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Em termos de sabor, os tomates amarelos não são inferiores aos vermelhos comuns. Um deles - gota de mel de tomate, é chamado de milagre vegetal. A aparência e o sabor originais do tomate são combinados com o rendimento e a resistência a doenças.
Característica da gota de mel
Esta variedade intermediária é uma conquista dos criadores da Rússia, criada para cultivo em ambientes fechados. Pertence ao grupo do tomate cereja. Tomate Honey Drop, características e descrição da variedade:
- fruta em forma de lágrima de cor dourada mel brilhante;
- pele densa e fina;
- polpa doce suculenta sem aguado;
- frutos de três câmaras com um número suficiente de sementes macias;
- a formação de longos cachos em forma de leque contendo cerca de 15 pedaços de tomate (às vezes até 25);
- frutos de tamanho pequeno - pesando até 30 g, na maioria das vezes de 12 a 15 g.
O Tomate Golden Drop é um tipo de planta indeterminado e de grande vigor. Os arbustos altos atingem 2,5 metros de comprimento quando cultivados em estufas e cerca de 1,5 metros quando plantados em terreno aberto. A planta tem um sistema de raízes poderoso. Arbusto ramificado, folhagem moderada. A folhagem grande e verde-escura tem uma estrutura semelhante à da batata. Inflorescências de tipo intermediário.
Trata-se de uma variedade intermediária, desde a semeadura até o amadurecimento dos primeiros frutos, leva de 100 a 105 dias. O tomate tem um bom rendimento. De cada arbusto você pode obter cerca de 2 kg de vegetais e de 1 sq. m - até 5 kg. O período de frutificação vai de meados do verão ao início de outubro. Existe também uma variedade semelhante - o tomate rosa, que se distingue pela maturação precoce.
Gota de mel de tomate
Propriedades do sabor
A variedade Honey Drop ganhou este nome por uma razão, por ser o mais doce de todos os tomates, devido ao maior teor de açúcar. Portanto, a gota de tomate é a preferida das crianças. A participação da matéria seca é de cerca de 6% e do açúcar, de 3,8%. De sabor agradável, levemente melado e de belo formato, o tomate é muito utilizado para enlatamento de frutas inteiras e preparação de saladas. Eles fazem geléias deliciosas, sopa, suco de tomate, acompanhamentos.
Tecnologia em crescimento
A variedade de tomate Droplet é adaptada para cultivo tanto em condições de estufa quanto em campo aberto. No entanto, o maior rendimento é obtido com o cultivo em estufa. O processo começa com o cultivo de mudas.
Tem um formato lindo
Cuidado de mudas
A germinação máxima (até 96%) é possuída por sementes de 2-3 anos. Podem ser comprados ou obtidos de frutas maduras, desde que a variedade seja original. No entanto, ocasionalmente, f1 aparece no nome, o que é um sinal de versões híbridas e aprimoradas. Os tomates que atingem a maturação total são cortados, passados e passados por uma peneira. As sementes secas são colocadas em sacos e armazenadas em local escuro. Eles permanecem viáveis por 7 anos.
Antes da semeadura, as sementes são desinfetadas por imersão em solução aquosa de permanganato de potássio, podendo ser utilizado peróxido de hidrogênio. Recomenda-se a realização de tratamento com estimulantes de crescimento, você pode usar suco de babosa espremido na hora. A semeadura começa no início de março.
Solo de mudas
O solo para mudas é misturado com húmus, solo de jardim, areia ou vermicultura. Após a desinfecção, fertilizantes de potássio e um pouco de superfosfato são adicionados.As sementes são semeadas em uma profundidade rasa (1-2 cm) a uma temperatura de 22-25 graus. Recomenda-se cobri-los com papel alumínio.
O cuidado adicional consiste em regar morna com água decantada. É necessário algumas vezes para aplicar fertilizantes a partir de fertilizantes minerais complexos. O surgimento das mudas deve ser esperado em 1-1,5 semanas.
Assim que o aparecimento das primeiras 2 folhas maduras é observado, os tomates são colhidos em potes separados e alimentados com fertilizantes minerais líquidos. Para estimular o desenvolvimento do sistema radicular, recomenda-se beliscar um pouco a raiz principal. O caule é imerso na camada de solo até o nível das folhas.
Antes de transplantar as plantas para um local permanente, é necessário realizar um procedimento de endurecimento. As mudas devem ficar do lado de fora por várias horas. Após 2 dias, as plantas são mantidas ao ar livre durante a noite.
Roupa de cama
O tomate está pronto para ser transplantado na idade de 55-60 dias. O tempo de plantio de mudas em local permanente depende do local de cultivo:
- para a estufa - no início de maio;
- em campo aberto - no final de maio ou início de junho.
As mudas são imersas no solo pré-aquecido da estufa, posicionando-as a uma distância de 40-45 cm uma da outra. Para o plantio em terreno aberto, a temperatura do solo é de +13, e a temperatura do ar é de +15 graus. Deve haver um espaço de cerca de 70 cm entre as fileiras, mas o tomate dá uma sensação boa mesmo quando a abertura é reduzida para 45 cm A planta é caracterizada por uma formação de enteados de alta intensidade. Normalmente os jardineiros conduzem os arbustos em 2, menos frequentemente em 3 hastes acima do primeiro arbusto amarrado.
Plantar mudas de tomate no solo
É importante monitorar a qualidade do solo. Tomates Honeydrop requerem substituição anual da camada superficial do solo na estufa. Os tomates crescem bem depois de repolho, verduras picantes ou leguminosas.
Cuidado
Em geral, os tomates Golden Drop são bastante despretensiosos e podem deliciar-se com a colheita mesmo com menos cuidado. Mas, se você deseja obter o resultado máximo, deve seguir as regras de cuidado:
- Os tomates se desenvolvem mais rapidamente sob a luz solar intensa. Em dias nublados, é aconselhável dar iluminação adicional às plantas com lâmpadas elétricas;
- A gota de mel não tolera altos níveis de umidade, por isso vale a pena limitar um pouco a rega. Deve ser moderado - não mais do que 1 vez em 6 dias. O excesso de umidade contribui para o rompimento do tomate, aumentando o risco de infecção;
- Recomenda-se a remoção imediata de enteados laterais de crescimento rápido acima de 1-2 escovas, a fim de evitar crescimento excessivo e deterioração da formação de ovários;
- Talos altos requerem suporte confiável à medida que crescem, portanto, métodos de amarração devem ser previstos com antecedência. As plantas em campo aberto são presas à rede, estacas. Recomenda-se colocar vinhas de estufa em treliças horizontais ou verticais;
- A gota de mel adora solo fértil e responde bem ao tempero. A cada 2 semanas, você deve usar alternadamente soluções aquosas de fertilizantes orgânicos e minerais complexos, especialmente potássio e nitrogênio. A formação de ovários serve de sinal para iniciar a alimentação da planta com fertilizantes potássicos, que aceleram o processo de amadurecimento;
- No final da estação de crescimento, os ovários menores são removidos para dar comida aos demais;
- É necessário afrouxar semanalmente o solo sob o tomate, livrando-se do mato;
- Recomenda-se ventilar a estufa com mais freqüência.
Plantar mudas em estufa
Colheita
Os tomates maduros são retirados do arbusto um a um ou com pincéis inteiros de uma vez. Eles podem ser colhidos no estágio de maturação branca, pois têm a propriedade de amadurecimento rápido em uma sala escura. Os frutos caracterizam-se pela excelente qualidade de conservação. Durante dois meses não perdem a elasticidade e o sabor.
Resistência a doenças e pragas
O Tomato Yellow Drop é conhecido pela sua excelente resistência a todas as doenças típicas deste vegetal. Mesmo a requeima, podridão cinzenta e perna preta são impotentes contra ela.Mas, para evitar infecções, não é recomendável mantê-lo próximo a outras variedades de tomate, plante-o muito próximo. Suas propriedades protetoras são especialmente bem manifestadas em campo aberto.
Para aumentar a resistência a doenças, é recomendado cobrir o solo com turfa ou palha. A pulverização frequente com agentes antifúngicos e antivirais é útil. A fitosporina tem se mostrado bem contra a podridão cinzenta, apical e radicular.
Pulverização
Arejar e cobrir o solo com cobertura vegetal ajuda contra insetos nocivos. Recomenda-se pulverizar as plantas com uma solução de peróxido de hidrogênio, caldo de celidônia ou casca de cebola. Essas medidas protegem a planta de tripes, moscas-brancas e ácaros-aranha. Na luta contra pulgões, uma solução aquosa com sabão em pó ajuda.
Vantagens e desvantagens da variedade Honey Drop
Como qualquer outra cultura vegetal, o tomate Honey Drop tem suas próprias vantagens e desvantagens. As vantagens indiscutíveis da variedade incluem os seguintes fatores:
- alta taxa de germinação do material de plantio;
- excelente resistência a doenças;
- bom nível de rendimento;
- excelente sabor de frutas;
- uma grande proporção de polpa os torna mais satisfatórios, enquanto seu conteúdo calórico é baixo;
- é resistente à seca, queda de temperatura;
- o tamanho reduzido da fruta os torna ideais para enlatados;
- bela cor dourada;
- têm excelente qualidade de conservação.
As desvantagens da variedade Honey Drop incluem os seguintes fatores:
- a altura da planta exige a disposição de suportes para sustentação;
- a necessidade de remoção constante de enteados;
- exatidão à composição do solo.
Como você pode ver, as vantagens da variedade Honey Drop mais do que cobrem todas as desvantagens. A riqueza da colheita e o excelente sabor são as suas claras vantagens sobre as outras variedades. Não admira que este tomate seja tão popular entre os jardineiros. A variedade é cultivada com sucesso em fazendas de pequeno e médio porte e quintais privados.
