Genul morcovilor există de câteva mii de ani. Afganistanul este considerat patria istorică, de unde cultura rădăcinii a devenit răspândită în întreaga lume, grație tehnologiei agricole relativ simple de cultivare.

Morcovii sunt o legumă sănătoasă care este utilizată în nutriția medicală și dietetică. Are un efect benefic asupra tractului digestiv, îmbunătățește digestia, fibrele vegetale sunt o perie naturală pentru intestine, iar conținutul de vitamine și oligoelemente ajută la vindecarea diferitelor boli.

Aceasta este o plantă bienală, în timp ce morcovii rodesc o dată în viață, iar cât de multă recoltă va fi obținută depinde de îngrijire. În al doilea an crește un tufiș din care pot fi colectate semințe. Acesta este un mod natural de multiplicare a morcovilor.

Semănat și îngrijire în câmp deschis

Morcovi în creștere

Cultivarea morcovilor este un proces simplu, dar are propriile nuanțe.

Cum să crești morcovi în aer liber secrete:

  1. La începutul sezonului, trebuie să decideți asupra soiului. Ca în multe culturi, soiurile sunt împărțite în:
  • Din timp. Ideal pentru consumul proaspăt, fructele sunt suculente și dulci. Perioada de maturare este de 3 luni. Începutul plantării este sfârșitul lunii aprilie, dacă pe timp de noapte se stabilește o temperatură stabilă peste zero. Morcovii timpurii nu sunt potriviți pentru transport și depozitare;
  • In medie. Acest morcov este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Perioada de maturare - 4 luni. Lucrările de plantare încep în a doua decadă a lunii mai;
  • Târziu. Avantajele acestor soiuri sunt siguranța ridicată în timpul transportului și o prezentare bună. Cel mai adesea, aceste morcovi sunt cultivate pentru vânzare. Perioada de maturare este mai mare de 4 luni. Timpul optim de însămânțare este ultima decadă a lunii mai.

Morcovi în aer liber

Atunci când alegeți un soi, merită să luați în considerare condițiile meteorologice și regiunea de plantare. Dacă condițiile meteorologice nu sunt optime, atunci timpul de plantare poate fi amânat cu 1-2 săptămâni, deoarece morcovii se tem de înghețurile de primăvară și este puțin probabil să crească la datele standard de însămânțare. În regiunea Moscovei și în regiunea centrală, puteți cultiva orice soiuri în funcție de perioada de coacere, dar pentru Siberia și regiunile nordice este mai bine să acordați preferință soiurilor medii și târzii (cele mai populare și productive soiuri sunt Dayana și Regina toamnei).

  1. Următorul pas important este pregătirea sămânței. Dintre semințe, adesea nu sunt potrivite pentru însămânțare. Acestea sunt determinate în avans prin plasarea semințelor într-o soluție salină timp de 3 minute. Semințele plutitoare trebuie îndepărtate, restul trebuie clătite cu apă simplă și așezate într-un țesut înmuiat într-un activator de creștere pentru o zi. Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie bine uscate.

Pe o notă. Există un mic truc când pregătiți semințele: puteți accelera procesul de germinare îngropând semințele învelite în pânză în sol la o adâncime de 20-30 cm timp de până la 10 zile. După dezgropare, semințele trebuie uscate puțin, astfel încât să devină sfărâmicioase.

  1. Randamentul depinde în mod direct de alegerea site-ului. În primul rând, locul de plantare trebuie schimbat anual, altfel planta se îmbolnăvește. Precursorii favorabili morcovilor sunt cartofii, cerealele și leguminoasele, usturoiul și ceapa, roșiile și castraveții. Dar însămânțarea morcovilor după umbrele verzi nu merită. Trebuie să aveți grijă de cartier - ceapa sau usturoiul din paturile vecine vor ajuta la protejarea culturilor de muștele morcovului. Zona în care cresc morcovii trebuie să fie bine luminată. Morcovii adoră soarele sau umbra minimă în timpul zilei. Această cultură tolerează mai bine razele arzătoare decât întunecarea.

Pregătirea solului pentru plantarea morcovilor

După alegerea unui amplasament, este important să urmați tehnologia de pregătire a solului:

  • Puteți cultiva o recoltă bună numai pe soluri libere. Prin urmare, în funcție de calitatea solului, se aleg metode de pregătire a acestuia. Este mai bine să pregătiți solul greu în toamnă. Pentru a face acest lucru, patul este slăbit și 2-3 kg de rumeguș sunt mulciți. În același timp, puteți adăuga gunoi de grajd putrezit (consum de 6 kg / m2);

Este important să știți! Gunoiul de grajd proaspăt nu este potrivit pentru fertilizarea morcovilor, deoarece afectează dezvoltarea părții verzi a plantei, privând cultura rădăcinii de gustul și suculența acesteia. Solurile mai ușoare nu necesită pregătire preliminară; puteți slăbi solul imediat înainte de plantare.

  • Fertilizarea este un pas important de care depinde calitatea viitoarei culturi. Cenușa de lemn (consum - 0,5 kg / m2) mărește bogăția gustului morcovului și uniformizează aciditatea solului. Îmbrăcămintea superioară cu potasiu și fosfor va crește considerabil dimensiunea fructului. Îngrășămintele cu azot nu sunt bune pentru morcovi, deoarece determină creșterea frunzelor, privând fructul de suculență;
  • După pregătirea solului, puteți începe să marcați paturile. Șanțurile longitudinale sunt realizate la o distanță de 20 cm una de cealaltă, 2-3 cm adâncime.
  1. Semănatul semințelor se efectuează într-o zi caldă, fără vânt, înainte de prânz. Există mai multe metode populare de plantare:
  • Cel mai frecvent este atunci când iau un vârf de semințe și adorm în caneluri. Dezavantajul acestei metode este evident - distribuția inegală a semințelor. Cel mai adesea, semințele sunt însămânțate în acest mod fără pregătire preliminară, astfel încât germinează mult timp;
  • Amestecarea semințelor cu ceai cu nisip fin sau cu nisip. Pentru o jumătate de litru de nisip sau ceai, trebuie să luați 2 linguri. l. semințe, amestecați bine, astfel încât semințele să fie distribuite uniform în amestec. Întindeți amestecul uniform peste brazde. Această opțiune este de preferat, deoarece semințele sunt situate la distanța corectă una de cealaltă și nu este nevoie să faceți subțierea;
  • Metoda benzii. Centurile de semințe sunt disponibile la magazinele de grădinărit. Dar puteți pregăti singură banda de aterizare acasă. Pentru a face acest lucru, tăiați hârtia subțire în benzi lungi de 5 mm lățime, ungeți-le cu pastă și așezați semințele cu un interval de 3 cm. Panglicile trebuie așezate în caneluri și presărate cu pământ. Este asigurată poziția ideală a morcovilor atunci când plantează în acest fel;
  • Acoperirea cu pelete este un mod modern. Fiecare sămânță este plasată într-o capsulă de hidrogel îmbogățită cu oligoelemente. Astfel de pastile sunt vopsite în diferite culori, sunt așezate una câte una în brazde la fiecare 2-3 cm și acoperite cu sol.

Semințe de morcov

Important! După însămânțare cu oricare dintre metode, canelurile trebuie acoperite cu pământ și udate cu grijă, astfel încât semințele să nu se spele la suprafață.

  1. Subțierea. Aproximativ 1/3 din semințe nu germinează după însămânțare. Alegerea metodei de însămânțare poate duce la o distribuție inegală a materialului săditor. Prin urmare, după apariția răsadurilor, este cel mai adesea necesară îndepărtarea răsadurilor în zonele îngroșate. Vlăstarii, înălțimi de 3 cm, sunt smulși pe rând, nivelând rândul, păstrând distanța dintre plante aproximativ 3 cm. Când se formează vârfuri mari, puteți elimina excesul încă o dată, mărind decalajul la 5 cm, astfel încât rădăcinile să nu interfereze unele cu altele.
  2. Îngrijirea adecvată vă permite să creșteți morcovi cât mai mari și mai sănătoși posibil și, de asemenea, evita infecția cu boli:
  • Udarea este necesară pe toată perioada de creștere, începând din ziua însămânțării. Solul trebuie umezit la o adâncime de 20-30 cm de 2 ori pe săptămână. Apa permite fructului să crească și să fie sucit. Udarea poate fi oprită cu 14 zile înainte de recoltare, deoarece morcovul a atins deja forma maximă, iar umiditatea excesivă poate provoca putrezirea;
  • Fertilizarea complexă este o etapă necesară în formarea culturilor radiculare. Prima hrănire cade în ziua însămânțării. După 2 luni, procedura se repetă cu aceeași compoziție: componente de cenușă, potasiu și fosfor, nitrofoska dizolvată în apă;
  • Slăbirea este o parte importantă a îngrijirii, deoarece afectează formarea recoltei.În pământul dens și greu, morcovii devin mai mici și îndoiți, ca urmare nu arată plăcut din punct de vedere estetic. În combinație cu îndepărtarea buruienilor și mulcirea, puteți obține o cultură excelentă comercializabilă. În timpul sezonului, este suficient să slăbiți solul de 3 ori, cu atenție de-a lungul culoarelor, pentru a nu răni morcovii;
  • Morcovii se îmbolnăvesc rar și sunt afectați de dăunători, prin urmare, tratamentele chimice nu sunt necesare în scopuri preventive. Cel mai adesea, plantele sunt enervate de musca morcovului. Dar apare atunci când nu se urmărește agrotehnologia cultivării - pe paturi acoperite cu buruieni, rânduri care nu sunt subțiate în timp sau cu udare excesivă. Prevenirea împotriva acestui dăunător este o respectare pas cu pas a regulilor de îngrijire.
  1. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie, dar și mai târziu. Cu toate acestea, dacă temperatura scade la +8 ˚С și mai jos, puteți pierde o parte din recoltă, deoarece nu va fi potrivită pentru depozitare. Vremea uscată și însorită este cea mai bună opțiune pentru curățare. Morcovii sunt scoși cu atenție din pământ, ținând vârfurile la bază, așezate pentru a se usca într-o zonă însorită timp de câteva ore, după ce au scuturat bucățile de pământ. Apoi, vârfurile trebuie rupte sau tăiate. Un cheson, cămară sau pivniță este potrivit pentru depozitare. Temperatura de depozitare nu este mai mare de 7 ˚С, umiditatea aerului ar trebui să fie ridicată. Cutiile de depozitare sunt umplute cu un amestec de nisip ușor umed și rumeguș, iar morcovii sunt scufundați în el.

Cum să crească răsaduri de morcov

Principalul avantaj al metodei răsadurilor este capacitatea de a recolta cu o lună mai devreme decât cu metoda tradițională. Cultivarea răsadurilor într-o seră permite recoltarea super timpurie. Pentru plantare, trebuie să pregătiți recipiente mici cu celule de la 2 la 5 cm (ambalaje din ouă, fursecuri sau dulciuri). Pământul umed (universal poate fi utilizat) este așezat în recipiente, câteva semințe sunt plasate într-un singur loc, fără a fi adâncite. Apoi răsadurile sunt acoperite cu polietilenă și așezate într-un loc întunecat pentru germinare. După 10-14 zile, filmul poate fi îndepărtat, moment în care ar fi trebuit să apară cel puțin 1 frunză de la sol. Dacă condițiile meteorologice o permit, recipientele pentru răsaduri pot fi scoase în grădină. Când apar 3 foi reale, puteți ateriza. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți un loc pentru grădină. Articolul a menționat deja unde este mai bine să plantați morcovi la umbră sau la soare. Umbra afectează negativ mărimea culturilor de rădăcini, acestea devin mai mici. Dar soarele arzător nu are niciun efect asupra morcovilor. Apoi, trebuie să pregătiți canelurile de aterizare, de 15 cm adâncime, și să așezați un strat de humus. Răsadul, împreună cu pământul, trebuie îndepărtat cu grijă din celulă (mai întâi îl puteți uda din abundență) și așezați-l într-o canelură, decalajul dintre plante este de 6 cm. Pentru ca morcovul să crească drept și uniform, o treime din rădăcină trebuie ciupită la plantare. Îngrijirea ulterioară este similară creșterii morcovilor din semințe, cu excepția subțierii, deoarece răsadurile sunt plantate imediat la distanța optimă.

Plantarea răsadurilor de morcovi

Principalele secrete ale plantării morcovilor:

  1. Cumpărarea semințelor proaspete nu mai vechi de 2 ani asigură germinarea maximă;
  2. Presărarea rumegușului pe rânduri după însămânțare vă permite să nu le pierdeți din vedere;
  3. Solul slăbit este cheia unei recolte bune. Patul trebuie curățat cât mai mult posibil de pietre, obiecte străine, bucăți mari de pământ trebuie frământate. În acest caz, numărul fructelor strâmbe va scădea semnificativ;
  4. Patul de grădină poate fi ridicat, deoarece morcovilor le place lumina strălucitoare și nu le plac zonele joase;
  5. După 4 ani, puteți replanta morcovii în patul folosit anterior;
  6. Plantele vor crește mult mai repede dacă semințele sunt semănate înainte de sezonul ploios.

Sfaturi pentru îmbunătățirea sănătății morcovilor

Se întâmplă ca morcovii să nu crească bine. Motivul pentru aceasta poate fi însămânțarea superficială a semințelor fără a intra adânc în pământ sau în sol uscat. Aranjamentul superficial al semințelor duce la uscarea lor. Pentru ca semințele să se umfle, acestea trebuie stropite cu un strat de pământ gros de 2-3 cm.

Acoperirea paturilor cu folie

Dacă solul este predispus la uscare, atunci acoperirea paturilor cu un film sau material de acoperire va ajuta la menținerea umezelii. Dacă acest lucru este dificil de realizat, atunci puteți lucra cu semințe. Înainte de însămânțare, trebuie să fie bine înmuiate în apă timp de 6 ore, timp în care vor fi umplute cu umiditate, care va fi suficientă pentru germinare. Înainte de însămânțare, semințele trebuie uscate.

De asemenea, se întâmplă ca semințele să nu poată rupe solul. Acest lucru se întâmplă atunci când există un conținut ridicat de argilă în sol sau după ploi prelungite când pământul este compactat. În aceste cazuri, slăbirea și mulcirea solului cu rumeguș ajută. Solul devine mai ușor.

Morcovii mici sunt un semn sigur al absenței subțierii sau a calității slabe a acestei proceduri.

Morcovii mici sunt un semn sigur al absenței subțierii sau a performanței de calitate slabă a acestei proceduri

Motivele pentru care morcovii sunt noduroși și excitați:

  • Dacă morcovii sunt crăpați, atunci, cel mai probabil, a fost făcută o greșeală în menținerea umidității solului la același nivel. Este întotdeauna necesar să vă asigurați că stratul de pământ cu grosimea de 30 cm este umezit;
  • Morcovii cu coarne sunt o creștere laterală a rădăcinii după deteriorarea rădăcinii principale. Este posibil să deteriorați rădăcinile prin slăbirea agresivă sau prin subțierea neglijentă;
  • Morcovii strâmbați cresc în sol greu, deoarece le este dificil să crească în straturi adânci. Această problemă poate fi rezolvată cu mulcirea. Mulci ușurează solul și îl face mai moale.

Atât un tehnician agricol experimentat, cât și un grădinar novice pot cultiva morcovi. Cum să obțineți o recoltă bună de morcovi în aer liber? Trebuie acordată multă atenție pregătirii și îngrijirii solului, apoi rădăcinile vor fi puternice și uniforme. În rest, morcovii sunt un locuitor nepretențios al țării. Tolerează cu ușurință înghețul și căldura, este rezistent la boli și este el însuși capabil să respingă insectele dăunătoare. Morcovii rodesc de 1 dată și cât de mult aduce beneficii!

Video