Como cultivar cebolas verdes

As cebolas verdes são ervas com excelentes sabores picantes, utilizadas em muitos pratos eslavos. Além do sabor, os caules perfumados contêm uma grande quantidade de vitaminas e microelementos indispensáveis ​​ao corpo humano. E o cheiro bulboso, que não só dá apetite, mas também mata bactérias patogênicas. Para fortalecer o sistema imunológico no inverno, quando a temporada de verduras caseiras frescas já acabou, os jardineiros estão plantando cada vez mais cebolas no peitoril da janela. Como cultivar cebolas verdes e quão difícil é?

Agrotécnica da cultura

Você pode cultivar cebola no peitoril da janela em qualquer época do ano, mas o inverno é a época ideal para cultivar cebola não só para fortalecer o corpo, mas também devido ao regime de temperatura. Portanto, a temperatura ideal para o aparecimento de vegetação é +25 C.

Poucos dias depois, quando a altura dos brotos atinge cerca de 2 cm, o recipiente com as plantas é transferido para o peitoril da janela sul ou sudeste.

Cebolas verdes

No verão, é melhor equipar uma mini-cama em local com luz média, pois a luz direta do sol pode queimar caules delicados. Além disso, em temperaturas acima de + 30 ° C, as penas param de crescer completamente.

Apesar da demanda por iluminação, não é recomendável expor as bandejas com cebolas à luz imediatamente após o plantio. Para que o bulbo forme rapidamente um bom sistema radicular, é preferível colocar o recipiente em um lugar fresco e praticamente sem luz.

Aterrissagem

Muitos itens bastante acessíveis podem ser usados ​​como contêineres de desembarque: contêineres especiais, garrafas ou bandejas de comida cortadas de 5 litros ou martelados em tábuas de madeira. Jardineiros inventivos, que não têm espaço para mini-canteiros, plantam cebolas em uma garrafa de 5 litros cheia de terra, com ranhuras nas laterais. Essa cama vertical não só ocupa um mínimo de espaço, como também decora a casa com sua aparência original.

Como plantar cebolas nas verduras em casa? Você pode comprar solo para o cultivo de cebolas em uma floricultura ou preparar o seu próprio misturando grama, turfa e estrume podre. Para destruir as bactérias acumuladas no substrato, o solo é calcinado a uma temperatura de 60 ° C. Para melhor escoamento da água, vermiculita, argila expandida ou qualquer outro material de drenagem é colocado no fundo do recipiente.

A escolha do material de plantio

Tendo decidido cultivar verduras, uma das coisas mais importantes no processo é a seleção da semente. Para hastes picantes, é melhor plantar cebolas de tamanho médio. Se você plantar um vegetal muito pequeno, as penas, respectivamente, serão finas e, no caso contrário, muito grossas. Bons resultados em casa são mostrados por chalotas ou, como a maioria dos jardineiros chama, kuschevka.

Preparação pré-pouso

Como fazer as cebolas germinar para que as folhas se formem o mais rápido possível? Jardineiros experientes preparam os bulbos para o plantio desta forma:

1. As caudas dos bulbos selecionados para a semeadura são cortadas e as raízes são mantidas em sua forma original;

2. A germinação das cebolas ocorre na água: imediatamente antes do plantio, o material de plantio é embebido em água levemente morna por 24 horas.

Graças a esses pequenos truques, os verdes aparecem uma ordem de magnitude mais rápido do que o material de plantio não tratado.

Como plantar cebolas germinadas no solo? Os bulbos são colocados em covas rasas e, em seguida, o solo é ligeiramente espremido ao redor deles. A distância entre as sementes pode ser qualquer, uma vez que este valor não é importante para a vegetação.

Cultivo de cebolas na água

Como você pode cultivar cebolas em casa se não gosta de mexer no solo? Muitos ficarão surpresos, mas a vegetação em crescimento pode ser organizada em uma bandeja com água.

Tal "pouso" é realizado de acordo com o seguinte plano:

1. Despeje um pouco de água em uma assadeira ou recipiente retangular raso de plástico e, em seguida, coloque uma bandeja de papelão na qual vendem ovos de galinha;
2. O sevok pré-processado é colocado em células;
3. Assim que a cebola absorver a água, acrescente o líquido conforme necessário.

A água do tabuleiro, onde as raízes ainda não se formaram, é mudada 2 vezes ao dia: de preferência de manhã e à noite. Depois que os talos aparecem, a água é trocada uma vez por dia. Para evitar o aparecimento de bolor no fundo da loiça e nas próprias raízes, o recipiente e a parte inferior da cebola são lavados em água corrente.

É possível prevenir o desenvolvimento de um processo de putrefação com uma solução de peróxido de hidrogênio a 4% ou uma solução fraca de permanganato de potássio.

As hortaliças neste projeto crescem como a água. A primeira safra pode ser colhida 12-15 dias após o plantio.

Forçando penas em serragem

Como plantar cebolas em verduras em casa com serragem? Aparas de madeira ou serragem são um excelente material natural usado pelos jardineiros para a cobertura morta e o cultivo de algumas culturas, uma das quais é a cebolinha.

Como cultivar cebolas verdes saudáveis ​​em casa neste ambiente:

1. Compre serragem solta ou prensada em uma loja de zoológicos;
   

   Serragem

2. Para efeito de desinfecção, bem como para tornar os briquetes mais soltos, o material é cuidadosamente derramado com água a ferver;
3. Descascado do excesso de casca e cebolas aparadas por 2-3 horas são embebidos em uma solução fraca de permanganato de potássio ou Microsporin. No caso em que não existam tais fundos, pode-se usar uma solução salina (1 colher de sopa de substância por 1 litro de água);
4. O material de plantio é colocado de forma que não haja espaço livre na bandeja.

As penas ficam macias e cheirosas. Você pode colher a safra 15 dias após a semeadura. A altura média da vegetação é de 35 cm.

Cultivo de verduras em um saco

Você também pode cultivar cebolas em um pacote simples. Tudo o que é necessário para aplicar esse método é o saco e o rolo de papel higiênico.

O cultivo de cebolas em casa em um pacote regular é organizado assim:

1. Limpe, apare e processe o material de plantio em fluidos desinfetantes e estimuladores de crescimento;
2. No fundo da embalagem são colocadas várias camadas de papel ou de serragem, de 2 a 3 cm de espessura, e a seguir o material é irrigado com água morna;
3. Os bulbos são colocados lado a lado, sem aprofundar;
   

   As lâmpadas são colocadas lado a lado

4. A bolsa é inflada, amarrada com corda e colocada em local escuro e fresco por 2 dias;
5. Depois que o sistema radicular está bem formado, um leito improvisado é colocado no parapeito da janela;
6. Assim que as penas crescem, o saco é aberto. Um recipiente aberto permanece até a época da colheita.

Com esse método, a pena só vai crescer por 10 dias. Esta é a maneira mais rápida de cultivar verduras saudáveis.

Devido a essa velocidade de forçar, alguns jardineiros empreendedores começaram seu próprio negócio de cultivo de penas. Para obter vegetação, uma estufa ou um grande apartamento é usado. A venda de penas de cebola durante todo o ano exige o mínimo esforço físico dos proprietários e traz uma renda estável.

Como cuidar das cebolas

O cultivo de cebolinhas em casa praticamente não difere do cultivo de flores de interior. Tudo que uma cultura precisa para formar hastes rapidamente é água e nutrientes.

Cuidado de cebola

Rega

Regue a cebola com água morna e decantada imediatamente depois que a terra do recipiente secar um pouco. As penas verdes serão suculentas e macias se a irrigação pela raiz for alternada com borrifar de um borrifador. É impossível manter os bulbos em um pântano viscoso ou um substrato seco em uma pedra - qualquer planta não pode suportar tais tensões e logo morrerá. Se possível, em dias quentes, a mini-cama é transferida para a varanda por várias horas.

Top curativo

Para que o solo contenha o máximo de oligoelementos, utilizam-se fertilizantes minerais e auto-preparados.

Entre as misturas industriais para alimentação de cebolas, os fertilizantes líquidos universais para flores de interior são bem adequados. Essas misturas são introduzidas de acordo com o esquema especificado pelo fabricante.

Misturas industriais para alimentação de cebolas

Para alimentar cebolas cultivadas em água, adicione 1 litro de água:

• 2 colheres de chá fertilizante mineral de composição balanceada;
• 5 g de cinza de madeira;
• 2 g de superfosfato, 1,5 g de cada cloreto de potássio e nitrato de amônio;

Os fertilizantes começam a ser aplicados a partir do momento em que os brotos começam a ficar verdes.

Quem tem medo de compostos químicos e prefere mimar as plantas com misturas orgânicas pode preparar uma infusão com casca de ovo. Para fazer isso, o ingrediente triturado é colocado em uma jarra, cheia de água e mantida sob pressão por 5-7 dias. O líquido é aplicado como raiz ou via foliar.

Cebola plantada em uma bandeja de serragem não precisa ser alimentada. A única coisa que às vezes precisa ser feita é derramar nas plantas uma solução fraca de peróxido de hidrogênio (1 colher de sopa de líquido a 3% por 1 litro de água).

Colheita

As penas começam a ser cortadas 2,5-3 semanas após o plantio das cebolas. Além disso, você precisa começar a colher as penas que estão nas bordas.

Cebolas verdes

Desta forma, a vegetação que cresce no centro poderá atingir seu tamanho máximo. Para ter cebolinhas na mesa durante todo o ano, o intervalo de tempo entre as plantações deve ser de cerca de 10-15 dias. O principal sinal de que é hora de escolher a cebolinha é a inclinação e o murchamento quase imperceptível do caule.

As cebolas que vendem a colheita, na véspera da colheita, regam abundantemente as cebolas e só então cortam completamente a roseta de penas. A flor marrom que se forma no topo do bulbo é removida do processo lateral. Os rebentos assim preparados têm, via de regra, uma boa apresentação e elevadas características organolépticas.

Para preparar uma pena para armazenamento de longo prazo, isso leva cerca de 3 meses, você precisa fazer uma série de manipulações:

1. Escolha plantas altas e coloridas;
2. Apare pontas secas ou peças danificadas mecanicamente;
3. Lave em água corrente e seque;
4. Cortar em fatias.

Cebolas verdes

Cebola verde pode ser congelada. Graças a este método, as verduras podem ser armazenadas por cerca de 12 meses. Existem 2 maneiras de manter as cebolas por muito tempo:

• A pena despedaçada é disposta em pequenos moldes e despejada com água;
• Os pedaços são mantidos em água fervente por 3-4 minutos, jogados em uma drushlag e espalhados em pequenos sacos ou formas.

Algumas donas de casa que constantemente cultivam cebolas em casa secam o tempero.É recomendável secar verduras em ambientes bem ventilados e quentes. É impossível dispor as peças sob a luz direta do sol, pois assim as vitaminas úteis evaporam mais rapidamente.

Se a sala de secagem necessária não estiver disponível, os verdes são protegidos do sol com folhas de papel branco, que são colocadas em cima da folha perfumada. Você pode ter certeza de que a pena está seca observando sua estrutura. Apenas pedaços crocantes e quebradiços podem ser colocados para o inverno. Cebolas colhidas cruas irão rapidamente mofar e apodrecer.

Cultivar cebolas verdes no peitoril da janela é incrivelmente fácil. Para que as hastes se soltem dos bulbos, basta um pouco de paciência e força. Devido a uma tecnologia agrícola tão simples, não só quem tem residência de verão, mas também alunos do ensino médio podem fazer forçando uma pena na varanda. Para obter uma boa colheita de uma planta picante caseira no inverno, você só precisa de algumas bandejas, um punhado de mudas e um copo de fertilizante.