Până acum câteva secole, gâștele crescute în Rusia erau populare în toată Europa. Păsările de curte vii au fost achiziționate pentru multe țări din Rusia. Gâștele nu au fost duse în aceste țări, ci conduse. Pentru a împiedica păsările să-și călce picioarele în timpul călătoriei lungi, au făcut „cizme” din rășină. Pentru a face acest lucru, membrele acestor păsări au fost la rândul lor înmuiate în apă rece și rășină topită. Înainte de lunga călătorie, gâștele erau bine hrănite, apoi efectivele acestor indivizi erau conduse în Europa. Turma a venit la cumpărători puțin slăbită și și-a uzat „pantofii”. Au fost îngrășate pe loc și apoi utilizate în scopuri proprii.

Gâștele din rasele de hrănire a cărnii sunt foarte populare, deoarece aceste păsări au cei mai înalți indicatori de productivitate a cărnii. Acest articol va vorbi despre gâscă Kholmogory - unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai acestei rase.

Istoria creării rasei

Gâștele din Kholmogory au apărut în urmă cu aproape două secole. Pentru a crea această rasă, gâștele chineze au fost încrucișate cu indivizi locali. Rezultatul este păsări cu mare rezistență și vitalitate, cu o constituție puternică, caracter calm. Gâștele Kholmogory se pot înrădăcina perfect în orice climă. Pentru ei, principalul lucru este că există un iaz în apropiere, unde aceste păsări vor înota cu plăcere, obținând simultan propria hrană.

Prima dată după apariția gâștelor Kholmogorov, a fost posibil să întâlnim reprezentanți ai rasei numai în centrul țării noastre. În special, acești indivizi ar putea fi găsiți în multe ferme din regiunile Belgorod, Voronezh, Tula. Mai târziu, fermierii de păsări din teritoriul Krasnodar și din multe alte regiuni din Rusia au început să cumpere puieți Kholmogory.

Gâștele Kholmogory se disting prin bărbi grei

Rasa de gâște Kholmogory este încă în căutare în rândul fermierilor de păsări de curte, în 2018 acestea sunt crescute nu numai în ferme private, ci și în scopuri industriale - multe ferme mari de păsări cresc această pasăre pentru carnea sa delicioasă și, de asemenea, vând ouă pentru incubație și puieturi antreprenorilor privați.

Caracteristicile și caracteristicile rasei

Gâște italiene: descrierea rasei

Descrierea gâștelor Kholmogory ar trebui să înceapă cu o poveste despre datele lor externe. Aceste gâște au un corp ferm construit, un corp masiv, larg. Diferența lor este un spate drept, un cap de dimensiuni medii se sprijină pe un gât lung, un piept adânc este bine dezvoltat. Penajul este alb, gri sau pătat. Dar cea mai valoroasă este rasa de gâște Kholmogory perfect albă. Culoarea membrelor și ciocului este portocalie cu o nuanță galbenă.

Atenţie! Este ușor să recunoașteți reprezentanții acestei rase - trăsătura lor distinctivă este o creștere situată în frunte și un cioc ușor curbat.

Gâștele acestei rase nu diferă în ceea ce privește producția ridicată de ouă (la urma urmei, acestea sunt indivizi pur din carne) - nu pot depune mai mult de 44 de ouă pe an. Fiecare ou poate cântări între 175 și 195 g.

Principala caracteristică a gâștelor este că sunt găini cu puiet bun. La fiecare găină, puietele ies din jumătate din ouăle din ambreiaj, iar rata de supraviețuire a acestora este mai mare de 97%.

Puii de Kholmogory se disting prin maturitatea timpurie și capacitatea de a câștiga rapid în greutate, astfel încât cu 2 luni pot cântări mai mult de 4 kg.

Goslings of Kholmogory

Greutatea unui bărbat adult poate ajunge la 11,5 kg, greutatea femelelor este mai mică (aproximativ 8 kg).

Până la vârsta de trei ani, gâștele devin mature sexual și pot dobândi puieti. Mai mult, masculii gâștelor Kholmogory sunt monogame - după ce au ales o gâscă, trăiesc cu ea până la capăt. Perioada vieții lor cu grijă bună poate fi de 16-17 ani.

Caracteristici ale gâștelor reproducătoare

Gâștele guvernatorului - descriere

Sarcina principală cu care se confruntă viitorii proprietari ai acestei rase de gâscă este de a crea condiții de reproducere adecvate pentru ei. Dar nu trebuie să vă fie frică - aceste păsări sunt nepretențioase, se obișnuiesc rapid cu noii proprietari, deci nu există dificultăți speciale în reproducerea lor.

Important! Casa de păsări pentru gâștele Kholmogory nu ar trebui să fie mică, deoarece în condiții de aglomerare, acești indivizi se vor simți inconfortabili și se vor dezvolta mai rău.

Veți avea nevoie de o casă de păsări spațioasă în care să locuiască aceste persoane mari. Regulile de reproducere pentru astfel de gâște sugerează că fiecare pasăre are nevoie de aproximativ 1 metru pătrat. m de spațiu liber. În regiunile sudice, unde gâștele își petrec majoritatea orelor de vară, această zonă poate fi redusă la jumătate de metru.

Trebuie să știu! Este de preferat să construiți o casă de gâscă din orice fel de lemn, deoarece acest material de construcție păstrează căldura mai bine decât toate celelalte.

Proiectele nu ar trebui să meargă în cameră, altfel gâștele se vor îmbolnăvi adesea. Ușa este instalată astfel încât chiar și o ușoară briză să nu apară în cameră.

Iarna, podeaua este acoperită cu orice material - de la paie până la rumeguș sau turbă. Acest pardoseală păstrează căldura și absoarbe de asemenea umezeala. Deșeurile se schimbă regulat pe măsură ce se udă, astfel încât gâștele să nu se îmbolnăvească.

Gâștele trebuie să înoate regulat, deci trebuie să existe un corp de apă în apropiere (râu, iaz sau lac). Dacă acestea sunt absente, un rezervor artificial ar trebui să fie echipat pe amplasament.

Gâștele ar trebui să înoate regulat

Creșterea rapidă în greutate a tinerilor, precum și producția de ouă a gâștelor și sănătatea întregii efective, depind de hrănirea corectă a acestor indivizi. Femelele încep să depună ouă din prima decadă a lunii februarie, moment în care dieta lor ar trebui să includă:

  • cereale;
  • mazăre;
  • fasole;
  • fân tocat mărunt.

O parte din alimentele femelelor ar trebui să fie legume rădăcinoase.

Ganderii din sezonul de reproducere pot pierde în greutate, astfel încât dieta lor ar trebui să includă brânză de vaci, ouă (numai crude!), Făină de carne și oase.

Alimentatoarele ar trebui să fie poziționate astfel încât gâștele să se apropie de ele din toate direcțiile. Asigurați-vă că adăugați cretă și pietriș fin la mâncare. Dimineața, gâștele primesc hrană umedă, iar seara - uscate. Bolurile de băut trebuie să aibă întotdeauna apă curată, altfel aceste păsări vor asimila prost hrana.

Important! Primăvara și vara, gâștele sunt conduse spre pășuni cu iarbă verde luxuriantă. Acolo, păsările ciugulesc în mod activ iarba. Necesarul zilnic al unei persoane în greutate verde este de cel puțin 2 kg.

În fiecare gandă, nu trebuie păstrate mai mult de 4 gâște per gandă. Și fiecare gâscă ar trebui să se așeze doar în cuibul său. Ouăle de puiet nu trebuie depozitate mai mult de 2 săptămâni.

Avantajele și dezavantajele rasei

Rațe Mulardy - descrierea rasei

Avantajele gâștelor Kholmogory includ:

  • creșterea rapidă în greutate prin puieturi;
  • rata mare de supraviețuire a descendenților;
  • bună adaptabilitate la diferite condiții climatice;
  • gust bun de carne;
  • randament ridicat în timpul sacrificării.

Cu toate acestea, mulți fermieri de păsări care au crescut această rasă vorbesc și despre dezavantaje. Principalele sunt considerate a fi producția scăzută de ouă de gâște (ceea ce face dificilă găsirea puilor Kholmogory pentru reproducere), precum și capacitatea de eclozare a puilor este sub medie (doar 50% dintre pui apar din ambreiaj).

În ciuda unor dificultăți în achiziționarea animalelor tinere din această rasă, merită totuși să le creșteți dacă fermierii de păsări își propun sarcina de a obține o cantitate mare de carne și grăsimi, precum și subproduse (pene de gâscă, puf).

Aceste gâște nu necesită metode inovatoare în procesul de reproducere și îngrijire, astfel încât chiar și casele de păsări începătoare pot avea grijă de ele.