O perioadă favorabilă pentru plantarea usturoiului iute și picant este primăvara sau toamna. Mulți experți susțin că plantarea timpurie saturează cultura cu o cantitate mare de vitamine și substanțe nutritive. În plus, termenul de valabilitate va fi mai mare. Cum să plantezi usturoi? Tehnologia este foarte simplă. Un începător se poate descurca și el.

Un pic despre cultură

Pentru a obține o recoltă bogată atunci când plantați usturoi, trebuie să clarificați câteva puncte interesante. Cultura se reproduce în diferite moduri:

  • dinți;
  • semințe.

Prima metodă este cultivarea usturoiului care nu eliberează săgețile atunci când este crescut, prin urmare, a doua, dimpotrivă, este leguma din care cresc. Usturoiul nu dă semințe în forma noastră obișnuită. Pentru reproducere, utilizați becul, care este vârful săgeții.

Usturoi de primăvară

Există doar două varietăți ale acestei culturi:

  1. Iarnă. Poate fi cu o săgeată sau poate fi fără ea.
  2. Primăvară. Nu scoate niciodată un trăgător.

Important! Este imperativ să se determine tipul de usturoi care trebuie plantat. La urma urmei, soiurile diferă nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește plantarea pe teren deschis.

Nu este dificil să distingem aceste soiuri unele de altele. De exemplu, următoarele sunt semnele usturoiului de primăvară:

  • Cap mic, care se formează din mai multe rânduri;
  • Denticulele mici sunt dispuse haotic;
  • Coaja este subțire și moale;
  • Acest usturoi este mai puțin picant datorită conținutului mai ridicat de zahăr din compoziție (cu 10-20%);
  • Leguma se păstrează timp de 1-2 ani.

Semne ale soiului de iarnă:

  • Denticule mari;
  • Un cap mare se formează de obicei dintr-un rând;
  • Coaja și miezul interior sunt ferme la atingere;
  • Un gust mai înțepător, leguma se păstrează pentru o perioadă scurtă de timp - doar 3-4 luni.

Important! Când se plantează usturoiul de primăvară? Doar primăvara.

Datele de aterizare în fiecare parte a țării Rusiei vor fi diferite. Dar merită să ne amintim câteva puncte:

  • Răsadurile înainte de apariția înghețului ar trebui să dobândească un sistem puternic de rădăcini. Durează aproximativ 3-4 săptămâni până când planta o dobândește. De aici rezultă că usturoiul trebuie plantat toamna la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie;
  • Primăvara, plantarea trebuie făcută atunci când zăpada s-a topit complet de la sol, iar aerul se încălzește până la + 5 ° С. În regiunile sudice ale țării va fi sfârșitul lunii martie, în regiunea Moscovei - mijlocul lunii aprilie, iar în Orientul Îndepărtat, Urali sau Siberia - începutul lunii mai.

Pregătirea solului

Plantarea ridichilor în pământ deschis primăvara

Usturoiul nu este capricios. Va răsări acolo unde a fost plantat. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă abundentă, este recomandabil să pregătiți solul. Cultura preferă următoarele condiții de creștere:

  • Sol argilos și cernoziom, a cărui aciditate ar trebui să fie neutră;
  • Alegeți un loc însorit cu sol egal. În zonele întunecate, usturoiul crește slab, iar în zonele joase se poate putrezi în general;
  • Cultura nu este plantată în locul în care au crescut ceapă, morcovi, ardei, ierburi. Aceste plante au un sistem radicular scurt, la fel ca usturoiul. Au selectat deja toate substanțele necesare culturii din straturile superioare ale solului;
  • Pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 2-2,5 m;
  • Varza, mazărea, dovleacul, dovleacul, fasolea și castraveții sunt buni precursori. Poate fi plantat și după roșii și sfeclă, deși aceasta nu este cea mai bună opțiune;
  • Nu poți folosi locul în care a crescut usturoiul anul trecut. Grădina va fi potrivită pentru cultivarea din nou a acestei legume numai după 4 ani.

Important! Mirosul usturoiului sperie perfect plantele de gândac din cartoful Colorado și inhibă dezvoltarea bolii târzii, astfel încât vinetele, ardeii, zmeura, trandafirii, căpșunile și roșiile sunt plantate lângă ea.

Este necesar să pregătiți solul cu cel puțin 2 săptămâni înainte de plantare și chiar mai bine o lună. Acest proces constă din următorii pași:

  1. Solul trebuie săpat la o adâncime de cel mult 20 cm, îndepărtând buruienile pe parcurs.
  2. Apoi este slăbit cu grijă, astfel încât pământul să fie saturat cu oxigen.
  3. Dezinfectați temeinic solul cu o soluție de sulfat de cupru.
  4. După un timp, se aplică îngrășăminte. Cultura reacționează bine la materia organică, în special la cenușă, precum și la superfosfat, făină de dolomit și săruri de potasiu.
  5. Toamna nu se pot folosi îngrășăminte cu humus și azot.

Important! Biomasa poate înlocui cu succes humusul sau compostul. În plus, după aplicarea sa, caracteristicile agrotehnice ale solului sunt îmbunătățite vizibil.

Semănatul semințelor

Plantarea pătrunjelului în pământ deschis cu semințe primăvara

Această metodă de cultivare a unei legume este foarte populară printre grădinarii cu experiență. Motivul constă în cantitatea și calitatea materialului săditor. De exemplu, un bec conține aproximativ 100 de semințe care pot fi plantate pe site. Și un cap are doar 10 dinți.

În plus, săgețile de usturoi au un strat special care împiedică dezvoltarea ciupercilor în semințe. Dinții din cap nu sunt protejați de nimic. Utilizarea bulbilor pentru propagare garantează o recoltă bună, prevenind degenerarea culturilor.

Cum să plantați usturoiul în primăvară corect? Mai întâi trebuie să pregătiți material pentru plantare, ei fac acest lucru în a doua jumătate a lunii iulie. În acest moment, coaja de protecție de pe săgeată izbucnește, expunând semințele. Această parte este tăiată și plasată în depozit până la următoarea plantare.

Uneori cochilia nu se rupe în nici un fel. Mulți oameni preferă să aștepte ca acest lucru să se întâmple. Ei cred că semințele pur și simplu nu sunt coapte. Dar există o modalitate de a determina dacă acesta este de fapt cazul. Este suficient să examinați frunzele plantei. Dacă sunt galbene, atunci semințele sunt cu siguranță coapte și este timpul să le colectăm. Dacă sunt verzi, atunci are sens să aștepți puțin mai mult.

Semănatul semințelor

Pentru a depozita materialul, alegeți un loc cald și uscat unde temperatura aerului nu crește peste 20 ° C. Cu o lună înainte de începerea semănatului, citiți pregătirea bulbului. În interior, temperatura este redusă treptat la 5 ° C. Astfel de condiții sunt un catalizator pentru debutul proceselor vegetative.

Cu o săptămână înainte de plantare, materialul dorit este uscat și apoi înmuiat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Unii grădinari vă recomandă să vă temperați semințele păstrându-le la frigider. Plantarea usturoiului în sol deschis primăvara se face folosind aceeași tehnologie ca toamna.

Instrucțiunile pas cu pas pentru plantarea usturoiului sunt după cum urmează:

  1. Pe un teren dedicat, solul este pregătit atunci când temperatura aerului este deja peste 5 ° C.
  2. În el se fac caneluri, adânci de 5-7 cm, al căror fund este presărat cu nisip de râu.
  3. Semănați semințe adânci de 3 cm. Distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 5 cm. Următorul rând trebuie să fie de cel puțin 10 cm.
  4. Plantările sunt udate și acoperite cu sol.
  5. O pernă este făcută din turbă sau rumeguș deasupra, cu grosimea de 2 cm.

Există o caracteristică interesantă atunci când crești o legumă cu semințe și anume: în primul an, crește din ele o ceapă (sau un dinte). Îl puteți folosi pentru hrană, dar este mai bine să îl lăsați pentru plantare. În al doilea an, capul de usturoi deja familiar pentru noi va apărea din un singur dinte. Cu alte cuvinte, nu va fi posibilă colectarea unei recolte complete în primul an.

Semințe de usturoi

Îngrijirea răsadurilor

Cultivarea usturoiului pe site-ul dvs. este foarte rapid. La fel ca multe alte culturi, îngrijirea acesteia constă în principal din trei proceduri:

  1. Udare regulată.
  2. Plivirea la timp.
  3. Fertilizare.
Când să plantați morcovi în aer liber primăvara

O cantitate mare de apă este necesară pentru plantă doar la începutul sezonului de creștere în primăvară. Umezeala este necesară pentru formarea activă a frunzelor vegetale. Dacă clima este uscată, atunci udați răsadul în fiecare zi. Într-o primăvară ploioasă, procedura se efectuează mai rar.

Când leguma are 5-6 frunze, va începe să se formeze o ceapă. Aceasta este deja perioada de vară a anului. Udarea rămâne, dar trebuie redusă, la aproximativ 1 dată pe săptămână. În caz contrar, sistemul rădăcină poate putrezi din cauza umidității ridicate.

La sfârșitul lunii iulie sau în august, adică cu câteva săptămâni înainte de data preconizată a recoltei, udarea este oprită complet. În acest moment, rădăcinile răsadului nu mai sunt necesare, deoarece creșterea activă încetinește și se usucă. Lipsa apei va ajuta capetele să se usuce înainte de colectare. Udarea se efectuează în timpul zilei, dar în absența unui soare strălucitor.

Important! O procedură importantă este plivirea paturilor. Usturoiul nu este o cultură pretențioasă, dar tratează prost buruienile. Slăbiți solul între rânduri, începând după apariția primelor frunze. Solul curat permite legumei să se dezvolte activ.

Plivirea se efectuează în mod regulat, dar cel puțin o dată pe săptămână. Cel mai important lucru este că solul nu conține buruieni. În plus, deci este saturat cu oxigen.

În ceea ce privește îngrășămintele, solul este prelucrat aproximativ o dată la 2-3 săptămâni. Se recomandă alternarea pansamentelor minerale cu cele organice. De exemplu, puteți fertiliza solul cu gunoi de grajd, excremente de păsări sau cenușă de lemn. Pentru aceasta, se iau 100 de grame de substanțe, acestea sunt diluate în 1 găleată de apă. Lichidul trebuie infuzat, apoi fiecare răsad este udat cu 0,2 litri de soluție. O astfel de hrănire este foarte utilă în prima lună de creștere a legumelor.

Din îngrășămintele minerale, usturoiul va avea nevoie de substanțe de potasiu și azot. Acestea sunt crescute conform instrucțiunilor, de obicei 20-25 de grame pe găleată de apă. Ureea are un efect bun asupra culturilor, este înmuiată în avans.

Pansament cu usturoi

Recoltare și depozitare

Când vârful plantei se usucă, începe recoltarea usturoiului. În acest moment, frunzele sunt îndoite la pământ, iar vârfurile devin galbene. Acest lucru se întâmplă de obicei în august, dar în regiunile mai nordice, de exemplu, în regiunea Leningrad, această perioadă va cădea în septembrie. Legumele recoltate trebuie uscate.

Cel mai bun loc de depozitare este într-un dulap cald și uscat sau acasă pe pervaz. Usturoiul se descurcă bine în cutii de lemn sau plastic în timpul iernii. Camera trebuie ventilată în mod regulat pentru a evita apariția mucegaiului.

Usturoiul salvează o persoană de lipsa de vitamine în timpul iernii. În plus, poate adăuga o aromă interesantă multor feluri de mâncare. Cum să plantați și să îngrijiți usturoiul? Acesta este un proces simplu, este suficient să urmați recomandările de mai sus.