Conţinut:
Există zeci de rase diferite de gâște pentru reproducerea gospodăriei. În acest moment, o rasă relativ tânără, cunoscută sub numele de Guvernator, este foarte solicitată. Mulți fermieri preferă aceste păsări de rasă specială datorită costului democratic și a numeroaselor avantaje.
Istoria originii
Specialiștii complexului de creștere a gâscelor Kataysky (planta de reproducere Makhalov), care se află în regiunea Kurgan, au durat 11 ani pentru a crește rasa. Au lucrat împreună cu oameni de știință de la Institutul de Cercetare Științifică și Tehnologică All-Russian of Poultry (VNITIP) și de la Academia Agricolă Kurgan (GSHA) numită după I. T.S. Maltsev. Succesul final a fost atins în 2011.
Luând în considerare particularitățile fiecărei rase de gâște, experții au decis să traverseze gâștele Shadrinsky și italiene. Ca rasă separată, primele au o serie de dezavantaje în ceea ce privește conținutul, dar au marmorare naturală a cărnii. Cele italiene sunt renumite pentru carnea lor delicioasă, ficatul gras, din care se prepară celebrul foie gras franțuzesc, precum și pentru frumusețea lor, deoarece arată ca lebede. Astfel, specia de gâște a guvernatorului este un amestec de cele mai bune calități ale raselor Shadrinskaya și italiene.
Goose Governor: descrierea rasei
Acest soi a moștenit mult din rasa italiană în ceea ce privește aspectul. În primul rând, este de culoare albă de lebădă. Dar principala caracteristică a gâștelor guvernatorului nu constă în aceasta, ci în faptul că sexul unei păsări poate fi determinat la o zi de vârstă. Bărbații cu vârsta de până la 2 săptămâni au o pată întunecată pe spate.
Descriere suplimentară a aspectului:
- penaj dens, care ajută pasărea să îndure înghețul;
- fizic proporțional;
- cap mic, ușor alungit;
- fără umflături pe frunte;
- gât mijlociu;
- piept larg;
- cioc puternic și picioare portocalii;
- membre mici și coadă.
Greutatea unei păsări la vârsta de două luni (9 săptămâni) este mai mică de 4 kg. Consumând cantități mici de alimente, gâștele guvernatorului se îngrașă rapid. Acest lucru poate fi văzut din datele prezentate în tabelul de mai jos:
| Sexul păsărilor | Greutate (2 luni) | Greutate (pasăre adultă) | Consumul de furaje |
|---|---|---|---|
| Gâscă | Până la 4 kg | Până la 10 kg | 3,6 kg |
| Gâscă | Până la 3,5 kg | Până la 9 kg | 3,9 kg |
În ceea ce privește producția de ouă, este dificil să se dea cifre exacte, deoarece totul este individual și depinde de îngrijirea păsării. Cu toate acestea, în medie, o gâscă produce 46 de ouă în 4,5 luni.
Caracteristicile cheie ale rasei:
- fertilitate mare datorită poligamiei (masculul nu alege o femeie);
- rata ridicată de supraviețuire a puilor (94%) și a păsărilor adulte (97%);
- fertilitate excelentă, prin urmare cultivarea incubației nu este necesară;
- creștere persistentă tânără;
- găini bune care evaporă 100% din ouă;
- costuri minime datorate supraviețuirii;
- lipsit de pretenție în păstrarea și hrănirea;
- producția de gâște plătește integral banii cheltuiți pentru hrană și îngrijire;
- productivitatea cărnii și a ouălor;
- rasa productivă a direcției cărnii;
- puful de gâscă este folosit în industrie.
Gâștele guvernatorului
Îngrijire și reproducere
Această rasă de gâște este perfect adaptată pentru a trăi și a crește în gospodărie.Deoarece nou-născuții pot fi distinși după sex, aceștia sunt crescuți separat de primele zile de viață. Calitatea pufului, masa indivizilor și alte caracteristici importante sunt afectate de îngrijirea păsărilor.
Prevenirea bolilor
- Gâștele au o imunitate puternică și nu sunt susceptibile la boli. Datorită acestui fapt, nu suferă de inflamație a ochilor, spre deosebire de reprezentanții altor rase. Cu toate acestea, vaccinarea nu trebuie ignorată. Se recomandă vaccinarea puilor la o vârstă fragedă. Acest lucru se face pentru a reduce riscul bolilor parazitare.
- Puietele guvernatorului sunt cel mai adesea afectate de boli infecțioase. Infecția poate apărea prin ouă, apă și aer.
- De asemenea, trebuie să aveți grijă de locul în care sunt ținute păsările, protejându-le de pătrunderea prădătorilor (câini, nevăstuici).
Locul de izolare
De regulă, gâștele sunt ținute într-o crescătorie de păsări în care podeaua este umplută cu beton. Dar dacă are pardoseală din lemn sau argilă, atunci ar trebui să fie acoperită cu rumeguș sau așchii pentru a-și prelungi durata de viață, deoarece gâștele le place să crească umezeala. De aceea pardoselile din beton sunt practice.
De obicei, casa de păsări este împărțită în sectoare, deoarece la fermă rareori cineva crește doar găini sau gâște. Mai bine faceți fiecare pentru 50 de păsări. O plasă obișnuită este potrivită ca partiție. Se recomandă ca acesta să fie pliabil și să aibă cel puțin 1,3 m înălțime, astfel încât păsările să nu poată zbura.
De asemenea, în casa gâscelor, trebuie să instalați un băutor, similar cu un jgheab, și să asigurați accesul nestingherit la pășune.
Băutor sub formă de jgheab
Reproducerea
Pentru a reproduce gâștele în mod eficient, fiecare sector trebuie să aibă un cuib. Este destul de simplu să calculați numărul de cuiburi: unul pentru 2-3 femele. Este necesar să se respecte următoarele dimensiuni de cuib stabilite de specialiști: lățime 0,4 m; lungime 0,6 m; înălțime 0,08 m. Ar trebui să existe așternut din puf de gâscă în partea de jos.
Nutriție
Este important să oferiți gâștelor o dietă echilibrată corectă, care să afecteze calitatea pufului și a cărnii. La o vârstă fragedă, este la fel, indiferent de modul în care au fost crescute păsările.
În primele zile de viață, puieturile Guvernatorului consumă ouă tocate mărunt, fierte tare cu bobul măcinat. Apoi pot fi transferate în furaje compuse. Este recomandat să faceți acest lucru din a doua zi de viață.
Când păsările au deja o săptămână, verdele și morcovii se adaugă la dieta lor. Când ajung la vârsta de câteva săptămâni, gâștele sunt hrănite cu un amestec de cereale și eliberate în pășune.
Această dietă este urmată la hrănirea puilor cu vârsta de până la 30 de zile. După aceea, puteți începe să vă transferați la hrănirea păsărilor adulte.
| Vârstă | Consumul de furaje pe gosling pe zi, g |
|---|---|
| Saptamana 1 | 200 |
| 2 săptămâni | 350 |
| 3 săptămâni | 800 |
| 4 săptămâni | 1500 |
| 5 săptămâni | 1750 |
| 6 săptămâni | 2230 |
| 7 săptămâni | 2930 |
Când transferați puii în dieta gâștelor adulte, trebuie avut în vedere faptul că aceștia din urmă au nevoie de mai multă verdeață și hrană. Pentru a crește producția de ouă, se recomandă adăugarea proteinelor animale în dietă: brânză de vaci, iaurt, ulei de pește sau carne tocată.
Avantajele și dezavantajele rasei
Această rasă a câștigat popularitate nu numai în Rusia, ci și în Occident. Motivul este că avantajele depășesc dezavantajele.
Beneficiile gâștelor guvernatorului:
- Dacă ne comparăm cu italianul, atunci diferența constă în mișcări. Guvernatorii sunt încet, nu se grăbesc, aceștia din urmă, dimpotrivă, aleargă cu capul.
- Construirea rapidă a mușchilor.
- Rezistența la îngheț.
- Carne delicioasă marmorată.
- Ouă bogate în nutrienți.
- Venit din produs.
- Posibilitatea vânzării.
- Rata mare de fertilitate, supraviețuire.
- Abilitatea de a distinge femelele de masculi la o zi.
În ceea ce privește dezavantajele, acestea pur și simplu nu există, în afară de faptul că pasărea trebuie hrănită, udată și eliberată la timp pentru a ciuguli iarba.
În general, Gâștele Guvernatorului sunt o opțiune excelentă pentru reproducere pentru suflet și pentru carne. În primul caz, vor încânta privirea, în al doilea, vor deveni o cină delicioasă.
