Aceste păsări uimitoare se caracterizează prin producție ridicată de ouă, aspect memorabil, corp mândru. Ouăle lor sunt, de asemenea, considerate unice. Acestea sunt solicitate de cunoscători și sunt scumpe. Beneficiile lor sunt de neprețuit. Ouăle de fazan nu se obțin în toate fermele, deoarece acesta este un proces dificil, despre care vom discuta în articol.

Descrierea ouălor de fazan

Un ou de fazan are jumătate din mărimea unui ou de pui. Greutatea medie este de aproximativ 30 g. Dimensiunea depinde de rasă și de condițiile de viață ale fazanului. În teritoriul caucazian, acestea sunt mai mari decât în ​​alte regiuni. Femelele depun ouă de nuanțe deschise și întunecate de maro.

În general, culorile pot fi variate: de la gri la verde închis. Există maro și pestrițe, care se datorează culorii păsării. Ouăle pot fi solide sau pete.

Important! Puii eclozați dintr-un ou gri au mai multe șanse să supraviețuiască decât puii dintr-un ou verde.

Cochilia este foarte fragilă și are pori mici. Un testicul conține multe substanțe utile și nutritive, vitamine, minerale. Sunt folosite atât în ​​gătit, cât și în cosmetologie și farmacologie. Deci, 100 g conține:

  • proteine ​​- 6,5 g;
  • carbohidrați - 4,3 g;
  • apă - 1,5 g;
  • cenușă - 1,3 g;
  • grăsime - 70,7 g;
  • vitamina A;
  • Vitamine B;
  • vitamina D;
  • fier;
  • magneziu;
  • calciu;
  • fluor;
  • zinc:
  • seleniu;
  • cupru.

Gălbenușul este mai mare decât puiul. Proteinele fierte au un gust mult mai fraged. Nu trebuie consumate de persoanele obeze care sunt supraponderale. Dar sunt foarte utile pentru eforturi fizice grele, epuizarea corpului. Consumul de ouă de fazan poate oferi unei persoane o proteină care nu se găsește în niciun alt produs din ouă. Unele rase depun ouă cu un gust diferit de altele. Alte straturi sunt demolate astfel încât sunt aproape indistincte de puii domestici.

Ouă de fazan

Fazanii de sex feminin încep să depună 2 săptămâni după sezonul de împerechere. Câte ouă depune un fazan pe an depinde de condițiile de hrănire. În medie, femela depune 1-2 ouă pe zi.

Femelele eclozează ouă din aprilie până în august. Au o amintire proastă, nu-și amintesc puii lor, își fac multe cuiburi ca poet. Câți fazani de sex feminin stau pe ouă? Timpul mediu este de 25 de zile.

Ouă potrivite pentru incubație

Selecția riguroasă înainte de eclozare este principala condiție pentru a deveni tineri buni.

Ouă de păsări de Guineea

Găinile ouătoare rareori se pot purta singure. De obicei, se folosește un incubator. Înainte de a trimite ouăle la aparat, acestea trebuie verificate cu atenție. Acest lucru se face folosind un dispozitiv special pentru ovoscop. Detectează orice abateri. Ce determină:

  • calitatea cochiliei;
  • compoziția proteinelor;
  • localizarea gălbenușului și culoarea acestuia;
  • dimensiunea camerei de aer.

Testiculele vin în trei categorii: mediu, mic și mare. Pentru animalele tinere bune se iau dimensiuni mari. Greutatea ideală este de 55-75 g. Dacă se depun ouă mici, alungite, cu coji subțiri, embrionii pot muri sau se pot întârzia. Ouăle cu următoarele defecte nu trebuie introduse în incubator:

  • doi gălbenușuri;
  • coajă deteriorată;
  • pete de sange;
  • pori măriți.

Notă! O proteină subțire indică o dietă tulburată a păsării. Îi lipseau vitaminele.

Coaja trebuie să fie plată și netedă. Ouăle cu urechi, concavități sau creste nu sunt permise. De asemenea, fisurile nu sunt acceptabile. Dacă există pete verzi, roz sau gri, acestea se descompun. De asemenea, cele murdare nu vor funcționa și nu pot fi spălate, deoarece stratul superior invizibil de protecție va fi distrus.

Ouă perfecte

Gălbenușul ar trebui să aibă o structură uniformă, centrată. Verificați astfel: întoarceți ușor oul, dacă gălbenușul revine, fructul este selectat corect.

Consiliu. Înainte de ouat, trebuie să sortați ouăle și să le așezați separat.

Regulile de depozitare a ouălor înainte de incubare

Pentru a obține un rezultat excelent, ouăle trebuie păstrate în condiții optime timp de 7 zile. În acest timp, puteți acumula o mulțime și apoi așeza totul în același timp. La sfârșitul perioadei de coacere, mulți pui vor ecloza.

De ce pune un pui ouă fără coajă

Se recomandă depozitarea ouălor într-o zonă bine ventilată, la o temperatură de 10 ° C. Merită luat în considerare faptul că învelișul este foarte subțire și absoarbe toate mirosurile. Nu sunt permise curenți de aer sau schimbări bruște de temperatură, deoarece se poate forma condens, ceea ce va provoca apariția microbilor și a bacteriilor.

Notă! Este necesar să se mențină umiditatea optimă. Acest lucru este foarte important, deoarece la o rată mai mică, ouăle se vor usca.

Dacă au fost transportate de mult timp, au nevoie de odihnă. După 10 ore, acestea sunt așezate orizontal pe tăvi. Acestea trebuie predate de cel puțin 2 ori într-o zi.

Depozitarea ouălor

Imediat înainte de a le introduce în echipamentul de incubare, ouăle trebuie încălzite la temperatura camerei. Puteți face acest lucru cu o lampă cu cuarț de mercur, plasându-le timp de 30 de minute. sub el sau puneți în apă caldă timp de 1-2 ore.

Porniți echipamentul cu 24 de ore înainte de al pune în modul de testare. Acest lucru îi va verifica funcționarea, performanța și va crea microclimatul dorit.

Perioadă incubație

Cu 7 zile înainte de incubare, ouăle sunt curățate și tratate cu soluție de formaldehidă.

Incubația păsărilor de Guineea

Incubarea ouălor de fazan se efectuează în primele 3 zile la o temperatură de 38,5 ° C, apoi redusă la 37,5 ° C. Umiditatea ar trebui să fie de 65%.

Câte zile durează incubația fazanilor? Procesul va dura 23-25 ​​de zile.

Important! În niciun caz incubatorul nu trebuie deschis în primele 2 săptămâni. Apoi, puteți deschide capacul timp de 20 de minute, ceea ce va avea un efect benefic asupra dezvoltării puilor, deoarece creșterea este stimulată și schimbul de gaze se îmbunătățește. Ouăle sunt inversate la fiecare 4 ore. De la 22 de zile până la apariția copiilor, temperatura este redusă cu încă 0,1 °, iar umiditatea, dimpotrivă, este crescută la 80%.

Masă de incubație a oului de fazan

Eclozarea finală a fazanilor în incubator durează 1-6 ore. Când eclozează în lumină, sunt lăsați calzi pentru a se usca.

Principalele greșeli la reproducerea fazanilor

Lista neglijărilor de incubație obișnuite:

  • Temperatura ridicată de încălzire provoacă apariția timpurie a puilor. Organele interne nu sunt suficient formate.
  • Încălzire insuficientă. În acest caz, tinerii sunt eclozați mai târziu de data scadenței și se observă abateri evidente în curs de dezvoltare.
  • Nivelurile scăzute de umiditate provoacă emaciație și slăbiciune la păsări. De asemenea, puiul se poate lipi de cochilie și nu poate trece deloc.
  • Umiditatea ridicată va fi dăunătoare: va încetini sau va opri dezvoltarea embrionului.

Fazanii sunt păsări rezistente, dar creșterea descendenților lor nu este atât de ușoară pe cât pare la prima vedere. În acest proces, este important să respectați anumite reguli și recomandări de la crescătorii cu experiență. Și nici apariția puiilor mult așteptați nu este un motiv de relaxare, de atunci există o îngrijire lungă și minuțioasă pentru tineri. Având în vedere toate nuanțele, un crescător, chiar și un începător, va reuși cu siguranță.