roman, datează din 7500 î.Hr. Deja la acea vreme, această rasă a fost îmblânzită de om, prin urmare sunt considerate pe bună dreptate cele mai vechi rase de capre domesticite. Numele rasei provine de la numele zonei Nubiei antice, care a fost situată între primul și al șaselea rapid al Nilului din Africa.

Francezii au fost primii care au început să reproducă capre, dar britanicii au fost cei care au traversat nubienii cu rasa lactată Zarib și au adus caprele din Nil la aspectul și caracteristicile pe care le posedă astăzi.

Strămoșii caprelor moderne nubiene sunt doar patru indivizi: 2 din Africa și 2 din India. Crescătorii englezi i-au încrucișat cu femele din rasa engleză locală, în urma căreia a fost crescută rasa anglo-nubiană de capre. Această specie a fost recunoscută oficial în 1986. Astăzi, această rasă este cea mai populară printre fermierii americani.

Capră nubiană

Descrierea aspectului

O trăsătură externă distinctivă a acestei rase este nasul „roman” cu cocoașă, urechi lungi și atârnate și ochi expresivi. Corpul caprelor este lung și îngust, deși ele însele sunt destul de mari. Ugerul este mare, cu sfarcurile lungi. Gâtul și picioarele sunt, de asemenea, lungi și înguste. Caprele vin într-o varietate de culori: alb, negru, maro, maro. Pe corp poate exista un model sub formă de pete albe sau negre. Înălțimea la greabăn variază de la 75 la 90 cm. Capra are coarne din spate scurte și îndoite. Aceste animale sunt cu părul scurt.

Femelele și masculii cântăresc diferit. De obicei, caprele cântăresc mai puțin de 55 kg, în timp ce caprele pot cântări până la 70 kg. Femelele sunt prolifice, pot mulge trei copii odată. Și așa de 2 ori pe an. Copiii cresc foarte repede, îngrășându-se bine.

Notă! Caracterul acestei rase este destul de capricios. Animalelor tinere le place să joace farse și să se lupte, indivizii mai în vârstă hărțuiesc adesea cu alte capre din turmă, astfel încât experții recomandă păstrarea lor separată de alte soiuri. Și, deși iubesc atenția, este foarte descurajat să-și încredințeze pășunatul copiilor, deoarece animalele sunt active și va fi dificil pentru un copil să le facă față.

Productivitate

Productivitatea caprelor este ridicată, pot produce până la 900 kg de lapte pe an cu un conținut de grăsime de 5 până la 8%. Are un gust ușor dulce, dar plăcut. Valoarea specială a laptelui este că brânzeturile, iaurturile și brânza de vaci de o calitate excelentă sunt obținute din acesta, deoarece nu are o aromă specifică. Din acest motiv, copiilor mici le place să-l bea crud. Mai mult, laptele este foarte util, conține multe vitamine și microelemente.

Pui olandezi

Pentru o muls, caprele pot da de la 2 la 4 litri de lapte. După fiecare miel, producția de lapte, de regulă, crește și poate ajunge până la 6 l / zi.

Important! Cantitatea de lapte depinde în mod direct de dieta caprelor, deoarece acestea sunt destul de capricioase în alimente. Dacă nu este suficient de hrănitor, femelele vor începe să dea mai puțin lapte, în plus, conținutul său de grăsime și gustul vor scădea brusc.

Păstrarea animalelor

Un fermier cu experiență nu va refuza să păstreze capre din această rasă, deoarece nu necesită îngrijire specială, nu există nuanțe speciale în reproducere. În plus, acest animal de rasă, pe lângă laptele gras sănătos și gustos, are carne fragedă, care diferă semnificativ de carnea unei capre domestice obișnuite.

Nasul „roman” al caprei nubiene

Pui Foxy (rasa de pui): descriere

Cu toate acestea, datorită termofilicității lor, îngrijirea lor la latitudini reci poate fi dificilă.Regiunile Samara, Moscova, Tver și regiunile sudice ale Rusiei sunt cele mai potrivite pentru reproducerea acestei rase. Acestea sunt cele mai populare din lume în Etiopia, Statele Unite și Regatul Unit.

Important! Animalele tolerează cu greu perioada de iarnă, așa că trebuie să fie pregătite temeinic pentru frig prin izolarea locului de reședință. În acest sens, creșterea în ferme mari, acest tip de capră nu este potrivită.

Dar, în ciuda acestor factori, creșterea caprelor acestei rase în propria curte în număr mic este o afacere profitabilă. Principalul lucru în această chestiune este să abordați conținutul lor cu înțelepciune. Trebuie să începeți prin a cumpăra animale tinere, dar asigurați-vă în același timp dacă vânzătorul vinde într-adevăr capre nubiene. Pentru aceasta, o atenție deosebită ar trebui acordată semnelor externe ale nubienilor - nasul cocoșat și urechile lungi și plate. Nu strică să încercați laptele de la mama caprei, ar trebui să fie dulce, fără gusturi inutile.

Important! Pentru ca reproducerea animalelor să fie profitabilă în viitor, animalele tinere ar trebui cumpărate de la diferiți crescători, deoarece împerecherea rudelor apropiate duce la o productivitate scăzută.

În viitor, trebuie avut în vedere faptul că copiii născuți la sfârșitul iernii sunt mai maturi și mai dezvoltați, așa că împerecherea trebuie efectuată la începutul verii. În acest caz, bebelușii pot fi ținuți separat de adulți.

Cea mai optimă opțiune pentru păstrarea caprelor este întreținerea tarabei, a cărei perioadă este aproximativ aceeași - șase luni pentru pășunat, apoi următoarele șase luni în sezonul rece în tarabă. Camerele în care animalele vor fi ținute în timpul iernii ar trebui să fie calde și uscate, cu podele solide. Trebuie avut în vedere faptul că caprele anglo-nubiene practic nu dorm pe podea, are sens să le faci paturi speciale din lemn pe un podium. În acest caz, caprele trebuie păstrate separat, deoarece femelele pot dobândi un miros specific. Iarna, camera trebuie să fie izolată (de exemplu, cu ramuri de conifere) sau echipată cu încălzitoare.

Laptele de capră poate fi administrat la prima hrănire a copiilor

Dieta caprelor

Orpington (rasa de pui)

În dietă, caprele sunt destul de capricioase, deci dieta ar trebui să fie variată. Pe lângă apa proaspătă curată, prezența sării lizun este obligatorie. Este recomandabil să efectuați procedura de hrănire aproximativ în același timp. De exemplu:

  • la ora 6.00-9.00 hrană cu fân sau paie;
  • la 9.00-11.00 dați siloz sau paie;
  • la 11.00-12.00 ora de udare;
  • la 12.00-13.00 da animalelor furaje concentrate;
  • la 16.00-18.00 iar fân sau paie.

Important! Animalele, în ciuda perioadelor, au nevoie de hrană verde. Prin urmare, dacă nu există nicio ocazie de a le pășuna vara, ar trebui adăugate în dietă crenguțe verzi și iarbă.

Creșterea caprelor nubiene este potrivită pentru orice fermier rus. Nu este nimic dificil în asta, cu excepția unei mici bătăi de cap cu izolația hambarului pentru iarnă. Dar nici aceasta nu este o problemă. În schimb, crescătorul va primi lapte delicios și carne excelentă.