În ultimii ani, acest tip de ceapă s-a găsit din ce în ce mai mult în grădinile de legume din diferite regiuni siberiene. Gustul acestei cepe este destul de picant, conține multe vitamine și este foarte ușor și simplu să crească această plantă.

Pentru a obține un randament ridicat de praz în Siberia, ar trebui să vă amintiți: această plantă iubește argila bine fertilizată, udarea regulată, precum și slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor.

Este mai bine să plantați răsadurile acestei ceapă într-o zonă însorită, protejată de vânt - în astfel de condiții, răsadurile vor fi bine acceptate și vor crește rapid. La umbră, această cultură de legume va crește mai încet; o recoltă mare în astfel de condiții ar putea să nu fie obținută.

Praz

Cum să crești praz în Siberia în timp ce obții o recoltă bună? Acest lucru va fi discutat mai jos.

Descrierea culturii

Rezistența la frig în această cultură de legume este importantă, deoarece planta este bienală, prin urmare este important ca bulbul să nu înghețe în sol pe o perioadă lungă de iarnă.

În timpul primului sezon, această plantă dezvoltă un bulb fals, format din baze de frunze îngroșate, care sunt atașate de tulpină și se transformă ușor într-un lăstar fals. Culoarea tulpinii este verde pal, alb sub frunziș, transformându-se ușor în smarald deschis. Pe tăietură, miezul este galben, iar frunzele din jur sunt albe. În funcție de condițiile de creștere și varietate, înălțimea tulpinii poate fi de până la 0,7 m în înălțime și raza de până la 5 cm.

Praz

Frunzișul este alungit, plat, colorat în culoare smarald: de la lumină la întuneric. În al doilea sezon, acest arc formează o săgeată de până la 2 m înălțime, pe care începe să crească o inflorescență sferică de până la 8 cm în diametru, florile sunt de culoare albă sau liliac. Semințele sunt negre, de formă triunghiulară, nu pierd germinația până la 4 ani.

Reproducerea culturii

Praz - creșterea și îngrijirea acestei culturi de legume în Siberia este posibilă, deoarece acum au fost crescute multe soiuri cu rezistență ridicată la îngheț. Cultivarea prazului în Ural practic nu diferă de plantarea în regiunile siberiene, deoarece condițiile climatice din aceste regiuni sunt aproximativ aceleași.

Această cultură de legume este cultivată prin semințe. În Siberia și în Ural, răsadurile trebuie cultivate mai întâi acasă, numai după apariția căldurii pot fi plantate pe teren deschis.

Plantarea semințelor pentru răsaduri poate fi efectuată din ultima decadă a lunii februarie până la mijlocul lunii aprilie. Datele specifice de aterizare vor fi solicitate de calendarul lunar pentru 2018.

Plantarea răsadurilor

În regiunile calde ale țării noastre, semințele de praz pot fi plantate imediat pe teren deschis, în regiunile mai reci, răsadurile sunt cultivate mai întâi acasă, iar după ce probabilitatea de îngheț a trecut, pot fi plantate într-un loc permanent.

Materialul semințelor este pregătit la mijlocul lunii februarie. Semințele se scufundă mai întâi în apă fierbinte și apoi în apă rece timp de 1/3 oră. Apoi sunt păstrate într-o cârpă umedă câteva zile, astfel încât mugurii să apară mai repede.

Durata orelor de lumină naturală pentru răsaduri ar trebui să fie de cel puțin 11 ore, prin urmare, de îndată ce apare primul lăstar, va fi necesar să instalați lămpi fluorescente lângă acesta pentru iluminarea suplimentară a răsadurilor.

Semințele sunt plantate în cutii înguste, lungi, care pot fi instalate pe glafuri sau balcoane vitrate. Ar trebui să fie plantați la o distanță de 6 cm unul de celălalt, adâncimea de încorporare este de aproximativ 1-1,2 cm.Culturile sunt udate și acoperite cu polietilenă pentru a crea un efect de seră. Deschideți filmul după ce apar primele fotografii.

Puteți planta semințe în tablete de turbă. Răsadurile pot crește și se dezvoltă bine într-un astfel de sol; plantarea ulterioară a răsadurilor într-un loc permanent este mult simplificată.

Solul în care trebuie să crești răsaduri poate fi cumpărat într-un magazin specializat sau pregătit de tine. Compoziția unei astfel de formule nutriționale ar trebui să conțină:

  • frasin de lemn;
  • coji de ouă;
  • turbă cu mlaștină înaltă;
  • frunziș și rumeguș putrezit;
  • gazon;
  • vermiculit (sau perlit);
  • nisip de râu grosier.

În general, compoziția solului pentru răsadurile în creștere ar trebui să fie similară cu cea în care răsadurile vor fi apoi plantate pe teren deschis (sau în condiții de seră).

Răsaduri de ceapă

Înainte de apariția mugurilor, udarea se face în fiecare zi, dar cu măsură. După o lună, răsadurile îngroșate trebuie deschise, replantând lăstarii în cupe separate de turbă. Temperatura aerului din camera în care este crescut prazul ar trebui să fie de aproximativ 20 ° C în timpul zilei și de cel puțin 15 ° C noaptea.

Termenul pentru creșterea răsadurilor este de obicei de 1,5-2 luni. Până la sfârșitul celei de-a doua luni, pe răsaduri apar 3-4 frunze. Înainte de plantare în teren deschis, răsadul trebuie tăiat: rădăcini - cu aproximativ o treime, frunziș - cu ¼-1/3.

Plantarea răsadurilor în teren deschis se face atunci când a trecut amenințarea cu înghețul, deoarece răsadurile de praz sunt foarte delicate, o lovitură rece poate fi fatală pentru ei.

Îngrijirea culturii

Locul pentru plantarea răsadurilor acestei culturi legumicole trebuie pregătit în prealabil. Cel mai bun sol din paturi este lutul ușor. În sol sunt făcute brazde de până la 15 cm adâncime, în care vor fi așezate răsadurile.

Important! Pentru ca plantele să se aclimatizeze mai bine într-un loc nou, rădăcinile lor sunt scufundate într-o cutie de chat din lut și balegă de vacă.

Densitatea de plantare a răsadurilor este de până la 30 de plante pe 1 m². Puteți planta germeni în moduri pe două rânduri sau pe mai multe rânduri. Cu metoda pe două rânduri, distanța dintre lăstari este de aproximativ 24 cm, iar între rânduri - până la 34 cm. Cu metoda cu mai multe rânduri, ceapa este plantată la fiecare 15 cm, iar distanța între rânduri este de 30 cm lățime.

După plantare, plantele trebuie udate. Dacă ceapa a fost plantată cu atenție și rădăcinile nu au fost deteriorate, atunci răsadurile se înrădăcinează într-un loc nou rapid.

Îngrijirea prazului în creștere constă în efectuarea următoarelor proceduri:

  • în udare regulată;
  • în aplicarea pansamentelor;
  • în efectuarea hilling-ului.

Este necesar să udați plantele plantate la fiecare două zile, în timp ce solul trebuie umezit cu 9-10 cm, udarea regulată este deosebit de importantă în perioada de creștere a masei vegetative.

Fertilizarea se efectuează la fiecare două săptămâni, combinându-le cu udare. Îngrășămintele organice sunt cel mai frecvent utilizate. Această plantă vegetală răspunde cel mai bine la hrănire cu o soluție lichidă de mulleină sau de excremente de pui.

Creșterea îngrijirii prazului

În timpul sezonului estival, procedura de frânare se efectuează de cel puțin 4-5 ori. În mod ideal, răsadurile în creștere ar trebui să fie la fiecare 12-14 zile. Această procedură se efectuează a doua zi după udare.

Cum se recoltează

Recoltarea prazului în Siberia ar trebui să fie aceeași ca și în alte regiuni ale țării. În primul rând, acordă atenție soiului care este cultivat pe site, deoarece există astfel de soiuri de praz:

  • coacere timpurie;
  • veșnic verzi, din care se colectează doar partea aeriană;
  • soiuri în care penele rămân fragede și moi pe tot parcursul ciclului de creștere al plantei;
  • soiuri cultivate pentru capete.

Pentru a păstra penei acestei ceapă pe masă în timpul sezonului cald, este tăiată pe toată perioada verii și toamnei.

Pentru a vă aproviziona cu praz pentru iarna lungă, trebuie să le tăiați în prima decadă a lunii octombrie și să pregătiți un loc pentru depozitare.

Capetele acestei plante vegetale trebuie săpate înainte de primul îngheț.

Tine minte! Cu cât planta nu mai este tăiată sau dezgropată, cu atât vor rămâne în ea substanțe utile.

În regiunile calde, această cultură de legume nu este adesea dezgropată complet înainte de debutul iernii, iar unele dintre plante sunt lăsate în paturi până în primăvară. Dar, în acest caz, prazul trebuie acoperit astfel încât partea sa aeriană să reziste la înghețuri ușoare.

În regiunile mai reci, această cultură trebuie să fie dezgropată. Această procedură se desfășoară după cum urmează:

  • capetele sunt săpate cu grijă pentru a nu deteriora nici părțile subterane, nici cele supraterane;
  • penele uscate, deteriorate și îngălbenite sunt îndepărtate imediat;
  • partea aeriană trebuie tăiată la 2/3 din lungime;
  • rădăcinile sunt tăiate la jumătate din lungimea lor;
  • spălați ușor murdăria de pe cap sub apă curgătoare;
  • uscat într-o cameră cu ventilație.

Sub rezerva tuturor regulilor de plantare și îngrijire a prazului, cultivatorii de legume nu vor rămâne niciodată fără verdeață picantă și capete albe de zăpadă ale acestei culturi de rădăcini.