Celebru pentru mulți, ghimbirul este o cultură subtropicală adaptată să crească pe soluri deschise în regiunile fierbinți din Asia de Sud. Oricine este obișnuit să judece această cultură numai după rădăcinile sale suculente ar trebui să știe că, prin originea sa, ghimbirul aparține clasei plantelor erbacee perene.

Descrierea culturii

Înălțimea sa variază de obicei de la 50 la 100 cm și are în sine frunze lanceolate acoperite cu pielea subțire și o inflorescență roșie similară cu o ureche. Reproducerea cu succes a tuberculilor de ghimbir ramificați este posibilă numai în următoarele condiții:

  • În locul în care ar trebui să crească ghimbir în apartament, trebuie să existe o cantitate suficientă de căldură și lumină difuză;
  • Înainte de a planta ghimbir, trebuie să vă asigurați că tuberculii sunt expuși în mod constant la acești factori (timp de aproximativ două zile);
  • O altă cerință obligatorie este posibilitatea udării constante și disponibilitatea unui sol nutritiv adecvat plantei.

Informatii suplimentare. Îndeplinirea acestor condiții asigură nu numai creșterea cu succes, ci și înflorirea ulterioară a „oaspetelui” din regiunile tropicale îndepărtate.

Pe baza acestui fapt, cultivarea ghimbirului pe o logie din regiunea Moscovei, de exemplu, este un adevărat cadou pentru toți iubitorii de plante domestice de reproducere.

O astfel de ocupație poate fi percepută ca o opțiune foarte reală sau posibil posibilă pentru realizarea preferințelor lor de către fiecare dintre grădinari.

Crescătorii și pasionații cunosc multe soiuri de plante care diferă prin următoarele caracteristici:

  • Culoarea rizomului, care poate fi fie verde deschis cu o nuanță ușor gălbuie, fie galben pal cu vene subțiri, cu aspect ușor verzui;
  • Configurația sa (ușor alungită sau similară cu un pumn, coarne, mână etc.);
  • Prin mirosul emis de fruct (cu miros de lămâie sau iarbă).

Toate aceste specii, locul de reproducere pentru care a fost ales apartamentul, au o proprietate comună în ceea ce privește gustul rădăcinilor (au un gust înțepător caracteristic).

Dimensiune impresionantă a recoltei

Dacă se decide că casa devine locul de iarnă pentru planta utilizată în scopuri decorative, ar trebui să așteptați un an, apoi să transplantați rizomul care crește în grădină într-o oală. Această limitare se datorează faptului că este capabilă să înflorească numai în al doilea an și numai acolo unde va fi suficient de spațioasă (înălțimea sa poate ajunge la un metru).

Pentru a germina cu succes ghimbirul din rădăcină, va trebui mai întâi să-l selectați și să studiați temeinic regulile de reproducere. Trebuie remarcat faptul că următoarele soiuri sunt cele mai potrivite pentru scopurile desemnate:

  • Zerumbet (cu flori care amintesc foarte mult de trandafiri);
  • Ghimbir japonez (înflorire timpurie și aromă atractivă);
  • O varietate numită „Minunat”, care formează o grădină de flori stacojii strălucitoare;
  • Kasumunar (planta cu flori albe ca orhideea).

Majoritatea acestor specii, în primul rând, se disting prin înflorire lungă și foarte frumoasă și pot deveni baza plantării unei grădini decorative cu flori acasă. În același timp, toți sunt capabili să ofere o recoltă destul de bogată sub formă de rizomi care sunt deosebit de valoroși și utili în utilizare.

Caracteristici benefice

Cum se cultivă varza chineză acasă

Oricine poate cumpăra rădăcini de ghimbir în aceste zile, deoarece acestea sunt disponibile gratuit în comerțul cu amănuntul.Dar mulți iubitori de culturi de grădină visează să o cultive singuri, deoarece secretul principal al acestei rădăcini picante este în proprietățile sale medicinale unice.

Toate acestea se explică prin faptul că ghimbirul conține un număr mare de oligoelemente, precum și multe vitamine. În același timp, și-a dobândit aroma unică datorită uleiurilor esențiale conținute în partea sa de rădăcină. Medicamentele și tincturile produse pe bază de ghimbir ajută la o serie de boli cronice, și anume:

  • În anumite doze, acestea sunt luate pentru a restabili sistemul digestiv (pentru a normaliza activitatea tractului gastric și a preveni indigestia);
  • Când sunt detectate virale sau răceli, rădăcina medicamentoasă ajută la capacitatea sa de a rezista proceselor inflamatorii, consolidând în același timp imunitatea pacientului;
  • Cu un aport regulat și dozat de alimente, medicamentele bazate pe acestea blochează procesul de formare a cheagurilor de sânge, adică este un mijloc excelent de protecție împotriva accidentului vascular cerebral (principalul lucru este că se respectă tehnologia preparării lor);
  • Pentru femei, rădăcina de ghimbir este utilă deoarece ajută la tratamentul unei afecțiuni precum infertilitatea și, de asemenea, ameliorează starea femeilor însărcinate în timpul toxicozei.

Rețineți că lista de mai sus este doar o mică parte din problemele cu care acest produs minunat este capabil să facă față. Toate complexitățile modului de cultivare a ghimbirului acasă vor fi discutate mai jos.

Caracteristici de reproducere

Răspunzând la întrebări despre cum să obțineți ghimbir cultivându-l acasă, trebuie remarcat faptul că această cultură poate fi cultivată atât în ​​grădină, cât și în interiorul casei (prin adaptarea unui pervaz pentru aceste scopuri, de exemplu).

Cum să crești un trandafir dintr-un buchet acasă

Când este cultivat într-un apartament, ghimbirul este de obicei plantat iarna sau chiar la începutul primăverii. Este plantat într-un sol destul de moale, bine slăbit, ceea ce va permite mugurilor să-și bată drumul liber.

Important! În stadiul inițial de creștere a acestei rădăcini utile, este permis să hrănească terenul cu îngrășăminte cu potasiu.

O oală adecvată sau orice alt recipient utilizat în acest scop trebuie să aibă un fund suficient de larg, care este asociat cu particularitățile dezvoltării sistemului radicular al plantei. Acest lucru se explică prin faptul că tuberculul rădăcinii se dezvoltă mai mult în lățime în timpul creșterii, umplând tot spațiul liber.

Straturi de lut expandat

Înainte de a planta ghimbirul într-un recipient pregătit în prealabil pentru acesta, un strat de drenaj de lut expandat este turnat pe fundul său, cu o grosime de cel mult 4-5 cm, și apoi pământul este așezat. Este permisă utilizarea unui sol special, amestecându-l în proporții egale cu gazon, nisip și adăugându-le humus de foioase.

Tehnologie de aterizare

Înainte de a crește ghimbir acasă, trebuie să găsiți metoda corectă și singură corectă de plantare.

Cum să crești tuja dintr-o crenguță acasă

Înainte de a crește fructe de ghimbir acasă pe balcon, cel mai important lucru este să alegeți în mod responsabil materialul sursă (adică rădăcina sau tuberculul, care, în primul rând, nu ar trebui să fie prea uscat). În plus, trebuie să aibă muguri mici de muguri (așa-numiții „ochi”).

Informatii suplimentare. O astfel de lăstare arată foarte asemănătoare cu „ochiul” unui cartof și are același scop funcțional.

Când este plantat în sol în regiunile sudice, ghimbirul preferă locurile în care există umbră parțială, precum și zonele iluminate de soare de dimineață până la prânz. În plus, zona de plantare trebuie protejată de vânt, iar solul din acest loc ar trebui să fie umed și bine încălzit.

Adăugăm că ghimbirul este o plantă iubitoare de lumină, dar, pe de altă parte, lumina directă a soarelui care cade pe o zonă de grădină deschisă poate fi distructivă pentru aceasta.

În interior, ghimbirul crește foarte încet, dacă ești foarte norocos, germenii acestuia se pot forma în câteva zile (de obicei trebuie să aștepți cel puțin două săptămâni).

Rădăcina trebuie plantată la o adâncime de aproximativ 3 cm; în timp ce ochii de pe el sunt neapărat localizați deasupra. Apoi, trebuie să-l stropiți cu pământ și apoi să turnați apă pe acest loc. După 13-14 zile, rădăcina trebuie să încolțească, care nu trebuie turnată, lăsându-le moderat umede.

Îngrijire și curățare

După plantarea ghimbirului, cel mai important lucru este asigurarea îngrijirii rădăcinilor, care implică udarea regulată, însă, în doze strict limitate. Îngrijirea competentă a acestei plante înseamnă, în primul rând, supravegherea atentă a stării solului, prevenirea apariției apei și a uscării.

Starea solului

În timpul sezonului de creștere activ, ghimbirul trebuie fertilizat cu o mulleină preparată conform schemei clasice (1 parte la 10 porții de apă, aplicată aproximativ 1 dată în 3 săptămâni) și, de asemenea, udată cu o sticlă de pulverizare. Luna august este momentul finalizării fazei active de formare a culturilor de rădăcini, după care nu mai au nevoie de terapie intensivă.

În concluzie, observăm că până la sfârșitul toamnei, când tulpinile de ghimbir încep să devină galbene, frecvența udării trebuie redusă la minimum, iar apoi umezeala trebuie oprită complet. După ce partea de la sol este complet uscată, puteți începe să săpați tuberculii plantei.