Não é segredo que as folhas de alface, como outras culturas, têm muitas propriedades úteis e são parte integrante de uma série de pratos. A este respeito, não é de surpreender que os jardineiros estejam constantemente à procura de novas sementes e variedades para plantar nos seus terrenos. As variedades que crescem bem ao ar livre são especialmente procuradas.

Variedades populares para terreno aberto

Considerando as melhores variedades de sementes de alface para terreno aberto, atenção especial deve ser dada às seguintes variedades de hortaliças populares.

Kucheryavets

Salada Kucheryavets refere-se a safras de maturação média. Pode ser colhida em 70-75 dias após o plantio. As folhas de alface são de cor verde claro. Sua principal diferença reside nas bordas recortadas. Kucheryavets tem um swing bastante solto, cujo peso pode chegar a 400 gramas. A variedade deve ser cultivada em áreas bem iluminadas e protegidas dos ventos. A variedade é altamente resistente ao caule. Esta salada vai caber perfeitamente em qualquer horta localizada na região de Moscou ou qualquer outra região da faixa central da Rússia. Em um clima mais severo, será melhor plantar a planta em casa: no parapeito de uma janela ou em uma estufa.

Cultivo de saladas no jardim

Iceberg

Considerando os tipos de saladas, não podemos deixar de lembrar a grande salada Iceberg. Essa variedade é relativamente nova. A safra pode ser colhida 75-90 dias após o plantio. Ao contrário da maioria das outras saladas, este produto é ótimo para armazenamento de longo prazo na geladeira. Esta grande salada mantém sua aparência e frescor originais por uma média de três semanas. O capim desta variedade é crocante, espumante, de cor verde brilhante ou claro e bordos ligeiramente ondulados. A cabeça do repolho da planta é bastante grande - seu peso pode variar de 300 a 600 gramas. O iceberg é mais adequado para cultivo na primavera e no verão. É muito resistente à formação de flechas. Quase todo solo fértil é adequado para o plantio.

Alface iceberg

Os jardineiros valorizam muito o Iceberg por seu sabor ligeiramente doce e agradável, sem o menor sinal de amargor. As folhas desta salada são frequentemente usadas no lugar do repolho tradicional para fazer rolos de repolho.

Eurydice

Ao listar as variedades de alface e alface meia-repolho, deve ser feita menção à Eurydice. Qualquer jardineiro e técnico agrícola conhece muito bem esta salada, visto que é bastante apreciada e é utilizada tanto para o plantio a céu aberto como em estrutura como uma estufa de película. É caracterizada por uma cor vermelha escura (mesmo bastante bordô) das folhas. Ao mesmo tempo, a roseta de folhas é bastante compacta, semi-elevada com bordas onduladas. Sua altura pode chegar a 35 centímetros com um diâmetro de cerca de 30 centímetros. Eurydice tem um sabor excelente. A massa de uma planta madura é de pelo menos 450 gramas, sujeita à tecnologia agrícola.

Vitamina crocante

Uma das variedades populares de saladas com folhas é a vitamina Crispy. Pertence ao número de plantas precoces, das quais você pode começar a colher 39-45 dias após o aparecimento dos primeiros brotos verdes. A cultura é compacta.Ao mesmo tempo, o nome da salada fala por si - as folhas da variedade são crocantes e contêm uma grande quantidade de vitaminas e outras substâncias e componentes úteis. Digno de nota é o valor da Vitamina Crocante como fonte de caroteno.

Esta variedade frondosa apresenta uma roseta vertical. Seu peso médio é de cerca de 200 gramas. Dentre as vantagens da variedade, é necessário observar não só um alto índice de rendimento, mas também resistência à formação de flechas, baixa iluminação da área de cultivo. Para o plantio, pode-se usar não apenas uma semente, mas também uma muda pré-expressa.

Vitamina crocante de variedade

Grandee

Continuando a listar as variedades de alface e alface-americana, é necessário anotar separadamente o Grand. Esta é uma variedade de safras medianamente precoces, cuja colheita amadurece em média um mês após o plantio das sementes. As rosetas da variedade também são verticais. Sua altura pode ser de 20 a 30 centímetros com um diâmetro médio de 25 cm As folhas são de cor verde claro, não diferem no tamanho, mas são bastante densas e têm um belo formato arredondado com bordas onduladas. A cabeça do repolho está aberta e bastante solta.

A variedade Grant é caracterizada por uma alta taxa de rendimento e uma baixa tendência a estampar. Para conseguir o último, ao cultivar uma planta em solo aberto, a variedade deve ser fornecida com uma cobertura de filme adicional. O peso médio de uma cabeça madura de repolho Grant é de cerca de 200 gramas.

Existem outras saladas e suas variedades que podem ser encontradas em hortas russas. Estes incluem Sandwich, Giant, Firebird, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Mischievous, Tatsfun, Frillis e muitos outros.

Plantio e cultivo de repolho e folha de alface

De todas as variedades de folhas, é o cultivo da folha e da salada de cabeça nas condições do nosso país que ocupa uma posição de liderança. A tecnologia agrícola desses tipos de verduras para saladas não difere muito. Eles crescem bem ao ar livre e em condições de estufa. Mas com a última opção de plantio (com a participação de uma capa de filme), a colheita pode ser obtida mais rapidamente.

As melhores variedades de tomates para campo aberto

Qualquer salada varietal é uma planta resistente ao frio, exigente em termos de luz, que pode crescer durante o inverno podre e a semeadura no início da primavera. Você pode plantar uma safra sem medo de baixas temperaturas. O material da semente começará a germinar assim que a temperatura atingir +5 graus.

Importante! A alface e suas sementes podem tolerar geadas abaixo de -4 graus sem danos. O único momento em que o frio pode prejudicar a planta é durante a formação da cabeça.

Em geral, a temperatura ideal para o cultivo de qualquer variedade de salada é de +15 a +20 graus. Se a temperatura durante o período de cultivo for inferior à indicada, as espigas de repolho ficarão mais soltas e, se maiores, ficarão pequenas, perdem em grande parte a suculência e podem até começar a ter gosto amargo.

Plantando alface

Em busca de uma resposta para a questão de como cultivar uma alface ou alface, deve-se lembrar que a cultura é muito suscetível à umidade do solo e do ar e, portanto, a escolha do solo e as condições de cultivo devem ser abordadas com especial atenção. Em regiões áridas, a hidroponia ou outros sistemas de irrigação eficientes são provavelmente necessários para obter resultados decentes.

Antes de começar a cultivar uma cultura, deve-se tomar cuidado para garantir que o solo no qual a salada varietal será semeada esteja suficientemente saturado com fósforo, bem como nitrogênio. Se esses elementos não forem suficientes, a cultura enfraquecerá e formará uma pequena cabeça praticamente achatada.

A alface grande e o cultivo de folhas devem ser realizados em solos neutros em termos de acidez.A alface e suas sementes são muito sensíveis à concentração de sais no solo e crescem muito mal em solos ácidos: as sementes das sementes germinam lentamente, as folhas ficam amarelas e às vezes ficam cobertas de manchas dolorosas e pouco apetitosas.

A alface é uma cultura de amadurecimento bastante precoce; muitos jardineiros não a alimentam. A fertilização ainda vale a pena. Para obter verduras excelentes que vão parecer uma imagem e podem decorar qualquer receita, uma composição simples de cobertura ajudará: 10 g de uréia, 15 g de cloreto de potássio e 20 g de superfosfato devem ser despejados com 10 litros de água e usados ​​para regar as plantas.

Quais sementes são adequadas para a região de Moscou

As melhores variedades de rabanete para terreno aberto

Existem mais de uma dúzia de variedades de sementes de alface. A maioria deles se sentirá muito bem na região de Moscou. A única diferença é que algumas variedades podem ser plantadas em campo aberto, enquanto outras podem ser colocadas em casa de vegetação. Recentemente, na região de Moscou e na região de Moscou, os seguintes tipos de alface estão em alta demanda: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf e Azart.

Se pretende apenas descobrir a cultura descrita em termos de plantação no local, faz sentido escolher a variedade de alface mais fácil de cuidar e cultivar e cujo armazenamento seja suficientemente longo. Em geral, pode ser quase qualquer variedade inicial ou intermediária, cuja descrição pode ser facilmente encontrada na Internet, se necessário.

Sementes de salada variadas

Plantando mudas de alface

Tendo estudado todos os tipos de folhas de alface e seus tipos, e também tendo geralmente descoberto como cultivar uma safra a partir de sementes, você pode dar alguma atenção a métodos alternativos de colheita. Uma semente (semente) plantada no solo não é de forma alguma a única maneira de fazer uma salada crescer. Além disso, o cultivo pode ser feito a partir de mudas.

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As mudas de alface não são plantadas com muita frequência. No entanto, esta técnica às vezes é praticada para acelerar o processo de maturação de uma cultura.

Em uma nota. Você pode preparar mudas em um método de vaso com ou sem um mergulho.

O cultivo de mudas de alface em vaso irá acelerar o tempo de colheita. Em média, desta forma você pode economizar facilmente de uma semana a 10 dias. Se as mudas forem cultivadas com picareta, inicialmente as sementes são semeadas em caixas ou quaisquer outros recipientes adequados. Algumas semanas depois de bicar as mudas, elas são colocadas em vasos individuais. É importante que o volume do recipiente para o plantio de cada planta seja de no mínimo 150 mililitros.

Você pode obter mudas para plantar em campo aberto ou em estufa sem o mergulho obrigatório. Muitos jardineiros consideram este método o mais correto e racional. Leva menos tempo e muito menos esforço. Neste caso, a semeadura das sementes é feita inicialmente em vasos separados, não havendo necessidade de colheita como tal.

Como o custo das sementes de alface no mercado não é muito alto, nada acontecerá se você semear 2 a 3 sementes em um vaso, para o caso de algumas não germinarem. Nesse caso, o excesso de planta pode ser simplesmente removido, deixando um exemplar mais forte e saudável para crescer.

Quando as mudas aparecem na superfície, as mudas devem ser colocadas em local bem iluminado e garantir um regime de temperatura de +20 graus durante o dia e não superior a 10 graus à noite.

Quando uma planta tem três a quatro folhas, as mudas podem ser plantadas com segurança no solo.

As mudas a serem plantadas, idealmente, não devem ultrapassar 35 dias após o surgimento dos brotos verdes. Uma vez que as sementes aproximadas de alface são as melhores para campo aberto, podem germinar em até 4 dias, simplesmente não vale a pena plantar plantas para mudas antes de 40 dias antes do transplante para campo aberto. Na faixa do meio, o momento ideal para iniciar as mudas é meados de março.

Importante! Se a salada for cultivada em estufa ou estufa sem o uso de vasos, é necessário prever uma distância entre as plantas de cerca de 5 centímetros. Isso deve ser suficiente para o desenvolvimento normal da cultura e uma colheita decente.

Se desejar, a salada pode ser cultivada no apartamento no parapeito da janela. O mais importante é fornecer iluminação suficiente à cultura. Se não houver varanda ou loggia clara, você terá que cuidar da luz artificial. Pode ser facilmente organizado usando lâmpadas LED ou fluorescentes.

Um primer adequado e pronto para uso pode ser adquirido na loja. Se você plantar em solo comum, precisará usar qualquer fertilizante líquido universal em intervalos de uma vez por semana. Mas o mais importante é lembrar que nem um único tipo de salada favorece o transplante, portanto, ao plantar uma planta no parapeito de uma janela, recomenda-se pegar um recipiente para crescer. Aí a cultura vai se sentir confortável e em um mês e meio a dois meses, dependendo da variedade, vai agradar com a colheita.