Cebola Stuttgarter pertence às antigas variedades comprovadas que conquistaram grande confiança entre os jardineiros de todo o mundo. Por mais de uma década, ele ocupa uma posição de liderança e ocupa um lugar de honra nas camas de residentes de verão e agricultores profissionais. Com sua despretensão, alto rendimento e excelente sabor e comercialização, esta cebola, com confiança, empurra os concorrentes para segundo plano. No entanto, existem certas nuances em seu cultivo.

Um pouco de historia

A história da origem da cebola está enraizada na antiguidade. As primeiras menções a ele estavam contidas na Bíblia, ele também é retratado nas paredes das pirâmides egípcias. Na Rússia, esta planta é conhecida desde o século XII. Durante este período, muitas novas variedades e variedades foram cultivadas, mas a popularidade das cebolas não caiu em absoluto, mas mesmo vice-versa. Ele encontrou ampla aplicação na culinária, e mágicos e xamãs ainda o usam em seus rituais. Nenhuma casa está completa sem cebolas e pratos com seu uso.

A cebola da variedade Stuttgarter Riesen foi cultivada na Alemanha e entrou no Registro de Conquistas de Reprodução em 1995. A conhecida empresa "Zamen Mauser Quedlinburg" estava envolvida no desenvolvimento. Para se obter a novidade, foram retiradas diversas variedades com características semelhantes, das quais os criadores identificaram apenas as melhores qualidades. Vale ressaltar que essa empresa ficou famosa por não lançar no mercado material "bruto" e inacabado. Todos os seus produtos são perfeitos e quase perfeitos. Só a Holanda, que conquistou uma reputação impecável no mercado mundial, pode competir com este fabricante eminente.

Stuttgarter arco

Stuttgarter demonstrou maior resistência a mutações genéticas e não perdeu suas qualidades varietais ao longo dos anos de sua existência. Além disso, a variedade tem mostrado extraordinária plasticidade ecológica, pelo que sua área de distribuição se expandiu significativamente. Na Rússia, é cultivado em todas as regiões, adaptando-se facilmente a certas condições climáticas.

Características de variedade

Stuttgarter conquistou o amor popular devido ao seu gosto pouco acentuado, cuidado despretensioso e bom rendimento. O plantio pode ser feito no outono e na primavera. Para isso, são utilizados conjuntos e sementes. Cultivado para verduras e com o objetivo de obter cabeças. A variedade Stuttgarter é uma das primeiras, portanto, no plantio de mudas, a safra pode ser colhida após 70 dias, e se for semear terá que esperar 3,5 meses.

As cebolas de Stuttgart podem ser plantadas em quase qualquer solo, exceto azedo. No entanto, uma colheita rica e grandes cabeças podem ser cultivadas apenas se o plantio foi realizado em solo fértil, solo preto ou argila. O peso médio de uma cabeça é 150 gramas, mas existem espécimes de até 240 gramas. Os maiores bulbos são obtidos após o plantio no inverno.

Stuttgarter arco

A cabeça da variedade Stuttgarter é coberta por escamas marrom-amareladas. Sua forma é arredondada, ligeiramente achatada nas partes inferior e superior. A descrição diz que o sabor da cebola não é muito picante, agradável. Sua aplicação é universal. A variedade é utilizada não só para preparar saladas frescas, mas também para conservar, secar e congelar.

Cebola sevok Stuttgarter Riesen na Rússia é vendida principalmente de produção holandesa ou do Volga. Você também pode comprar nigella, a partir da qual você posteriormente cultivará seu próprio conjunto.O tempo de maturação de um vegetal pode variar, dependendo da região, bem como das condições climáticas. O rendimento da variedade é de 4 quilos por metro quadrado.

A característica do Stuttgarter sugere que suas cabeças contêm muito ácido ascórbico, além de compostos medicinais sulfurosos. O teor de matéria seca é alto. A variedade amadurece perfeitamente, é adequada para armazenamento, tem boa qualidade de conservação. É preferível plantar a fração fina antes do inverno, uma vez que provavelmente secará na primavera.

Esta variedade tende a apodrecer no pescoço, especialmente se houver clima úmido e chuvoso. Além disso, as plantações podem ser afetadas pelo míldio. O plantio de cebolas Stuttgarter no início da primavera aumenta a resistência da planta a doenças fúngicas.

Ao mesmo tempo, é importante que o conjunto seja armazenado em conformidade com todos os requisitos e, o mais importante - sem mudanças bruscas de temperatura. Caso contrário, as mudas irão para as flechas.

Durante a existência da variedade, foram cultivadas as variedades holandesas de conjuntos de cebola Stuttgarter, que são fornecidos à Rússia. O mais famoso deles é Stanfield. Apareceu no cadastro estadual em 2015. Possui pescoço fino que não sofre apodrecimento, maior resistência a doenças fúngicas e excelente qualidade de conservação. A forma das lâmpadas é uniforme e atraente.

Características da tecnologia agrícola

Todo técnico agrícola sabe que um solo fértil deve ser escolhido para se obter o máximo rendimento da cebola Stuttgarter. As plantas não gostam da abundância de sais minerais, portanto, é melhor usar fertilizantes orgânicos para seu cultivo. Os melhores predecessores são:

  • batatas;
  • tomates;
  • pepinos;
  • leguminosas;
  • repolho.

Para semear cebolas Stuttgarter, é aconselhável usar sementes frescas. Ao comprá-lo em uma loja, preste atenção ao prazo de validade. É melhor que não termine neste ano, mas no ano que vem. Antes de semear sementes de cebola no jardim, elas devem ser aquecidas perto da bateria e depois mergulhadas em água morna por um dia. Recomenda-se adicionar permanganato de potássio a fim de realizar a desinfecção ao mesmo tempo.

Use sementes frescas

A abordagem correta para o cultivo de cebolas Stuttgarter é começar a preparar o terreno com antecedência. Todas as características do solo são levadas em consideração e medidas são tomadas para melhorá-las. Se o terreno da horta estiver esgotado, é necessário fertilizá-lo com esterco podre ou húmus. Solo ácido é desoxidado pela adição de cal, farinha de dolomita ou cinza. Este último também servirá como um excelente fertilizante para lâmpadas. O trabalho preparatório é realizado no outono, embora a proa de Stuttgart esteja planejada para ser plantada apenas na primavera. No futuro, só será necessário afrouxar a cama e fazer ranhuras nela, a distância entre as quais é deixada de pelo menos 10 cm.

É necessário plantar sementes Stuttgarter a uma profundidade não superior a 2 cm, entre elas faz-se um vão de 1,5 cm .Após a semeadura, o solo é levemente compactado para que não se formem vazios ao redor da semente.

Vale lembrar! Cebola Stuttgarter Riesen, cujas sementes são plantadas na primavera, não tem medo de baixas temperaturas. No entanto, a maioria dos jardineiros prefere realizar o trabalho de plantio no início de abril. Se o outono for escolhido para isso, então as camas também precisarão ser cobertas com cobertura morta. Uma mistura de turfa e terra solta é usada como substrato nutriente. A turfa pode ser substituída por húmus.

Os conjuntos de cebola Stuttgarter Riesen também podem ser plantados na primavera ou no outono. No outono, é melhor plantar uma ninharia que não será armazenada até a primavera, e no início do verão ela pode render excelentes cabeças jovens e folhagens. Para fazer uma pequena plantação, o jardim deve ser preparado imediatamente após a colheita da planta anterior. As cebolas são plantadas um mês antes do início previsto do frio, para que as cabeças tenham tempo de criar raízes bem.É aconselhável cobrir Stuttgarter com feno, folhas caídas ou ramos de abeto para evitar o congelamento da neve.

Avaliações de jardineiros indicam que os mais ousados ​​e desesperados conseguiram cultivar Stuttgarter, plantando sevok no final de agosto ou setembro. Antes do início da geada, as plantas tiveram tempo de liberar várias folhas. No entanto, neste caso, os leitos precisam ser cobertos com materiais como lutrasil ou spunbond. Em casos extremos, as folhas caídas são colocadas em uma camada muito espessa. As geadas leves não são assustadoras para as plantações de Stuttgarter, e uma camada de neve protegerá adicionalmente da geada. Com o início do degelo, os bulbos voltarão a crescer.

Para que a primeira safra cresça mais rápido, recomenda-se aquecer as mudas antes de plantar perto da bateria por 8 horas e depois mergulhá-las em água morna com permanganato de potássio por um dia. Um pouco de suco de agave pode ser adicionado para estimular o crescimento das raízes das cebolas Stuttgarter. Não custa mais do que alguns centímetros para aprofundar as lâmpadas. O plantio é feito em fileiras, entre as quais fica uma distância de 25 cm. A distância entre os bulbos deve ser de 15 cm.

Antes do plantio, é recomendado aquecer o sevok próximo à bateria

Ao cultivar cebolas Stuttgarter em uma pena, nabos ou grandes conjuntos são selecionados para o plantio. Eles estão cravados no solo quase sem lacunas e não são borrifados com terra em cima. Para tornar o processo de destilação mais rápido, você pode cobrir o plantio com celofane de cima. O plantio é permitido tanto em campo aberto quanto em estufa.

Cuidado

A cebola endurece Stuttgarter após o plantio não precisa de cuidados especiais, mas algumas atividades precisam ser feitas. Após algumas semanas, a primeira alimentação é realizada com uma solução de verbasco ou fezes de frango em uma proporção não inferior a 1:10. Caso contrário, existe o risco de queimar as cabeças. Em nenhum caso deve-se usar estrume fresco para fertilizar. Isso leva ao aparecimento de rachaduras na cabeça e de pragas. Durante o período de crescimento dos bulbos Stuttgarter, as plantas precisam de fósforo e potássio. Portanto, após um mês, o plantio é regado com sal de potássio, uréia ou superfosfato. A terceira cobertura é realizada com um fertilizante mineral complexo.

A falta de certos oligoelementos pode ser determinada pelo estado externo da cebola Stuttgarter. Um lento acúmulo de massa verde indica uma deficiência de nitrogênio. A folhagem enrugada e envelhecida prematuramente indica falta de potássio. As pontas das penas enegrecidas indicam falta de fósforo.

Na ausência de tais sinais, jardineiros experientes são aconselhados a evitar a alimentação. De acordo com eles, é melhor não alimentar Stuttgarter do que superalimentá-lo.

Durante toda a estação de cultivo, é necessário manter os canteiros limpos e remover as ervas daninhas em tempo hábil. Para que as raízes tenham um bom acesso ao ar, o solo é cuidadosamente solto. Neste caso, as lâmpadas em formação não devem ser danificadas, caso contrário, podem infeccionar. A rega é realizada tendo em conta as condições meteorológicas. Se estiver quente, é necessária uma irrigação mais frequente para Stuttgarter, mas depois é necessário afrouxar as camas. No início de julho, a rega deve ser menos intensa e, algumas semanas antes da esperada colheita, é totalmente interrompida.

Apesar do fato de Stuttgarter ser resistente a doenças e pragas, os especialistas recomendam o plantio de vários arbustos de endro e calêndula em seu canteiro para espantar as pragas.

Colheita e armazenamento

Cebolas verdes e jovens cabeças de cebola Stuttgarter são consumidas durante toda a temporada. Mas a colheita plena só é realizada quando os bulbos atingem o estágio de maturação técnica. Durante este período, as folhas ficam amarelas e secam. O pescoço também começa a secar, e as escamas da cabeça adquirem uma cor característica. É impossível expor demais a safra madura de Stuttgarter no solo, porque ela pode começar a germinar novamente ou apodrecer após a primeira chuva.

Colheita

Um belo dia de sol é escolhido para a colheita.Os bulbos são desenterrados, dobrados em pequenas pilhas no jardim ou espalhados em camada fina e secos. Se as condições meteorológicas não permitirem, um dossel bem ventilado é adequado para secar as cebolas Stuttgarter. As raízes e folhas devem secar bem. Depois disso, a colheita coletada é classificada.

Armazene apenas lâmpadas Stuttgarter saudáveis ​​e bem maduras sem danos evidentes. Devem ser cortadas as raízes e as folhas secas e colocadas em caixas com areia. Não deve haver mudanças bruscas de temperatura na sala de armazenamento. Um porão com umidade moderada é ideal para esses fins. Sob as condições certas, as lâmpadas Stuttgarter duram bem até a primavera. Sevok é armazenado de forma semelhante, apenas sua segurança é verificada periodicamente. Caso contrário, devido a flutuações de temperatura ou alta umidade, pode brotar.

Vantagens e desvantagens da variedade

A cebola Stuttgarter, como qualquer outra, tem várias vantagens e desvantagens. Suas vantagens incluem:

  • alta produtividade;
  • cuidado e pouso pouco exigentes;
  • maturação precoce da safra;
  • uso universal;
  • excelente qualidade de manutenção;
  • excelentes qualidades comerciais e apresentação atraente;
  • adequação para transporte de longa distância;
  • maior resistência à maioria das doenças e pragas;
  • as mudas podem ser cultivadas com o objetivo de obter vegetação.

Com tudo isso, Stuttgarter possui algumas deficiências. Segundo as avaliações dos jardineiros, em condições de verão úmido e chuvoso, as plantações costumam ser afetadas pela podridão. A forma achatada das cabeças não é muito conveniente para limpar e fatiar. No entanto, a maioria está pronta para fechar os olhos para essas pequenas coisas, porque elas são cem vezes compensadas pelos enormes benefícios.

Por muitos anos, a cebola da variedade Stuttgarter Riesen ocupou uma posição de liderança nas camas de residentes de verão e agricultores profissionais.

Ele supera seus concorrentes em muitos aspectos e, se houver alguma pequena falha, ela simplesmente não é prestada atenção. A variedade foi testada pelo tempo, ao longo do qual suas características não se deterioram. As cebolas Stuttgarter não precisam de nenhum cuidado especial, podem produzir uma colheita abundante mesmo quando cultivadas em condições normais. Ótimo para obter uma colheita precoce, até mesmo um jardineiro novato pode cultivá-lo.

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