Recent, în fermele de păsări rusești, se găsesc tot mai multe găini negre. Aceste păsări sunt nepretențioase în îngrijire, le puteți crește fără mari probleme. Chiar și un fermier începător de păsări se poate ocupa de creșterea puilor de culoare neagră. Culoarea neobișnuită a acestor păsări le face luminoase și vizibile pe fundalul altor locuitori ai curții de păsări.

Pui negri: o istorie a speciei

Puii negri sunt o varietate de pui domestici care au devenit populari acum aproximativ 20 de ani. Anterior, astfel de păsări erau considerate o raritate imensă. În acest moment, găinile negre sunt crescute cu succes pe toate continentele. La aceste păsări, nu numai penajul are culoarea neagră, ci și interiorul, astfel încât carnea lor nu este întotdeauna solicitată, în ciuda gustului excelent.

Pui negri

Există mai multe rase de păsări negre și toate au fost crescute artificial, printr-o selecție lungă. În acest moment, în fermele de păsări domestice, puteți vedea cel mai adesea rasa găinilor cu barbă neagră rusă. Această rasă și-a luat numele pentru prezența unei „bărbe” pronunțate la păsări.

Pe o notă! Rasa de pui cu barbă neagră este nepretențioasă în îngrijire și se adaptează cu ușurință oricărui climat.

Tot în Rusia, rasa Uheyilui este crescută de bunăvoie. Uneori puii Brahma sunt negri. Cu toate acestea, în bram, negrul este mai des combinat cu albul. Aceste păsări nu sunt doar carne sau ou, ci și decorative. Diferite tipuri de pui negri se găsesc adesea în mini-grădinile zoologice pentru copii. Copiii lor - găinile negre - arată deosebit de drăguți și neobișnuiți.

Caracteristicile și caracteristicile găinilor negri

Descrierile găinilor negri pot fi găsite cu ușurință în literatura de specialitate a păsărilor. De obicei, literatura descrie în primul rând Galanul cu barbă neagră rusă, cea mai faimoasă rasă de pui. Majoritatea speciilor au următoarele caracteristici:

  • Culoarea păsării este negru-albăstrui, asemănătoare unui corb, fără pete și pete de altă culoare. Un exemplu bun sunt găinile Galan. Sânul poate fi ușor mai ușor decât restul corpului. Spoturile sunt considerate un semn al unui defect. Prezența petei gri (precum părul unui lup) este, de asemenea, recunoscută ca o căsătorie. Carnea are o culoare ușor mai deschisă decât penajul, dar și închisă. Organele interne au, de asemenea, o pigmentare pronunțată;
  • Diferențele dintre un bărbat și o femelă - cocoșii sunt puțin mai mari decât găinile, cresc mai repede, se îngrașă mai activ. Ciocul cocoșului este puțin mai mare, mai ascuțit și mai lat. Capul cocoșilor are o dimensiune ceva mai mare sau același cu cel al găinilor;
  • Greutatea medie a unei femele este de 1,5 kg, greutatea medie a unui cocoș este de până la 2 kg. Există și exemplare mai mari, de 3-4 kg. Pedigree sunt mai mari decât „outbred”;
  • Mărime - pui negri de dimensiuni medii sau mari nu sunt practic niciodată mici;
  • Fertilitatea - un pui poate depune 100-150 ouă pe an, în funcție de condițiile de detenție. Cu cât puiul este mai bine îngrijit, cu atât va fi mai productivă găina. Încep să depună ouă foarte devreme;
  • Focus - ouă, carne și carne și rase de ouă. Există, de asemenea, decorative;
  • Majoritatea raselor se disting printr-un instinct dezvoltat de eclozare. Cu toate acestea, la unele rase, puii se pot naște doar într-un incubator;
  • Printre numeroasele soiuri există mai multe rase de găini ouătoare, dintre care cele mai renumite sunt Minorca și Castellana. A existat o dezbatere îndelungată cu privire la care dintre aceste rase este mai productivă. Găinile cu barbă sunt, de asemenea, bune găini ouătoare;
  • Hrana - nu diferă de hrana altor păsări.Sunt omnivori: dieta adulților conține legume, cereale, furaje industriale;
  • Creșterea puilor negri nu este diferită de creșterea puilor de alte rase.
Roșii negre

Este posibil să clocească pui atât în ​​mod natural (cu ajutorul unei găini cu puiet), cât și artificial - folosind un incubator de casă sau cumpărat din magazin.

Sfat! Alegeți un incubator cu un ciclu automat de întoarcere a ouălor de 4 ore.

Caracteristicile reproducerii găinilor negri

Este profitabil să le crești, deoarece poți organiza cu ușurință producția fără deșeuri. Pe lângă carnea valoroasă (și are proprietăți medicinale la păsările negre) și ouă, penajul poate fi realizat și (folosit pentru a face perne și pene cu umplutură naturală), precum și „guano” - excremente de păsări; conține o cantitate mare de minerale și este considerat un îngrășământ agricol excelent.

Carne și ouă valoroase

Puii pitici

La reproducere, trebuie luate în considerare recomandările crescătorilor de păsări cu experiență:

  • La reproducerea raselor ornamentale, trebuie avut în vedere faptul că păsările acestor soiuri sunt destul de capricioase în îngrijire și sunt sensibile la orice influență a mediului;
  • Îngrijirea puilor include hrănirea, tratamentul și prevenirea bolilor infecțioase, curățarea localurilor de excrementele de pasăre și mersul într-un loc special echipat;
  • În absența luminii, puii se dezvoltă slab, prin urmare, trebuie să existe iluminat electric în păsări, acesta este oprit doar noaptea. Păsările ar trebui să doarmă în întuneric complet;
  • Din zona de mers pe jos, păsările ar trebui să se întoarcă cu ușurință la casă;
  • La temperaturi mai mici de 7 grade, animalele tinere pot muri. Modificările bruste ale temperaturii afectează negativ starea organelor interne ale păsării;
  • Podeaua trebuie acoperită cu paie sau fân. Așternutul util vă ajută să vă mențineți cald;
  • Umiditatea ridicată a aerului poate duce la dezvoltarea bolilor fungice la animalele tinere;
  • Hrănirea se efectuează de trei ori pe zi;
  • Alimentatorul și băutorul ar trebui să fie amplasat nu numai în casa de păsări, ci și în zona de mers pe jos;
  • Pe lângă alimentator și băutură, în casă trebuie instalat un recipient cu cenușă. Scăldându-se în cenușă, păsările scapă de dăunători și paraziți periculoși. Atât un pui mic, cât și un cocoș adult adoră să înoate în cenușă;
  • În primele zile de viață, găinilor li se dau ouă tocate, apoi se adaugă produse lactate. Ouăle fierte sunt o sursă valoroasă de calciu. De asemenea, puii pot fi adăugați în mâncare cu coajă de ou măcinată;
  • Puii adulți ar trebui să mănânce cereale, iarbă, legume proaspete de sezon și furaje gata preparate pentru păsări. Când hrăniți iarba verde păsărilor, trebuie să vă asigurați că nu există plante otrăvitoare. De asemenea, vă puteți crea propriul feed conform oricărei rețete.

Deoarece toate rasele de pui negri au fost crescute artificial, acestea se disting printr-o bună imunitate. Cu toate acestea, este necesar din prima zi de viață să se angajeze în prevenirea bolilor. Pentru a face acest lucru, crescătorii de păsări cu experiență recomandă administrarea puiilor din primele zile de viață, medicamentul imunostimulant gammatonik. Pentru orice semne de boală, puii sau păsările adulte sunt izolate de alte persoane. Când tratați un animal bolnav, este necesar să urmați cu strictețe recomandările medicului veterinar; autotratamentul poate duce la moartea masivă a păsărilor. Dacă afecțiunile sunt slabe, găinile negre fac adesea pneumonie și alte infecții respiratorii, caz în care li se prescriu injecții subcutanate de antibiotice. Pentru combaterea viermilor, puii și păsările adulte ar trebui să primească agenți antiparazitari pentru uz intern.

Important! Pentru a distruge paraziții care trăiesc pe pielea găinilor și găinilor slăbiți, trebuie să plasați un recipient mare cu cenușă în casă. Păsările se „scaldă” de bunăvoie în cenușă, curățând pielea.

Pentru a crește producția de ouă, drojdia trebuie adăugată alimentelor de pasăre. Drojdia conține vitamina D, care întărește coaja de ou, crește dimensiunea ouălor și crește valoarea nutritivă a acestora.Cu toate acestea, dacă drojdia este hrănită prea des păsărilor, acestea pot dezvolta tulburări gastro-intestinale datorită fermentării drojdiei în stomac.

Coșul de pui trebuie izolat cu paie.

Coșul de pui trebuie izolat cu paie. Paiul ajută la menținerea microclimatului dorit în cameră și, de asemenea, absoarbe bine toată murdăria. În timpul curățării cocinișului, paiul trebuie înlocuit periodic, aruncându-l pe cel vechi și arzându-l.

Trebuie să hrănești păsările în același timp, apoi dezvoltă un reflex condiționat față de hrană, iar păsările își mănâncă mai bine hrana. În timpul zilei, păsările ar trebui să primească o piure, iar seara, cu puțin înainte de culcare, furaje mixte și cereale integrale.

Avantaje și dezavantaje

Fasole negre rusești (cultivare)

Următoarele avantaje ale găinilor negri, în comparație cu alte rase, pot fi remarcate:

  • Aspect spectaculos;
  • Gust ridicat și proprietăți medicinale ale cărnii. Proprietățile sale medicinale sunt apreciate în special în China și în țările din Asia de Sud-Est. Acolo, puiul negru chinezesc este folosit în scopuri medicinale. Mâncărurile de pui negru tibetan sunt adesea servite în restaurantele din bucătăria națională;
  • Producție bună de ouă;
  • Personaj pașnic, neagresiv.

Cu toate acestea, ar trebui remarcate unele dezavantaje, de exemplu:

  • Femelele crescute din incubatoare nu au adesea instinctul de incubație;
  • Oamenii superstițioși tratează rău păsările negre, astfel încât carnea acestor păsări este uneori dificil de vândut;
  • Păsările sunt predispuse la tulburări gastro-intestinale dacă nu sunt hrănite corespunzător;
  • Dacă traversezi un pui negru cu o pasăre de altă culoare, aspectul se poate schimba în rău.

În ciuda acestor neajunsuri, rasa este destul de populară cu fermierii ruși.

Puii negri nu sunt doar frumoși, ci și extrem de productivi. Prin urmare, este, fără îndoială, logic să cumpărați păsări atât de neobișnuite pentru a le păstra la o fermă de acasă.