O alho é conhecido e procurado em muitas cozinhas mundiais por seu cheiro e sabor originais; muitas preparações caseiras não podem prescindir desse vegetal. Também é amplamente utilizado na medicina popular por suas poderosas propriedades anti-sépticas. Portanto, as plantações de alho podem ser encontradas em quase todos os jardins - os jardineiros estão ativamente engajados no cultivo desta útil colheita aromática.

Tecnologia agrícola para alto rendimento

Recomenda-se plantar alho em solo especialmente preparado nos lugares certos. Esta cultura prefere crescer em áreas elevadas com boa luz solar, o que contribui para a formação de dentículos maiores. Áreas muito baixas não são adequadas para o plantio de alho, pois a alta umidade nesses locais leva ao apodrecimento das raízes. O alho é resistente a baixas temperaturas.

Não menos importante é o nível adequado de acidez do local: é aconselhável cultivar alho em solos ácidos com acidez zero ou fraca, se o nível de pH no local não ultrapassar 6,5, então os canteiros devem ser pré-calcários.

A correta seleção dos antecessores e das hortaliças vizinhas é fundamental para uma boa colheita. Portanto, seria ótimo plantar alho no local onde antes cresciam leguminosas (ervilhas, feijão, soja, etc.), crucíferas (couve, rabanete ou rabanete), abóbora (pepino, abobrinha, melão). Mas depois de plantar as cebolas, a terra não será adequada para o alho por alguns anos. Nada mal, esta cultura é adjacente às mesmas abobrinhas e pepinos, bem como batatas, tomates e morangos, groselhas e groselhas. Com esse crescimento conjunto, o alho ajuda seus "vizinhos" a crescerem fortes e produtivos e melhora suas próprias qualidades.

Alho

Se você planeja plantar alho primavera (por exemplo, um tipo de alho chinês perfumado), os canteiros são preparados em um momento em que o outono já está terminando, e se alho de inverno (por exemplo, a popular variedade Lyubasha), então no final de agosto ou início de setembro.

Para tornar mais fértil a terra sob as plantações de alho, aplica-se fertilização orgânica: verbasco, excrementos de pássaros, mistura de composto ou húmus à razão de dez quilos por metro quadrado.

Nota! Não se pode usar estrume, que ainda não foi enchido demais, pois neste caso existe o perigo de “queimar” a colheita.

Também é possível usar uma mistura de superfosfato e fertilizante de nitrogênio-potássio misturado com cinza de madeira. Também é necessário proteger as safras futuras de infecções fúngicas. Para isso, a terra é regada com sulfato de cobre alguns dias antes do plantio. De pragas de insetos, como profilaxia, são regados com sal simples dissolvido em água.

Em uma nota. Nos canteiros onde se planeja o cultivo de alho, pode-se corrigir a estrutura do solo misturando em uma mistura de turfa e areia ou argila.

Cada linha de alho deve receber um volume suficiente de água, o que, no entanto, requer menos água do que outras culturas bulbosas. Além disso, uma quantidade suficiente de oxigênio deve ser fornecida às raízes da planta a partir do solo - aeração e drenagem dos locais onde os jardineiros plantarão alho são simplesmente necessários.

Alho ao ar livre

Reprodução da cultura

O alho pode ser cultivado de duas formas:

  • Rebento - com a conclusão de um rebento especial de floração, no qual há uma inflorescência de flores não formadas e os chamados bulbos, que, na verdade, são sementes arejadas de alho (por analogia, como se forma uma cebola preta);
  • Não goivando - nesta versão, a flecha não se forma, é um vegetal puramente de folhas verdes.

Esses tipos de alho também diferem em sua estrutura interna: se você cortar o bulbo horizontalmente, as fatias ficarão diferentes. O alho ponta de flecha tem dentes de grande tamanho semelhantes uns aos outros, crescendo em forma de círculo, no centro do qual cresce uma flecha. O alho de um tipo diferente consiste em vários pequenos cravos crescendo em espiral, cada um (bebê), por assim dizer, pendurado sobre o outro.

É possível propagar o alho, que lança pequenos brotos, tanto com cravo como com sementes, mas não em forma de seta - apenas com cravo.

Informação adicional. Quando o clima muda (por exemplo, se a região de cultivo não é quente em Moscou), arbustos de alho de espécies atiradoras podem parar de atirar flechas ou, inversamente, adquirir essa habilidade (por exemplo, se o país de origem da variedade for a China, então nas condições do sul da Rússia pode começar a dar tiros em forma de flecha) ...

Se o jardineiro planeja usar sementes para reprodução, as setas nas plantas não são tocadas até que todos os bulbos estejam maduros, e o filme da inflorescência que os conecta não se quebra. Em seguida, os brotos com sementes são cortados e armazenados por 10-15 dias em local fresco e sombreado. Se necessário, você pode armazenar as lâmpadas por mais de um ano, elas não perderão suas propriedades vitais. Quando o mini-alho estiver seco e totalmente maduro, será possível plantá-lo no solo ou embebê-lo para formar mudas.

Sementes de alho

Semeando com sementes

As bolhas de ar (bulbos de ar) que se formam nas flechas do alho são semelhantes em tamanho e forma a um grão de cevada ou aveia. Às vezes são redondos ou ligeiramente alongados como ervilhas. Os bulbos de diferentes variedades de alho diferem em forma e tamanho.

O alho das sementes pode ser obtido crescendo tanto na primavera (primavera) quanto no outono (inverno). Para áreas frias, o segundo método é preferível, nestes casos, o alho deve ser colocado no peitoril da janela e germinado um pouco. Nas regiões do sul, ele será cultivado na maioria das vezes durante a estação de plantio da primavera, que começa imediatamente após o desaparecimento da cobertura de neve - o solo ainda deve ser umedecido.

Como plantar alho com sementes (bulbos) na primavera? Você deve primeiro preparar as camas: seus tamanhos recomendados são de até 15 centímetros de altura e 0,9 metros de largura. One sq. medidor é preenchido com até 4 kg de húmus ou mistura de composto, suplementado com 1 colher de sopa de fertilizante superfosfórico. Então você precisa cavar e nivelar o solo. Os sulcos são arrancados, com profundidade de 3 a 4 centímetros, enquanto a distância entre os adjacentes deve ser de pelo menos 10 centímetros. As depressões são feitas nas camas com um passo de alguns centímetros. As sementes de alho preparadas são imersas sem muita pressão (caso contrário, o bulbo pode ser danificado) no solo com uma parte larga para baixo e polvilhadas com terra por cima. Você pode adicionar húmus misturado com cinzas para uma melhor alimentação.

Plantando alho

Você pode usar outra maneira de como cultivar alho a partir de sementes, as medidas de cuidados subsequentes são visivelmente facilitadas:

  • o solo preparado é coberto com uma camada dupla de folhas de jornal embebidas em água;
  • com um pedaço de pau, fiadas de pequenos orifícios redondos são perfurados;
  • a semente preparada é cuidadosamente plantada nesses buracos e imediatamente polvilhada com húmus;
  • o alho plantado no topo é levemente coberto com areia ou solo, às vezes você pode adicionar palha de serragem ou palha.

Este método inibe o crescimento de ervas daninhas que interferem no pleno desenvolvimento do crescimento jovem do alho.

Cuidado adicional é alimentar com nitrato de amônio ou fertilizantes superfosfatados a uma taxa de 10 gramas por 1 sq. m: a primeira vez - 30-40 dias após o aparecimento dos primeiros brotos, a segunda - após 14-15 dias (neste caso, a concentração de fertilizante deve ser menor), e a terceira - no final do primeiro mês de verão e é realizada com cinzas de madeira na taxa de 1, 5 copos por sq. metro do jardim.

Nitrato de amônio

Cada plantação de alho deve ser regada, principalmente nos períodos quentes e secos, enquanto a profundidade do derramamento deve corresponder ao comprimento do sistema radicular - cerca de 0,4 metros. A rega não deve ser muito frequente, a principal condição para rega adicional é a secagem das pontas das folhas verdes. As camas sem cobertura morta devem ser afrouxadas após serem saturadas com água. O alho cresce melhor quando a temperatura do ar não ultrapassa os 20 graus.

Depois de amadurecido, dos aros plantados, obtém-se o alho com um dente de um ano, do qual sairão verdadeiras cabeças de alho no próximo ano.

Nota. Proteja os canteiros de alho dos danos causados ​​pelo oídio (falso), mofo preto, mosca da cebola e nematóide.

Qual a melhor forma de plantar alho com sementes ou cravo

Muitos especialistas em jardinagem recomendam a propagação de alho com bulbos (como sua venda não é comum, os jardineiros os cultivam por conta própria). Nesse caso, obtém-se um material de plantio de alta qualidade e que não sofre de doenças transmissíveis, como ocorre na reprodução anual com cravo. Além disso, há uma economia no alho comercializável, pois não é necessário enterrar uma parte significativa da safra colhida no solo. Os arbustos de alho cultivados a partir de bulbos são mais saudáveis, fortes e resistentes a pragas.

O alho é um visitante frequente de hortas e mesas. O cultivo desta hortaliça está disponível até para iniciantes - basta observar condições simples: o fornecimento de luz, o substrato correto e as plantas vizinhas. Na maioria das vezes e o melhor de tudo, o alho é propagado pelas chamadas sementes de ar - bulbos, com a ajuda dos quais, após 2 temporadas, você pode obter um excelente alho comercializável.