Erva de beldroegas: descrição, propriedades úteis, como cultivar

Purslane é uma planta anual da família beldroegas, muitas vezes com ervas daninhas, suculenta. Ele armazena umidade e nutrientes em brotos grossos, tolera períodos de seca e é pouco exigente para o solo. É caracterizado pelo mais rico conteúdo em vitaminas e substâncias fisiologicamente ativas, podendo ser cultivado como medicamento e um valioso produto alimentar.

Descrição e distribuição

Purslane tem hastes suculentas abertas de cor avermelhada ou roxo-bordô, 10-30 cm de comprimento, um istmo curto da raiz à ramificação dos brotos. As folhas são suculentas, carnudas, razão pela qual a planta é freqüentemente chamada de "grama oleosa" ou "grama gorda". A lâmina da folha é obovada. As folhas inferiores estão presas aos caules em uma ordem espiral, as folhas superiores ficam opostas uma à outra.

Beldroega

As flores são pequenas, amareladas, imperceptíveis, formadas nos ramos dos rebentos ou seios das folhas ao longo do verão. Na forma decorativa da beldroega, as flores são maiores, até 3-4 cm de diâmetro, têm cinco ou mais pétalas, simples ou duplas, no centro há uma mancha amarela ao redor dos estames felpudos de amarelo brilhante. As flores são brancas, amarelas e de cor vermelha. As sementes de ambas as formas são pequenas, pretas, parecem uma papoula muito pequena, amadurecem em uma caixa, que se abre como uma caixa, e é chamada de tampa.

Purslane é uma erva comum, encontrada em toda parte na parte europeia do país, no Cáucaso e no Extremo Oriente. É um habitante permanente de hortas, campos, territórios adjacentes a chalés e jardins de verão. Uma erva que se parece com uma beldroega é encontrada nas margens do rio. Prefere solos leves, permeáveis ​​e com muita areia.

Cultivo de beldroegas

Como cultivar beldroegas

Existem 100 variedades conhecidas de beldroegas. Uma aparência típica é a beldroega. Na culinária caucasiana, mediterrânea e da Ásia Central, esta planta é utilizada como acompanhamento de carne, na forma de saladas picantes, é salgada e em conserva. Na Armênia, beldroega é chamada de "grama dandur", "repolho armênio", na Turquia - "sete otu".

Outra variedade de beldroegas que merece a atenção dos jardineiros é a beldroega com flores grandes ou decorativas. No projeto paisagístico, esta forma é usada como planta de cobertura do solo para o plantio em pequenos canteiros de flores, vasos de flores. A flor da beldroega é uma planta perene, cultivada em casa, sua floração dura o ano todo sem interrupções.

A beldroega cresce independentemente espalhando sementes de plantas com vegetação no final do verão. No outono, para a beldroega, é necessário preparar um canteiro separado, para o qual na primavera serão transferidas as plantas, que subiram aleatoriamente por todo o jardim. O leito é cavado em uma pá de baioneta, preenchida com areia do rio 40-50 kg por 1 m2 do leito, estrume bem podre é adicionado 15-20 kg / m2.

Sementes de beldroega

No final de abril - início de maio, quando todas as ervas daninhas do jardim apareceram, eles cavaram cuidadosamente com uma pá e plantaram os melhores espécimes de grama gorda em um canteiro pré-preparado, o jardim é removido.No futuro, será mais fácil controlar as ervas daninhas, a beldroega do jardim será grossa, adequada para comer.

Como cultivar uma beldroega decorativa

Plantar uma flor de beldroegas e cuidar dela é semelhante a uma cultura de hortaliças, mas as sementes devem ser colhidas com antecedência e armazenadas em locais inacessíveis aos roedores. Se os ratos começarem a chiar na despensa no inverno, as sementes devem ser removidas imediatamente. Especialmente as variedades decorativas de beldroegas podem ser adquiridas em lojas especializadas. A semeadura é realizada em abril sob um filme, as sementes não são cobertas. Em maio, as mudas são transplantadas para um local permanente em canteiros ou vasos. Para tornar a floração abundante, as flores são alimentadas com Azophos ou nitrato de amónio 30-40 g / m2.

Beldroegas decorativas

Recursos benéficos

Purslane greens contém:

• proteínas,
• carboidratos,
• ferro,
• zinco,
• manganês,
• cobre,
• potássio,
• cálcio,
• ácidos orgânicos,
• vitaminas E, C, PP,
• caroteno,
• substâncias resinosas.

Os curandeiros da antiguidade notaram as propriedades de um antídoto para picadas de cobras e insetos, a erva também alivia o escorbuto, a disenteria, cura feridas. Foi demonstrado que a adição da erva como vegetal aos alimentos melhora a saúde e a imunidade.

Propriedades úteis das ervas

Mais tarde, a norepinefrina foi encontrada na grama, o que estimula a atividade cardíaca, aumenta a pressão arterial e interrompe o sangramento interno. Purslane é recomendado para pacientes com diabetes mellitus tipo 2 como um produto redutor de açúcar. A erva pode ser usada para tratar doenças de pele, é útil adicioná-la ao menu do dia com moderação.

Por que beldroegas dói

Em geral, a planta é resistente a doenças e pragas, mas às vezes os pulgões podem atacar a folhagem jovem. Para combater essa praga, é realizada pulverização com soluções de sabão verde e alcatrão. Com a rega desequilibrada, a folhagem pode tornar-se enrugada e a erva tem um sabor amargo e fibroso. Para evitar isso, a rega dos canteiros deve ser realizada uma vez a cada 6-8 dias.

Como preparar ervas para tratamento

Colhendo ervas para tratamento

Para o consumo, as verduras são colhidas antes da floração e, para o tratamento, a limpeza é realizada logo no início da abertura das flores, cerca de 4-6 semanas após a germinação. Cada planta pode ser colhida 3-4 vezes. A grama picada é colocada em uma camada em prateleiras em um local bem ventilado sob um dossel. As matérias-primas secas são armazenadas em vidrarias por no máximo 1 ano.

Receita de infusão de ervas

Para administração oral como diurético e tônico 2 mesa. colheres de ervas secas são derramadas com 1,5 xícaras de água fervente, insistida por 1 hora, filtrada. Pegue uma ou duas mesas. colheres em 30 minutos. antes das refeições, 3 vezes ao dia.

Receita de salada de beldroegas

Salada de Purslane

A grama é bem lavada, cortada em pedaços de 2,5-3 cm, acrescenta-se alho picado, temperado com iogurte ou creme de leite, acrescenta-se algumas gotas de azeite.

A beldroega é despretensiosa, boa para a saúde, é um remédio popular, um excelente prato independente e guarnição de carne.