Morcovii sunt un produs fără de care este foarte greu de imaginat supă, borș sau salată de primăvară. La fel ca ceapa, sfecla și cartofii, această legumă este foarte populară în fiecare țară din Europa. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că mulți ruși sunt interesați de întrebarea când să planteze morcovi în Siberia.

Clima siberiană

Vorbind despre Siberia, majoritatea oamenilor își imaginează înghețuri severe și grămezi de zăpadă. Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin adevărat. Desigur, Siberia este destul de rece, dar nu există condiții atât de extreme încât să fie imposibil să plantezi morcovi, sfeclă sau alte legume. În plus, vremea tinde să se schimbe. Iarna în regiune este mult mai blândă decât era acum o sută de ani. La fel ca în restul Federației Ruse, anul se poate dovedi mai cald sau mai rece. Pentru comparație, este suficient să luați cel puțin informații pentru ultimii 3 ani: 2016, 2017, 2018.

Siberia este o regiune imensă a Eurasiei, care se întinde de la țărmurile Oceanului de Gheață de Nord până la Mongolia, China și Kazahstan. Este clar că nu fiecare parte va avea același succes în creșterea morcovilor.

Morcovii se cultivă în Siberia

Morcovii se cultivă în Siberia

În Siberia de Vest

Această parte a regiunii are climatul cel mai blând. Munții Altai acționează ca o imensă barieră naturală care nu permite trecerea vânturilor reci kazahe. Mlaștinile Vasyugan, care se întind pe sute de kilometri, hidratează bine aerul, făcând căldura verii să nu fie atât de insuportabilă.

Temperatura aerului în timpul iernii variază de la -15 ºС la -30 ºС. Vara, vă puteți baza pe temperaturi de la +15 la +35 ° C. În astfel de condiții, pot fi semănate un număr mare de plante fructifere iubitoare de căldură, inclusiv legume. Este important să vă asigurați că sunt semănate la un moment dat de crescători și tehnologi, apoi se poate spera la fructe bune.

În Siberia de Est

Deși temperatura anuală generală aici este de numai 0 grade, iarna este mult mai rece în această parte decât în ​​vestul regiunii. Este posibil ca soarele să nu apară iarna o lună întreagă (așa-numitele nopți polare). Zăpada începe să cadă în 20 octombrie. Vara este suficient de însorită. Temperatura aerului se poate încălzi până la +15 ° C, dar plouă rar.

Așadar, plantarea legumelor cu maturare târzie nu are sens aici. Este posibil ca fructele să nu aibă timp să se coacă. Pentru vară, proprietarii pot alege acele soiuri de morcovi și ceapă care iubesc soarele, dar nu necesită căldură.

Teritoriile de nord ale Siberiei

Este de fapt tundra. Zona diferă în cele mai stricte condiții. Vara în nordul Siberiei nu se întâmplă aproape niciodată. Marcajul termometrului scade la -40 ° C, sau chiar mai mic în timpul iernii. În unele zile de vară, aerul se poate încălzi până la +10 ºС. Desigur, nu se poate vorbi de vreo însămânțare. Deși crescătorii au avut grijă de arbuști și legume rezistente la îngheț, totuși, aceștia pur și simplu nu au șansa de a fi plantați, deoarece terenul de aici se dezgheță foarte încet și apoi pentru o perioadă scurtă.

Când să plantați morcovi și ceapă

Cum să alegeți o perioadă

Grădinarii siberieni știu foarte bine când să planteze morcovi în Siberia. Ei pun deoparte primăvara și toamna pentru această activitate. Cu toate acestea, nu trebuie să vă grăbiți prea mult: la începutul primăverii, pot apărea în continuare înghețuri, care vor îngheța planta, împiedicând-o să crească până la dimensiunea dorită.

Important! Răsadurile de morcovi pot rezista până la -4 ° C.Cu toate acestea, o temperatură de -8 ° C va schimba compoziția legumelor, iar amidonul se va transforma în zahăr. Prin urmare, morcovul nu poate fi depozitat mult timp.

Cele mai reușite date pentru însămânțarea legumelor depind de soiul particular, de durata dorită de depozitare și de disponibilitatea de a planta singur solul.

Cum sunt cultivate și îngrijite morcovii în Siberia

Cum sunt cultivate și îngrijite morcovii în Siberia

Aterizare de primăvară

Aceasta este cea mai comună variantă în Siberia. Deși fructele, așa cum asigură fermierii locali, nu vor fi la fel de mari ca după plantarea de toamnă, ele pot fi conservate și congelate mult timp.

Experții numesc lunile aprilie și mai cele mai bune luni pentru plantarea morcovilor. Trebuie să vă concentrați asupra regimului de temperatură. Aerul trebuie să se încălzească cât mai mult posibil, iar solul să se usuce. Dacă solul se dezgheță pe o perioadă îndelungată, paraziții, bacteriile și virusurile vor începe să se înmulțească în sol. Asigurați-vă că tratați solul cu antiseptice speciale în această perioadă.

Important! Este mai bine să nu plantați morcovi și ceapă dacă pământul este încă foarte umed și arată mai mult ca o mlaștină, altfel semințele vor putrezi.

Este mai bine să semeni leguma într-o zonă deschisă și însorită. Morcovilor nu le place umbra sau același loc. Materialul de plantare este adesea plantat într-o zonă în care cresceau alte legume.

Cu aproximativ o săptămână înainte de însămânțare, merită să aveți grijă de sol. Patul este nivelat, iar solul este udat cu apă caldă. După cum subliniază grădinarii în videoclipurile lor, semințele în sine trebuie mai întâi curățate de uleiuri esențiale. Pentru a face acest lucru, trebuie clătite bine cu apă foarte caldă (până la +50 ° C), apoi uscate în mod natural.

Este important să semeneți semințele în mod egal. Prin urmare, uneori sunt amestecate cu rumeguș sau lipite pe hârtie.

Semințele de morcov sunt lipite pe hârtie, semănate

Semințele de morcov sunt lipite pe hârtie, semănate

Numind avantajele plantării morcovilor în primăvară, siberienii indică:

  • saturația maximă a legumelor cu vitamine;
  • perioadă lungă de depozitare.

Principalul dezavantaj este necesitatea de a controla buruienile, deoarece acestea cresc în mod activ în primăvară.

Plantarea morcovilor toamna

În Siberia, morcovii și ceapa sunt adesea plantate toamna. Recolta poate fi recoltată anul viitor. Perioada optimă pentru recoltarea acestor legume este aprilie-mai. Adesea, morcovul este singura legumă proaspătă în această perioadă. Dacă toamna este caldă, însămânțarea semințelor de morcov este permisă și la mijlocul lunii noiembrie. Cu toate acestea, majoritatea grădinarilor nu sunt expuși riscului și să semene la sfârșitul lunii octombrie.

Pentru producții bune, trebuie să aveți grijă de pregătirea adecvată a solului.

Fertilizarea este obligatorie, de exemplu:

  • superfosfați;
  • fosfați;
  • sare de potasiu.

Important! Fertilizarea organică (humus, gunoi de grajd, compost) nu este utilizată toamna.

Spre deosebire de însămânțarea de primăvară, însămânțarea de toamnă nu prevede spălarea semințelor. Trebuie să fie uscate. Deși semințele de morcov sunt foarte mici, cel mai bine este să le semănați la o distanță mare una de cealaltă, astfel încât să nu trebuie să îndepărtați o parte din grădină mai târziu. Distanța optimă între fructele de toamnă este de 15 cm. Semințele sunt introduse în pământ în toamnă la o adâncime de 2 cm.

Unii proprietari încearcă să acopere morcovii cu pradă pentru iarnă. Deci ar trebui să crească toată iarna, puteți deschide leguma după ce zăpada s-a dezghețat. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar.

Unii siberieni preferă plantarea morcovului în toamnă, determinând astfel de avantaje:

  • fructele în sine au dimensiuni mult mai mari decât cele de primăvară;
  • nu este nevoie de pregătirea preliminară a semințelor;
  • fructele de toamnă sunt mai rezistente la boli și dăunători;
  • lipsa buruienilor care ia puterea fructului.

Recomandările astrologilor

De asemenea, astrologii își dau sfaturile cu privire la momentul plantării morcovilor în Siberia primăvara. Previne ca calendarul lunar să semene ceapa și morcovii în timpul lunii pline. În astfel de zile, sistemul radicular al plantei este foarte slab și sensibil la orice acțiune. Terenul nu dă recoltă bună. Slăbirea solului este nedorită, precum și rarefierea morcovilor care s-au desprins deja.

Procesele de vegetație încetinesc, de asemenea, semnificativ în zilele lunii noi.Nici pământul, nici semințele apropiate de luna nouă nu vor aduce rezultatul scontat.

Cea mai favorabilă perioadă va fi momentul în care satelitul pământului va începe treptat să scadă în diametru, aceasta este așa-numita lună în scădere. Toate sucurile din vârfuri încep să curgă într-o direcție diferită și saturează cultura de rădăcină cu elemente utile. Semințele însămânțate în acest moment se vor desprinde cu ușurință și vor oferi fructe bune.

În plus, prognoza astrologică indică și influența constelației în care cade luna. Puteți conta pe o recoltă bună de morcovi și ceapă dacă le plantați în perioada de activitate a semnelor: Capricorn, Fecioară, Taur. Toate aparțin elementelor Pământului.

Cele mai bune soiuri pentru Siberia

Crescătorii au avut grijă de o recoltă bună în diferite părți ale Federației Ruse și au crescut anumite soiuri de morcov rezistente la îngheț destinate cultivării în Siberia.

Cele mai populare dintre ele sunt:

  1. Nastena este dulce. Acest soi de morcov este cel mai bine plantat în luna mai. Are un gust dulce (de unde și numele), de aceea este cel mai des folosit pentru a obține suc;
Recoltă bogată de morcovi în Siberia

Recoltă bogată de morcovi în Siberia

  1. Altai s-a scurtat. Folosit pentru plantarea de primăvară. Deși fructele sunt de dimensiuni reduse (până la 120 de grame), ele pot fi păstrate mult timp;
  2. Regina Toamnei. Poate fi însămânțat atât toamna, cât și iarna. Fructele sunt de culoare aprinsă. Poate fi depozitat mult timp, utilizat pentru prelucrarea sau pregătirea oricărui fel principal sau principal;
  3. Dayana. Soiul a fost crescut pentru plantarea de iarnă. Fructele sunt mari și dau naștere bine.

După cum este clar din cele de mai sus, morcovii pot fi cultivați în Siberia la fel ca în regiunea Moscovei sau în Ural. Recolta siberiană este rezistentă la multe boli ale plantelor și dăunători.