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Os tomates redondos pequenos têm uma aparência esteticamente agradável em forma de lata. No entanto, muitos jardineiros preferem cultivar variedades de tomate de frutos grandes. É difícil colocá-los inteiros em uma jarra, mas eles são ótimos para uso em saladas e para cozinhar pratos quentes. Uma dessas variedades é o tomate Volovye Heart.
Tomato Volovye Heart: características e descrição da variedade
Esta variedade surgiu no ano do "milênio", levando em consideração as especificidades russas, graças aos criadores nacionais. É de maturação tardia, portanto, no norte do nosso país, deve ser cultivado exclusivamente em estufa. Sem isso, os frutos não terão tempo de amadurecer. Este tomate não é híbrido, então os jardineiros podem obter sementes de frutas maduras.
As características desta variedade são as seguintes:
- O arbusto é indeterminado, a altura é grande - até 1,7 m quando plantado em terreno aberto; cresce até 2 m em estufa;
- Começam a amadurecer em média 115 dias após a germinação das sementes;
- As folhas são de tamanho médio, o número é pequeno;
- Possui sistema radicular desenvolvido com largura de até 2,5 me profundidade de até 1 m;
- Rendimento médio: terreno aberto permite coletar até 7 kg por m², e em estufa - não mais que 11 kg por m²;
- As flores começam após a 7ª folha;
- Os frutos são formados por borlas de até 5 peças;
- O peso médio de uma fruta é de 350 g, as frutas mais baixas são maiores e chegam a pesar 1 kg;
- A cor de um tomate maduro é rosa escuro, o formato lembra um coração;
- A fruta tem um agradável aroma persistente e sabor a açúcar.
Coração de vaca de tomate
Variedades
A variedade de tomate em consideração tem duas subespécies: o coração de Volovye de Minusinsk e o coração de Volovye é listrado. Minusinskoe - criado pelo povo. Ao cruzar as variedades, conseguimos um amadurecimento mais precoce dos frutos. Mas, ao mesmo tempo, os frutos são menores aqui.
O coração listrado distingue-se pela aparência: os frutos são rosa-dourados, com veios amarelados. Até o período de maturação - meia-temporada. O tamanho é menor que o das espécies principais, mas isso não afetou o sabor. Eles também são doces e saborosos. Freqüentemente, essa subespécie do Coração do Lobo é usada para enlatados como um todo. Eles se encaixam perfeitamente em potes de vidro. A altura do arbusto é de até 1,3 M. O arbusto ideal é um, no máximo duas hastes.
Agrotécnica
Procedimento de pouso
A variedade de tomate em questão requer alguma atenção e bons cuidados. Existem algumas regras específicas aqui. O coração da vaca percebe bem a terra aquecida, onde há quantidade suficiente de oligoelementos.
Requer cuidados especiais
Como em outros lugares, tudo começa com o plantio correto das sementes. Eles devem ser plantados no início da primavera. Antes da semeadura, as sementes são embebidas em uma solução fracamente concentrada de permanganato de potássio. Em seguida, enxágue com água limpa.
As caixas de mudas devem ser lavadas e secas. Então a terra é bem derramada e são feitos sulcos de cerca de 2 cm de profundidade, onde as sementes são colocadas e borrifadas com terra.
As caixas devem ser cobertas com uma película que transmita luz. Isso criará um efeito de "estufa": o solo não seca e o clima para a germinação das sementes é favorável. É necessário instalar as caixas em local aquecido com temperatura constante de +22 ° C com muita luz. Uma condição importante é a ausência de corrente de ar na sala com as sementes plantadas.
Periodicamente, o solo é regado em abundância, mas as sementes não devem estar constantemente na água. Todas as mudas aparecem quase simultaneamente. Neste ponto, a fita é removida.
Água com moderação
O próximo estágio ocorre quando duas folhas inteiras aparecem nas mudas. Nesse momento, as mudas são mergulhadas: as mudas são divididas e um vaso separado é alocado para cada arbusto. Neles, crescerá até o momento do transplante para uma estufa no final de abril ou em campo aberto após o aquecimento do solo a +17 ° С. Antes do transplante, as mudas devem ser endurecidas: os vasos devem ser expostos à rua por várias horas todos os dias durante algumas semanas. Os arbustos desta variedade são grandes e espalhados, por isso é recomendável plantar no máximo 3 plantas por 1 m².
Cuidado
Porque A variedade Volovye Heart não é híbrida, portanto, requer mais cuidado do que as variedades híbridas. Cada arbusto adulto requer pinçamento periódico - remoção de processos laterais. Caso contrário, o jardineiro terá um arbusto bonito, extenso e forte, mas praticamente não haverá colheita. Além disso, é necessário um suporte obrigatório para uma planta adulta, caso contrário ela irá quebrar. A bucha é amarrada a este suporte e é garantido que não se desvie.
O arbusto ideal do coração de Volovyov é um, no máximo dois caules. Além disso, também é recomendável remover o excesso de ovários após as inflorescências. 1 bucha pode "alimentar" totalmente, no máximo, 8 escovas. Caso contrário, os tomates não agradarão em tamanho e sabor.
A próxima ação necessária é alimentar. Precisa ser feito 4-5 vezes por temporada. Os fertilizantes são minerais e orgânicos necessários. Misturas de nitrogênio, potássio e fósforo são freqüentemente utilizadas.
Curativo de cobertura com potássio e fósforo
Não se esqueça de regar. Esta variedade adora umidade. Não é fácil para ele sem água. A rega deve ser feita pelo menos uma vez a cada dois dias. Se a temperatura média diária do ar não cair abaixo de +19 ° C, é necessário regar diariamente à noite. Em qualquer caso, o solo nunca deve secar.
Para aumentar a circulação do ar, as folhas são removidas do solo. Além disso, a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento não devem ser esquecidos. Isso terá um efeito benéfico na quantidade e na qualidade da colheita.
Colheita e regras para seu armazenamento
Uma grande vantagem desta variedade é a capacidade de transportar esta variedade de tomate por longas distâncias sem perder a apresentação do fruto. Sua casca não racha e retém todas as características de sabor da polpa.
No entanto, esses tomates não se destinam ao armazenamento de longo prazo. Eles começam a apodrecer e a se deteriorar. Portanto, após recolhê-los, recomenda-se usá-los o mais rápido possível. Mais frequentemente usado para fazer saladas e sucos, pasta de tomate e purê de batata.
Purê de sopa
Doenças e pragas
O coração da vaca é extremamente tolerante a pragas e resistente a várias doenças. Mesmo a principal doença de todas as principais variedades de tomate - a requeima, ignora essa variedade. No entanto, isso não significa que a prevenção de doenças possa ser negligenciada. Existem muitas ferramentas para isso em qualquer loja de jardinagem. O chamado líquido bordalês provou-se bem. As plantas devem ser processadas apenas antes do aparecimento das primeiras inflorescências.
Vantagens e desvantagens da variedade
Esta variedade é bastante peculiar no cultivo e no cuidado, entretanto, tem uma série de vantagens e benefícios indiscutíveis.
Prós:
- Não pertence a híbrido, mas varietal.Isso significa que não há necessidade de comprar sementes para a próxima temporada. Você pode prepará-lo sozinho;
- Tem um sabor adocicado rico e brilhante que revela todos os benefícios dos tomates frescos, especialmente se for suco de tomate espremido na hora;
- A presença de frutas grandes, adequadas para fazer deliciosas saladas e ricos sucos;
- Ausência de tendência a doenças típicas dos pés de tomate, por exemplo, requeima.
Desvantagens:
- Requer atenção constante: necessidade de beliscar, amarrar, intolerância à falta de umidade;
- Não há possibilidade de enlatamento em geral;
- Apenas as regiões do sul do país permitem o cultivo ao ar livre.
Tudo o que foi dito acima mostra que para jardineiros amadores novatos, o cultivo da variedade Coração Volovye pode ser uma provação difícil que desencorajará todo desejo de lidar com tomates. No entanto, com o devido cuidado e constante atenção à cultura, certamente irá deliciá-lo com uma excelente colheita, da qual todos os veranistas irão se lembrar no inverno com um copo de delicioso suco de tomate gelado nas mãos.
