Gâscă este una dintre cele mai vechi păsări domestice, care provine din gâscă cu nasul uscat și gâscă sălbatică. În procesul de domesticire, el a pierdut capacitatea de a zbura pe termen lung, dar a rămas o pasăre de apă modestă, din care au început să se formeze noi rase de gâște.

Principalele caracteristici ale gâștelor

Domesticirea gâștelor a avut loc cu un singur scop - obținerea cărnii. Conform acestor indicatori, aceștia ocupă un onorabil al doilea loc după găini. Puiul este primul în ceea ce privește producția de ouă, iar gâștele - în ceea ce privește carnea. Cu o creștere intensivă, gâștele nu sunt solicitante în ceea ce privește condițiile de păstrare și nutriția. În perioada de vară, ele pășesc în liniște, în timp ce economisesc furajele cumpărate.

În prezent, prin selecție, au fost crescute aproximativ 90 de rase ale acestei păsări, care diferă în ceea ce privește mărimea, rata de creștere în greutate, producția de ouă și alți indicatori. Multe specii nu au fost niciodată domesticite; ele pot fi observate în sălbăticie sau în grădini zoologice. Aceste specii includ gâște de munte și gâște negre.

Nu mai puțin interesantă este rasa gâștelor sălbatice cu față albă - cel mai neobișnuit reprezentant al rasei. Masculul exprimă cererea de împerechere în primăvară și protejează femela pentru întreaga perioadă de cuibărit. Poate că este aproape de apă, dar trăiește exclusiv pe uscat. Preferă să cuibărească în locuri cu tundră.

Rase de gâscă

Puțin mai mult de 20 de rase sunt folosite pentru creșterea acasă, înainte de a începe să crească această pasăre, este necesar să determinați ce calități ar trebui să fie. Fiecare rasă nou dezvoltată are calități distinctive inerente care le caracterizează.

Dar, în principiu, acestea sunt împărțite în următoarele subspecii:

  • plămâni;
  • mediu-greu;
  • greu.

Gâștele se disting printr-o bună digestie a ierbii verzi și a fibrelor. Au rate record de creștere. Din momentul nașterii până la vârsta de 2 luni, puii de gâște își măresc greutatea corporală de 30-40 de ori, în detrimentul a 3 kg de furaje concentrate la 1 kg de greutate. Greutatea unei gâște adulte, în funcție de rasă, variază de la 7-9 kg.

La vânzarea cărnii de gâscă și a altor produse, aproape nu există risipă. Peste 70% din carne, puf, pene, ouă sunt la vânzare.

Ficatul de gâscă are o valoare deosebită - unele rase sunt îngrășate special pentru a crește masa acestei delicatese. Aceste rase includ gâște Toulouse și gâște Landski.

Reducerea producției de ouă este considerată un mic dezavantaj pentru gâște. În plus, la gâște, instinctul de găină se manifestă strict într-o anumită perioadă a anului, dar face deja un ambreiaj la vârsta de 10 luni.

Gâștele au o durată lungă de viață și, la 2-3 ani de la naștere, perioada lor de reproducere crește, gâsca începe să depună ouă cu 30% mai mult decât înainte.

Linda

Cum să hrănești gâștele acasă

O rasă interesantă care a fost crescută prin încrucișarea raselor chinezești și locale. Drept urmare, am obținut un nou tip de carne de gâște cu o producție bună de ouă. Peste 50 de ouă pot fi depuse de o gâscă pentru procreare.

Gâsca domestică Lindovsky arată frumos în curte, datorită aspectului său:

  • penaj - alb ca zăpada;
  • cioc - curbat, roșu, deasupra acestuia - o umflătură mare pe frunte;
  • sub cioc - un pli cutanat identic cu pliul de pe abdomen;
  • greutatea unei păsări adulte este de 7-8 kg.

Gâștele Landa pot fi trimise la plimbare în 40-45 de zile de la naștere.Femela începe să se reproducă devreme - după 7,5-8 luni este gata să stea pe cuib. În timpul mutării sezoniere, această rasă nu încetează să crească.

Linda

Danez Legart

Goose Uralsky gri - descrierea rasei

O pasăre mare, flexibilă cu puf de cea mai înaltă calitate, a fost crescută în regatul danez.

Are un aspect cu adevărat regal:

  • un trunchi alungit - cu o postură frumoasă;
  • cioc - frumos în formă, galben;
  • picioare - galbene, mers - grațios;
  • penaj - alb ca zăpada, fără cea mai mică culoare, puful de gâscă este blând și aerisit.

Gâsca daneză Legard are un caracter foarte pașnic și prietenos, nu este pretențioasă în ceea ce privește mâncarea, este nepretențioasă. Dar producția lor de ouă este redusă - aproximativ 35 de ouă.

Întreaga lume îl apreciază pe Legart pentru calitatea înaltă a pufului alb ca zăpada, pe care îl împarte în fiecare lună și jumătate. Cu consumul minim de alimente al gâștei Legard, greutatea corporală a unui adult este de până la 8 kg. Întreținerea sa costă investiții minime, în plus, gâsca albă va decora orice curte.

Danez Legart

canadian

Gâscă cenușie - descriere a rasei

Originar din America, a fost multă vreme o țintă preferată pentru vânători. Gâsca din Canada a fost chiar listată în Cartea Roșie. Păsările acvatice au un alt nume - Gâscă și are mai mult de 10 subspecii. Le place să trăiască lângă o pădure și un lac de acumulare.

Un adult cântărește mai mult de 6 kg, lungimea corpului - aproximativ 1 m. Diferă într-o anvergură largă a aripilor - până la 2 m.

Dacă nu pentru dimensiunea sa impresionantă, de la distanță s-ar putea confunda cu o rață:

  • capul este rotund, alungit, cu penaj negru, lucios, pe frunte este o mică pată albă, pentru aceasta a fost poreclită gâscă cu fața albă;
  • gâtul este lung, curbat, penajul aruncă în albastru, devine alb pe piept și arată ca un colier;
  • ciocul și picioarele sunt negre;
  • coada - cu pene lungi albastre.

Mâncarea gâștei canadiene este variată; mănâncă cu bucurie iarbă și insecte mici, moluște și pești. Înotând în rezervoare deschise, comunică cu rudele, scoțând un sunet puternic.

canadian

Pentru reproducere, ei zboară întotdeauna în țările calde, deoarece împerecherea începe la începutul primăverii.

Toulouse

Păsări mari, grele, supraponderale - așa arată gâștele domestice din Toulouse. Și-au primit numele în cinstea orașului cu același nume din Franța, unde au fost crescuți pentru prima dată, adulții cântărind 10-12 kg.

Descrierea păsărilor:

  • cap mare rotunjit acoperit cu pene scurte de culoare gri închis;
  • gâtul este lung, la bază există o umflătură mare;
  • burta cu depuneri grase, acoperită cu pene albe;
  • aripile sunt largi, cu pene mari, gri.

Femela are o producție bună de ouă - pentru depunere poartă mai mult de 40 de ouă, începe să incubeze la vârsta de zece luni.

Natura păsării este pașnică, lipsită de pretenții, sunt inactive, așa că nu este nevoie de un coral pentru păstrarea lor.

Păsările cresc rapid greutatea corporală, dar în același timp își pierd capacitatea de reproducere. Când este vândut, este apreciat ficatul acestei rase, care cântărește mai mult de jumătate de kilogram.

Toulouse

Tolerează prost un climat umed, reproducerea este recomandată în climă caldă.

Maghiară

Numele vorbește despre locul de creștere a gâscelor. La sfârșitul anilor 70, crescătorii maghiari au înregistrat-o, iar această specie a fost crescută prin încrucișarea indivizilor locali cu rasa pomeraniană. Rusia a devenit a doua casă pentru această rasă la sfârșitul secolului trecut.

Gâsca maghiară are următoarele caracteristici:

  • gât - gros, lungime medie;
  • penaj - alb, cu pete gri;
  • ciocul este mare, picioarele sunt puternice, portocalii;
  • aripa este mare și puternică.

Rasa aparține greutăților, greutatea corporală ajunge la 9 kg. Animalele tinere se îngrașă rapid. Femelele depun aproximativ 40 de ouă, cântărind 130-140 g.

O pasăre foarte caracteristică, certătoare, provoacă deseori conflicte, prin urmare trebuie păstrată într-o volieră, separat de alte păsări și animale domestice. Aceasta este principala condiție pentru conținutul său.

Maghiară

Maghiara este o pasăre versatilă, poate fi cultivată pentru producția de puf, carne și ficat.

Pasărea este solicitantă în ceea ce privește condițiile de păstrare, pentru o productivitate bună are nevoie de o nutriție bună, condiții de mers și o casă caldă.

Shadrinsk

Un bărbat cenușiu frumos, cu o purtare mândră, este incredibil de popular. Pentru o lungă perioadă de timp, au fost efectuate lucrări de reproducere, cei mai buni indivizi au fost selectați pentru reproducerea rasei.

Ca urmare, o pasăre a ieșit cu o greutate corporală nu foarte mare, dar demnă de atenție:

  • penaj - de la gri la alb;
  • un cap mic cu cioc portocaliu;
  • burta - cu pliuri ale pielii;
  • labe - roz;
  • sân convex, aripi mici, lipite de corp.

Gâsca Shadrinsky este foarte musculară și în formă. Este nepretențios, nu pretențios la mâncare și se adaptează bine oricăror condiții climatice.

Foarte rezistent, activ și rezistent. Are carne marmorată cu gust excelent.

Dezavantajele acestei rase sunt considerate o creștere mică în greutate și o producție slabă de ouă - nu mai mult de 30 de ouă. Dar pasărea are o imunitate bună și descendenți întotdeauna sănătoși.

Shadrinsk

Broiler

Acesta este un tip de gâște mari, grele, care se îngrașă rapid. Practic, acestea sunt rase de carne, unele sunt potrivite și pentru producția de puf de înaltă calitate.

Gâștele pentru pui de carne au următoarele caracteristici distinctive:

  • fizic muscular, puternic;
  • burta mare cu depuneri de grasime;
  • anvergura aripilor largi;
  • un piept voluminos, mărit;
  • gât scurt, puternic.

Penajul acestor gâște este diferit, în funcție de caracteristicile rasei. Păstrarea necesită o casă de păsări bine echipată, o cantitate suficientă de furaje și accesul gratuit al păsărilor la rezervor. Gâsca de pui nu tolerează bine frigul, de aceea este necesar să îi asigurați încălzirea iarna. Este mai bine să folosiți un incubator pentru reproducerea unor astfel de rase.

Broiler

Demidov

Nu există o rasă separată sub acest nume. Acesta este numele raselor înrudite. Aceasta este o imagine colectivă a raselor Lindovsky, Ural și Italian.

Italianul este o rasă productivă de carne și ouă, un excelent furnizor de ficat de gâscă, care crește până la jumătate de kilogram. Uleiul Demidov cântărește 7-8 kg, tinerii se îngrașă rapid - după 50 de zile puietul câștigă aproximativ 4 kg.

Lindovskaya este o rasă productivă, purtătoare de ouă. Ele ajung la o greutate de 8 kg, gâsca poartă mai mult de 50 de ouă. Are o fertilitate bună, se adaptează cu ușurință la condițiile climatice, fără pretenții.

african

Aspectul unui mândru aristocrat distinge această rasă maiestuoasă de altele. Nu degeaba crescătorii folosesc africanul pentru a îmbunătăți unele rase de gâște. Unele rase au deja mândrul cărucior african. Originea gâscei grele nu este cunoscută; a fost standardizată pentru prima dată la sfârșitul secolului al XX-lea în Anglia.

Rasa de carne, o gander africană adultă, cântărește până la 10 kg, femelele - puțin mai puțin. Opțiuni de culoare pentru persoane: frasin, alb, maro. Culoarea ciocului și a picioarelor depinde de culoarea păsării. Albii sunt portocalii, griii sunt negri. Există o creștere deasupra ciocului.

Gâsca depune nu mai mult de 30 de ouă mari, puii se dezvoltă încet. Puietele se maturizează la aproximativ 1,5 ani.

african

Caracterul păsării este calm, locuibil. Este considerat un ficat lung, există rezistență la climă rece, dar în înghețuri severe poate îngheța creșterea peste cioc. Iarna, este necesar să păstrați într-o casă de păsări izolată.

Olandeză

Crescătorii Olandei sunt specializați în reproducerea de noi rase de păsări acvatice. Condițiile naturale bune, abundența bogată de furaje verzi stimulează fermierii locali să reproducă rase noi de gâște. Prin urmare, acest nume înseamnă acele specii de păsări acvatice, strămoșul cărora a fost Olanda.

Creșterea gâștelor olandeze este elita printre rasele de carne grea. Ele sunt rezistente, rezistente și au o bună capacitate de reproducere. Animalele tinere se îngrașă rapid.

Olandeză

Avertizare! Toate gâștele olandeze trebuie să aibă aripile tăiate, altfel curtea poate fi goală.

Landou

Principala direcție de cultivare a acestei rase este îngrășarea lui Landau pentru a obține un ficat de gâscă fraged. Pentru aceasta, a fost dezvoltată o schemă specială de hrănire, păsările au o mișcare limitată, sacrificarea se efectuează într-un anumit moment al vieții lor. Această rasă crește cel mai mare ficat - până la 0,7 kg.

În plus față de această direcție, Landau este cultivat cu succes pentru carne, pene și ouă. Dacă îngrășarea se realizează pentru a obține un ficat, atunci capacitatea de reproducere este semnificativ redusă datorită consumului excesiv.

Caracteristicile rasei:

  • pasărea este rezistentă la îngheț, fără pretenții;
  • animalele tinere au o rată de supraviețuire bună și se îngrașă rapid;
  • la vârsta de două luni, puietele cântăresc până la 5 kg;
  • penaj - cioc patat, cioc portocaliu și picioare maronii;
  • greutatea unei păsări adulte, cu o alimentație bună, ajunge la 10 kg;
  • personajul este certator, agresiv.

Gâștele au un instinct matern bun, pasărea este puternică, fără pretenții.

Regal

Pentru a include cu adevărat rase, rase, caracteristici superioare tuturor celorlalte. Se iau în considerare toți indicatorii: de la frumusețea externă la productivitate. O astfel de reprezentantă este Linda Goose. Are un penaj pur alb ca zăpada, picioare galbene și cioc. Deasupra ciocului există un tubercul.

Păsările sunt de maturare intensă, tinerii se îngrașă rapid. Puietele tinere sunt rezistente, cu rate de supraviețuire bune. Greutatea unei păsări adulte este de 9 kg pentru un mascul, de 7 kg pentru o femelă. Se disting prin producția ridicată de ouă și gustul excelent al cărnii.

Regal

Notă. Rasa foarte prietenoasă, curioasă și ieșită. Nu tolerează o cameră înghesuită, are nevoie de o casă de păsări spațioasă, altfel nu mai pune ouă și pierde pene.

Kucherbayevskaya

În Ucraina, la mijlocul secolului al XX-lea, pe baza rasei Obroshin, a fost crescută o nouă specie de gâște - Kucherbayevsky. Rasa nu diferă în ceea ce privește greutatea corporală mare - aproximativ 7 kg, dar are o rată de supraviețuire și vitalitate bune. Animalele tinere se îngrașă rapid, carnea are indicatori organoliptici buni. În plus, de la un individ se obțin până la 0,7 kg dintr-o frumoasă pană de culoare oțel.

În exterior, pasărea arată astfel:

  • penaj - gri, mai aproape de cap - o dungă neagră;
  • cioc și picioare - maro, cu galben;
  • burtă - fără pliuri de grăsime;
  • deasupra ciocului - fără acumulare;
  • corpul este mic, musculos;
  • aripi - strâns lipite de corp;
  • gât - drept, lungime medie.

Kucherbayevskaya

Femela transportă până la 40 de ouă, din care eclozează 80% din puietul viabil.

Luptă

Spectatorii nu puteau ignora o pasăre atât de musculoasă precum o gâscă.

Selecția acestor gâște a avut ca scop întărirea mușchilor, anumite părți ale corpului ar trebui să fie după cum urmează:

  • cioc - scurt, masiv, dur;
  • greutatea corporală - pe cât posibil;
  • partea superioară a aripii este musculară și puternică.

A contat și natura păsării - trebuie să fie agresivă, neobosită în luptă.

Studiind catalogul raselor de gâște de luptă, este clar că există doar greutăți.

Unul dintre reprezentanții acestei rase este gâscă Tula. A fost cultivat în anumite condiții doar pentru luptă. Acestea sunt gâște rezistente și puternice care se adaptează bine la diferite condiții.

Luptă

De asemenea, seria gâștelor Kuban se referă la rase care au un caracter de luptă. Rasa nu este foarte mare, dar se disting prin rezistența lor.

Interesant. Toate rasele de luptă sunt furnizori de cantități mari de carne fină, puf și pene. Dar necesită condiții speciale de detenție, datorită naturii lor certătoare.

Gâscă de pui

Mergând la site, atunci când studiați rasele de gâște, puteți găsi o pasăre extraordinară cu pene frumoase gri-albastre. O pasăre foarte agilă, asemănătoare unei gâște, dar aproape niciodată nu intră în apă. Aceasta este Gâscă de pui. Trăiește în sălbăticie, se reproduce iarna, așa că alege țările fierbinți pe viață. Gâsca de pui scoate zgomote cu laringele sale, aderă la turma generală. Această rasă are o particularitate: dacă gâscă de pui și-a ales un partener, îi rămâne fidel până la sfârșitul vieții sale.

Recomandări pentru gâștele în creștere

Creșterea gâștelor este o afacere profitabilă și nu supărătoare. După ce ați decis să faceți acest lucru, trebuie să determinați în ce scopuri sunt necesare și să alegeți rasa care va aduce cât mai puține probleme în stadiul inițial.

Pentru producția de carne, este necesar să se înceapă o rasă cu greutate mare; pentru a obține animale tinere, sunt potrivite rasele cu greutate medie. Recent, decorarea curții cu rase decorative mici de gâște a devenit populară. În acest scop, puteți obține indogi sau alte rase mici.

În plus, ar trebui să aveți grijă de casa de păsări, un padoc pentru mersul turmei, prezența unui rezervor deschis, să determinați cantitatea de hrană necesară pentru buna dezvoltare a păsării. Desigur, natura păsării trebuie luată în considerare, deoarece nu orice rasă este pașnică. Dacă toate cerințele sunt îndeplinite, un rezultat bun nu va întârzia să apară.