Cultivarea sfeclei

Sfecla roșie este una dintre culturile de grădină preferate ale multor grădinari. Pentru ca acesta să crească sănătos, gustos și să se păstreze pentru o lungă perioadă de timp, este necesar să se stăpânească subtilitățile agrotehnice ale cultivării unei legume. Aria de utilizare a culturii de rădăcină depinde de soi. Articolul oferă informații despre cultivarea sfeclei: o descriere a soiurilor populare, sfaturi pentru plantarea semințelor și îngrijirea unei legume, cum sunt terenurile sfeclei.

Ce varietate de sfeclă să alegeți

Recolta de rădăcini a început să crească în Rusia cu mult timp în urmă. Sfecla roșie se numește popular sfeclă roșie. Este semănat în suburbii (banda de mijloc). Siberia, Orientul Îndepărtat și Urali folosesc și culturi de legume pentru plantare.

Cultivarea sfeclei

Interesant. De câte ori într-o viață sfecla dă roade depinde de varietate. Poate fi unul - doi - și mulți ani.

Cultura de rădăcină este nepretențioasă în îngrijire, crește în aproape toate latitudinile Rusiei. Pentru a obține o recoltă mare, este recomandat să optați pentru soiuri locale. Pentru experimentele cu hibrizi, semințele cu rezistență mare sunt potrivite.

Timpul de coacere al unei legume este direct legat de soi. După plantare, sfecla se coace în 3-4 luni. Pentru a obține o recoltă mai rapidă, puteți planta semințe într-o seră, puteți germina semințe acasă, apoi răsadurile sunt plantate în grădină.

Selecția varietății

Soiuri potrivite pentru plantare în toate climatele:

• Ataman. Sfecla are o formă cilindrică, leguma coaptă ajunge la 300 g. Caracteristici distinctive: culoarea legumei rădăcină este maro, gustul este dulce, pulpa este omogenă, potrivită pentru depozitarea pe termen lung;
• Valenta. Aparține soiurilor timpurii. Leguma este de culoare roșu închis, rezistentă la îngheț, nu cedează bolilor plantelor;
• Cilindru. Un soi târziu, o cultură de rădăcină alungită de până la 500 g, are o bună rezistență la boli;
• Erou roșu. O varietate timpurie cu randamente ridicate. O legumă mare are pielea subțire, carnea este roșu închis, omogenă. Fructele coapte ajung la 500 g;
• Bikore. O legumă rădăcină cu randament ridicat, de culoare roșu aprins, crește în greutate de la 200 la 350 g. Se referă la soiurile de la mijlocul sezonului;
• Gheață roșie. Leguma este potrivită pentru depozitarea pe termen lung, care este necesară pentru preparatele pentru o utilizare viitoare. Greutate - de la 200 g, pastă structurală. O cultură de rădăcină rotunjită, bogată în culoarea roșu-visiniu.

Pentru a păstra sfecla în stoc pe tot parcursul anului, se recomandă utilizarea soiurilor timpurii și târzii pentru plantare. La cumpărarea semințelor, este necesar să se ia în considerare terenul, caracteristicile soiului, randamentul, gustul culturii rădăcinii și durata de depozitare.

Pregătirea paturilor pentru sfeclă

Pentru a obține un randament ridicat, trebuie să știți ce fel de sfeclă de sol. Parcela pentru legume este pregătită toamna. Frunzele și rădăcinile rămase de la predecesori sunt îndepărtate din paturi, solul este fertilizat. Recolta de rădăcină crește intens pe terenuri lutoase, lutoase nisipoase, turbărești. Solul trebuie să fie slab și hrănitor.

Pregătirea paturilor pentru plantarea semințelor

Se recomandă plantarea sfeclei în pământ dacă au crescut anterior pe ele:

• Ardei gras;
• Roșii;
• Verdele (salată, pătrunjel, mărar);
• Usturoi, ceapă anuală;
• Leguminoase.

După stropirea solului cu îngrășăminte, patul trebuie să fie dezgropat. Dacă solul este acid, atunci se adaugă var.

Îngrășăminte recomandate la pregătirea paturilor:

• Clorura de potasiu;
• Lămâie verde;
• Superfosfat;
• Nitrat de amoniu.

Trebuie respectată doza de îngrășăminte.Cu un conținut crescut de minerale în sol, culturile rădăcinoase pot crește cu fisuri și goluri. Pentru a pregăti site-ul, puteți utiliza îngrășăminte organice: cenușă, humus, gunoi de grajd.

Sfecla este o plantă iubitoare de lumină, deci este important să plantați semințe într-o zonă însorită. Dacă plantați o legumă pe partea umbroasă, atunci sfecla coaptă nu va fi saturată în culoare și gust. Înainte de plantare, solul este dezgropat și slăbit din nou. Dacă pământul este uscat, atunci paturile sunt udate, după care puteți semăna semințe.

Nu este de dorit să faci paturi dacă au crescut acolo:

• Cartofi;
• Morcov;
• Varză;
• Ridiche;
• Sfeclă furajeră sau de masă.

Tipuri de semințe, prepararea lor

În aparență, sămânța sfeclei este îngroșată, relativ mare. Este ușor de plantat la spațiul recomandat.

Sămânță de sfeclă

Magazinele vând de obicei semințe tratate cu fungicide și stimulente. Semințele achiziționate sunt de culoare verde sau roz închis. Nu au nevoie de prelucrări suplimentare, acest lucru le poate afecta doar. În timpul plantării, se folosesc semințe uscate, solul este pre-umezit.

Semințele netratate sunt de culoare nisipoasă sau maroniu. Aceste semințe trebuie pregătite înainte de plantare.

Algoritm pas cu pas:

1. Înmuiați semințele timp de câteva ore. Apa de înmuiere trebuie să fie la temperatura camerei. După scufundarea în apă, unele semințe plutesc. Este mai bine să le arunci, nu vor suporta o recoltă bună;
2. Pregătiți o soluție slabă de permanganat de potasiu. Puneți semințe înecate în dezinfectare, timp de 12 ore;
3. După procedură, înfășurați semințele în tifon și scufundați-le într-o soluție stimulativă pentru germinare. Folosiți o soluție de Zircon sau Epin. Numărul de ore în care semințele trebuie să fie în soluție este indicat pe eticheta medicamentului. De obicei, acestea sunt păstrate de la 30 de minute la 4 ore;
4. După ce a trecut timpul specificat, scoateți semințele din soluție, puneți-le într-un loc cald pentru o zi. Aceasta este una dintre metodele prin care puteți germina semințele de sfeclă. După 24 de ore, semințele se vor umfla și vor începe să ciocnească. După procedurile făcute, încep să debarce în grădină.

Dacă plantarea se efectuează pe locul unde se află casa sau cabana, atunci semințele pot fi murate pentru a preveni bolile și dăunătorii.

Când să plantezi sfeclă

Semințele sunt semănate primăvara. Temperatura exterioară ar trebui să fie de 15 grade sau mai mare atunci când solul se încălzește bine (temperatura recomandată este de 13 grade). Vom da sfaturi despre cum să deveniți un rezident de vară cu experiență, apoi plantăm sfecla corect.

Puteți ateriza mai devreme, începând cu 10 aprilie. Este necesar să crească răsaduri într-o seră. Este plantat pe patul de grădină la sfârșitul lunii mai, când aerul se încălzește bine. Nu este de dorit să plantați semințe într-o grădină în sol rece și umed; există riscul ca acestea să putrezească și să moară.

Pe o notă. Un izvor rece poate afecta germinarea și maturarea legumelor. Pentru a obține o recoltă, se recomandă să schimbați data plantării într-un moment mai cald. Soiul de sfeclă este preferabil de ales - coacerea timpurie.

Grădinarii se întreabă dacă sfecla se tem de înghețurile locale. Semințele de iarnă sunt semănate înainte de primul îngheț. Semințele trebuie să fie uscate. Grădina este acoperită pentru iarnă. Varza începe să apară la începutul primăverii. Rădăcinile coapte în timpul sezonului estival nu sunt adecvate pentru depozitarea pe termen lung.

Plantarea semințelor, modul de cultivare a sfeclei:

• Pregătirea patului pentru sfeclă începe în primăvară. Trebuie să faci caneluri. Adâncimea nu trebuie să depășească 2 cm. Puteți folosi o scândură mică, conducând-o de-a lungul patului, obținând chiar șanțuri ale adâncimii necesare;
• Norma distanței dintre semințe pentru soiurile cu culturi mici de rădăcină este de 10 cm, pentru culturile mari de rădăcini depozitate mult timp, distanța ar trebui să fie de cel puțin 20 cm;
• Udați cu atenție canelurile cu o cană de udare, nu lăsați canelurile să se spele. Când apa este absorbită în pământ, semințele sunt semănate la intervale de timp;
• Umpleți canelurile cu pământ; deasupra sunt așezate cu un strat mic de humus și rumeguș. Grădina trebuie udată din nou.

Reguli pentru îngrijirea sfeclei

O cultură de legume oferă o recoltă mare, supusă tuturor tehnicilor agricole și îngrijirii corespunzătoare.

Recomandări pentru grădinari cu privire la modul de cultivare corectă a sfeclei:

• Știind cum să udați semințele de sfeclă în aer liber vă poate ajuta să creșteți o recoltă bogată. Este necesar să irigați paturile cu o mică cană de udare - metoda de stropire. Apa pentru irigare este utilizată din recipient. Ar trebui să fie cald și bine întreținut. După udare, frunzele legumelor capătă forță, cultura rădăcinii crește mai repede;
• Dimineața, când solul este încă umed după udare, este necesar să slăbiți solul pentru o mai bună aerare. Este important să se evite formarea unei cruste dure pe sol. Slăbiți la o adâncime de 3 cm, având grijă să nu deteriorați cultura rădăcinii în creștere;
• Îndepărtați paturile în mod regulat (puteți utiliza erbicidul Betanal Expert sau Goltix 700), scăpați de buruieni în timp util. După închiderea frunzelor de sfeclă, buruienile devin mult mai puține;
• Efectuați mulci. Acest lucru va păstra umezeala în zilele caniculare, solul pentru o bună creștere a sfeclei va rămâne liber mai mult timp. Pentru a face acest lucru, presărați solul cu rumeguș, humus, paie;
• Dacă solul a fost pregătit înainte de plantarea semințelor în grădină, atunci nu este necesară fertilizarea suplimentară a paturilor în timpul coacerii recoltei. Sfaturi despre cum să crească sfeclă bună fructuoasă: solul epuizat poate fi udat cu infuzii de gunoi de grajd sau mullein;
• Pentru o creștere mai bună a plantelor, trebuie să ciupiți frunzele de două ori pe sezon: prima dată, când există o distanță de 3-5 cm între frunze, și a doua oară, când cultura rădăcinii atinge dimensiunea de 3 cm;
• Dacă apare un dăunător, folosiți cenușă sau hrănire specială.

Udarea paturilor cu o udă

Boala sfeclei

Dacă aveți grijă de sfeclă, leguma este rareori atacată de dăunători. Dar este important să monitorizați starea frunzelor, atunci când apar primele semne ale unei boli, eliminați boala și salvați cultura.

Boli și dăunători ai culturilor de legume

Dăunători și boli:

• Cercosporoză la sfeclă. Odată cu boala, frunzele plantei sunt afectate, creșterea încetinește, cultura rădăcinii se dezvoltă mai rău. Acest lucru indică o lipsă de potasiu. Pentru a elimina boala, planta este hrănită (clorură de potasiu), patul este presărat cu cenușă;
• Fomoz. Boala se caracterizează prin deteriorarea frunzelor inferioare și a miezului recoltei. Pe frunziș apar pete maronii. Cauza dezvoltării unei boli fungice este lipsa de bor. Acidul boric este utilizat pentru combaterea bolii;
• Fusarium. Leguma este afectată de Fusarium din cauza udării insuficiente și a secetei excesive a solului. Bazele frunzei se întunecă, crăpătura rădăcinii, se formează o floare albă la locul deteriorării;
• Mâncător de rădăcini pe sfeclă. O boală infecțioasă care afectează răsadurile. Piciorul devine mai subțire, se întunecă, planta moare. Motivul este lipsa aerării (slăbirii) pe solul umed, acesta poate fi răspunsul la motivul pentru care sfecla nu crește în această grădină;
• Gărgărița sfeclei - un gândac cu o culoare gri-maro, dăunează mugurilor de sfeclă, depune larve. Metode de control - însămânțarea la timp a semințelor tratate.

Recoltare

Recolta principală de sfeclă se recoltează toamna, frunzele ar trebui să se ofilească. În timpul recoltării sfeclei cu o lopată, ridică un strat de pământ și îndepărtează cu grijă cultura rădăcinii, pentru a nu deteriora integritatea. Pământul este scuturat de sfeclă, vârfurile uscate sunt lăsate.

Recoltare

Pe o notă. Se recomandă depozitarea legumelor întregi într-un loc răcoros și uscat.

Cunoscând toate complexitățile sfeclei cultivate, puteți crește o legumă sănătoasă care va fi păstrată toată iarna.