Raykhon (manjericão em russo) é uma das ervas mais comuns cultivadas como erva. A cultura está difundida em todo o mundo. Para seu cultivo bem-sucedido, você precisa conhecer exatamente todos os aspectos da tecnologia de cultivo, ser capaz de selecionar a variedade necessária e ter as habilidades para proteger as plantas de pragas e doenças.

Grama Regan - o que é isso

A erva Regan é mais conhecida na Rússia pelo nome de manjericão perfumado. Essa cultura também é chamada de:

  • grama rayhon;
  • Grama Reyhan;
  • grama reagan;
  • grama rigan.

Esta espécie de planta é herbácea anual pertencente à família Lamb. Os caules da planta são eretos, tetraédricos, ramificando-se fortemente, formando folhagem em quantidade suficiente. Sua altura chega a 70 cm e as folhas são verdes ou roxas, presas ao caule por pecíolos curtos. Eles são ovóides, alongados, com dentículos esparsos ao longo das bordas. A folhagem, o caule e o cálice são densamente cobertos por pêlos finos.

As flores de dois lábios costumam ter uma cor rosa pálido ou branco, em alguns casos roxo. Eles crescem a partir das axilas da folhagem apical ou brácteas, que estão localizadas em verticilos irregulares. O fruto contém 4 pequenas nozes castanhas escuras. À medida que amadurecem, eles são separados uns dos outros. O peso de 1000 aquênios varia de 0,5 a 0,8 g. As sementes mantêm suas propriedades de semeadura por 4-5 anos. Raízes ramificadas, superficiais.

Grama Regan

A erva daninha é nativa da África. As plantações silvestres da planta estão localizadas, além deste continente, na Ásia Central e do Sul, bem como em outros países asiáticos (Índia, Irã, China, países do Cáucaso), no território tropical dos Estados Unidos e algumas regiões da Rússia.

Variedades de manjericão doce

Erva da fogueira: descrição, propriedades e aplicação

Existem cerca de 150 variedades de erva regan. Entre as plantas com folhas verdes, as seguintes variedades são mais comuns:

  • O Basilisk é uma variedade ornamental que não ultrapassa os 20 cm de altura e as flores são pequenas, brancas e densas. Possui um poderoso aroma picante, graças ao qual se difundiu na culinária. O corte é realizado 2 meses após a emergência das mudas.
  • Grego - arbusto esférico de 15 cm de altura. Possui altas qualidades decorativas e de sabor. A folhagem está pronta para o corte 2,5 meses após a germinação.
  • Gourmet é uma planta de até um quarto de metro de altura com folhagem grande e larga. Tem bom gosto e aroma agradável. Verduras Reagan são cortadas 50 dias após a germinação.
  • A rainha tailandesa é uma variedade ornamental com grandes folhas oblongas. Ela floresce com belas flores lilases escuras. A folhagem é comida durante todo o período de cultivo.
  • A Minx é uma planta de folhas pequenas com aroma e sabor agradáveis. Usado como condimento.

As principais variedades de manjericão com folhagem roxa:

  • O tailandês é uma pequena planta que cresce na forma de um arbusto denso. É amplamente utilizado na culinária como tempero.
  • Opala é uma variedade que possui folhas roxas-roxas brilhantes. As flores são carmesim, devem ser cortadas a tempo para não atrapalhar o crescimento das folhas. A folhagem apresenta um agradável aroma apimentado. A partir de 1 m² coletar até 2 kg de folhas.
  • Ararat é uma planta ramificada com flores lilases. O cheiro é agradável e poderoso. Pode ser cultivado em vasos de flores.O corte é realizado após 2-2,5 meses a partir do momento da germinação.

Manjericão grego

Propriedades úteis da planta

O manjericão perfumado é amplamente utilizado na medicina popular. Com base nisso, é preparada uma infusão, que é consumida por via oral para as seguintes doenças:

  • gastrite;
  • pielite;
  • neuroses;
  • asma brônquica;
  • flatulência;
  • pressão sanguínea baixa;
  • frio;
  • má excreção de leite materno em mulheres na fase de alimentação;
  • colite;
  • tosse convulsa (combate a tosse);
  • dor de cabeça;
  • cólica hepática e intestinal;
  • pouco apetite;
  • inflamação da bexiga e rins;
  • coriza;
  • febre.
Erva cardo leiteiro: descrição, propriedades e usos

A mesma infusão também é usada externamente para enxágue em casos de estomatite e dor de garganta. Uma decocção de manjericão alivia a dor e, portanto, é usada nos seguintes casos:

  • dor de dente;
  • angina;
  • estomatite;
  • doenças da língua.

Nota! O suco fresco da folhagem é usado para doenças como eczema, otite média e feridas difíceis de curar.

Depois de comer em demasia a verdura do bairro, observa-se irritação dos órgãos internos. É proibido tomá-lo para fins medicinais nos seguintes casos:

  • doença isquêmica do coração;
  • diabetes;
  • hipertensão;
  • infarto do miocárdio;
  • tromboflebite.

Importante! Antes de proceder ao uso de remédios populares à base de manjericão, é imprescindível obter a aprovação de um especialista qualificado.

A planta tem altas propriedades culinárias. Nos países da Ásia Central e do Cáucaso, o regan é uma das especiarias principais. Folhagem e sementes são adicionadas a:

  • pratos de carne;
  • carne moida;
  • bebidas;
  • patês;
  • saladas;
  • sopas

A planta é amplamente utilizada na indústria de conservas para aromatizar suco de tomate e marinada, bem como na produção de carne. Como tempero, o manjericão é combinado com sucesso com outras plantas:

  • salsinha;
  • hortelã;
  • Manjerona;
  • coentro;
  • estragão.

Pragas e doenças do manjericão

Erva Stevia: descrição, propriedades e usos

A maioria das doenças da cultura em questão são provocadas por fungos infecciosos. A razão de seu aparecimento é na maioria das vezes a não observância dos requisitos da tecnologia agrícola do manjericão. Para combater essas doenças, são utilizados os fungicidas adequados. As plantas especialmente afetadas terão que ser desenterradas e destruídas.

Basil "Karakum"

A cultura em questão é mais frequentemente afetada por doenças como:

  • perna preta;
  • fusarium;
  • podridão cinzenta.

Para reduzir o risco de doenças nas plantações de manjericão, você precisa seguir estas diretrizes:

  • não engrossar as safras, observar a taxa de semeadura geralmente aceita;
  • irrigar as plantas em tempo hábil sem inundá-las;
  • remova as ervas daninhas regularmente;
  • observar a rotação de culturas e não cultivar plantas em uma área por mais de 3 anos;
  • espanar o terreno com cinza de madeira semanalmente;
  • de vez em quando para soltar o solo na trama.

A planta é relativamente resistente à maioria dos principais insetos nocivos. Em alguns casos, as plantações podem ser afetadas por pulgões ou insetos do prado. Você pode destruí-los com inseticidas.

Colheita e armazenamento de safras

É costume fazer a colheita em tempo seco, quando as plantas começam a florescer em massa. Eles são cortados ao longo da linha de folhagem. A massa verde obtida após a roçada é seca à sombra. Após a primeira poda da planta, o manjericão volta a crescer em pouco tempo, o que permite mais uma poda antes do início das geadas de outono. Nesse sentido, após a primeira roçada, recomenda-se fazer adubações adicionais, bem como soltar o solo nos corredores.

As matérias-primas vegetais são armazenadas em uma sala seca e ventilada.

Nota! Sujeita a todas as regras de armazenamento, falta de acesso a líquidos e ar, a folhagem mantém suas qualidades até a próxima colheita.

O cultivo do manjericão não é difícil e não é muito diferente do cultivo de safras semelhantes. Um mínimo de tempo e mão de obra permitirá que você obtenha plantações de alta qualidade e alta produtividade desta cultura.