A maioria de nós está acostumada ao fato de que os tomates são redondos e de cor vermelha. Já a família desse vegetal possui inúmeras espécies que apresentam diferentes formas e cores. Um desses representantes marcantes é o Tomate Pimenta - parece pimentão por fora e até na seção (daí o nome).

O híbrido russo foi criado há relativamente pouco tempo (2001) cruzando diversas variedades, mas a base é a variedade Slivka.

Os tomates-pimenta podem ser usados ​​tanto para enlatados quanto para consumidos frescos em saladas. Eles também fazem um excelente suco de tomate.

Descrição e características

Tendo ganhado popularidade há relativamente pouco tempo, o tomate Pepper (descrição e características da variedade serão apresentadas abaixo) começou a ser cultivado com sucesso por jardineiros russos. A variedade é classificada como alta, pois a altura máxima do arbusto chega a um metro e meio, ou até mais. Portanto, uma planta adulta precisa de um bom suporte. Não se esqueça de beliscar, pois o arbusto se ramifica fortemente. O arbusto também precisa de apoio pelo fato de possuir frutos gigantes que apresentam cores laranja, amarelo, vermelho ou rosa, como o pimentão. É muito interessante, do ponto de vista estético, culinário, um tomate listrado parece, via de regra, vermelho com veios amarelados.

Pimenta de tomate

O primeiro pincel é colocado em algum lugar entre 6 e 11 folhas, os próximos pincéis são colocados a cada três folhas. Cada cacho cresce até 7-8 carnudos com um sabor adocicado, com uma pequena quantidade de sementes de frutos grandes e alongados. O peso médio dos frutos é de cerca de 80 gramas com comprimento de até 15 cm, o que, juntamente com o formato alongado, é uma excelente oportunidade para preservá-los inteiros sem cortar.

A variedade é produtiva - até 10 kg ou mais podem ser coletados em um quadrado de plantio. Refere-se à época média - do plantio à colheita, a primeira colheita leva cerca de 110-115 dias. A frutificação vai de meados de julho aos últimos dias de outubro.

A variedade é resistente à geada, por isso pode ser cultivada não só em estufa, mas também em terreno aberto. Esta variedade não só dará frutos, mas também enfeitará seu jardim com sua exclusividade. Além disso, durante a prática, o tomate apresentou uma excelente propriedade - resistência a quase todas as doenças do tomate e pragas.

Variedades de tomate de sucesso

Tomate florida

As variedades de pimenta de tomate são classificadas em subespécies, mas iremos indicar aqui apenas aquelas que passaram no registro oficial:

  • Pimenta variedade de tomate. Registrado em 2001. Meio de época, indeterminado com bom rendimento (até 8 kg em média). As frutas são pequenas em tamanho - 70-80 gr., Mas com muito cuidado, você pode obter 100 gramas de frutas. Normalmente, os pratos recheados são preparados a partir deles, pois as paredes das frutas são grossas e densas;
  • Gigante. Uma variedade de seleção siberiana. O nome fala por si - o peso da fruta é de cerca de 200 gramas, trezentos gramas de tomate são marcados. Quando totalmente maduros, os frutos adquirem uma cor vermelha intensa. O sabor do tomate é doce;

Gigante De Pimenta De Tomate

  • Pimenta amarela. Essa variedade surgiu em 2005. Também se aplica a indeterminada e meia temporada. Os frutos são pequenos, densos, de cor amarela. A variedade se destaca por sua alta resistência ao calor e à seca;

Tomate pimenta amarela

  • Pimenta laranja. Também em 2005, os criadores criaram esta variedade. Indeterminado, portanto, fixação e liga são necessárias.Ao contrário da variedade acima descrita, os frutos da laranja atingem em média 150 gramas. Produtividade - mais de 9 kg por quadrado, isso apenas em campo aberto. Com o método de estufa, o rendimento é ainda maior. Uma característica distintiva da variedade é sua resistência à falta de iluminação. Portanto, pode ser plantado em sombra parcial;

Tomate pimenta laranja

  • Pimentão vermelho. A variedade foi cultivada recentemente - em 2015. Além da cor da fruta, não difere da variedade laranja. É que o rendimento é ligeiramente superior, e a cor é mais tradicional para um tomate;

Pimentão vermelho

  • Framboesa apimentada. Também obtido em 2015. Uma característica distintiva da variedade é que ela é determinante, ou seja, a altura do mato não ultrapassa um metro. Ao mesmo tempo, distingue-se pelos frutos grandes (até 250 gramas) e alto rendimento (em estufas se obtêm até 15 kg por quadrado). Variedade de maturação precoce, tempo de maturação - até 100 dias.

Agrotécnica

Cápsula de ovo de tomate

Em primeiro lugar, preparamos sementes e solo para as mudas. Por se tratar de uma variedade híbrida, não será possível cozinhar sementes por nossa conta, compramos apenas no armazém. Portanto, você não deve acreditar nas pessoas que dizem que elas mesmas cozinham as sementes de pimenta. Lembre-se de que você não pode obter sementes de híbridos.

Há um ponto negativo em tal aquisição - o custo. Mas há muito mais vantagens: as sementes armazenadas não requerem processamento adicional e sua germinação é garantida pela empresa agrícola.

Também é recomendável tirar o solo do armazém. Mas você pode economizar dinheiro e cozinhar sozinho. Para isso você precisa:

  • 1 balde de húmus bem podre;
  • Lata de 1 litro de serragem semi-maturada;
  • lata de meio litro de areia;
  • 1 Colher de Sopa grânulos de superfosfato duplo;
  • 3 colheres de sopa. eu. cinza de madeira.

Tudo isso deve ser bem misturado com um balde de terra de jardim. O solo está pronto.

Deve ser decomposto em recipientes preparados, após o qual as sementes podem ser plantadas. A aterragem é efectuada a uma profundidade não superior a um centímetro. Os recipientes devem ser colocados em uma sala onde seja observado o regime correto de temperatura. Em nosso caso, o quarto precisa ser mantido em +25 acima de zero. As sementes devem ser plantadas para mudas no início de março.

Transplante

Depois que duas folhas verdadeiras aparecem, as mudas podem ser transplantadas em recipientes separados. Em campo aberto, o desembarque é realizado durante o mês de maio, dependendo da região e do clima, podendo ser feito no início do mês ou no final.

Os especialistas recomendam o plantio de não mais do que quatro brotos por quadrado, caso em que eles se sentirão mais confortáveis. Isso significa que eles darão o rendimento máximo.

Para o plantio em campo aberto, é necessário escolher terras com acidez neutra ou levemente ácida. Você pode reduzir a acidez do solo com calagem. É aconselhável adicionar primeiro cinza ou húmus ao solo.

O melhor solo para a pimenta é argiloso, no qual o sistema radicular da planta se desenvolve bem.

Importante! Os tomates não devem ser plantados depois das batatas. São plantas aparentadas, e o plantio de tomates não conseguirá retirar do solo as substâncias necessárias, pois as batatas já as "chuparam". E não se deve esquecer das pragas e doenças, apesar da alta resistência do tomate a elas..

Cuidado

Tomate palácio: características e descrição da variedade

Apesar de o tomate Pimenta não se diferenciar nas altas demandas de cuidado, ainda é necessário seguir recomendações simples, mas não menos importantes. Os principais são a organização da rega correta e a pinça oportuna.

Organização da rega

O rendimento depende de como o tomate é regado. A intensidade da rega não depende da cor do tomate - tanto o forte como o amarelo requerem a mesma quantidade de água. Dos caprichosos a esse respeito, podemos destacar a variedade "Kubinsky".

Regar mudas

A intensidade depende da altura da variedade. Os de baixo crescimento são regados quatro vezes por estação:

  • Imediatamente após o pouso no solo;
  • A segunda vez, vinte dias após a primeira rega;
  • Terceira vez após a floração;
  • E pela última vez no final de junho.

Se a variedade pertencer a espécies altas, a rega é realizada com um pouco mais de frequência. Se a estação for seca, a rega é feita a cada três dias.

Os tomates absorvem muito melhor a água se a rega não for feita por cima de um regador e a água for despejada em uma vala que precisa ser cavada ao longo das plantações. Assim, as raízes terão acesso à umidade, e o consumo de água diminuirá significativamente.

Atenção! Para irrigação, recomenda-se tomar água de nascente ou chuva em infusão. Usar uma torneira ou poço não é recomendado. Além disso, a água fria não é usada para irrigação, apenas água ambiente ou aquecida até a temperatura ambiente.

Normalmente, um mês após o plantio, as raízes laterais são formadas. Nesse momento, recomenda-se alimentar o broto com fezes de frango ou esterco. Durante a floração, as cinzas devem ser adicionadas ao solo.

Se os arbustos estiverem secos, nós os alimentamos com fertilizantes de nitrogênio. Às vezes acontece que eles ganham massa verde muito rapidamente em detrimento da frutificação, então os fosfatos ajudam.

Procedimento de pinçamento

Ao cultivar pimenta de tomate em terreno aberto, prestamos atenção especial à remoção oportuna de enteados.

Os enteados são processos laterais. Eles são prejudiciais porque retiram nutrientes e água do caule principal. Por causa disso, os jardineiros estão perdendo grande parte da colheita.

Decapagem de tomate

Os enteados precisam ser removidos a tempo. Jardineiros experientes recomendam removê-los com menos de 5 cm. É possível mais tarde, quando ficarem muito mais compridos, mas quanto mais comprido for o enteado removido, mais estresse a própria planta receberá. Além disso, a ferida ficará maior, isso pode levar à morte do tomate.

Importante! Alguns jardineiros não removem enteados, mas isso não é verdade. De fato, neste caso, praticamente não haverá frutificação de tomate.

O procedimento de pinçamento deve ser realizado em dias ensolarados, pois nesse clima as feridas infligidas na planta cicatrizam muito mais rápido. Isso significa que a planta suportará o estresse com mais rapidez e facilidade.

Além disso, você precisará podar as novas folhas que aparecem com as primeiras flores. Eles, como enteados, tomam água e oligoelementos, o que novamente leva a uma diminuição na produção.

Doenças e pragas

O grão de pimenta apresenta excelente resistência a doenças. Mas a requeima pode afetar as plantações. Especialmente se as plantações estão crescendo em alta umidade e baixas temperaturas.

O tratamento é realizado com preparações fungicidas. A prevenção da doença é a seguinte - plantamos em locais bem ventilados e ensolarados, não devem ser engrossados.

Vantagens e desvantagens da variedade

As vantagens são as seguintes:

  • Sabor fantástico;
  • Boa produtividade;
  • A variedade é universal, pode ser cultivada tanto em casa de vegetação como em campo aberto;
  • O fruto tem uma forma original, que atrai muitos jardineiros;
  • O tomate é carnudo com polpa quebradiça e sabor ligeiramente adocicado;
  • Os frutos podem ser conservados, consumidos frescos, cozidos e assados.

Não sem desvantagens:

  • Conforme você cresce, a instalação de treliças é necessária;
  • Variedades indeterminadas devem ser amarradas constantemente;
  • Custo da semente;
  • A impossibilidade de auto-obtenção de sementes.

Concluindo a história de uma variedade incomum de tomate Pimenta, é importante notar que, apesar dos frutos bastante grandes e de uma forma incomum, graças à qual os tomates receberam o nome, o híbrido descrito acima é bastante caprichoso no cuidado, exigente com os solos.