Utilizarea boilor la o fermă poate fi foarte benefică. Articolul descrie ce este acest animal, cum are loc procedura de castrare și ce beneficii poate obține un fermier dacă are boi.

Descrierea și caracteristicile bouului

Primii tauri domestici din antichitate provin de la animale sălbatice. În timpul săpăturilor arheologice, oamenii de știință găsesc rămășițele scheletelor și capetelor aurilor domesticite. Se crede că în regiunea europeană procesul de domesticire și utilizare a acestor bovine și-a început originile în urmă cu aproximativ patru mii și jumătate de mii de ani. De atunci, s-au păstrat desene care descriu îmblânzirea excursiilor sălbatice.

Interesant. Atât boul cu cocoașă, cât și cocosul cu cocoașă au început să fie utilizate de omenire cam în același timp - în urmă cu mai bine de patru mii de ani.

Taurii joacă un rol important în fermă:

  1. Sunt folosite pentru a produce carne care poate fi vândută pe piață.
  2. Ele pot fi proiectate.
  3. Taurii sunt păstrați pentru inseminarea vacilor.

Pentru a umple turma, nu sunt necesare atât de multe dintre aceste animale; boul este mai potrivit pentru îndeplinirea celorlalte funcții enumerate. Un bou este un taur castrat. Dacă o astfel de operație este efectuată unui taur, aceasta se poate schimba foarte mult.

Bou

În primul rând, caracterul și modul de comportament al animalului se schimbă. Devine mai calm, se comportă mai ascultător, în comparație cu taurul. Nu există excese cu boi, care se exprimă în izbucniri de comportament sălbatic și neînfrânat. Haina lor devine mai fină.

O altă caracteristică importantă pe care o au este că boul este un animal cu oase mai puternice decât taurii. Aceste animale nu sunt doar mai puternice, ci și caracterizate de o rezistență și o forță fizică mai mari. Atunci când este utilizată ca forță de tracțiune, această calitate joacă un rol deosebit de important.

Boiul își mărește greutatea cu o viteză mai mare, o intensitate mai mare, comparativ cu taurul, având în același timp un caracter mult mai flexibil.

Aspectul se schimbă și el. Coarnele de bou cresc mai repede și devin mai mari decât înainte de operație.

Cum arată, originea

Așa este un bou, cum arată - el trebuie să aibă:

  • cap lung și greu;
  • gât muscular de lungime medie;
  • greabanul boul ar trebui să fie înalt;
  • pieptul este lat, bine dezvoltat și musculos.

Pentru ca boul să aibă un pas constant și liber, picioarele trebuie să fie drepte, groase și osoase.

Dacă boul este îngrășat pentru sacrificare, atunci este necesar să aibă caracteristicile unui bovin bun de carne, de exemplu, ar trebui să aibă o crestă largă.

Carnea lui este mai fragedă și mai grasă în comparație cu carnea de taur.

Important! Boiul este relativ ușor de dresat, ceea ce îi permite să fie folosit mai eficient la fermă.

De ce castrează taurii

Boiul este în unele privințe mai benefic decât taurul.

De obicei, este castrat din următoarele motive:

  1. Dacă taurul a făcut treburi, dar în cele din urmă a devenit incapabil să facă acest lucru, adică s-a retras. În acest caz, castrarea taurului îți permite să-l crești pentru carne.
  2. Boi - ce sunt aceste animale? Sunt mai sănătoși, mai puternici și mai rezistenți. Ca forță de tracțiune, ele sunt mai utile decât taurii.
  3. Taurul castrato are o carne mai fragedă și mai gustoasă.

De ce castrează taurii

Dacă trebuie să folosiți boul pentru carne, atunci este recomandat să castrați înainte de a împlini un an. Datorită faptului că operațiunea are loc relativ devreme, corpul are mai multe oportunități de adaptare la noua sa stare.

Trebuie să luați în considerare! Conținutul de grăsime al cărnii de bou este de două ori mai mare decât cel al unui taur. Acest efect apare datorită scăderii ratei metabolice la animalele operate.

Castrare

Când să fii operat

Vârsta la care se efectuează operația depinde de scopul specific pentru care este efectuată:

  1. Dacă trebuie să îngrășăm un taur pentru carne, atunci se recomandă castrarea la vârsta de trei luni.
  2. Un astfel de plan este posibil și atunci când ferma are nevoie de animale de tragere. Când devine inutil ca animal de tragere, poate fi îngrășat pentru carne și sacrificat. În acest caz, cel mai bun moment pentru operație va veni între un an și jumătate până la doi ani.
  3. Este posibil să planifice să hrănească taurul mult timp. Atunci merită castrat când are opt luni.

Sezonul care poate fi considerat cel mai favorabil castrării este primăvara sau toamna. În această perioadă, este mai convenabil să aveți grijă de rană, deoarece regimul de temperatură este mai confortabil decât vara sau iarna și aproape că nu există insecte care suge sângele.

Procesul de pregătire

Important! Dacă taurul are probleme de sănătate, atunci operațiunea trebuie așteptată sau chiar anulată.

Chiar dacă exteriorul animalului arată sănătos, atunci înainte de a începe această procedură, sunt luate mai multe teste:

  • măsurați temperatura;
  • verificați pulsul, respirația;
  • este necesar să se examineze testiculele.

În acest din urmă caz, luați în considerare dacă există semne de hermafroditism, criptorhidism, hidropizie sau hernie inghinală.

Imediat înainte de operație, taurul urmează o dietă de post timp de 24 de ore. Cu toate acestea, animalul este udat în mod constant. Imediat când vine momentul, i se ia apă.

Animalul trebuie umblat bine și asigurați-vă că își golește complet vezica și intestinele. Apoi este curățat temeinic, iar taraba este curățată temeinic.

De obicei operația se efectuează dimineața.

Castrare

Înainte de a continua, taurul trebuie imobilizat. Pentru a face acest lucru, fie trebuie să fie doborât și legat, fie legat de un obiect. În acest din urmă caz, un gard puternic este adesea folosit în sat pentru aceasta.

Castrare

Este important ca medicul veterinar care efectuează operația să fie liber să efectueze acțiunile necesare.

Există următoarele metode de efectuare a operației:

  1. Calea deschisă. În acest caz, pielea testiculelor este mai întâi trasă, apoi se face o incizie. Ovarele sunt scoase prin gaură și o legătură este plasată pe corzi, care le strânge strâns. O incizie pentru îndepărtarea ovarelor se face sub ea.
  2. Există o opțiune fără sânge. În această situație, o buclă este plasată pe exteriorul gâtului scrotal. Uneori, inelele de cauciuc sunt special concepute în acest scop. Bucla este răsucită foarte strâns cu două bețe. O expunere de cinci minute este suficientă pentru ca testiculele să se usuce treptat în viitor.
  3. Forcepsele sunt folosite pentru castrarea taurilor tineri. În același timp, se face o incizie în scrot și cu ajutorul lor, cordoanele sunt stoarse pentru un minut, apoi se mișcă brusc în jos cu doi centimetri. În acest caz, cordonul spermatic la acest copil este în cele din urmă stors și apoi se va usca treptat.

După operație

Boii sunt păstrați într-un stand curat și uscat timp de două sau trei săptămâni, iar rănile primite în timpul operației sunt tratate. Dacă este necesar, o seringă pentru injecție va fi utilizată pentru a reduce inflamația plăgii. Alimentele din această perioadă ar trebui să fie moderate.

Funcțiile de bou la fermă

Pe teritoriul Rusiei, utilizarea boului este mai frecventă în regiunile sudice ale țării. Pentru transportul mărfurilor și ca forță de tragere, boii sunt folosiți aici mai intens, spre deosebire de cai.

Notă. De vreme ce boul se caracterizează printr-o mare forță fizică, este indispensabil în munca de câmp și de uz casnic.

Când transportă o căruță, avantajul său față de tauri este următorul:

  1. Așa arată un bou în comparație cu un taur - nu există agresivitate în caracterul său, nu este nevoie să vă faceți griji că își va arăta brusc furia.
  2. Forța sa este mai mare decât cea a unui taur de aceeași vârstă și greutate. Prin urmare, el poate lucra cu mare forță în munca sa și poate trage o căruță cu o încărcătură care poate părea aproape imposibil de ridicat.

Boiul poate fi, de asemenea, comparat cu caii în această privință:

  1. Puterea sa este mult mai mare.
  2. Boii sunt mult inferiori vitezei cailor.

De asemenea, trebuie să adaug câteva note generale simple despre aceste animale:

  1. Boii sunt mai rezistenți decât taurii la majoritatea bolilor - care este diferența dintre un bou și un taur.
  2. Odată ce nu mai sunt numite pescaj, pot fi îngrășate pentru carne.
  3. Boii necesită mai puțină hrană decât alte bovine de aceeași dimensiune și costă mai puțin pentru păstrare.
  4. În plus, gunoiul de grajd este un îngrășământ de înaltă calitate; boul îl produce în cantități mai mari decât taurii și caii.

Proiect de bou - ce este? Se crede că poate transporta cu ușurință o sarcină care este aproximativ egală cu greutatea sa. În majoritatea cazurilor, vorbim despre 450-500 de kilograme.

În timpul zilei, acest animal este capabil să lucreze timp de aproximativ zece ore. Pentru a face acest lucru, în mijlocul orelor de lucru, va avea nevoie de o pauză, care durează de la 2,5 la 3 ore. Toamna, durata muncii zilnice este redusă la opt ore, iarna va fi de șapte ore.

Bou la fermă

Dacă un bou este prins de un plug, viteza acestuia poate fi de 45 de metri pe minut. La aproximativ aceeași viteză, acest animal poate transporta o încărcătură care depășește greutatea sa de două ori.

Boiul este potrivit pentru a face treburi de la vârsta de patru ani până în momentul când împlinește cincisprezece ani.

Cum să-ți pese

La plecare, boii trebuie să aibă o alimentație adecvată. Doar mâncare uscată trebuie servită. Ar trebui să conste din fân, paie (este mai bine să le dați tocate), cu adăugarea de tort, tărâțe de secară.

Mai multe opțiuni pentru cum să hrănești boul iarna:

  1. 5 părți fân de luncă și trifoi, 40 părți sfeclă tocată mărunt, cotlet paie 6 părți, pleavă și tărâțe 4 lb fiecare.
  2. O altă opțiune pentru o astfel de dietă: fân - 8, sfeclă tocată - 50, pleavă - 5, pleavă sau tărâțe - 4 părți.
  3. Puteți lua, de asemenea, 10 părți de nap, 30 - pulpă, 2 - tărâțe și turtă de rapiță, 5 părți de fân, 6 - pleavă.

Important! Nutriția trebuie să fie uniformă în timp și să conțină toate substanțele necesare animalului.

Boii sunt folosiți în toată lumea. Acestea pot fi împărțite în două tipuri principale:

  • neîngrijit;
  • boi domestici cu cocoașă.

Prima categorie include cele care sunt comune în țările cu climă temperată sau rece.

Boiul cu cocoașă este împărțit în două tipuri:

  1. Cebu are o cocoașă la gât.
  2. Sanga au o cocoașă, care este situată puțin în spate, în comparație cu zebu.

Cebu trăiește în principal în zonele tropicale și subtropicale. Pe teritoriul Rusiei, boii cu cocoașă nu sunt practic folosiți în ferme.

Se crede că prezența unei cocoașe este o adaptare a speciei la condițiile de habitat fierbinte. În acest caz, stratul de grăsime cu proprietăți de izolare termică este concentrat într-un singur loc și nu este distribuit pe întregul corp.