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O hissopo (erva de São João azul) pertence às plantas da família Lamiaceae. Uma planta perene é uma excelente planta de mel e é amplamente utilizada não apenas para decorar terrenos pessoais, canteiros de flores e gramados, mas também para preparar várias decocções medicinais, infusões, na culinária. O efeito curativo do hissopo é conhecido desde os tempos antigos. Devido ao alto teor de óleos essenciais, vitaminas e oligoelementos, a erva é usada não só para a prevenção de doenças, mas também para a cura de muitos males.
Descrição da cultura
A planta despretensiosa agrada todo o verão com sua floração e aroma perfumado. O hissopo cresce nas estepes e terrenos rochosos, está espalhado por todo o centro da Rússia, no sul da Sibéria e nas regiões do Cáucaso, prefere um clima quente.
O hissopo é um arbusto ramificado com folhas verdes alongadas. As espécies selvagens chegam a meio metro e as variedades cultivadas chegam a atingir um metro. As flores são de forma irregular e são coletadas em uma inflorescência em forma de espiga. Eles podem ser brancos, rosa ou azuis.
Erva de hissopo
Variedades de grama
A planta arbustiva perene tem mais de 50 variedades. Os mais comuns são as seguintes variedades.
Hissopo de anis
O segundo nome desta subespécie é lofantanis. A planta tem ramos extensos com folhas verdes oblongas, rebentos que atingem 100 cm de altura e possui um sistema radicular bem desenvolvido. As folhas são roxas e castanhas. De cada ramo do hissopo, uma inflorescência em forma de espiga parte, consistindo de muitas pequenas flores roxas. O comprimento da inflorescência varia de 10 a 15 cm. Se você esfregar as flores com as mãos, sentirá um aroma agradável de erva-doce.
A planta floresce durante a temporada de verão, geralmente captura metade do outono. Ao mesmo tempo, a vida de cada flor não dura mais de uma semana, mas assim que ela murcha, os próximos botões são imediatamente atados. Portanto, a floração ocorre continuamente. Esta propriedade da planta a torna um excelente elemento decorativo para qualquer canteiro de flores ou gramado. O hissopo de anis possui propriedades antiinflamatórias e desinfetantes, o que explica o uso dessa erva no tratamento de diversas doenças, entre elas o ARVI.
Hissopo de erva-doce
Hyssop officinalis (comum)
Um subarbusto ramificado de até 80 cm de altura possui uma raiz principal e uma raiz lenhosa. Os arbustos ramificados têm folhagem verde escura, formando uma espécie de cúpula. A erva tem uma inflorescência espigada densa e flores de cor azul, branca ou rosa. A planta floresce de julho a setembro. Dada a decoratividade externa dos arbustos e a floração incessante ativa, é frequentemente usado para decorar jardins domésticos, e o aroma picante perfumado dita seu uso na cozinha como tempero.
Hissopo medicinal
Giz de hissopo
A aparência desta espécie de planta não difere do hissopo medicinal. Seus caules atingem uma altura de 20 a 60 cm, as flores azuis exalam um forte aroma. Semi-arbustos crescem em locais com depósitos de giz.
Hissopo em crescimento
A grama é despretensiosa ao solo, às condições climáticas e não requer cuidados especiais. Tolera invernos rigorosos e verões secos. No entanto, a planta se desenvolve melhor em locais abertos moderadamente úmidos, no lado ensolarado e em solo fértil e solto.
Para cultivar belos arbustos de hissopo, basta semear no solo solto. Eles podem ser adquiridos na loja ou você mesmo pode montá-los. Para isso, as inflorescências, que desbotaram e ficaram marrons, devem ser cortadas e estendidas para secar completamente. As sementes podem então ser removidas das vagens. É necessário semear o hissopo no solo preparado em fileiras com uma profundidade de no máximo um centímetro. A distância entre as linhas deve ser de cerca de meio metro. Após cerca de duas semanas, os primeiros rebentos irão aparecer. Quando 6 a 8 folhas aparecem no broto germinado, as plantas devem ser desbastadas.
O hissopo pode ser propagado por meio de mudas. Para isso, no final de março, as sementes são semeadas em caixas ou outros recipientes convenientes. Depois de 1-2 meses, assim que aparecem 6-7 folhas, as mudas são plantadas no solo.
Hissopo em crescimento
Outra forma de propagar o hissopo é por meio de estacas. Para isso, são cortados da planta principal pedaços de brotos com cerca de 10 cm de comprimento, após serem cravados no solo preparado e sombreados. A primeira vez é desejável realizar a rega regular.
Cuidado especial com a grama não é necessário. Será suficiente arrancar ervas daninhas regularmente, afrouxar os corredores e, às vezes, fazer curativos. Recomenda-se podar as plantas todos os anos perto do inverno. Isso o ajudará a obter plantas mais densas com flores exuberantes e ricas.
Beneficiar
O hissopo é, sem dúvida, uma erva versátil. É simultaneamente uma planta especiaria, medicinal, melífera e ornamental. Os óleos essenciais contidos na erva têm um efeito positivo no estado geral do corpo humano. O hissopo tem propriedades antiinflamatórias, regula a atividade cerebral e remove substâncias nocivas do corpo.
Os benefícios da planta se estendem ao funcionamento do sistema digestivo. O apetite melhora significativamente, elimina dores de estômago e inchaço, melhora a função do estômago. O hissopo possui propriedades anti-helmínticas. Além disso, a erva ajuda durante o aparecimento de resfriados. As decocções e infusões de ervas são usadas para ataques de tosse, bronquite, anemia e também se houver problemas de pele e boca.
Prejuízo
Embora a planta tenha qualidades medicinais e seja considerada um produto útil, é venenosa. Portanto, ao preparar decocções e infusões medicamentosas, você deve primeiro consultar um médico profissional para não exceder a dosagem. O uso de ervas em quantidades descontroladas pode provocar o aparecimento de espasmos. Portanto, as pessoas com epilepsia não devem usar hissopo como suplemento alimentar ou medicamento. Também não é recomendado o uso de grama para crianças e mulheres lactantes.
Doenças e pragas
A erva é bastante resistente a vários tipos de doenças. Apesar disso, pode ser afetado por ferrugem ou fungos. Quando infectados com ferrugem, aparecem manchas nas folhas da planta, que aumentam à medida que crescem. Para se livrar do infortúnio, é necessário remover as folhas afetadas e tratar os arbustos com meios especiais.
Aquisição e armazenamento de hissopo
Para fins culinários e medicinais, a preparação das matérias-primas é muito simples. As plantas com flores são cortadas e colocadas para secar em um local bem ventilado, seco e escuro. Você pode amarrar a grama em cachos e pendurar.
Após a secagem, os caules da planta ficam ásperos e as inflorescências espinhosas, por isso é melhor coletar a grama no início da floração, quando os caules não estão rígidos, as inflorescências são mais macias. Se você planeja usar ervas secas moídas, uma mistura mais aromática virá do hissopo no meio de sua floração.
A erva seca pode ser armazenada inteira em sacos de algodão ou sacos. Você pode picar o hissopo, colocá-lo em um recipiente de vidro e fechá-lo com uma tampa. É importante para a planta que a área de armazenamento seja escura e seca. Isso ajudará a preservar as propriedades benéficas da erva de São João por muito tempo.
O hissopo, ou erva-de-são-joão azul, é uma cultura insubstituível em muitas áreas. A medicina tradicional encontrou no rosto da planta um fiel auxiliar na luta contra várias doenças. A beleza externa da relva torna-a indispensável na elaboração de arranjos florais em terrenos privados. A planta irá deliciar-se com o aroma e a floração deslumbrante durante todo o verão.
