Există astfel de culturi de grădină, fără de care nu poate face nici o cabană de vară. Una dintre aceste plante este cartoful. Mai mult, pe teren, este situat în cel mai bun loc, ocupând adesea o suprafață mare. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cartofii sunt baza multor feluri de mâncare care apar pe masă atât vara, cât și iarna, acum și în trecut. El, nu fără motiv, este considerat cel mai important dintre culturile din grădină și al doilea ca importanță după produsele din făină în alimentația umană.

Informații generale despre cartofi

Cultivarea cartofilor, după cum știți, se face pentru tuberculii care se află sub suprafața pământului. La prima vedere, putem spune că tuberculii sunt un fel de rădăcină de plantă, dar în realitate tuberculul este un lăstari care și-a schimbat aspectul. Acest organ interesant servește la propagarea cartofilor.

Cultivarea cartofilor

Blaturile de cartofi situate la suprafață nu sunt rezistente la temperaturi scăzute și ridicate, dar tuberculii pot rezista condițiilor meteorologice destul de dure. Acestea acumulează substanțe nutritive, astfel încât cartofii pot crește pe solul care nu este foarte fertil.

În interiorul tuberculului, cu toată aparenta omogenitate a structurii sale, sunt prezenți toți nutrienții necesari pentru germinarea tufișurilor.

Conținutul de amidon din fructe ajunge la 20%. Cartofii servesc ca materie primă bună pentru industriile chimice și textile. Tuberculii săi, care nu sunt comercializabili, sunt folosiți ca furaje.

Cartofii sunt anuale tuberoase, reproducerea are loc în mod vegetativ. Aparține familiei Solanaceae. Poate fi cultivat și din semințe de tip genetic.

Planta este o tufă cu 2 până la 4, uneori mai mult, tulpini, fiecare dintre tufișuri poate produce de la 5 la 15 fructe.

Pe o notă! Cultura iubește umiditatea și iluminarea bună, este de dorit ca solul de la locul de plantare să fie fertil și slab. Cele mai bune soluri pentru creșterea sa sunt argile nisipoase de pământ negru și argile cu aciditate scăzută.

În cultivarea cartofilor, soiurile se disting prin perioade de coacere. Există 5 grupuri:

  • Maturarea timpurie;
  • Mediu devreme;
  • Mijlocul sezonului;
  • Târziu mediu;
  • Mai tarziu.

Prin scop, ferma distinge între soiurile universale și de masă. Cantinele au forma obișnuită regulată a tuberculului, au ochi puțini și sunt mici. Mint mult timp și au un gust bun. Soiurile sunt universale în scopuri alimentare și industriale. Acestea conțin mult amidon, iar pulpa nu capătă o culoare închisă când este proaspătă și gătită.

Orice fermier care este implicat în agricultură caută întotdeauna o modalitate mai convenabilă și mai rentabilă de a cultiva cartofi. O recoltă bună de cartofi nu este întotdeauna dependentă în totalitate de soiul ales, de prezența condițiilor meteorologice favorabile și de alte lucruri. Trebuie să depuneți un anumit efort și, pentru ca munca să nu fie în zadar, grădinarii încearcă noi metode, cartofii sunt plantați folosind o nouă tehnologie, vom lua în considerare care sunt.

Recolta de cartofi

Semănatul în creste

Cultivarea cartofilor în lăzi

Cu această tehnologie de creștere a cartofilor, este plantat în creste. Această metodă este potrivită pentru solul argilos de pe amplasament și atunci când apa subterană este prea aproape de suprafața solului.

Important! Crestele ar trebui să aibă aproximativ 15 cm înălțime și la o distanță de 70 cm una de cealaltă. Crestele sunt ridicate folosind echipamente, de exemplu, un tractor care trece în spate sau un tractor, plantând ulterior cartofi în găurile pregătite din partea superioară a creastei. Distanța dintre cartofi este lăsată până la 30 cm.

Îngrijirea cartofilor plantați constă în udare, îngroșare, hrănire. Metoda este potrivită pentru regiunea Moscovei.

Beneficii:

  • Se folosește mai puțină muncă manuală datorită posibilității de a utiliza mecanizarea;
  • Pe creastă, solul are capacitatea de a se usca mai repede decât în ​​metoda convențională, iar cartofii nu sunt aproape supuși putrezirii din cauza umezelii.

Dezavantaje:

  • Crestele se usucă prea repede pe solurile nisipoase. Va fi necesară udarea mai frecventă;
  • Când se efectuează procesele de tăiere sau plivire, cartofii pot fi deteriorați;
  • Cartofii sunt mai expuși riscului de îmbolnăvire din cauza plantării dense.

Aterizarea în tranșee

Cultivarea cartofilor într-un butoi

Pentru terenurile nisipoase, care tind să se usuce rapid, această metodă este doar potrivită. Toamna, se pregătesc tranșee, la aproximativ 30 cm adâncime și până la 1 metru unul de altul. Un strat mic de fân umed este așezat în partea de jos, gunoi de grajd sau cenușă este turnat pe el. Astfel de tranșee pot fi făcute primăvara, dacă nu a fost timp să o facă în toamnă, dar folosesc compost putrezit pentru așezare.

Tuberculii de cartofi sunt plantați în tranșee și acoperiți cu pământ. Dacă este plantat la începutul primăverii, se poate aplica plastic. Cartofii sunt spud de două ori înainte de înflorire.

Șanțuri de cartofi

Avantaje:

  • Tuberculii cresc mai repede datorită încălzirii cu compost. Plantările tolerează mai bine înghețurile de primăvară;
  • De asemenea, compostul reține apa mai mult timp. Trebuie sa udati mai rar;
  • Cartofii obțin substanțele necesare nutriției și creșterii din compost. Nu este nevoie de îngrășăminte suplimentare;
  • Recoltă mare.

Dezavantaje:

  • Cu o umiditate ridicată a solului, tuberculii pot putrezi;
  • Costurile fânului;
  • Munca săpatului de tranșee.

Metoda chineză

Cultivarea cartofilor în pungi: tehnologie

Pe o notă! O creștere semnificativă a randamentului, conform logicii acestei metode, are loc cu ajutorul unui număr mai mare de tulpini, care sunt situate în partea subterană. Tufa de cartofi este complet acoperită cu mulci și substanțe nutritive din plante amestecate cu solul.

Plantarea în sine diferă prin faptul că, atunci când plantează tuberculi, acestea sunt scufundate până la o jumătate de metru într-o gaură sau șanț. Se adaugă un strat de compoziție de mulci și nutrienți de mai multe ori, după cum este necesar. În China, se crede că astfel cartofii se dezvoltă mai repede și mai bine, ceea ce duce la o recoltă mare. În Regatul Mijlociu, se cultivă soiuri noi, cu randament ridicat.

Pro:

  • Nu este necesară o amplă amplă de site;
  • Nu sunt necesare plivirea și tăierea;
  • Udare rară;
  • Protecție împotriva gândacului de cartof Colorado.

Minusuri:

  • Șanțurile adânci sunt solicitante fizic;
  • Nu există nicio garanție a unei recolte mari.

Există metode și tehnologii pentru plantarea cartofilor în grădină și grădina de legume, care practic nu prezintă dezavantaje și, cu ajutorul lor, se obțin producții garantate de legume. Mai jos sunt cele mai bune 3 modalități de a planta cartofi.

Metoda chineză de cultivare a cartofilor

Metoda Meatlider

Această metodă este capabilă să dubleze volumul de cartofi recoltați. Principala sa diferență față de metodele obișnuite este o aterizare mai rară. Cu toate acestea, se aleg mult mai mulți cartofi coapte.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți paturi, 40 cm lățime, între ele - aproximativ 1 metru. Un punct important este marcarea preliminară a sitului. Numai paturile în sine sunt procesate, spațiul dintre ele nu este niciodată atins. La marginile locului pregătit, barele de protecție sunt realizate de la sol. Plăcile întăresc marginile terenurilor neuniforme care au o pantă pentru nivelare. Cartofii într-o formă ușor încolțită sunt plantați în tablă de șah în trepte de 30 cm. Compostul, excrementele și cenușa sunt plasate în găuri.

Avantaje:

  • Nu este nevoie să ne înghesuim și să ne buruienim puțin;
  • Protecția sistemului radicular;
  • Recolta este mare;
  • Suprafață mică de creștere.

În plus față de costurile fizice ale aranjamentului, nu au fost identificate nicio deficiență.

Mod olandez

Important! Pentru tehnologia olandeză este necesar să se pregătească paturi destul de înalte. Lățimea acestor creste este de 40-45 cm, între ele ar trebui să existe aproximativ 70 cm.

Îngrășămintele sunt plasate în gaura săpată pentru plantare, împreună cu tuberculul. Diferența dintre metodă constă într-o mai mare atenție la slăbirea pământului, precum și în operații pentru îngrijire suplimentară, hrănire și udare.

Pentru a strânge planta, ei folosesc terenuri luate de pe culoar și nu din grădină, astfel încât rădăcinile culturii rămân intacte. De asemenea, cu această metodă, vârfurile sunt cosite, cu aproximativ 2 săptămâni înainte de recoltare.

Pro:

  • Recoltă mare;
  • Manevrabilitate ușoară datorită potrivirii rare.

De asemenea, nu există aproape niciun dezavantaj. Aranjamentul este mai ușor decât metoda anterioară.

Tehnica lui Gülich

Metoda Gülich

O caracteristică a acestei metode este împărțirea sitului în pătrate egale de 1 m. În fiecare dintre ele, chiar în centru, se efectuează slăbirea și locul este acoperit cu compost.

Un tubercul este plasat în gaură, din nou în centrul pătratului, cu muguri în jos și presărat puțin. După apariția răsadurilor, acestea sunt așezate pe pământ și presărate din nou cu sol și așa mai departe de până la 4 ori. Acest lucru contribuie la dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcină a plantelor. Dacă apare o secetă severă, va fi necesară udarea.

Notă! 5 kg dintr-un tufiș sunt recoltați folosind această tehnologie.

Singurul dezavantaj este că nu este o metodă potrivită pentru cei care nu pot apărea pe site în fiecare zi. Răsadurile necesită praf frecvent cu sol.

Genți, cutii și butoaie

Această metodă este oarecum similară cu cea descrisă mai sus. Dar plantarea și cultivarea cartofilor nu au loc în câmp deschis, ci într-o pungă, butoi sau cutie. Găurile de ventilație sunt realizate în părțile laterale ale containerului. Răsadurile sunt acoperite cu compost și se formează un sistem radicular bun. Metoda este destul de bună pentru un spațiu mic.

Paie

Această metodă este considerată nouă și interesantă. În acest caz, paturile sunt marcate prin tragerea șnurului. Stivați paie înălțime de aproximativ 40 cm. Apoi iau un băț, străpung paiul și pun tuberculul, închideți gaura.

Dăunători și boli

Cel mai periculos și cel mai comun dăunător al cartofilor este gândacul din cartoful Colorado. Sunt colectate împreună cu larvele și arse. Se folosește și muștar, împrăștiat între rânduri.

Nematodul cartofului este un vierme cu lungimea de 1 mm; dăunează atât tuberculilor, cât și vârfurilor. Pentru prevenire, selectarea materialului săditor se efectuează cu o atenție deosebită, iar culturile din grădină sunt alternate corect.

O altă boală frecventă este boala târzie. Acestea sunt pete maronii pe frunze și o acoperire albă pe spate. Pentru prevenire, ele întăresc imunitatea plantei cu ajutorul îngrășămintelor.

Indiferent de metodele pe care grădinarul le alege pentru sine, respectând regulile simple de îngrijire, el va primi întotdeauna o recompensă demnă pentru munca și mintea sa sub forma unei recolte de tuberculi nutritivi din cartof în fiecare an. Noile metode devin din ce în ce mai perfecte, iar în țară există ceva de căutat.