Fasolea a fost mult timp apreciată pentru conținutul bogat de proteine. Datorită valorii sale nutritive, acest produs a primit chiar numele de „carne medicală”. Cu toate acestea, această legumă este capabilă să înlocuiască orice tip de carne, prin urmare, în timpul postului sau la prescrierea dietelor, nu are practic egal.

Fasolea este izbitoare prin bogăția lor de soiuri și soiuri. Unele sunt cultivate pentru a forma boabe pentru a fi consumate numai. Altele sunt cultivate pentru păstăi cu semințe verzi delicate. Se mai numesc legume. Această specie are mai multe soiuri decât cerealele și majoritatea sunt capabile să crească fără sprijin. Principalul farmec este că se coace mult mai repede, ceea ce înseamnă că se pot obține mai multe recolte pe sezon.

Fasolea este o plantă destul de populară în orice grădină. Are multe proprietăți utile și este nepretențios să crească. Cu o îngrijire adecvată și o plantare adecvată, puteți obține o mulțime de cereale, chiar și dintr-o zonă mică. Primul lucru de făcut este să pregătiți materialul de plantare.

Data de expirare a fasolei pentru plantare

Fasole pentru plantare

Atunci când achiziționați material de semințe pe piață sau într-un magazin, trebuie să întrebați vânzătorul în ce condiții au fost depozitate fasolea și cât timp au fost pe tejghea.

Mai târziu, trebuie să respectați regulile de bază pentru stocare:

  1. Umiditatea aerului nu trebuie să depășească 50%;
  2. Temperatura este de aproximativ - + 10 grade.

Frigiderul este ideal.

Dacă boabele au fost depozitate corect, acestea vor avea semne care trebuie verificate:

  • fluiditate;
  • lipsa oricărei plăci sau pete;
  • suprafață netedă, curată, fără particule străine;
  • mărimea uniformă a boabelor.

Astfel de semințe pot fi luate în siguranță. Acestea vor fi potrivite pentru gătit timp de 6 ani de la data colectării. Dar, dacă intenționați să le plantați, atunci este mai bine să vindeți boabele în termen de 2 ani. Mai mult, pentru a fi siguri de calitatea lor, este mai bine să o jucați în siguranță și să efectuați o prelucrare suplimentară.

Faptul este că cultura este susceptibilă de a fi atacată de gărgărița fasolei. Acesta este un mic bug care pătrunde boabele chiar și în stadiul de maturare. Într-o zi călduroasă, un bob poate fi populat de 20 până la 30 de larve. Ca urmare, produsul devine inutilizabil.

Acești paraziți iubesc căldura și nu suportă deloc frigul. Prin urmare, pentru a salva leguminoasele, pur și simplu așezați-le în congelator. Dar cel mai bine este să păstrezi dăunătorii.

Una dintre următoarele opțiuni vă poate ajuta în acest sens:

  1. Așezați fasolea în pungi de pânză și adăugați căței de usturoi sau semințe de mărar. Ele secretă substanțe care resping gândacii de cereale;
  2. Cu aceiași aditivi, fasolea va fi perfect conservată într-un loc întunecat și răcoros, de exemplu, într-o cămară;
  3. Protecție fiabilă împotriva insectelor - rece. Prin urmare, nu va fi de prisos să țineți fasolea o vreme în frigider;
  4. Puteți pune boabele într-un borcan de sticlă și puteți adăuga cenușă. Dacă este bine închis cu un capac metalic, îl puteți păstra la temperatura camerei;
  5. O metodă puțin mai fiabilă, dar și eficientă este plasarea boabelor într-o cutie cu un strat gros de ziar care tapetează fundul. Se crede că aceste insecte se tem de cerneală tipografică.

Când toate măsurile preventive sunt finalizate, puteți începe să pregătiți semințele pentru plantare. Înmuierea este considerată unul dintre cele mai importante puncte.

De ce să înmuiați fasolea înainte de plantare

Întrebarea principală care apare pentru toți grădinarii începători: este necesar să înmuiați fasolea înainte de a planta pe teren deschis? Răspunsul este aproape întotdeauna pozitiv.

Pentru început, se recomandă sortarea tuturor boabelor, îndepărtarea celor bolnave și deteriorate. Doar atunci te poți înmuia. Acest lucru este necesar pentru ca semințele să poată ecloza mai repede. La urma urmei, este dificil ca germenii să străpungă pielea dură și densă a boabelor.

Locuitorii cu vară cu experiență nu recomandă să lăsați fasole în apă mult timp. Deci poate fi stricat. Cea mai bună metodă este pre-germinarea într-un mediu umed. Această abordare va împiedica utilizarea așa-numitelor boabe goale și va crea condiții optime pentru ca boabele să încolțească.

Procedura se desfășoară după cum urmează:

  1. Trebuie să luați un șnec plat și să acoperiți fundul cu o cârpă umedă densă;
  2. Sortează și clătește boabele, pune fasolea din clasa întâi în vasele pregătite în 3 straturi;
  3. Se toarnă ușor deasupra cu apă curată și se acoperă cu o cârpă subțire sau tifon cu 5 straturi;
  4. Trebuie să hidratezi fasolea toată ziua. Dar acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât apa să nu stagneze, altfel materialul săditor va putrezi.

Primele lăstari vor apărea într-o zi, în cazuri extreme - în 2 zile. Dar este prea devreme pentru a le planta în pământ. Trebuie să așteptați până când cresc până la 3 cm. Pentru a ști cât să așteptați, trebuie să studiați cum germinează semințele de fasole și mazăre.

Apoi, când vremea este caldă afară, puteți semăna boabele germinate în pământ la o adâncime de 5-6 cm.

Atenţie! Nu este recomandat să plasați fasole lângă culturile de umbră de soare, cum ar fi cartofii.

Indiferent dacă se înmoaie fasolea verde și semințele de sparanghel

Pentru a răspunde la întrebarea dacă este necesar să înmuiați fasolea de sparanghel înainte de plantare, trebuie mai întâi să vă dați seama ce cultură se numește sparanghel și care se numește leguminoasă. Aceste nume sunt adesea confundate cu sinonime. Acest lucru nu este pe deplin corect. Fiecare fasole de sparanghel este o fasole verde, dar nu toate fasolea verde poate fi considerată sparanghel. Merită să stabilim diferența.

Fasole negre

Fasolea verde într-un alt mod este numită obișnuită și face parte din familia leguminoaselor. Există aproximativ 50 de soiuri ale acestei plante, inclusiv tufișul și alpinismul, diferind prin germinare și maturitate. De asemenea, soiurile sunt împărțite în decojire, decorative, semi-zahăr și zahăr. Acestea din urmă sunt lipsite de fibre dure și sunt foarte moi atunci când sunt necoapte. Sunt apreciați pentru această calitate și pentru gustul lor delicat. Aceste fasole se numesc sparanghel. În acest moment, mulți hibrizi ai acestei culturi sunt cunoscuți, dar toți au un lucru în comun: au boabe slab exprimate.

În ceea ce privește înmuierea semințelor înainte de plantare, mulți grădinari preferă să nu facă acest lucru în ceea ce privește culturile de sparanghel. Se crede că așa apar răsadurile mai amiabil. Dar trebuie să respectați cu siguranță câteva reguli. Se recomandă plantarea după 20 mai. Dacă faceți acest lucru mai devreme, mugurii se pot îngheța. Este necesar să pregătiți un pat lung îngust. Aranjați boabele pe el în 2 rânduri. La fiecare 10 cm, formează brazde de 5 cm adâncime și toarnă apă în ele. Apoi puneți fasolea acolo și presărați cu pământ.

Pentru alte tipuri de fasole verde, metodele tradiționale de înmuiere sunt cele mai bune. Acestea. scufundat în apă timp de câteva ore sau germinat pe o cârpă umedă.

Fasole verde

Instrucțiuni pas cu pas pentru înmuiere:

  • Dacă, totuși, a fost aleasă o metodă de scufundare completă a semințelor în apă, este important să știm cum să o implementăm corect. Se recomandă să se înmoaie cel mult 15 ore. În caz contrar, fasolea va începe să se deterioreze. Deși este mai bine să calculați timpul pe baza soluției. De exemplu, fasolea poate fi păstrată în apă topită timp de aproximativ 12 ore, iar în permanganat de potasiu - nu mai mult de 8 ore.
  • După apă, semințele umflate sunt scufundate într-o soluție de acid boric pentru a proteja viitoarele germeni de dăunători. Această procedură se efectuează nu mai mult de 5 minute.
  • Există situații în care nu este posibil să pre-înmuiați boabele. Apoi, puteți utiliza metoda expresă. Se toarnă apă fierbinte (aproximativ 70 de grade) chiar înainte de semănat și se adaugă un vârf de mangan. Apoi semănați imediat boabele și udați-le cu soluția rămasă. Deci, vor fi protejați mai fiabil de dăunători.

Îngrijiri suplimentare

Un rezident de vară neexperimentat poate părea că înmuierea și dezinfectarea pot rezolva toate problemele posibile atunci când cultivă fasole. Dar acest lucru este departe de a fi cazul.

Una dintre cele mai importante cerințe este furnizarea constantă a unei cantități mari de aer către rădăcinile plantei. Prin urmare, solul trebuie slăbit și irigat în mod regulat. Este imperativ să preveniți formarea crustei după udare și ploaie. În plus, trebuie să monitorizați cu atenție, astfel încât să nu existe boli. Dacă observați apariția lor într-un stadiu incipient, cultura va fi mai ușor de salvat.

Plantarea de fasole

Fasolea are nevoie de polenizare. Pulverizarea frunzelor și florilor legumelor cu apă îndulcită va ajuta la o face mai vizibilă pentru insecte.
Înainte de înflorire, planta de fasole trebuie udată cu o rată de 6 litri pe metru pătrat. Când păstăile încep să se formeze, veți avea nevoie de 2 ori mai multă apă. Cu irigarea, este foarte important să știți când să vă opriți.

Umezeala excesivă va face ca fasolea să intre în verde, reducând numărul de păstăi. Iar lipsa apei amenință să spargă ovarele, ceea ce va reduce, de asemenea, semnificativ randamentul.

Conform recenziilor rezidenților de vară, fasolea nu necesită fertilizare suplimentară, cu excepția celor care sunt introduse în timpul însămânțării sau rămân din legumele anterioare. Cu fructe slabe, se pot adăuga cenușă de lemn sau excremente de păsări.

Indiferent de varietatea de fasole aleasă, orice varietate a acestei culturi este bogată în vitamine și oligoelemente care ajută organismul să-și mențină tonusul. În plus, substanțele conținute în cereale și păstăi vegetale sunt capabile să prevină boli grave precum ateroscleroza, hipertensiunea, diabetul. Persoanele predispuse la probleme similare trebuie doar să includă acest produs în dieta lor. Întrebarea dacă este necesar să înmuiați fasolea înainte de plantare poate fi considerată rezolvată. Principala lecție de învățat este că este mai ușor ca boabele să germineze printr-o coajă înmuiată.