Ridichea (sau așa cum o numesc grădinarii - ridichea) este cea mai timpurie legumă cultivată în câmp deschis și sere. Această cultură este o plantă anuală, constând dintr-o rozetă bazală de frunze mari de pețiol verde deschis. Partea de bază a ridichiului este o legumă rădăcină rotunjită, cilindrică sau conică, de culoare roșie, roz, zmeură sau bej, cântărind de la 7-10 la 20-30 g.

Condiții de creștere

Pentru a obține un randament timpuriu și ridicat, ar trebui să țineți cont de exactitatea acestei culturi față de sol, lumină și umiditate.

Pamantul

Crește cel mai bine pe soluri argiloase nisipoase fertile, ușor acide sau neutre, cu un conținut de humus de cel puțin 3,0%.

Iluminare

Ridichea iubește zonele bine însorite. În acest caz, durata orelor de zi nu trebuie să depășească 10 ore: dacă ziua durează mai mult de 10 ore, cultura în locul culturii rădăcinii va începe să formeze un peduncul („aruncă săgeata”, „lăstarii”).

Ridiche.

Umiditate

La fel ca toate culturile de rădăcini, ridichile iubesc umiditatea ridicată a solului (aproximativ 60-70%). Cu o lipsă de umiditate în sol, răsadurile vor fi slabe, cultura rădăcinii se va forma mică, cu o piele aspră și groasă. Un exces de umiditate poate provoca crăparea culturilor rădăcinoase, îngălbenirea frunzelor.

Nu-i place inundația de ridiche a sistemului radicular cu apă subterană și apă de sus. Prin urmare, pentru însămânțarea acestuia, ar trebui să alegeți zone în care nivelul superior al apei subterane este situat la cel puțin 60 cm de la suprafață.

Fundalul temperaturii

Semințele de ridiche germinează la + 3 + 4 ° C. Cea mai optimă temperatură pentru creșterea și dezvoltarea acestei culturi este + 16 + 20оС. Răsadurile pot rezista la o scădere pe termen scurt a temperaturii până la -2-3 ° C.

Gerurile pe termen lung provoacă moartea răsadurilor.

În acest articol, pe lângă tehnologia standard de creștere, vom lua în considerare cum să plantăm ridichi în celulele ouă, cum să obținem semințe singur, cum să plantăm și să cultivăm ridichi acasă (pe un pervaz, fereastră, balcon).

Ridichea în tăvile pentru ouă.

Reproducerea culturii

Această cultură se propagă numai prin semințe. Puteți obține singur semințe după cum urmează:

  • Alegeți o cultură de rădăcină coaptă și dezgropați-o cu atenție;
  • Toate frunzele, cu excepția unui tânăr, sunt îndepărtate la baza rădăcinii;
  • Cultura de rădăcină este transplantată într-un loc nou, udată bine;
  • După ceva timp, din rădăcină se formează o săgeată lungă cu flori;
  • Păstăile conice sunt formate din flori;
  • Când păstăile devin galbene, acestea sunt tăiate cu vârfurile și uscate la umbră;
  • După aceea, păstăile sunt separate de vârfuri, așezate într-un recipient și măcinate cu un sucitor;
  • Amestecul rezultat de semințe și coji este turnat cu apă și, prin amestecarea temeinică, semințele grele sunt complet așezate până la fund;
  • Cojile se îndepărtează cu o lingură cu fante;
  • Apa este drenată și semințele sunt colectate de pe fundul recipientului.

Ridichea în creștere în celulele ou

Semințele obținute în acest mod se usucă pe un ziar și se pun în pungi de hârtie.

Important! Când cultivați ridichi pentru semințe, alegeți doar 1 soi. Atunci când două plante de sămânță de soiuri diferite sunt plasate una lângă alta, acestea vor fi polenizate din nou, ceea ce nu va permite obținerea unei semințe de calitate pură.

Semănatul cu semințe

Una dintre principalele modalități de a crește ridichi în câmp deschis și sere este plantarea lor cu semințe.

Este convenabil să semănați semințe de ridiche în aer liber în tăvițe pentru ouă. Procesul pas cu pas pentru o astfel de însămânțare este după cum urmează:

  • Toamna, locul de însămânțare a culturilor este săpat la o adâncime egală cu baioneta unei lopate. La săpat, îngrășămintele organice și minerale se aplică în următoarele doze pe 1 metru pătrat:
  • Humus - 1 găleată (5-6 kg);
  • Superfosfat dublu granular - 2 linguri (30 g);
  • Sulfat de potasiu - 2 linguri (30 de grame).
  • În primăvară, solul site-ului este slăbit la o adâncime de 10-12 cm, în timp ce face 1 mp. 1,5-2 linguri de azotat de amoniu (25-30 g);
  • La adânciturile piramidale ale tăvilor pentru ouă, vârful este tăiat;
  • Caseta (tava) este așezată pe pământul slăbit, astfel încât pământul să iasă din găurile din adâncituri;
  • Înainte de însămânțare, semințele sunt germinate în apă caldă timp de 12-18 ore;
  • Înainte de a semăna ridichile în cuștile pentru ouă, fiecare dintre ele este fixată la adiacent și la sol cu ​​o clemă de sârmă;
  • O sămânță este semănată în adânciturile tăvilor cu găuri și solul care iese din ele;
  • Tăvile sunt presărate cu turbă sau nisip și udate abundent;
  • Patul este acoperit cu folie;
  • Momentul optim pentru a semăna ridichi cu semințe în acest fel este primăvara devreme.

Plantarea semințelor de ridiche în celulele ouă vă permite să cultivați această cultură fără operațiuni atât de laborioase precum plivirea, slăbirea în culoare. Tăvile vor acționa ca mulci, prevenind dezvoltarea buruienilor și evaporarea umezelii solului.

Important! Pentru a semăna doar semințe viabile, acestea sunt pre-calibrate. Pentru a face acest lucru, pregătiți o soluție de clorură de sodiu 3%, turnați semințe în ea. Semințele viabile se scufundă până la fund, cele fragile și cele mici plutesc în sus. După această calibrare, semințele sunt spălate cu apă rece curgătoare pentru a îndepărta resturile de soluție salină de pe suprafața lor.

Calibrarea semințelor de ridiche.

Plantarea răsadurilor

Mult mai rar, dar ridichile sunt cultivate și în răsaduri. Pentru a face acest lucru, nu puteți cultiva răsaduri în mod clasic în cutii de lemn sau plastic, dar puteți utiliza și o metodă atât de dovedită de obținere a materialului de plantare, cum ar fi forțarea răsadurilor în "rulouri". Esența acestei metode se află în următoarele operații:

  • Semințele cumpărate în magazin sunt calibrate, dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu;
  • Baza benzii rulante este realizată din două pungi de plastic pentru alimente. Pentru a face acest lucru, acestea sunt pliate în jumătate pe lungime;
  • Două straturi de hârtie igienică sunt așezate deasupra pungilor;
  • Folosind un pulverizator de mână, hârtia este umezită abundent;
  • Semințele sunt așezate pe hârtie cu o distanță între cele adiacente de cel puțin 3-4 cm;
  • De sus, semințele sunt acoperite cu un alt strat de hârtie;
  • Banda este rulată într-o rolă compactă (rolă);
  • Rolele sunt așezate într-un recipient cu un strat mic de apă (1-1,5 cm) în partea de jos;
  • Recipientul este acoperit cu o pungă și plasat într-un loc întunecat și cald;
  • Când apar lăstari, strângerea este plasată într-o cameră luminoasă;
  • Pe măsură ce răsadurile cresc, se scufundă în ghivece și cutii.

Plantarea răsadurilor în teren deschis sau într-o seră se face atunci când apar 3-4 frunze adevărate. Pentru plantarea timpurie, se aleg cele mai mari și mai puternice plante. Restul sunt cultivate și plantate mai târziu.

Plantarea răsadurilor de ridiche pe teren deschis

Materialul de plantare obținut prin această tehnologie (răsaduri) atunci când este plantat în teren deschis vă permite să obțineți un randament timpuriu și mai mare de ridiche.

Îngrijirea culturii

Când se plantează ridichi în aer liber primăvara

LA în timpul creșterii și dezvoltării ridichiului semănat în tăvile de ouă, acestea efectuează:

  • Udare - udă ridichea o dată pe săptămână când plouă și de 2-3 ori în timpul secetei prelungite și a vremii calde. Udarea se face seara când soarele este scăzut deasupra orizontului. Consumul de apă în timpul irigării este în medie de 10-12 l / m2;

Important! Dacă nu există suficientă apă de ploaie moale, atunci apa de la robinet bine așezată poate fi utilizată pentru irigare.

  • Pansament superior - pe soluri complet fertilizate, ridichile pot fi cultivate fără pansament superior, deoarece acest lucru determină o creștere abundentă a vârfurilor, acumularea de nitrați în culturile rădăcinoase;
  • Combaterea dăunătorilor și a bolilor - Principalul dăunător al acestei culturi este puricii cruciferi. Pentru a le combate, plantele sunt pulverizate cu o soluție de apă cu săpun, cenușă, infuzie de tansy și pulbere cu praf de tutun.

Cum să crești ridichi acasă

Mulți proprietari de apartamente în absența unei reședințe de vară nu au de ales decât să cultive ridichi acasă. Acest proces, deși simplu, necesită o abordare atentă a fiecăreia dintre componentele sale.

Cum să hrănești o ridiche pentru o creștere rapidă a rădăcinilor

Cultivarea ridichilor acasă are o tehnologie care constă din următoarele etape:

  • Calibrarea și dezinfectarea semințelor;
  • Dezinfectarea substratului cu o soluție de permanganat de potasiu;
  • Umplerea substratului într-o cutie volumetrică - un strat de drenaj gros de 2-3 cm este plasat pe fundul cutiei, iar substratul pregătit este turnat;
  • Semănarea semințelor în caneluri la o adâncime de 1,0 cm;
  • Subțierea pe măsură ce apar colapsuri; sunt subțiate, făcând distanța dintre două lăstari adiacenți de cel puțin 5 cm;
  • Pentru a oferi răsadurilor lumina soarelui de care au nevoie, acestea sunt așezate pe pervaz, fereastra sudică. Dacă iarna este blândă, cu dezghețuri frecvente, atunci pentru întărirea recipientului cu ridichi se scoate pe balconul vitrat;
  • Pe măsură ce răsadurile cresc și se dezvoltă, acestea sunt udate, iar substratul este slăbit ușor.

Important! Înainte de a planta o ridiche acasă, ar trebui să decideți un recipient pentru însămânțare și un loc unde să-l așezați. Cu lipsa de spațiu și absența recipientelor, este mai bine să-l plantați în ghivece mici.

Semănatul corect și îngrijirea folosind această tehnologie vă permit să cultivați ridichi și să obțineți recolte gustoase și mari pe tot parcursul anului.

Recoltare

Rădăcinile coapte sunt recoltate dimineața devreme, a doua zi după udare abundentă. Din culturile de rădăcini, scoateți coada și toate frunzele, acestea sunt legate 3-4 bucăți în ciorchini compacte și așezate într-o pungă de plastic, care este plasată pe raftul inferior al frigiderului. Poate fi păstrat în această stare până la 3-4 săptămâni.

Ridichile frumoase și gustoase sunt mândria fiecărui grădinar. Această cultură poate prezenta un randament ridicat și o calitate ridicată a culturilor rădăcinoase numai dacă se respectă tehnologia cultivării sale, alegerea corectă a sitului pentru însămânțare. În plus față de teren deschis și sere, recolta de ridichi gustoase și sănătoase poate fi obținută și într-un apartament sau într-o casă privată.