Abobrinha e abóbora - muitas pessoas se confundem com os nomes dessas frutas. Embora eles próprios tenham várias diferenças, que você pode aprender neste artigo!
Que fruta é essa
A abóbora e a abóbora pertencem à grande família das abóboras. Eles, na verdade, são exatamente como eles. Ambos os tipos são um depósito de vitaminas e minerais úteis que, entre outras coisas, ainda podem ser cozidos de várias maneiras: ensopado, cozido no vapor, frito.
Diferenças
Apesar de pertencerem à mesma família, podem ser diferenciados pelas seguintes características:
Aparência
Abobrinha tem um formato alongado, abóbora - mais parecido com um prato. Este último é denominado "em forma de disco". Ambos os tipos podem ser do branco ao vermelho profundo. A presença de inclusões de várias formas também é permitida.
Os arbustos de abóbora e abóbora são muito semelhantes e são caules densos com folhas verdes brilhantes espalhadas.
Gosto
Alguém acha que a abóbora tem um sabor mais vivo e às vezes é difícil combiná-la com outros produtos. A abobrinha tem um sabor mais neutro, o que permite ser adicionada a diversos pratos sem correr o risco de estragá-los.
Composição
A composição dessas duas espécies da família da abóbora é quase idêntica. Eles são noventa por cento de água, o que os torna dietéticos e leves. A polpa da abóbora tem uma textura mais densa.
Benefício e dano
As propriedades benéficas dessas culturas há muito são identificadas e não levantam dúvidas. O mero conteúdo de vitamina C em grandes quantidades é uma evidência direta disso.
Não há necessidade de falar sobre os danos por muito tempo. A única coisa que vale a pena notar são as propriedades laxantes que esses produtos possuem. Se uma pessoa tem vários distúrbios intestinais ou distúrbios do trato gastrointestinal, tome abobrinha ou abóbora com cuidado.
