Sage - descrição, variedades, quando aplicável

Sage é o nome de todo um grupo de plantas herbáceas pertencentes à família Lamiaceae. Uma característica é um grande número de variedades que são ativamente usadas na medicina popular e tradicional, na cosmetologia e na culinária. As primeiras menções a ele foram registradas na antiguidade. Os médicos da época estavam convencidos de que, com a ajuda da sálvia, qualquer doença poderia ser superada. Além disso, há milhares de anos, a sálvia era equiparada à pedra filosofal, pois as pessoas acreditavam que ela melhorava o bem-estar material. Hoje, muitos consideram isso um absurdo, mas as propriedades medicinais da erva estão fora de dúvida.

Descrição da planta salva e suas características

Sage tem outro nome - Salvia, que traduzido do latim significa "com boa saúde", "ileso". Na Idade Média, a planta era considerada feminina, pois era usada ativamente na ginecologia: para tratar a infertilidade e manter a mulher em trabalho de parto. As ervas medicinais eram cultivadas no território dos mosteiros.

O gênero Sage possui mais de 900 variedades. Onde o sábio cresce? Esta erva cresce em todos os cantos do planeta, com exceção da Austrália. A maior agregação de espécies é encontrada na América do Sul e América do Norte. No entanto, apenas algumas espécies são usadas para fins medicinais.

A pátria da planta é considerada a parte sul da Europa. É especialmente comum ali, especialmente nos planaltos das montanhas. Folhagem felpuda é ativamente usada na culinária dos povos mediterrâneos. Tem um sabor ácido agradável e aroma perfumado. Na medicina tradicional, apenas um representante da espécie é usado - a salvia officinalis.

Sábio

Em estado selvagem na Rússia, a sálvia do prado é encontrada, também é a sálvia das estepes e a sálvia do campo. Seus traços característicos são semelhantes aos da variedade medicinal, mas esta subespécie tem propriedades curativas menos pronunciadas.

O que é sábio? A sálvia é um arbusto anão em miniatura cuja altura pode variar de 20 a 75 cm. Os representantes perenes têm caules retos e abundantemente frondosos. A zona das raízes é lenhosa, tem formas arredondadas. A superfície é tetraédrica, a cor é verde acinzentada. Com o início do inverno, a parte herbácea da cultura morre. Possui um sistema radicular lenhoso ramificado.

Como é a sálvia? As placas das folhas são pontiagudas ou obtusas. Eles são caracterizados pela forma de uma elipse alongada. O comprimento médio é de 8 cm, e a largura de até 4 cm. Uma camada de feltro branco se forma na superfície das folhas, o que dá à planta uma tonalidade prateada. As placas de folha inferior e média estão em cortes, e as superiores são sésseis.

Os botões são agrupados em inflorescências em forma de espinhos comuns e ramificadas. Eles se formam no topo das hastes. Os botões são formados durante a segunda estação de crescimento, a duração da floração da segunda década de maio a julho.

Composição química (100 g de folhas secas contém):

100 g de sálvia contém aproximadamente 315 kcal.

Propriedades úteis e contra-indicações

Você pode comprar folhas secas de sálvia em uma farmácia ou cultivar em sua casa de campo. A ferramenta ajudará se você a usar de acordo com as instruções. O uso indevido pode ser prejudicial.

As folhas da planta têm efeito analgésico e diurético. O extrato da erva auxilia no tratamento da acne e da acne, tem um efeito antiinflamatório pronunciado.

Sálvia do prado

As preparações de sálvia medicinal são eficazes para a artrite e o reumatismo. Sage também é famoso pelo fato de aumentar a pressão arterial.

É indicado para uso em casos de sobrecarga nervosa como excelente alternativa aos antidepressivos.

Sage é contra-indicado durante a gravidez. Durante a amamentação, pode reduzir a quantidade de leite produzido. Sage também é contra-indicado para hipertensão, epilepsia e nefrite. Pode ocorrer uma reação alérgica.

Tipos de sábios e variedades populares

A erva salva é considerada uma das espécies de plantas mais comuns. Existem cerca de 900 variedades. Dependendo da variedade, as sálvias podem ser perenes, anuais, semi-arbustivas, herbáceas, arbustivas. Os principais representantes do gênero:

• A Salvia officinalis é uma cultura ornamental, que pode atingir uma altura de 70 cm. As folhas e as copas das flores da salva têm propriedades curativas.
• A salva da floresta é caracterizada por uma excelente resistência ao frio e propriedades decorativas. Na faixa do meio, na segunda ou terceira década de junho, as flores lilases e azuis começam a florescer.
• Salvia Dubravnaya é uma das plantas resistentes ao frio mais despretensiosas. Hoje há um grande número de variedades, as flores roxas e rosa são consideradas as mais populares. Ficará muito bem em um jardim de flores e ao longo de caminhos.
• A sálvia do prado se destaca por suas exuberantes e belas flores brancas ou azul-violeta. A planta floresce na terceira década de junho - a primeira década de julho. Cresce em prados, nas estepes.
• A salva da Crimeia é uma planta exclusivamente ornamental. Ela floresce com flores vermelhas brilhantes de grande porte com um tom prateado. Agrada os olhos com inflorescências durante quase todo o verão: do início de julho a setembro.
• Sage Ethiopian é uma das poucas espécies de sálvia resistente que pode crescer em condições de sombra parcial. Ela floresce com belas inflorescências lilases de meados de junho ao final de setembro.
• A salva selvagem é caracterizada pela formação de muitas flores pequenas de cor azul claro. Floresce de julho a outubro.

Todas as variedades são semelhantes entre si, a principal diferença está na concentração de nutrientes e na cor das inflorescências.

Plantar e sair

Sage prefere áreas bem iluminadas com solo fértil de acidez normal. Os indicadores de resistência ao frio são pobres, muitas vezes morre durante os invernos sem neve, mas frios. Mas a resistência da Salvia à seca é excelente, o verão abafado não representa um perigo para a planta.

Sábio etíope

Sage em um lugar pode crescer até 8 anos.A propagação de mudas não é usada porque a Salvia cresce bem a partir da semente. Com o início da primavera (em abril), o material de plantio é enviado imediatamente para o solo aberto. Também é possível semear em maio, só neste caso não há necessidade de usar abrigos de filme. A profundidade do sulco não ultrapassa 2 cm, deve-se manter um intervalo de 30 cm entre os arbustos.

No segundo ano após o plantio, a planta precisa de poda. Assim, ele é atualizado. A planta tolera facilmente a seca, mas a umidade é necessária para garantir uma floração exuberante. A rega deve ser moderada, seu excesso tem um efeito prejudicial.

Na primavera, fertilizantes contendo nitrogênio devem ser aplicados no solo; no outono, na preparação para o inverno, já são usados ​​complexos de potássio-fósforo.

Assim, a sálvia é uma planta única que combina propriedades decorativas e medicinais. Pode ser plantado para beleza e posterior coleta de folhas para futuras decocções e infusões. Ao plantar e cuidar, a Salvia é despretensiosa, então até um florista novato pode cultivá-la.