Ceapa este o plantă nepretențioasă și viabilă, ușor de cultivat și ușor de păstrat, cu câteva reguli simple. În timpul depozitării, sunt importanți mai mulți parametri: unde și ce trebuie depozitat, care ar trebui să fie temperatura și umiditatea relativă a mediului. Înțelegerea modului de menținere a parametrilor corecți garantează siguranța seturilor de ceapă. În caz contrar, ceapa se poate putrezi și deteriora.

Spatiu de depozitare

Cum se păstrează seturile de ceapă? Pentru depozitarea corectă a cepei, utilizați următoarele recipiente:

  • Cutii și tăvi din lemn;
  • Containere de plastic;
  • Diverse plase și pungi;
  • Colanți de nailon pentru femei.

Dacă aveți o mansardă, puteți stoca seturi de ceapă pe ea. Pentru aceasta, se fac plăci speciale, becurile sunt turnate în interior. Înălțimea laturilor nu trebuie să depășească 20 cm. În caz contrar, arcul va începe să se deterioreze și nu va fi păstrat până în primăvară. În plus, trebuie să existe o cantitate bună de aer proaspăt în cameră.

Cum sunt depozitate seturile de ceapă înainte de plantare? Pentru ca răsadurile să nu încolțească din timp, acestea trebuie păstrate într-o cameră întunecată, uscată și răcoroasă. Dar nu puteți rata cu temperatura: cu un set foarte scăzut, răsadurile pot muri și nu vor crește după plantare în primăvară. Dacă aveți o casă privată, locul ideal de depozitare este un subsol sau subsol. Acolo, temperatura nu scade sub zero, în timp ce există o umiditate scăzută.

Recoltarea cepei

De asemenea, puteți salva becurile conform metodei bunicii: folosind ciorapi sau colanți de nailon pentru femei. Pentru a face acest lucru, semințele sunt îndoite în ele, legate și agățate în orice apartament până la sezonul de însămânțare de primăvară. În acest caz, este necesar să sortați periodic cepele îndoite, să le aruncați pe cele care au început să se deterioreze sau să se înmoaie. Principala condiție pentru depozitarea corectă este uscarea bulbilor și aerisirea constantă a semințelor.

Pentru a preveni deteriorarea semințelor până în aprilie, trebuie să alegeți soiurile de ceapă potrivite. Nu toate becurile pot supraviețui în timpul iernii. De exemplu, ceapa galbenă este potrivită pentru depozitarea pe termen lung. Ceapa roșie și albă germinează mult mai repede și este posibil să nu supraviețuiască până în primăvară. În plus, este necesar să se determine corect momentul recoltării. Acesta este de obicei sfârșitul lunii iulie. Dacă o strângeți cu colecția, ceapa poate germina din nou, apoi până în primăvară nu va mai avea puterea de a germina.

Sevokul este luat imediat după recoltare și curățat de pământ. Bulbii cu pene care au apărut trebuie să fie uscați și lăsați să se coacă. Acest lucru poate dura între 10 și 15 zile. După aceea, săgețile uscate sunt îndepărtate, iar bulbii înșiși continuă să se usuce încă 3-4 zile.

Pentru a evita apariția făinării, ceapa este uscată lângă baterie, temperatura ar trebui să fie în jur de 30 ° C. Apoi, becurile sunt sortate, aruncate stricate și sortate. Cele mai mici exemplare ar trebui să fie plantate în toamnă. Astfel de becuri pot produce un bec mare și bun până vara.

Metoda de depozitare la rece

Această metodă include stocarea seturilor de ceapă în următoarele locuri:

  • Pivniţă;
  • Pe raftul inferior al frigiderului;
  • Subsol.
Cum se păstrează ceapa

În acest caz, temperatura de depozitare trebuie menținută în intervalul de la 0 ° С la -3 ° С. Cu o caracteristică similară a mediului, bulbii vor supraviețui până la plantarea primăverii. Nu merită să depozitați becurile pe loggia - temperatura se schimbă constant și nu puteți asigura umiditatea necesară. Înainte de a pune semințele într-o cameră răcoroasă pentru iarnă, acestea trebuie să se usuce foarte bine timp de 14 zile. În același timp, temperatura este menținută în jurul valorii de + 35 ° C.

Important.O condiție foarte importantă este umiditatea scăzută. În iarna lungă, după ce a căzut multă zăpadă, puteți planta ceapa în pământ. Deci va fi depozitat în condiții naturale. Dacă nu există spațiu adecvat pentru depozitarea frigului, puteți îngropa găleata de semințe în pământ pentru iarnă.

Tehnologia de stocare într-o găleată este după cum urmează:

  • rumegușul este turnat în jos;
  • sămânța este pusă;
  • un strat de rumeguș este umplut;
  • găleată este închisă;
  • găleata este îngropată în așa fel încât de sus până la suprafață să existe cel puțin 15-20 cm;
  • locul de înmormântare este selectat astfel încât să fie uscat, fără o cantitate mare de apă subterană.

Înainte de procesul de plantare a seturilor de ceapă, este necesar să efectuați din nou procesul de încălzire: păstrați becurile timp de 2 săptămâni la o temperatură de aproximativ +35 ° C. Acest proces activează funcțiile vegetative în semințe.

Metoda de depozitare la cald

Este posibil să plantați seturi de ceapă încolțite

Această metodă păstrează recolta acasă. În acest caz, apartamentul necesită menținerea regimului de temperatură în intervalul de la 17 la 25 ° C. În plus, este necesar să se mențină un aport constant de aer proaspăt și o umiditate ambientală scăzută.

Depozitare la domiciliu

Notă.Dacă există o temperatură mai mare în cameră, sămânța se va usca și nu va fi nicio ocazie să o plantați primăvara. În condiții mai favorabile, ceapa poate germina mult mai devreme decât era planificat. Într-un apartament, pentru depozitare se folosesc de obicei diverse cutii de carton sau pungi de plastic.

Metoda de stocare combinată

După cum sugerează și numele, aceasta este o combinație de două metode: cald și rece. Becurile trebuie păstrate într-o cameră caldă până la sezonul rece. Mai mult, când se stabilesc temperaturi negative în exterior, temperatura din depozit scade treptat la zero grade, iar acest regim de temperatură se menține pe tot parcursul iernii.

Cum se păstrează usturoiul

Odată cu sosirea primăverii, becurile trebuie încălzite. Pentru a face acest lucru, temperatura camerei este ridicată la +25 ° C timp de 6 zile. Apoi, mediul este răcit la +22 ° С. În aceste condiții, semințele sunt depozitate până când bulbii sunt plantați în pământ.

Interesant.Să vedem un exemplu. Există un apartament cu balcon, trebuie să salvați seturile de ceapă până în primăvară. Pentru prima perioadă de depozitare, cutiile cu ceapă sunt pliate lângă ușă pe balcon. În medie, temperatura este de la 4 la 9 ° C. Aici ar trebui depozitate ceapa pe tot parcursul iernii. Odată cu apariția arcului, recipientele sunt transferate la baterie. Temperatura trebuie menținută în jurul valorii de 30 ° C. În cazul acestei metode de depozitare, probabilitatea apariției săgeților pe becuri înainte de timp este minimă.

Dacă se ia o decizie de cumpărare a materialului săditor pentru cultivare în ianuarie, februarie sau martie, este garantat că acesta poate fi depozitat doar într-un loc cald și uscat, deoarece cumpărătorul nu cunoaște cu siguranță modul de stocare a cepei cumpărate. De asemenea, trebuie remarcat faptul că achiziția trebuie făcută la un magazin specializat. Cumpărarea cepei din mâinile tale este plină de eșecul recoltei. Este imperativ să pereți sămânța și să aruncați bulbii răsfățați. Înainte de plantare, este necesar să se încălzească răsadurile la o temperatură mai mare de 40 ° C. Acest lucru îl va trezi după hibernare.

Sfaturi si trucuri

Rezumând toate cele de mai sus, puteți oferi următoarele sfaturi:

  • Dacă puteți utiliza metoda rece, ar trebui să alegeți această metodă. Are multe avantaje față de alte metode. Datorită lui, becurile nu se vor usca și nu vor putrezi. În plus, riscul germinării timpurii este mult redus, astfel încât crește probabilitatea unei recolte bune și bogate;
  • Pentru depozitarea apartamentelor, este necesar să se mențină un regim constant de temperatură;
  • Pentru siguranța materialului semințelor, este necesar accesul constant al aerului proaspăt;
  • Înainte de plantare, se recomandă încălzirea bulbilor pentru a le activa procesul de creștere, indiferent de tipul de depozitare de iarnă ales.