Varza de broccoli sau varza de sparanghel este un reprezentant al familiei de varză, în care nu se mănâncă farfurii cu frunze, ci inflorescențe nedeschise. Acest soi este renumit pentru bogăția sa în vitamine și conținutul scăzut de calorii. De asemenea, nu necesită multă îngrijire.

Varza de sparanghel este cultivată pe măsură ce răsadurile sau semințele sunt plantate direct pe teren deschis. Pregătirea răsadurilor vă permite să recoltați cu câteva săptămâni mai devreme. Alegerea soiului de broccoli va depinde de climatul local. Pentru regiunile mai reci, se aleg soiurile timpurii și mijlocii de sezon.

Notă! Broccoli poate rezista înghețurilor până la -7 ° C.

Pregătirea semințelor

Se recomandă tratamentul de preînsămânțare pentru a crește plante puternice.

Etape de pregătire a semințelor:

  • Semințele trebuie calibrate și dezinfectate. După ce le-ați ales pe cele mai mari, acestea sunt plasate într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu.
  • Apoi sunt încălzite în apă caldă. Apa ar trebui să aibă o temperatură nu mai mare de 50 ° C. Este suficient să țineți semințele timp de 15 minute.
  • După încălzire, semințele sunt scufundate în apă rece timp de 1 min. Această procedură contribuie la trezirea lor timpurie.
  • Tratament cu simulatoare de creștere și agenți fungicide, care vor preveni unele boli de varză și vor accelera germinarea semințelor. Tratamentul cu preparate biologice se efectuează timp de cel puțin 12 ore.
  • După aceste proceduri, materialul este plasat într-un frigider pentru o zi.
  • Înainte de a planta răsaduri, semințele sunt uscate la temperatura camerei pe un șervețel.

Important!La însămânțarea în teren deschis, pot fi utilizate semințe care au eclozat deja: semințele sunt plasate într-o cârpă umedă sau într-o pungă. După câteva zile, semințele ar trebui să clocească.

Pregătirea solului

Cum să plantați pepeni verzi în teren deschis cu răsaduri

Varza este nepretențioasă pentru compoziția solului. Puteți folosi sol obișnuit luat din grădină și amestecat cu cenușă de lemn (1 găleată de 1 lingură de cenușă).

Important!Cenușa de lemn crește proporția de substanțe nutritive din sol și ajută la reducerea acidității.

De asemenea, o combinație de sol de grădină, turbă, nisip și humus este ideală pentru varza broccoli.

Materialul de plantare este plantat la sfârșitul lunii martie sau mijlocul lunii aprilie. Când plantați răsaduri, este mai bine să folosiți recipiente individuale pentru a nu deteriora tulpina subțire a plantei atunci când culegeți. Dacă trebuie să plantați semințe într-un recipient comun, trebuie să mențineți un interval de 5 cm între ele.

Mai bine să folosiți recipiente individuale

După însămânțare, recipientele trebuie așezate într-un loc cald, cu o temperatură a aerului de 20 ° C. Când apar muguri, temperatura trebuie scăzută la 10 ° C. Acest regim este menținut pentru prima săptămână după apariția mugurilor. Apoi recipientele sunt plasate într-un loc luminos, cu o temperatură de 16-20 ° C și udate abundent. Solul nu ar trebui să se usuce și să devină udat.

Scufund puieți de varză la vârsta de 2 săptămâni. Procedura se efectuează cu atenție și cu atenție pentru a nu deteriora sistemul rădăcină. Vlăstarii ar trebui să fie plantați în cupe separate sau vase de turbă, care sunt umplute cu același sol ca atunci când plantați semințe. Umezesc pământul, adâncesc. Răsadurile sunt îndepărtate cu atenție dintr-un recipient comun, așezate într-un pahar separat și pulverizate dintr-o sticlă de pulverizare.

Răsadurile fragile sunt umbrite, astfel încât lumina directă a soarelui să nu le afecteze. Temperatura aerului din cameră este mărită la 22 ° C.Întărirea răsadurilor trebuie începută cu 2 săptămâni înainte de a debarca într-un loc permanent.

Important!Broccoli, plantat în recipiente separate, nu are nevoie de culegerea și subțierea răsadurilor, prin urmare plantele au un sistem radicular puternic și dezvoltat. Astfel de răsaduri se adaptează rapid noilor condiții în câmp deschis.

Varza este gata pentru transplant în paturi la vârsta de 35-40 de zile în faza a 5 frunze adevărate.

Condiții optime pentru plantarea broccoli pe teren deschis:

  • Răsadurile trebuie să aibă vârsta de cel puțin 40-50 de zile.
  • Nivelul de aciditate al solului trebuie să fie cuprins între 6,5-7,5 pH.
  • Plantarea semințelor de broccoli în pământ se face la mijlocul sau la sfârșitul lunii aprilie. În regiunile nordice, însămânțarea se efectuează în luna mai.
  • Este mai bine să plantați semințe pentru răsaduri în prima jumătate a lunii martie. Acest lucru va permite prima recoltă în iunie.
  • Pentru plantare, alegeți un sol slab, cu un drenaj bun. Acest lucru va păstra piciorul negru de broccoli.
  • Recoltarea la timp.

Plantarea de broccoli în pământ

Plantarea varzei de broccoli ar trebui să fie la umbră, deoarece poate provoca arsuri solare. Solul optim este un sol fertil non-acid, cu o structură poroasă ușoară și o cantitate mare de humus. Dacă aciditatea solului fluctuează în intervalul pH-ului de la 3 la 6, este necesară calcarea. Pentru aceasta, se folosesc var sau coaja de ou, măcinată până la starea de pulbere.

Plantarea de broccoli în pământ

Cum să plantați răsaduri de porumb în aer liber

De asemenea, merită luate în considerare condițiile de rotație a culturilor. Pentru varza de sparanghel, varza, roșiile, ridichile vor fi precursori negativi. Reprezentanții anului trecut, precum cartofii, morcovii, ceapa, dovleacul și leguminoasele, vor avea un efect bun asupra varzei.

Pregatirea locului

Merită să pregătiți un complot pentru varză în toamnă. La săpat, se aplică îngrășăminte cu potasiu-fosfor, gunoi de grajd, superfosfat sau azotat de potasiu.

Notă! Dacă nu este posibil să pregătiți locul în toamnă, trebuie să efectuați hrănirea regulată atunci când aveți grijă de plante. Aceasta va asigura varza cu toți nutrienții de care are nevoie.

Plantarea răsadurilor de varză

Cum se plantează broccoli în teren deschis cu răsaduri? Condițiile potrivite pentru aterizare sunt seara și vremea înnorată. Mai întâi, faceți găuri adânci de 30 cm și udate bine. Broccoli trebuie plantat la un interval de 40 cm. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 50-60 cm.

Important! Dacă solul nu a fost fertilizat în prealabil, la plantare, câte o mână de compost, cenușă sau humus se adaugă la fiecare gaură.

Apoi răsadurile sunt îndepărtate cu grijă din recipient împreună cu un bulgăre de pământ. Varza este așezată în gaură până când primele frunze. Pentru a facilita întreținerea plantațiilor, paturile sunt acoperite cu un strat de mulci. Va ajuta la menținerea umidității în sol și la prevenirea supraîncălzirii plantelor.

Potrivit pentru mulci:

  • planta uscata,
  • paie tocata,
  • Așchii de lemn.

Îngrijirea varzei de broccoli

Cum să plantați vinetele în teren deschis cu răsaduri

După plantarea răsadurilor, este important să monitorizați schimbările meteo. Dacă temperatura a scăzut (chiar și două grade de îngheț pot avea un efect dăunător asupra răsadurilor), acoperiți răsadurile cu agrofibre, borcane de sticlă sau sticle de plastic tăiate. Este important să nu uitați să deschideți răsadurile când vremea se îmbunătățește.

Necesită îngrijire constantă

Grija pentru varză include plivirea și slăbirea regulată. Udarea în timp util și gestionarea buruienilor vor îmbunătăți calitatea culturii dvs.

Plantele trebuie udate cel puțin o dată pe săptămână. În perioada caldă, pe lângă udarea crescută, aerul din jurul plantelor este pulverizat. După udare sau precipitații, solul trebuie slăbit.

Broccoli este hrănit de trei ori pe sezon:

  • La câteva săptămâni după plantarea răsadurilor, se folosesc excremente de mullein sau de pui. Pentru 1 găleată de apă, folosiți 250 g de mullein. Excrementele de pui se diluează cu apă în proporție de 1:20. Se consumă aproximativ 1 litru pe 1 m².
  • La 2-3 săptămâni de la prima hrănire, varza este fertilizată cu salpeter. Pentru a prepara soluția, 20 g de azotat se dizolvă într-o găleată cu apă. Pentru 1 m² utilizați 1 litru de soluție.
  • Pentru a treia hrănire, care se efectuează în perioada în care apar primele inflorescențe, amestecați 1 lingură.lingură de sufosfat și 2 lingurițe de sulfat de potasiu într-o găleată cu apă. Rata de consum pentru 1 m² - 1,5 litri.

Înainte de recoltare, fiecare plantă este fertilizată cu 1 litru de soluție de nitroammofoska (pentru 1 găleată de apă, 1 lingură. O lingură de pulbere). Acest lucru va asigura o creștere stabilă a capului lateral. După 7-10 zile, se adaugă 200 g de cenușă de lemn sub fiecare tufă.

Când aveți grijă de plante, este important să preveniți bolile și dăunătorii. Varza cu broccoli este atacată cel mai adesea de fluturi de varză, afide și melci. De asemenea, poate suferi de gambă neagră, putregai, mozaic sau peronosporoză. Când apar primele semne de boală, varza afectată este scoasă și se folosesc substanțe chimice.

Cu potrivirea potrivită obținem un rezultat bun

Plantarea varzei de broccoli în teren deschis cu răsaduri este o sarcină ușoară. Secretele obținerii unei recolte mari de vitamine vegetale sunt simple: îngrijire adecvată, udare moderată, hrănire în timp util și tăierea capetelor de varză. Răsadurile în creștere vă vor permite să vedeți plante puternice în paturi și să accelerați procesul de recoltare.