Una dintre cele mai importante etape ale procesului de organizare a activităților agricole pentru cultivarea rădăcinilor este formarea corectă a ordinii de însămânțare. Deoarece lucrările se desfășoară pe un teren specific, resursa fertilității solului scade treptat și, pentru a minimiza epuizarea acestuia, este necesar să selectați corect următoarea plantă pentru plantare.

În ceea ce privește sfecla, această cultură este foarte capricioasă, preia cu ușurință bolile din sol și nu tolerează deloc solul epuizat. Pentru această recoltă de rădăcini, temperatura și umiditatea sunt extrem de importante dacă este necesară o recoltă bună. Nu trebuie să uităm de alegerea culturilor și apoi plantarea sfeclei, despre care vom discuta în acest articol.

Ce sunt sfecla

Există trei tipuri ale acestei culturi, fiecare cu propriile sale caracteristici.

Sfeclă de zahăr

Particularitatea acestei legume rădăcinoase este conținutul ridicat de zahăr din pulpă. Nivelul său este de la 20 la 25%, ceea ce conferă fructului o culoare albă și vă permite să extrageți zahăr comestibil din acest material. Greutatea acestor sfeclă poate ajunge la 600 g. Partea superioară a plantei constă dintr-o rozetă cu frunze de culoare verde deschis. Sezonul de creștere din primul an de viață variază de la 100 la 170 de zile, în al doilea an se reduce la 125 de zile. Principalele circumstanțe pentru producții bune sunt: ​​orele lungi de lumină, umiditatea ridicată a solului (spre deosebire de alte tipuri, sfecla de zahăr este mai rezistentă la secetă și conținut ridicat de sare), temperatura aerului pentru germinarea semințelor ar trebui să fie de cel puțin +10 grade și în curs de dezvoltare și creștere - 20-23 grade.

Sfeclă de zahăr

Conținutul de zahăr este direct legat de numărul de zile însorite din august, septembrie și octombrie. Umiditatea crescută este necesară din iulie până în august, deoarece în acest moment are loc creșterea activă a culturii rădăcinii. Cel mai fertil sol pentru sfecla de zahăr este solul negru.

Sfecla furajera

În funcție de soi, sfecla furajeră din primul an de viață poate ajunge la 12 kg și poate avea un tip variat de fructe, atât ca formă cât și ca culoare (alb, roșu, galben etc.). În ceea ce privește rozeta, aceasta constă din frunze verzi mari și este utilizată pe scară largă ca hrană pentru animale și păsări de curte. Conform conținutului de substanțe nutritive - într-un kilogram de culturi rădăcinoase există 0,12 unități de furaje și 9 g de proteine ​​vegetale. Frunzele conțin 0,10 unități de alimentare și 18 g de proteine. Sfecla furajeră este foarte populară și este cultivată în aproape fiecare țară din lume.

Sfeclă

Singurul tip de cultură Buryak folosit de oameni pentru hrană. Masa unor astfel de sfeclă nu depășește 1 kg, fructul are o formă sferică, ovală, turtită sau mixtă, culoarea pulpei poate fi visiniu, roșu sau roșu-violet. În ceea ce privește frunzele, acestea sunt verzi cu vene roșii sau complet roșii. Uneori, rozetele tinere sunt consumate ca salată. Leguma rădăcină conține: 1-3% proteine, până la 0,5% acizi organici, 8-15% zahăr, 0,6-1,5% fibre, 0,7-1,4% săruri, 12-22% uscate substanțe, precum și vitaminele C, B, P, PP.

Semănatul sfeclei de masă poate fi efectuat atât primăvara, cât și toamna târziu.Spre deosebire de tipurile anterioare de culturi de rădăcini, cultura de masă necesită o pregătire mai atentă a solului și alegerea corectă a predecesorilor. Nivelul nutrienților din pulpă depinde în mod direct de numărul de zile însorite și de intensitatea udării.

Important! În funcție de varietatea oricărui tip de sfeclă, procentul tuturor componentelor pulpei și frunzelor de fructe poate diferi. Acest factor este, de asemenea, influențat de condițiile de creștere atât a răsadurilor, cât și a recoltei în sine.

Debarcare și plecare

Apoi plantați morcovii

Există două opțiuni pentru plantarea sfeclei: semințe sau răsaduri. Fiecare dintre metode are propriile sale caracteristici, care sunt descrise mai detaliat mai jos.

Sfeclă

Utilizarea semințelor

Materialul de pre-plantare trebuie pregătit. Pentru aceasta, semințele sunt plasate într-o soluție specială de stimulare a creșterii și rămân în ea timp de 24 de ore. După aceea, trebuie să clătiți boabele cu apă caldă și să le așezați într-o cârpă uscată. Trebuie remarcat faptul că materialul pregătit nu poate fi depozitat la temperaturi scăzute și umiditate ridicată (în caz contrar, semințele de calitate slabă vor ieși, cu un procent de randament foarte scăzut).

Folosind semințe de sfeclă

Semănatul este organizat în rânduri, care sunt pre-desenate pe sol umed, cu o distanță între benzi de aproximativ 20 cm (masă). Adâncimea canelurilor trebuie să fie de cel puțin 4 cm, cavitatea lor fiind umplută abundent cu apă. După ce lichidul este complet absorbit în sol, semințele pot fi introduse una câte una, deoarece mărimea bobului este suficient de mare pentru a face acest lucru. Când toate semințele au fost introduse în teren deschis, canelurile sunt acoperite cu pământ.

Datorită faptului că mai multe fructe răsar dintr-o singură sămânță, rândurile trebuie subțiate după germinare, deși această procedură poate fi evitată dacă se selectează inițial distanța corectă între boabe. În cazul răsadurilor foarte dense, lăstarii îndepărtați pot fi plantați și vor produce o recoltă bună.

Cea mai favorabilă perioadă pentru însămânțarea sfeclei roșii în primăvară este începutul lunii mai, deoarece solul păstrează umiditatea destul de bine. După finalizarea lucrărilor de însămânțare, suprafața solului trebuie înlăturată și slăbită. De îndată ce încep să apară primii lăstari, puteți introduce un supliment de sol, format din îngrășăminte organice și minerale.

Important! Ar trebui să acordați atenție calculului cantității de îngrășăminte, deoarece excesul lor va reduce randamentul și calitatea culturii de rădăcină coapte.

Plantarea răsadurilor

Pentru a economisi timp și efort, puteți folosi răsaduri gata făcute. Această metodă este utilizată în cazul în care nu vor să treacă cu semințele sau nu știu cum să le germineze corect. În plus, răsadurile elimină necesitatea subțierii paturilor și minimizează numărul de lăstari neemergenți, care afectează în mod direct tonajul culturii recoltate.

Răsadurile pot fi cumpărate sau cultivate într-o seră din semințe. În cazul auto-pregătirii, canelurile se fac în seră, cu o distanță între liniile de 5 cm. Semințele sunt așezate la fiecare 3 cm și acoperite cu pământ. După un anumit timp, răsadurile se formează, când 4 frunze cresc pe ele, materialul de plantare va fi gata să se mute pe solul principal.

Notă! Etapele finale ale pregătirii răsadurilor sunt udarea abundentă a solului și aerisirea serii timp de câteva zile pentru a întări răsadurile pentru schimbări climatice ulterioare.

Fiecare mugur trebuie așezat într-o soluție de pământ, numai atunci ar trebui să fie plantat în pământ. Dacă plantarea se efectuează la sfârșitul toamnei, solul trebuie îmbogățit cu îngrășăminte organice.

Ce culturi se plantează în fața sfeclei

Apoi plantați ceapă

Cernoziomul conține o anumită listă de oligoelemente care contribuie la creșterea normală a oricăror culturi de legume. În acest sens, sfecla necesită o atenție specială, mai ales dacă cultura rădăcinii este plantată imediat după o altă cultură.Multe plante, în procesul de cultivare, iau o cantitate mare de substanțe nutritive din sol, dar există anumite specii care reduc la minimum epuizarea terenului și permit plantarea sfeclei după ele.

Castravete - poate fi plantat după sfeclă

Cele mai potrivite plante ca precursori pentru plantarea sfeclei sunt soiurile de legume de umbră. Acest lucru se datorează faptului că această familie folosește oligoelemente care sunt la fel de sensibile la dăunători. Cartofii, roșiile, vinetele, mazărea, ardeiul și ceapa trec perfect ștafeta pentru sfeclă. Dar există o condiție, aceea de a oferi solului odihnă până la sfârșitul anului, astfel încât microelementele din sol să aibă timp să se recupereze cât mai mult posibil.

Cele mai potrivite culturi, ca și predecesorii sfeclei, sunt:

  • Arc. Datorită structurii sale, respinge bine dăunătorii, minimizând astfel gradul de dăunare a terenului pentru plantarea sfeclei.
  • Castravete. Datorită faptului că rădăcinile sale nu pătrund adânc în sol, iar micronutrienții sunt preparați mai ales din irigații, solul după recoltare rămâne bine saturat cu oligoelemente utile.
  • Trifoi. În timp ce această plantă se dezvoltă, solul se odihnește și este saturat cu nutrienții necesari. După recoltarea trifoiului, sfecla plantată va avea o recoltă de rădăcini mai mare, care se caracterizează printr-o rezistență crescută la boli și un gust sporit.

Ce să plantezi după sfeclă anul viitor

Apoi plantați vinetele

Cu condiția ca în procesul de creștere a sfeclei, terenul să fie bine fertilizat cu minerale și să se efectueze udări în timp util și abundente, puteți alege în siguranță legume precum:

  • Morcov. Aceasta este o opțiune excelentă, deoarece rata de creștere a fructelor și saturația cu vitamine apar din cauza influenței soarelui și a primirii unei cantități moderate de umiditate. Spre deosebire de sfecla, morcovii sunt mai puțin capricioși și pot fi plantați chiar și după roșii, varză, dovlecei și cartofi.
  • Usturoi. Această plantă poate fi cultivată și pentru că iubește foarte mult soarele și poate supraviețui secetei prelungite. Datorită faptului că pentru o creștere deplină, usturoiul necesită o cantitate limitată de oligoelemente, se pot planta cu el culturi de boabe sau flori, care extrag din sol alte tipuri de substanțe nutritive care nu sunt afectate de precursorul sfeclei în rotația culturilor.
  • Dovleac. O legumă absolut nepretențioasă care poate crește după aproape orice legumă rădăcină. Dar este demn de remarcat faptul că, înainte de plantare, este necesară fertilizarea abundentă a solului cu compost sau gunoi de grajd.

Important! Aceasta nu este o listă completă a ceea ce poate fi plantat după sfeclă pentru anul următor, dar principalul lucru este să determinați că legumele sau verdele selectate nu folosesc aceleași oligoelemente pentru creșterea sa, care sunt necesare pentru coacerea sfeclei. Singurele excepții sunt acele culturi a căror adâncime a rădăcinii este de cel puțin două ori lungimea sfeclei.

Precursori dăunători sfeclei

Unele plante cu o intensitate deosebită epuizează solul și lasă în urmă diverse infecții ale pământului, care vor reduce ulterior randamentul sau vor distruge complet semănatul sfeclei.

Spanac

Astfel de „greutăți mari” includ următoarele culturi:

  • Toate soiurile de morcovi;
  • Spanac;
  • Viol;
  • Varza alba;
  • Chard.

Toate plantele de mai sus asociază aproximativ aceeași nevoie de anumite oligoelemente și daune cauzate de tipuri similare de dăunători, care, atunci când sunt plantați anual, epuizează foarte mult nivelul de nutrienți din sol.

Este util să rețineți! Plantarea sfeclei pe același sol timp de 2 ani la rând (tipul de cultură rădăcină nu contează) este o idee proastă, deoarece ultima cultură va avea fructe lente care conțin niveluri scăzute de beneficii de bază pentru sănătate. În plus, cel mai probabil, în al treilea an, va trebui să lăsați terenul în pace pentru a-i restabili fertilitatea. Dar nu trebuie să vă gândiți la ce să plantați după sfeclă.

Plantarea culturilor rădăcinoase pentru iarnă

Nu asociați sezonul rece cu incapacitatea de a crește o recoltă bună de culturi rădăcinoase. Deoarece această cultură poate fi „antrenată” pentru combaterea bolilor, va fi rezistentă la îngheț și poate face față cu ușurință lipsei de umiditate. Principalele caracteristici pentru plantarea sfeclei înainte de iarnă sunt alegerea corectă a unui loc pentru însămânțarea semințelor, precum și solul fertilizat de înaltă calitate.

Un factor important în randamentele bune este predecesorul, după care sfecla va fi plantată.

Îl puteți planta în siguranță pe urmele:

  • Ceapă;
  • Roșii;
  • Castraveți;
  • Ardei dulce;
  • Dovlecel;
  • Cartofi.

Legumele de mai sus lasă în urmă exact acele elemente benefice din sol care au un efect benefic asupra formării și protecției complete a mugurilor în sezonul de iarnă.

Important! Nu puteți planta o cultură de rădăcină înainte de iarnă în sol cu ​​aciditate ridicată. Deseori, nivelul acidului crește după fertilizare în timp ce crește alte legume.

Pentru a scăpa de nivelurile de acid nedorite, se utilizează procesul de calcare a solului, imediat după recoltarea predecesorului. Acest lucru poate fi organizat prin stropirea pământului cu cretă, cenușă de lemn, făină de dolomit sau var, apoi sapă suficient de adânc în sol.

Sfecla roșie, ca orice altă cultură de rădăcină, necesită selectarea corectă a rotației culturilor pentru a atinge nivelul maxim de randament. Dacă urmați toate condițiile pentru pregătirea, îngrijirea și cultivarea terenului pentru cultivarea sfeclei, atunci cultura recoltată se va bucura întotdeauna de cantitatea și calitatea sa.