As hortas em toda a Rússia cultivam vegetais que se adaptam melhor ao clima de uma determinada região. Entre os tomates, pode-se destacar toda uma série varietal "Sibiriada", criada tendo em conta as severas condições climáticas da Sibéria. Um dos mais brilhantes (no sentido literal da palavra) de seus representantes é a variedade de salada "Golden Domes".

Este tipo de tomate um dos maiores entre os tomates com nomes "em forma de cúpula":

  • cúpulas russas de tomate híbrido;
  • a mais nova variedade de tomate laranja.Cúpulas de mel;
  • híbrido de cúpulas Obsk rosa.

A história da criação da variedade

Sementes de tomate Golden Dome

Sementes de tomate Golden Dome

"Cúpulas douradas" foram criadas pelo criador siberiano V. N. Dederko e seus colegas. Antes de entrar no Registro do Estado (em 2005), vários testes de resistência genética foram realizados, de acordo com os resultados dos quais a variedade foi reconhecida como um notável feito de criação da Rússia. Ao mesmo tempo, os "Golden Domes" não são um tipo de tomate híbrido, portanto, não existem híbridos f1.

A "origem" siberiana deste tipo de tomate afeta um alto nível de adaptação às condições locais, portanto, os "domos dourados" podem ser encontrados nos canteiros não apenas no leste dos Urais, mas também em outras regiões com clima instável, nas quais a Rússia é rica, bem como nos países da CEI.

Descrição da variedade

Apesar de os tomates serem considerados plantas que gostam de calor, o tomate Kupola da Sibéria não é muito suscetível a baixas temperaturas - as mudas são plantadas nos canteiros já a mais 15 graus. Embora, de acordo com o Registro Estadual da Federação Russa, a variedade seja caracterizada como de meia temporada, muitos residentes no verão consideram-na de maturação precoce ou precoce. Em solo aberto (não em casa de vegetação), este tomate dá seus primeiros frutos 3,5 meses após o aparecimento dos brotos. As novas frutas aparecem aos trancos e barrancos, em um ritmo acelerado. A maturação ocorre gradualmente.

A floração é sempre rica, a inflorescência é de forma simples, as flores são amarelas brilhantes, no entanto, nem todos irão cultivar um tomate posteriormente. O tomate é autopolinizado.

Informação adicional. Com o frio prolongado, cerca de 15 graus, o pistilo estica muito e não ocorre a polinização, nesses casos é necessário fazer você mesmo até o meio-dia. O primeiro pincel de flores em ordem de aparecimento é colocado acima da 8ª folha, as seguintes são liberadas através de cada par de folhas. O talo do tomate tem articulações.

Os pés de tomate têm uma altura ideal - de 0,9 a 1,5 metros, não são muito longos (o que complicaria a manutenção) e não muito curtos (o que reduziria o rendimento). A integridade das hastes é mantida com estacas ou faixas de treliça. Em terreno fechado (estufas), as “Cúpulas Douradas” crescem até 1,5 metros, o que não corresponde exatamente à genética da variedade. Em algum momento, o caule para de esticar e forma pontas, criando transtornos.

Cúpulas douradas de tomate no jardim

Cúpulas douradas de tomate no jardim

O arbusto, via de regra, tem dois ou três caules fortes, as folhas não são muito grandes, ligeiramente inclinadas para o solo. Este arranjo de folhagem permite que a planta receba o máximo de luz solar e boa ventilação.

Pelo menos 5, no máximo 15 ovários são formados nas mãos. No formato, os frutos desses tomates lembram as cúpulas das igrejas russas, que deram o nome à variedade.Tomates grandes pesam em média 400-450 gramas, também há recordistas - 800-850 gramas cada. Cada arbusto durante a temporada de verão é capaz de produzir até 7 quilos de tomates maravilhosos e incomuns.

Esta invulgar variedade apresenta dois tipos de frutos: os maiores são redondos, ligeiramente achatados nas duas pontas, ligeiramente nervurados do pedúnculo, amadurecem os primeiros. Aqueles que crescem depois já se parecem com um coração ou uma cúpula de igreja. Os frutos de forma inferior praticamente não crescem (exceto durante o calor prolongado), quase todos têm uma excelente apresentação, um formato uniforme e bonito. O rendimento dos tomates comerciáveis ​​ultrapassa 75%.

A casca da fruta é de cor laranja brilhante ou amarelo-avermelhada, enquanto nos tomates verdes uma área verde é observada perto do pecíolo, que é colorida à medida que os tomates amadurecem.

Nota! Nem todas as frutas adquirem ao mesmo tempo sua tonalidade laranja-dourada final, o que cria uma imagem muito atraente no jardim do tomate.

A polpa é suculenta, densa, não aquosa, com poucas sementes, de consistência semelhante à do mel. Os tomates são adocicados na boca, com uma leve nota cítrica.

Devido à sua cor incomum e frutas grandes, os Golden Domes são usados ​​principalmente como uma variedade de salada. Devido à sua baixa acidez, esses tomates podem ser usados ​​na alimentação dietética. Os tomates deste tipo são muito ricos em vitaminas, assim como o licopeno (um poderoso antioxidante que retarda o envelhecimento do corpo) e uma grande quantidade de caroteno (é ele quem dá aos frutos uma cor laranja brilhante).

Cúpulas douradas do tomate seccional

Tomato Golden Domes Cutaway

Muito bom tomate Golden domes para fazer sumos e molhos. Se você combiná-los com tomates vermelhos comuns, o suco de tomate terá uma cor original e um sabor agradável, quase frutado. Quando os tomates são tratados termicamente, os nutrientes não são destruídos, por isso podem ser usados ​​para sopas e temperos (ketchup, adjika) e para lanches e segundo prato (lecho). Os tomates deste tipo podem ser colhidos para o inverno: em barricas ou latas (neste caso, os frutos comprados têm de ser cortados em pedaços, o que não estraga o produto).

As "cúpulas douradas" podem ser colhidas um tanto imaturas, amadurecem notavelmente na maturação, no entanto, sua vida útil não é muito alta.

Características do cultivo agrícola

O Tomato Golden Dome tem uma característica e descrição da variedade como despretensiosa. No entanto, isso não significa que você não possa cuidar dele de forma alguma. Pelo contrário, de acordo com as opiniões dos produtores de tomate, esta variedade responde bem aos cuidados aumentados com o aumento da qualidade dos frutos e da produtividade.

Alguns meses antes do plantio no solo em campo aberto ou em estufa, as sementes de tomate devem ser embebidas. Para a germinação mais rápida de mudas, estimulantes de crescimento podem ser adicionados. Quando as mudas jovens atingem 50 dias, podem ser transplantadas. Este tipo de tomate é despretensioso para a qualidade do solo. No entanto, as melhores "cúpulas douradas" crescem nas camas depois da abobrinha, pepino, couve-flor e cenoura.

Antes de plantar deve-se primeiro fazer uma colheita, para isso a muda deve ter no mínimo 2 folhas. Antes do aparecimento do calor constante, recomenda-se plantar mudas jovens de "Cúpulas Douradas" sob uma película e só então transplantá-las para campo aberto. O passo entre arbustos adjacentes deve ser de até 0,5 metros, e os sulcos adjacentes devem estar separados por 0,4 metros.

Importante! Em uma praça. É altamente recomendável não plantar mais do que nove pés de tomate por metro de tomate.

Outro procedimento obrigatório para os tomates deste tipo é o beliscão - é assim que se forma um arbusto de duas hastes, às vezes obtido naturalmente.

Algumas semanas após o plantio, os brotos jovens são amontoados, enquanto as barbas são equipadas para umedecer o solo. Este trabalho ajuda a formar raízes adicionais nas hastes, o que ajuda o tomate a obter umidade e nutrientes suficientes.Depois de completar o amontoado, é aconselhável alimentar os tomates com nitrogênio e, durante a floração, com fertilizantes potássio-fósforo. A estimulação da folhagem é realizada algumas vezes durante a estação de crescimento com preparações à base de vitaminas. Você também pode tomar uma mistura aquosa de permanganato de potássio e sabão em pó.

Tomato Golden Domes

Tomato Golden Domes

É necessário monitorar de perto a rega e alimentação oportuna (bastante moderada). Caso contrário, é possível o enchimento incompleto dos tomates e sua quebra. A frequência de rega, principalmente durante o período de enchimento dos frutos, não deve exceder algumas vezes a cada 7-8 dias, a taxa de água é de 2 litros para cada planta.

Também é aconselhável cobrir o solo sob os arbustos das "Cúpulas Douradas" de vez em quando e evitar infecções fúngicas com produtos fungicidas. Esta variedade de tomate apresenta boa resistência à maioria das doenças das plantas, porém, se necessário, é possível tratar os arbustos com inseticidas que destroem os insetos-praga e suas larvas.

Vantagens e desvantagens da variedade

Este tipo incomum de tomate tem uma série de qualidades muito valiosas, graças às quais está se tornando cada vez mais popular entre os jardineiros russos:

  1. Em primeiro lugar, é um alto rendimento, o que com grandes frutos torna as "Cúpulas de Ouro" muito lucrativas para o cultivo;
  2. sabor incomum com notas frutadas e a composição de vitaminas e minerais permite o uso de tais tomates para a nutrição dietética;
  3. as plantas são resistentes à maioria das doenças e pragas;
  4. os pés de tomate são despretensiosos para as condições de cultivo - você pode cultivá-los tanto em terreno aberto quanto em casa de vegetação;
  5. Por ser uma variedade natural não híbrida, as sementes de tomate podem ser usadas para produzir mudas para o próximo ano.

A variedade tem muito menos desvantagens:

  • o sabor é bastante específico, para alguns parece insípido;
  • baixa qualidade de manutenção.

Em muitas camas de tomate, você pode ver grandes tomates em forma de cúpula - esta é uma variedade da seleção siberiana de "Cúpulas de Ouro". Tomates despretensiosos com uma cor laranja incomum são merecidamente apreciados pelos residentes de verão, especialmente em regiões com clima frio.