O que é uma planta de frasco

Uma das plantas mais despretensiosas que só podemos encontrar é o bulbo. Esta planta popularmente tem várias outras opções: alho selvagem, urso ou cebola selvagem. Cada região tem seu próprio nome. Além da despretensão, o alho selvagem se diferencia por uma composição única que é útil ao corpo humano. A planta é utilizada para alimentação e também para fins medicinais.

Que planta é essa

Muitos se interessam pelo que é um frasco (planta), pois falam constantemente sobre suas propriedades benéficas. Você pode conhecer cebolas selvagens em várias condições climáticas, até mesmo na zona de tundra. É mais comum na Europa, Turquia e Cáucaso. Você pode encontrar alho selvagem tanto em áreas montanhosas quanto em prados, em florestas sombreadas.

Dependendo do local de crescimento e das condições climáticas, as propriedades benéficas da planta podem variar. O mais valioso para os humanos é o alho selvagem, que cresce em áreas montanhosas.

Frasco de alho selvagem

O alho selvagem é mais valorizado na Sibéria e é consumido desde o início da primavera como uma folhagem nutritiva e rica em vitaminas. Seu uso é muito importante na primavera, quando há maior deficiência de vitaminas.

Espécies de plantas

Existem vários tipos de alho selvagem, que se unem sob o mesmo nome - cebola selvagem. Todas as variedades diferem em um cheiro bastante forte de alho, devido à presença do óleo essencial correspondente na composição. Os mais comuns são apenas dois tipos mais usados ​​por humanos: vitória e arco de urso. Muitos estão procurando qual é a diferença entre um bulbo ou alho selvagem, mas em geral esta é uma planta. Na maioria das vezes, a cebola vitoriosa é chamada de frasco e a do urso é chamada de alho selvagem. Essa é toda a diferença.

Arco de vitória

Este tipo de planta é o mais comum. A maior parte está na Sibéria e também é encontrada no Extremo Oriente, nos Urais, na Bachkiria e na parte europeia da Rússia. A região de Novosibirsk possui grandes plantações. Ele pode ser encontrado nas cadeias de montanhas dos Cárpatos e do Cáucaso. Ramson siberiano - é assim que a cebola da vitória costuma ser chamada, em latim soa como AlllumuictorialisL. Pertence à família Alliaceae. É uma planta bastante grande, que pode atingir os 0,7 m de altura, cuja principal característica é um rizoma ligeiramente oblíquo, que reúne um ou mais bulbos. As flores são coletadas em um grande guarda-chuva, pequeno o suficiente e pintado de branco-esverdeado. O período de crescimento cai em junho-julho.

Arco de vitória

Cebola de urso

Este tipo de planta é distribuído exclusivamente na parte da Rússia da Europa Ocidental (Estados Bálticos, Cárpatos, Polesie). É muito menos comum na parte ocidental da região das estepes, por exemplo, nas regiões de Tula e Oryol. Prefere florestas sombrias.

Devido à popularidade do arco do urso em humanos, ele se tornou uma ocorrência muito rara, porque está listado no Livro Vermelho. A coleta de lâmpadas na maioria das áreas é limitada e em algumas é totalmente proibida, por exemplo, no Território de Stavropol. Este tipo de cebola selvagem possui apenas um bulbo sem rizoma. A altura do caule triédrico atinge 15-40 cm, na base do caule há duas folhas com longos pecíolos. As flores são pequenas e são coletadas em inflorescências semicirculares brancas. A floração é observada em maio-junho.

Cebola de urso

A composição do alho selvagem

Como já foi referido, o frasco ou planta de alho selvagem tem uma composição única que é muito útil para o corpo humano, principalmente no período de primavera de carência de vitaminas.

O valor energético de 100 g de verduras é o seguinte:

• Proteínas - 2,4 g;
• Carboidratos - 6,5 g;
• Fibra - 1 g;
• Gordura - 0,1 g.

A quantidade de vitaminas em 100 g / mg

Não há minerais nesta erva selvagem, mas este momento é substituído pelo fato de que a composição contém outras substâncias ativas úteis:

• Lisozima;
• Ácidos orgânicos;
• Glicosídeo de alicina;
• Phytoncides;
• Vários óleos essenciais.

Recursos benéficos

A composição contém um óleo essencial especial, responsável pelo cheiro pungente do alho, bem como pelo sabor pungente. Por causa dessa característica, o alho selvagem é usado ativamente como tempero no início da primavera. Existem muitas receitas que incluem cebolas selvagens. Esses pratos são muito populares onde quer que brotem. Acima de tudo, quem prefere alho gosta de usar alho selvagem. Também escolhem o frasco porque após o consumo não há hálito característico dos pratos com alho.

Componentes úteis que estão presentes na composição:

• Estimula a produção de bile;
• Melhora o apetite;
• Normalizar a função intestinal;
• Acelere os processos metabólicos.

Além disso, o consumo regular da planta de alho selvagem tem um efeito positivo em outros aspectos da saúde:

• Melhora a condição com artrite, otite média purulenta, reumatismo;
• Fortalece o sistema nervoso;
• Remove bactérias da boca;
• Aumenta o nível de imunidade;
• Elimina o estado de deficiência de vitaminas;
• Normaliza a pressão arterial;
• Previne o aparecimento de excesso de colesterol.

As mulheres irão apreciar as propriedades cosméticas das cebolas selvagens. Uma máscara de folha pode uniformizar a pele, remover manchas da idade e simplesmente clarear a pele. Para fazer isso, as folhas são esmagadas até virar mingau e aplicadas na pele.

Prejuízo

Como qualquer planta, um frasco de alho selvagem não só pode ser benéfico, mas também prejudicial. Principalmente se você comer uma grande quantidade do produto. Overdose (mais de 20 folhas por dia de alho selvagem) pode causar as seguintes condições:

• Indigestão;
• Tontura;
• Diarréia;
• Inchaço;
• Com uma úlcera péptica, podem ocorrer exacerbações;
• Insônia.

Como principal contra-indicação para a utilização da planta, destaca-se a reação alérgica, bem como a intolerância individual ao alho. A lista de restrições ao uso de alho selvagem inclui as seguintes condições e doenças:

• Pancreatite;
• Gravidez;
• Epilepsia;
• Colesterol;
• Inflamação dos intestinos ou estômago;
• Hepatite.

Recursos crescentes

O homem não espera apenas pela natureza e pela flora selvagem. Ele aprendeu há muito tempo como cultivar um frasco em casa. Ramson é uma planta despretensiosa que tolera perfeitamente a sombra. Portanto, você pode reservar um lugar para ele perto da cerca no jardim ou na parede. Mas, ao mesmo tempo, é importante que o solo não seja ácido, uma grande quantidade de matéria orgânica deve primeiro ser adicionada a ele (2-3 baldes de composto para cada metro quadrado). O alho selvagem pode germinar em um local permanente por vários anos, o fato é muito conveniente que as ervas daninhas não sejam uma ameaça para uma planta adulta.

Reprodução

É melhor plantar alho selvagem com bulbos, mas se não for possível encontrar esse material de plantio, você pode usar sementes para o cultivo.Como na natureza as sementes amadurecem em julho e ficam no solo até a primavera, vale a pena semear no verão. No primeiro ano as mudas estarão ralas e fracas, e já na próxima temporada após o inverno você pode mergulhar e plantar em um lugar permanente.

Cuidado

Os requisitos agrícolas para o cuidado do alho selvagem são mínimos. O principal é poder reproduzir as condições naturais de germinação. Para fazer isso, vale a pena monitorar a umidade do solo em tempo seco. Não afrouxe o solo muito profundamente durante a remoção de ervas daninhas. É melhor adicionar cobertura morta durante o procedimento para que a terra fique solta e úmida. Bulbo ou alho selvagem não tem medo de ervas daninhas, mas raízes de urtiga e grama de trigo podem danificar os bulbos perfurando-os.

Como escolher o produto certo

Nem todas as folhas de cebola selvagem podem ser usadas para alimentação. Você pode usar verduras como alimentos desde o início da primavera, quando a temperatura do ar chega a 12 graus. Vale a pena colher os verdes apenas antes da floração, pois depois disso a folhagem torna-se dura e insípida e ao mesmo tempo perde todas as suas propriedades nutricionais.

As folhas devem ser suculentas e, quando prensadas, emitem suco com cheiro forte de alho. Se as folhas parecem lentas e ásperas, elas foram colhidas após a floração. A coleta deve ser feita no horário correto.

Pragas e a luta contra elas

Uma planta como o alho selvagem é altamente resistente a doenças e pragas. Mesmo assim, as larvas de uma mosca mineira costumam aparecer nas folhas jovens da planta. Neste caso, recomenda-se regar a planta com solução de sal simples a 1%, e repetir a rega de manhã cedo, mas com água pura.

O alho selvagem também pode sofrer de ferrugem. Vale a pena tratar aos primeiros sinais de dano. Para fazer isso, use fungicidas prontos ou prepare uma composição especial: 1 colher de sopa é adicionada a 10 litros de água. eu. oxicloreto e sabão de cobre. O reprocessamento é realizado após 14 dias. As folhas processadas desta forma podem ser consumidas somente após 2 semanas. Eles são cuidadosamente lavados em água corrente.

Uma planta simples e descomplicada de alho selvagem cresce em muitas bordas e nas florestas, mas nem todo mundo a usa para se alimentar, mas em vão. Afinal, você pode usar os dons da natureza com benefícios. Se não houver áreas com um frasco próximo, essa planta pode ser facilmente cultivada em seu próprio jardim.

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